Bowmore ist eine schottische Brennerei, welche auf Islay zuhause ist. Sie wurde im Jahre 1779 gegründet ist damit eine der ältesten Destillen auf der Whisky-Insel Islay. Das Besondere an der Brennerei ist, dass diese noch eigene Malting-Floors betreibt. Das bedeutet, dass bis zu 50% der Gerste auf diese Weise noch selbst in der Brennerei gemälzt und getorft werden. Der Rest der Gerste stammt von Großmälzereien.
Dieser Single Malt Whisky wurde von der Bowmore Distillery destilliert und abgefüllt. Er durfte ganze 26 Jahre reifen. 13 Jahre von dieser Reifezeit verbrachte er in Bourbon Barrels und die anderen 13 Jahre verbrachte er in hochwertigen French Oak Barrique Weinfässern. Durch diese besondere Lagerung konnte dieser Whisky besonders feine Aromen entwickeln. Er wurde ca. im Jahre 1989 destilliert und dann 2017 abgefüllt.
Tasting Notes:
Aroma: Fruchtig, rote Johannisbeere, Kirschkuchen, Torfrauch
Geschmack: Würzig, Eiche, Torfrauch, dunkle Schokolade
Finish: Langanhaltend
Highlights
Distilled at Bowmore Distillery
Bottled 2017
Bourbon Barrels und French Oak Barrique Weinfässer
Fakten:
Farbe: Bernstein
Herkunftsland: Schottland
Region: Islay
Brennerei: Bowmore Distillery
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: Bourbon Barrels und French Oak Barrique Weinfässer
Alter: 26 Jahre
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 48,7%
Farbstoff: Keine Angabe
Kühlfiltrierung: Keine Angabe
Inverkehrbringer: Bowmore Distillery, Isle of Islay, School Street, PA43 7JS Bowmore, Schottland
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