Mo-Sa. 09:00 - 19:00 Uhr+49 6029 95794-0
Spirituosen Rum El Dorado 15 Jahre

El Dorado 15 Jahre

54,99 €*

Inhalt: 0.7 Liter (78,56 €* / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit 1-3 Tage

Vorteile

Schneller Versand mit DHL
Produkte direkt auf Lager
30 Tage Geld-Zurück-Garantie
Versandkostenfrei ab 50€
Cashback
Produktnummer: 127680 |
Hersteller: El Dorado

Beschreibung

Produktinformationen "El Dorado 15 Jahre"

Das Besondere an El Dorado Rum aus Guyana ist, dass es sich um einen Blend aus verschiedenen Arten von Destillaten handelt. Das hängt damit zusammen, dass die Demerara Distillers sich auf spezielle Brennapparate verlassen. Sie sind der einzige Betrieb weltweit, der noch hölzerne Brennkessel (wooden still) einsetzt. Drei Destillen liefern die unterschiedlichen Destillatsorten: Enmore (wooden Coffey still, seines Zeichens einzigartig), Versailles (single pot still aus Holz) und Albion (Savalle still aus Metall). Speziell bei den Abfüllungen wie dem 15-jährigen Rum, die als Special Reserve mit Premium-Qualität vermarktet werden, findet diese Methode auf bewundernswerte Weise Ausdruck. Schwere und leichte Destillate, die per kontinuierlicher oder diskontinuierlicher Destillation in den Brennapparaten gewonnen werden, fließen in den Blend ein. Nach dem Destilliervorgang wandern die separaten Einzeldestillate in Fässer aus amerikanischer Eiche, in denen zuvor Bourbon gelagert hatte. Charakteristisch hierfür ist, dass die Jahresangabe das Minimum der Lagerzeit angibt. Bei diesem Top Seller sind die jüngsten Destillate 15 Jahre alt, wohingegen die ältesten Komponenten des Blends bis zu 25 Jahre reifen durften.
Demerara Rum von El Dorado besitzt zahlreiche Fans in aller Welt, und das aus gutem Grund. Die ausgeklügelte Herstellung mit Liebe zum Detail, Geduld und besonderen Destillierapparaten wirkt sich positiv auf das medaillenverdächtige Ergebnis aus. Die lange gereiften Rums werden mit reichlich Lob bedacht. So wurde der 21 Jahre alte Special Reserve El Dorado Rum von "Rum Howler" 2014 nicht nur in die internationale Top 25 aufgenommen, sondern sogar auf den zweiten Platz gewählt und mit hohen 95 von 100 Punkten bewertet. 2007 beehrte das "Beverage Testing Institute" den Super Premium Rum mit sagenhaft hohen 98 Punkten, die es so gut wie nie vergibt. Der El Dorado 12 Jahre Rum schaffte es im gleichen Jahr bei den "Rum Howler Awards" auf den siebten Platz und erhielt mehr als 93 Punkte. Dahinter muss sich der 15-jährige Demerara Rum nicht verstecken, der quasi als Mittelmaß zwischen seinen beiden Brüdern angesehen wird. Es gibt daneben übrigens noch den White Rum, einen mit 93 Punkten bedachten, mixbaren Blanco.
Der leckere El Dorado 15 Jahre Rum von den Demerara Distillers Limited aus Guyana löst bei Kennern Begeisterung aus. Manche vergleichen ihn vom Charakter und Trinkerlebnis her ein bisschen mit Cognac, obwohl er sich eindeutig auch wie ein typischer Demerara-Rum präsentiert. Im Aroma trifft man auf Noten von Zuckerrohr, Honig und Vanille. Die vordergründig süßen Töne werden von einer Winzigkeit von Gewürzen und Eichenholz begleitet. Der dunkel bernsteinfarbene bis rötlich-braun mahagonifarbene Blended Rum beinhaltet kaum leichten Rum, sondern mitteschwere bis schwere, lange gelagerte Destillate. Das kommt im reichen, vollen, üppigen Geschmack voller Schwere und Komplexität zum Vorschein. Dickflüssig und charaktervoll punktet der Special Reserve Rum mit Früchten, Süße und Würze. Geröstete Nüsse, Trockenobst wie Dörrpflaumen und ein holziger Unterton regen die Sinne an. Etwas geöltes Leder und Tabak schwingen mit. Satte Nuancen von dunkler Schokolade runden den fulminanten Genuss mit dem langen Finish ab. Dieses Highlight sollte man pur als Sipping Rum oder "on the rocks" trinken.
Einen guten Rum erkennt man nicht nur an seinem Geruch, sondern meist auch an der Reifezeit. Rumsorten, die für einen längeren Zeitraum in Fässern lagern, entfalten einen intensiven Geschmack und entwickeln zusätzliche Aromen, die sich positiv auf den Gesamteindruck auswirken. Der El Dorado Rum 15 Jahre ist ein Premiumtropfen, der 15 Jahre lang in Eichenfässern lagert. Diese sanfte Tropfen wurden schon mehrmals in verschiedenen Kategorien ausgezeichnet und gehört weltweit zu den besten Rumsorten aller Zeiten. Seine dunkle Farbe erinnert an einen saftigen Bernsteinton und ist in einem relativ robusten Flaschenkörper gefüllt.
In seinem Aroma erinnert der El Dorado Rum 15 Jahre an würzigen Honig. Somit verbindet er im Kern eine frische Würze und eine liebliche Süße so wunderbar miteinander, dass der Geruch tief in die Nase eindringt. Ein leichter Hauch von Eiche und Salz komplettiert diesen Rum eindrucksvoll und schafft ein wohliges Gefühl, welches den gesamten Körper durchströmt. Auch im Geschmack des El Dorado Rum 15 Jahre finden sich süße und würzige Noten wieder. Hier dominiert eine dunkle Schokolade zusammen mit feinstem Röstaroma und wird von harmonischen Klängen der Eiche untermalt. Die ersten Schlucke dieses Rums setzen scharfe Akzente und stimmen den Gaumen auf ein abwechslungsreiches Erlebnis ein.
In seinem Abgang ist der El Dorado Rum 15 Jahre sehr reichhaltig und weich. Ein sattes Gefühl bleibt am Gaumen zurück und die zarte Konsistenz ergibt ein wundervolles Mundgefühl, welches noch lange nach dem eigentlichen Genuss zu spüren ist. Der El Dorado Rum 15 Jahre stammt aus Guyana und besitzt einen kräftigen Alkoholanteil von 43 Prozent, der aber nicht im Geschmack negativ ersichtlich wird. Dieser Tropfen kann sich mit vielen Auszeichnungen schmücken, die er auf internationalen Festivals gewonnen hat.


 

Tasting Notes:
Aroma: voluminöses Duftspiel, mit Kaffeenoten, Orangeat, Mandeln, Kakao, Pfeffernoten und Vanille
Gaumen:  mittelschwere, sehr lebendige Textur mit einem Füllhorn an tropischen Früchten, seidigen Eichennoten und cremiger Zartbitterschokolade
Fakten:
Farbe:  Dunkel-Gold 
Herkunftsland: Guyana
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Rum
Füllmenge: 700ml
Alkoholgehalt: 43% Vol.
Alter: 15 Jahre 

Land: Guyana

Bewertungen

0 von 0 Bewertungen

Geben Sie eine Bewertung ab!

Teilen Sie Ihre Erfahrungen mit dem Produkt mit anderen Kunden.