Angostura 7 Jahre

Dieser limitierte Rum von Plantation kommt von der Destillerie Demerara Distillers aus Guyana und ist Teil der Single Cask Edition Reihe. Der Rum reifte für neuneinhalb Jahre in seinem Ursprungsland in amerikanischen Bourbon-Fässern. Das Finish fand in der Maison Ferrand in Frankreich statt. Dort durfte der Rum ein Jahr in Ferrand Fässern (350l) und daraufhin für sechs Monate in Zebra-Holz-Fässern reifen. Die sogenannten Zebra-Fässer bestehen aus Kastanien- und Akazienholz. Aufgrund der verschiedenen Holzfarben (hell und dunkel) kam dieser Name zustande.     Tasting Notes: Aroma:  komplex und vielschichtig, Noten von Bittermandeln, zarter Vanille, Leder, Piment und Enzianwurzeln  Gaumen: Würzig und süß mit Aromen von Nelken, Zimt und balsamischen Noten worauf Aromen von krossem Bacon, Tabak und Ahornsirup folgen.   Fakten: Farbe: Gold Dunkel Herkunftsland:  Guyana Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 45% Vol. Farbstoff: keine   Inverkehrbringer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland

 Eine Ansicht ist blass Gold ein wenig mehr golden, als die Drei-Sterne-grünen Reflexen.  Die Nase präsentiert schöne Zitrusnoten, etwas Kalk, ein Hauch von Zitrone in fruchtigen grünen Trauben zu bewegen. Irgendwie hat einigen Geschmack von Schnaps / Wein. Es hat auch beide gut Eichenaromen wie Erziehung und Vanille. Seine Süße erinnert ein wenig an einen Cognac oder Brandy. Es hat eine schöne Eiche Schicht auch in dem Profil. Es ist Vanille und Zitrus. Der Abgang ist lang und trotz der leichten Trockenheit, Eiche verweilt am Gaumen und bietet eine seidig glatte Ausfahrt. Es ist eine würzige Variante einen all Hauch von Ingwer und weißen Pfeffer. Rhum Barbancourt wird oft ein landwirtschaftlicher Rum betrachtet. Diese sind sehr beliebt in Französisch sprechenden Inseln der Karibik. Anders als die meisten Rums auf Basis von Melasse, werden sie durch Destillation von Zuckerrohrsaft (oder Honig) hergestellt. Barbancourt wird aus Zuckerrohrsaft und Rum definitiv Zuckerrohrsaft hergestellt. Unterscheidet sich in der Produktion, insbesondere agricoles Martinique, die Saft und Zuckerrohrsirup hergestellt wird.         Tasting Notes: Aroma: Zitrone, Ingwer, Trauben, Vanille Gaumen:  weich, süß, fruchtig, Vanille,    Fakten: Farbe: dunkel Gold Herkunftsland: Haiti Brennerei: Barancourt. Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Sherryfässer aus Weißeiche Alter: 8 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff   Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser-Str. 8, 28309 Bremen, Deutschland    

Angostura 5 Jahre ist eine Mischung aus leichten Rums, die mindestens 5 Jahre in Bourbonfässern gereift sind. Er ist aromatisch mit leicht holzigen Noten von Schokolade, Gewürzen, Vanille, Aromen von gerösteter Eiche und Nuancen von tropischen Früchten, die einen bemerkenswert warmen und weichen Abgang liefern. Er zeigt einen tiefen Charakter, der Gewürze und Kräuter gut kombiniert. Dieser Rum ist geschmackvoll und dennoch außergewöhnlich weich. Er kann pur oder auf Eis genossen werden. Tasting Notes: Aroma: kräftig, aromatisch. Leicht holzige Note von Kokosnuss, Nelken, Butterkaramell, Zitronenschale und einem Hauch Vanille. Gaumen: Weich und zart, mit Noten von tropischen Früchten, grünen Mangos und Bananen. Abgang: Leichte Würze mit süßer Karamellnote. Fakten: Farbe: Dunkel-Gold  Herkunftsland: Trinidad und Tobago Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 5 Jahre Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol.   Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland

Aroma und Geschmack des Angostura 16 Jahre Cask Collection No. 1 Rum stecken voller positiver Überraschungen. Der Rum wird von der renommierten Destillerie auf Trinidad mit viel Liebe zum Detail hergestellt und erinnert ein wenig an Single Malt Scotch Whisky. Man darf sich auf fruchtige und fein süße Noten und einen Beiklang von Eiche und rauchiger Würze freuen. Der tiefgründige, in sich stimmige Angostura 16 Jahre Cask Collection No. 1 Rum rinnt weich die Kehle hinunter. Vanille und Fruchtigkeit gehen Hand in Hand.   Tasting Notes: Aroma: Vanille, Früchten Gaumen: Zart und weich, süß, fruchtig  Abgang: angenehm trocken und langanhaltend nach Trockenfrüchten     Fakten: Farbe: Klare Dunkel - Gold  Herkunftsland: Trinidad und Tobago Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff   Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland

Geschmacklich und aromatisch gesehen setzt der charmante Ron Zacapa XO Centenario Solera Rum sowohl auf Komplexität als auch auf Harmonie. Noten von Vanillesüße und Frucht gehen Hand in Hand mit Karamell, Honig und dunkler Schokolade. Zitrusfrüchte, Kaffee und Tabak gesellen sich zu Beiklängen von Weinbrand, Leder und Eichenholz. Ingwer, Weihnachtsgebäck und Gewürze wie Zimt schwingen mit. Der unwiderstehliche, reiche und weiche. Er wirkt etwas fruchtiger und vielschichtiger als der 23-jährige Klassiker von Ron Zacapa Centenario.Tasting Notes: Aroma: Weinbrand, Leder und Eichenholz. Ingwer, Weihnachtsgebäck, Zimt, IngwerGaumen: cremig, weich, süß, fruchtig, dunkle Schokolade, nussig, VanilleFakten: Farbe: dunkel Gold Herkunftsland: GuatemalaAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Sherryfässer aus WeißeicheFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff:  mit Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Diesen Herzenswunsch haben wir mit unserem Fokus auf die regionale und nachhaltige Erzeugung unserer Produkte in Einklang gebracht: Unsere Zuckerrohrmelasse kommt CO2-neutral per Segelschiff zu uns. In Süßweinfässern reift unsere Kalypso zu einer eleganten Verführerin heran. Gib auch du dich und deinen Gaumen ihrer Verführung hin - Widerstand ist zwecklos. Ein köstlicher Genuss! Die Zuckerrohrmelasse wird direkt vom Erzeuger mit einem Segelschiff gebracht, denn wir achten mit unserem Fokus auf regionale Produkte auch bei dieser Zutat auf unseren ökologischen Fußabdruck! In unserer kleinen Brennerei vergären wir dann die Melasse und destillieren nach ein paar Wochen Maischestandzeit ab. So ensteht unser deutscher Rum "Kalypso". Lagerung Reifen darf unser Kalypso Rum für mindestens 4 Jahre in Süßweinfässern, veredelt mit einem Schuss frischer Zuckerrohrmelasse. Fakten: Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 45% Verpackungseinheit: 1 Flasche    

Im Geschmack und im Aroma begeistert der O Rum Organic Premium Gold mit fruchtigen Noten von Birnen und Orangen. Dazu gesellen sich süße und würzige Nuancen, die Lust auf mehr machen. Vanille und Honig verleihen dem O Rum Organic Premium Gold eine unwiderstehliche, nicht aufdringliche Süße voller Charme. Karamell und Schokolade verstärken diesen Eindruck noch. Abgerundet wird das Ganze durch einen nussigen Hauch. Der Hersteller empfiehlt, den O Rum pur in aller Ruhe zu genießen, am besten bei einer Trinktemperatur von 18 bis 20 C. Er besitzt einen recht niedrigen Alkoholgehalt und klingt harmonisch nach.Tasting Notes: Aroma: Schokolade, Süß, RauchigGaumen: Dunkler Schokolade, Karamell,  Fakten: Farbe:  Dunkel -  Gold Herkunftsland:  Karibik, ÖsterreichAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 500ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff:  Keine Farbstoff

Das Finish ist geschmackvoll und hat eine akzeptable Länge. Pur ist der Angostura 1824 Rum ein wahres Geschmackserlebnis, das den Genießer in die Karibik entführt. Für Longdrinks bildet der Angostura Rum eine ideale Basis. Barkeeper zaubern mit diesem Rum exklusive Cocktails, die vielversprechend und unvergesslich sind. Die wunderschön geformte Flasche fällt in jeder Hausbar angenehm auf und entwickelt sich zu einem Highlight. Als Präsent für viele verschiedene Anlässe ist der Rum bestens geeignet und auch einem Geschenkkorb macht diese Flasche mit dem köstlichen Tropfen eine hervorragende Figur. Doch nicht jeder Genießer möchte teilen und trinkt seinen Angostura Rum lieber allein am Abend in Begleitung einer guten Zigarre.   Tasting Notes: Aroma: Hamonisches Zusammenspiel aus Würze und Süße, begleitet von Zuckerrohr. Gaumen: vielschichtig und intensiv, mit Noten von Zuckerrohr, krautigen und würzigen Noten und der Süße von Karamell und Kakao Abgang: Langanhaltend und weich mit einem Mix aus Toffee, Schokolade und etwas Eichenholz   Fakten: Farbe:  Dunkel -  Gold  Herkunftsland:  Trinidad und Tobago Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 12 Jahre  Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol.   Inverkehrbringer: Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland

Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, überzeugt der dunkle 1731 Fine & Rare Belize 7 Jahre Rum auf ganzer Linie. Man merkt es dem Column Still Rum an, dass er traditionell in ehemaligen Bourbonfässern lagerte. Süße und fruchtige Noten dominieren, ergänzt durch einen Hauch von warmer Würze und Eiche. Der vielschichtige, gehaltvolle 1731 Fine & Rare Belize 7 Jahre Rum wird langsam immer süßer und würziger und rückt die Früchte in den Hintergrund. Er kann pur genossen werden.   Tasting Notes: Aroma: Früchten, Würzig, Süß,  Gaumen: Fruchtg, Süß, Würzig  Abgang: Mittellang, wärmend und leicht trocken.     Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland:  Belize Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alt: 12 Jahre Alkoholgehalt: 46% Vol.

Der für den kalten Winter und die Weihnachtszeit prädestinierte, aber eigentlich das ganze Jahr über vortrefflich schmeckende Ableforth Rumbullion English Spiced (Rum-Basis) verbindet im Aroma fruchtige Orange mit Vanillesüße und Gewürzen. Die Zimtnoten drängen sich hin und wieder in den Vordergrund. Im Geschmack punktet der temperamentvolle Ableforth Rumbullion English Spiced (Rum-Basis) mit Orangenmarmelade, Melasse, karamellisierten Früchten, pikanter Würze und Crème Brûlée. Der Ableforth Rumbullion English Spiced (Rum-Basis) verabschiedet sich mit einem langen anhaltenden, animierenden Finish. Insgesamt ist der Ableforth Rumbullion English Spiced (Rum-Basis) als kraftvoll, reichhaltig und warm einzustufen. Die Flasche mit Wachssiegel ist wie bei seinem Gin-Verwandten mit nostalgisch verziertem Papier umwickelt. In diesem Geschenkset sind eine 700ML Flasche des Rums, sowie ein dazu passendes Glas enthalten. Tasting Notes: Aroma: fruchtig, Orangennoten, feine Vanillenote, Eichenwürze Gaumen: vollmundig, cremig, würzig, Zimt, Nelke, Orangennoten, karamellisierte Früchte, Melasse Abgang: langanhaltend, würzig, süß, Melasse Fakten: Farbe: Gold - Dunkel Herkunftsland: Trinidad und Tobago Produktkategorie: Rum Fasstyp: Bourbon & Eiche Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 42,8% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff

La Maison Du Rhum ist ein Familienunternehmen der Familie La Viny, mit Hauptsitz in Paris, welches seine Abfüll-Anfänge im Bereich Whisky hatte. Der Gründer der Firma hatte einen Fable für schottischen Whisky und widmete sich anfangs dem Einkauf und der Abfüllung von schottischen Whiskys aus den verschiedenen Regionen. Eddy La Viny und sein Sohn Tom hingegen traten in die Fußstapfen ihres Vorfahren, Gerard La Viny, einem berühmten Rum Botschafter. Auch die beiden waren eher dem Rum zugeneigt und so sammelten sie ihre ersten Erfahrungen mit Rum Agricole auf den französischen Antilleninseln in der Karibik. Heutzutage zählen Guadeloupe und Martinique als Hauptanlaufstellen für den Bezug von Rum, welcher in erster Linie für die Herstellung von Rum Blends der Firma La Maison Du Rhum genutzt wird. Das Familienunternehmen widmet sich eher der Herstellung von Rum Agricole und Vintage Rum aus Melasse als limitierten Single Cask Abfüllungen und hebt sich somit von der breiten Masse an unabhängigen Rum-Abfüllern ab. Je nach Herkunftsland des Rums bestehen diese aus Zuckerrohrsaft, -honig oder Melasse. Das 4. Batch der „The World’s Collection" aus dem Hause La Maison du Rhum erscheint ungefähr ein Jahr nach dem Launch des 3. Batches. Die 4. Auflage der R(h)um-Serie bringt zehn neue Reifungen mit sich aus ebenfalls zehn verschiedenen Ländern. Stellenweise wurde hier die hervorbringende Destille genannt, jedoch nicht bei jeder Sorte. Die verschiedenen R(h)ums wurden allesamt im Column-Still-Verfahren gebrannt, bevor sie in unterschiedlichen Fasstypen reiften. Je nach Herkunftsland ist ihre Grundlage Zuckerrohrsaft oder Zuckerrohrmelasse. Der La Maison du Rhum de Trinidad & Tobago, welcher auf Melasse basiert, wurde 2009 im Column Still Verfahren destilliert, bevor er für 11 Jahre in ehemaligen Bourbon Fässern reifte. 2021 wurde der Rhum mit einer kräftigen Faßstärke von 55% Vol. abgefüllt. Der Charakter des Rhums zeigt intensive und würzige Noten, welche von Ananas und Lakritze geprägt sind. Das Bouquet wird von lieblichen Vanillenoten untermalt. Mit seinem ausdrucksstarken Charakter und dem Alkoholgehalt erinnert er an einen britischen Navy-Rum. Tasting Notes: Aroma: fruchtig, würzig, Ananas, Vanille, Lakritz Gaumen: ausgeprägt, würzig, exotische Früchte, Vanille, feine Eichenwürze Abgang: langanhaltend, Ananas, feine Eichenwürze Fakten: Farbe: Mahagoni Herkunftsland: Trinidad & Tobago Brennerei: Angostura Rum Distillery Abfüller: La Maison Du Rhum Produktart: Rum Fasstyp: Ex-Bourbon Alter: 11 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 55% Vol. Farbstoff: keine Angabe Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Société Dugas, 79 Avenue des Terroirs de France 75012, Paris, France  

Die Premium-Rum Marke Bellamy’s verdankt ihren Namen dem erfolgreichsten Piraten der Geschichte. Samuel Bellamy’s Kapitänskarriere dauerte nur für ein Jahr, zwischen 1716 und 1717 an. In diesem Jahr gelang es ihm jedoch über 50 Schiffe zu kapern und Unmengen an Reichtümern zu erbeuten. Der Grund für seinen Werdegang war seine Gliebte, Maria Hallet, deren Eltern eine Hochzeit verweigerten, solange Samuel nur ein einfacher Seefahrer war. Die Liebesgeschichte endete jedoch auf tragische Weise, denn Bellamy ging mit seinem Flaggschiff, der Whydah Gally, vor der Küste Cape Cods, ca. 250 Meter Luftlinie zum Haus von Maria, während eines schweren Sturms unter. So einzigartig wie der Werdegang und die kurze Karriere Samuel Bellamy’s sind auch die Rums, welche seinen Namen tragen. Bellamy’s Rum steht für Premium-Rum in erlesenen Qualitäten. Die Abfüllungen der Marke sind meist streng limitiert und umfassen oft nur ein einziges Fass. Was die Rums so besonders macht ist nicht nur die Qualität, sondern auch die langen und individuellen Reifungen. Eine einzigartig und Rare Abfüllung aus dem Hause Bellamys, der im Mai 1994 Destillierte Rum lagerte für 27 über Jahre, bis zum May 2022, in Fässern. Das Ganze vollzog sich in der ehemaligen Enmore Distillery auf Guyana. Von seinen Langer reifezeit verbrachte der Rum 18 Jahre in Ex-Rum Fässern. Von diesem Rum wurden insgesamt nur 180 Flaschen in Fassstarken 51,8% Vol. abgefüllt. Tasting Notes: Aroma: Jod, Cassis floral, Brombeere, Cassis, Grapefruit Gaumen: medizinisch, Mokka, Brombeeren, Zartbitterschokolade, Tannine Abgang: Holz, fruchtig, medizinisch Fakten: Farbe: Dunkelrot Herkunftsland: Guyana Abfüller: Bellamy‘s Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alt: 27 Jahre Alkoholgehalt: 46% Vol. Inverkehrbringer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth