Appleton Estate Signature Blend

Gosling's Black Seal Rum stammt von der kleinen Insel Bermuda, auf welcher das Zuckerrohr, die Hauptkomponente dieses Rums wächst. Das einst von James Gosling gegründete Unternehmen Gosling Brothers ist bis heute in Familienhänden. James erreichte die Bermudas im Jahr 1806, nachdem seine Handelslizenz für die USA vorzeitig abgelaufen war. 1927 kaufte er seinen kleinen Laden in der Front Street in Sankt George Town, der bis heute existiert. Von diesem aus verkaufte er seine Güter in alle Welt. 1860 fing die Gosling-Familie an, mit dem Verschneiden von Rum zu experimentieren. Drei Jahre später wurde der Old Rum erfunden, der aus dem Laden heraus direkt von den Fässern in mitgebrachte Flaschen abgefüllt wurde - diese versiegelte man mit schwarzem Siegelwachs und aus dem "Old Rum" wurde der "Black Seal". Der Gosling Black Seal ist ein "Blend"-Rum mit einer Lagerung von rund drei Jahren und ist nicht nur als normale Version, sondern auch mit 75.5% Alkoholgehalt (151 Proof) erhältlich.   Tasting Notes: Aroma: Vanille, Karamell, Kaffeebohnen, etwas Eiche und versteckte Fruchtnoten Gaumen:seidiger Teint, mit süßer Vanillecreme, Kaffee und dunklen Beeren Abgang: vanillig, fruchtig   Fakten: Farbe: Dunkel-Gold  Herkunftsland: Bermudas Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Inverkehrbringer: Castle Brands Inc., 122 East 42nd Street, Suite, NY 10168 New York, Vereinigte Staaten  

Mindestens 8 Jahre in Eichenfässern gelagert, weich und präsent, im Aroma viel Vanille, Marzipan und Toffee. Dieser Rhum ist auf dem europäischen Markt nur schwer zu bekommen, man sollte ihn aber einmal probiert haben.   Tasting Notes: Aroma: Süß, Vanille, Marzipan  Gaumen: Marzipan, Vanille, Toffee Abgang: kurz, süß, vanillig Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Dänemark Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 45% Vol.   Inverkehrbringer: 1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark  

Atlantico Private Cask ist ein tiefer, süßer, etwas blumiger, leicht grasiger und cremige bernsteinfarbiger Rum mit Aromen von Vanille, Toffee, Ahornsirup, Mandeln und Karamell. Atlantico Private Cask erlebt in der Dominikanischen Republik seine Destillation und 1. Reifung für ca. 15 Jahre nach der Solera-Methode, um anschließend in den USA für weitere Jahre in Bourbonfässern zu lagern.  Tasting Notes: Aroma: Süß, etwas blumig, Vanille, Toffee Gaumen: Karamell, Mandeln, Vanille Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Dominikanische Republik Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen/DE

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der dunkle CDI Cuba 10 Jahre Rum von der komplexen, ausdrucksstarken Seite. Der hohe Alkoholgehalt trägt das Seine dazu bei, dass man die Einzelfassabfüllung lang in Erinnerung behält. Getoastetes Holz und Röstaromen gesellen sich zu Beiklängen von Torf, die an rauchigen Whisky denken lassen. Der facettenreiche, relativ schwere CDI Cuba 10 Jahre Rum ergänzt dies mit einem Beiklang von Früchten und Calvados (Cidre-Brand auf der Basis von Äpfeln). Der Single Cask Rum in Fassstärke verabschiedet sich mit einem langen Abgang und steht den länger gelagerten Verwandten in nichts nach.   Tasting Notes: Aroma: Früchten, Holzig, Rauchig, Gaumen: Rauchig, Holzig, Apfel, Süße    Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Kuba Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alter: 10 Jahre Alkoholgehalt: 58,7% Vol.   Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland

Der Saison Rum wird von dem französischen Unternehmen Maison de Cognac auf den Markt gebracht und ist eine Assemblage aus mehreren Karibikrums von Barbados, Trinidad & Tobago und Jamaica. Nach der Basisreifung im Heimatland verbringt der Rum sein Finish in den hauseigenen europäischen Eichenfässern des Maisons in Frankreich. Tasting Notes: Aroma: buttrige Noten, mit Früchten, gerösteten Nüssen, süßem Kokosmark, umrahmt von Karamell und Rauchnuancen Gaumen:seidiges Entrée mit leichterer Textur, würzige Tabak- und Ledernoten, dazu Waldaroma, mineralische Noten, gefolgt von dichter Kakaocreme, Apfelkompott und getoastetem Holz   Fakten: Farbe: Dunkel-Gold Herkunftsland: Frankreich  Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 42%   Distillery Tessendier and Son94 Rue Robert Daugas16100 Cognac Frankreich

WORTHY PARK SPECIALS AUS 2019 – In der Port Special Edition zeigt die Nase eine besonders saubere sowie intensive Fruchtnote aus roten saftigen Äpfeln und Pflaumen. Die würzigen Noten durch Eiche, Backgewürze (Piment) und frischen Heu in der Nase erwecken die Lust nach mehr. Begleitet werden diese auch von einem Candy-Aroma, sowie Vanille und Bananengeruch.    Im Mund stellen sich die Bananenaromen stärker in den Vordergrund. Durch die Fruchtnoten, sowie einer karamelligen Eichenwürze entsteht außerdem eine angenehme Schärfe. Das Finish bleibt lange und ist gut ausbalanciert. Außerdem kann man hier ein Wechselspiel der Geschmacksnuancen wahrnehmen.    Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Jamaika Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 56 % Farbstoff: keine Angabe 585 Flaschen Reifung: 9 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern in Jamaika, anschließend 1 Jahr in einem Ex-Portwein-Fass in Dänemark   1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark  

Die Charakteristik des Ron Quorhum 23 Jahre Solera spiegelt sich nicht nur in dem hochwertigen Bouquet und sehr prägnanten Geschmack wieder, auch der Abgang bzw. Nachklang des Ron Quorhum 23 Jahre Solera überzeugt komplett. So werden hier abermals würzige Noten freigesetzt, doch die Schwere des kräftigen Rums wird von einer dezenten Süße abgelöst, die ein hochwertiges und angenehmes Gefühl im Gaumen hinterlässt. Der Abgang ist sehr langanhaltend und die enorm lange Lagerung kommt auch hier sehr gut zur Geltung. Dieser Rum ist optisch, geschmacklich und im Nachklang besonders, er spiegelt die Kraft und die Intensität von hochwertigem Rum wieder, belastet aber gleichzeitig in keiner Weise. Tasting Notes: Aroma: : prachtvoller Empfang mit fruchtiger Süße, würzigem Ingwer, Karamell und Süßholz Gaumen:  Zu Beginn noch eine süße Fruchtfülle, die langsam in cremige Bourbonvanille übergehen und dann überraschend von intensiv-würzigen und leicht trockenen Noten, wie etwa Tabak und Karamell abgelöst werden.   Fakten: Farbe: Dunkel -  Gold  Herkunftsland:  Dominikanische Republik Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 23 Jahre  Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff:  Keine Farbstoff   Sucos do Brasil Productos Latino GmbH Graf Landsberg Str. 9 41460 Neuss Deutschland

Das Aroma des La Hechicera Colombia Rum setzt auf holzige und süße Noten. Man vernimmt deutlich den Einfluss der Eichenfässer aus Amerika, die zuvor Bourbon beinhaltet hatten. Rund, weich, harmonisch und reif, schafft es der edle Tropfen, die Nase und den Gaumen zu verwöhnen. Er gibt sich nicht zu komplex, sondern möchte den Genießer verwöhnen und zum genüsslichen Entspannen einladen. Der hochwertige La Hechicera Colombia Rum vom Hersteller La Hechicera aus Kolumbien kombiniert Toffee mit Orangenschalen und gerösteten Kaffeebohnen. Ein Beiklang von Tabak schwingt mit. Dieser rötlich goldene Blended Rum besitzt Wiedererkennungswert. Sein Finish steckt voller Weichheit. Tasting Notes: Aroma:  würzige Eichenholztöne, mit süßen Nuancen und fruchtigen Anklängen Gaumen: seidenweiche Textur mit Tropenfrüchten, gerösteten Kaffeebohnen und einem Hauch Tabak Abgang: fruchtig, süß   Fakten: Farbe:  Dunkel-Gold  Herkunftsland: Kolumbien Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 12 Jahr  Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol.   Perola GmbH Ronhofer Hauptstraße 299 90765 Fürth Deutschland  

Die Marke Barcelo steht für Rum der typisch karibischen Art und wurde 1930 von einem Migranten mit  spanischer Herkunft ins Leben gerufen. Ab den 90er-Jahren waren der Ron Barcelo Blanco sowie auch die anderen Abfüllungen dieser Reihe bereits in mehr als 10 Ländern erhältlich. Heutzutage sind es sogar mehr als 50 Länder, wobei trotzdem Spanien der Hauptabsatzmarkt geblieben ist  Bei dieser speziellen jugendlich-weißen Abfüllung aus Melasse handelt es sich um einen Allrounder, welcher bei keiner Feier fehlen darf. Er eignet sich bestens zum Mixen von Cocktails, Longdrinks und weiteren Mischgetränken. Der Rum wird nach der Destillation für ein Jahr in Eichenholz-Fässern gelagert und auf Trinkstärke mit 37,5% verdünnt.    Tasting Notes: Aroma: Kokosnuss, Cremiger Cappuccino,  Gaumen: ein Hauch von Süße, Minze und würziger Walnuss Abgang: Leicht und frisch, trotzdem aber viel Persönlichkeit   Fakten: Farbe: Klar Herkunftsland: Dominikanische Republik Brennerei: Ron Barceló SRL Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Eiche Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 37,5% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Schwarze und Schlichte Markenvertrieb, Paulsburg 1-3, 59302 Oelde  

Angostura 5 Jahre ist eine Mischung aus leichten Rums, die mindestens 5 Jahre in Bourbonfässern gereift sind. Er ist aromatisch mit leicht holzigen Noten von Schokolade, Gewürzen, Vanille, Aromen von gerösteter Eiche und Nuancen von tropischen Früchten, die einen bemerkenswert warmen und weichen Abgang liefern. Er zeigt einen tiefen Charakter, der Gewürze und Kräuter gut kombiniert. Dieser Rum ist geschmackvoll und dennoch außergewöhnlich weich. Er kann pur oder auf Eis genossen werden. Tasting Notes: Aroma: kräftig, aromatisch. Leicht holzige Note von Kokosnuss, Nelken, Butterkaramell, Zitronenschale und einem Hauch Vanille. Gaumen: Weich und zart, mit Noten von tropischen Früchten, grünen Mangos und Bananen. Abgang: Leichte Würze mit süßer Karamellnote. Fakten: Farbe: Dunkel-Gold  Herkunftsland: Trinidad und Tobago Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 5 Jahre Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol.   Wein Wolf GmbH, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn, Deutschland

Der Havanna Club 3 Jahre ist die Perfekte Grundlage für jeden Cocktail und Longdrink welche kubanische Rums benötigen. Er wird zu 100% in Kuba hergestellt und aus Melasse gewonnen. Er vereint die frischen grünen Noten des Zuckerrohrs mit den fruchtigen Einflüssen, die Typisch für kubanischen rum sind. Kurz und knapp, ein weiser Rum der mit Qualität überzeugt. Tasting Notes: Aroma: würzige Eiche, süße Melasse, frisches Zuckerrohr Gaumen: fruchtig, süß, Zitrusfrüchte, Gewürze Abgang: anhaltend Fakten: Farbe: Weis Herkunftsland: Kuba Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 1000ml Alt: 3 Jahre Alkoholgehalt: 40% Vol. Inverkehrbringer: Pernod-Ricard Deutschland GmbH, Habsburgring 2, 50674, Köln, Deutschland

Doorly's Fine Old XO Rum ist ein hochwertiger Rum aus Barbados, einer der bekanntesten Rum-Destillationen der Welt. Der Rum reift für mindestens 6 Jahre in Eichenfässern, was ihm eine reiche, komplexe Aromapalette verleiht Das Aroma ist intensiv und komplex, mit Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Toffee und Schokolade. Am Gaumen ist der Rum samtig und weich, mit einer perfekt ausbalancierten Süße und Würze. Der Abgang ist lang und nachhaltig, mit einer leichten Würze und einer angenehmen Süße.   Tasting Notes: Aroma: Früchten, Vanille Gaumen: Fruchtig, Süß Fakten: Farbe: Gold Dunkel Herkunftsland: Barbados Brennerei: Doorlys Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Sherry Fass Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 43% Vol. Farbstoff: keine     Inverkehrbringer: Schlumberger Vertriebsgesellschaft mbH & Co KG, Buschstraße 20,53340 Meckenheim, Deutschland  

Der Matusalem Clasico Rum ist ein guter Rum mit Wurzeln in der sonnigen Dominikanischen Republik, hergestellt von der Matusalem & Company. Dieses Unternehmen hat eine lange Geschichte, die auch die Güte jedes ihrer Rums noch eine besondere Note verleiht. Schließlich sollte jeder Kenner die Herkunft seines Getränks kennen. Das Unternehmen Matusalem & Company wurde von zwei spanischen Brüdern und einem Kubaner gegründet. Gemeinsam entwickelten sie, durch die Kenntnisse der Brüder über das Solera-System geleitet, das verwendet wird, um einige der berühmtesten spanischen Sherrys, Brandys, Cognacs und Weine herzustellen, kombiniert mit ihren Kenntnissen der Destillation, ein streng gehütetes Geheimrezept. Der Name Matusalem wurde gewählt, um zu veranschaulichen, dass der Rum einen langen Alterungs- und Reifungsprozess hinter sich hat, um seinen vollen Geschmack zu entwickeln. Aus diesem Hause stammt also der Matusalem Clasico Rum - ein Rum, der auf der ganzen Welt und besonders in Amerika sehr bekannt ist und vor allem unter Kennern und Barkeepern einen angesehenen Status hat. Die Farbe des Matusalem Clasico Rum ist die eines besonders hellen Bernsteins, doch sie wird noch ergänzt durch sanfte Kupfertöne, die ihm diese gewisse Wärme verleihen. Ein wenig Honigfarbe rundet den schönen Eindruck ab. Produktinformationen zum Matusalem Clasico Rum: Das Aroma des Matusalem Clasico Rum ist sanft und verführerisch, sehr cremig und ausgewogen. Es duftet nach Vanille und Toffee und hinterlässt ein wohliges Gefühl. Die exotische Note wird dem Aroma von einer Note Kokos verliehen und lässt von sonnigen, karibischen Inseln träumen. Der Geschmack ist leicht fruchtig und angenehm süß, er erinnert ein wenig an Marmelade. Ergänzt wird er von rauchigen, würzigen Röstaromen, die die Süße dieses Rums ausgleichen und ihn somit ausgewogen machen. Insgesamt ist der Geschmack vollmundig, fein und außergewöhnlich. Das Finish des Matusalem Clasico Rum ist warm, eher lang und angenehm cremig. Er sollte pur oder "on the rocks" (also mit Eis) genossen werden, denn dann kann er seinen vollen Geschmack entfalten. Möchte man ihn mischen, ist er die ideale Veredelung für jedes Getränk. Fakten: Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Verpackungseinheit: 1 Flasche

KRISTALLKLAR & AROMENREICH Der Matusalem Platino Rum entsteht im Solera-Verfahren, bei dem mehrere Fassreihen übereinander lagern und immer der untersten Fassreihe, der Solera (»die, die am Boden liegt«), der fertige Rum entnommen wird. Die Solera wird mit Rum der darüber liegenden Fassreihe aufgefüllt, bis zur obersten Fassreihe, die mit frischem Rum befüllt wird. Dieses Verfahren ist aus dem spanischen Sherry-Gebiet um Jerez bekannt, wird von Matusalem aber schon seit langem zur Produktion von Rum verwendet. Dieser erhält dabei ein besonderes Geschmacksprofil, dass sich im Falle des Platino Rums durch eine finessenreiche, würzige Aromatik und eine balancierte Struktur ausdrückt. Nach den 18 Monaten im Solera-System wird der Platino Rum mittels Aktivkohlefiltrierung zu einem kristallklaren, aber dennoch sehr aromenreichen Rum veredelt.   Fakten: Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Verpackungseinheit: 1 Flasche