Belgian Owl Sherry Cask

Hier kommt die finnische Sherrybombe!  Teerenpeli ist in der finnischen Stadt Lahti beheimatet und wurde ursprünglich als Brauerei betrieben. Seit 2002 wird auch Whisky gebrannt. Bei der Herstellung wird nach schottischem Vorbild eine Zweifach-Destillation in Pot Stills angewendet. Die Abfüllung Kaski reift zu 100% in First Fill Sherryfässern und überzeugt mit schweren und süßen Sherrynoten.     Highlights Eine "Sherrybombe" aus dem hohen Norden Gereift in 100 % first fill Sherryfässern Destilliert und abgefüllt in Lahti   Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: Finnland Brennerei: Teerenpeli Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Teerenpeli Distillery, Rautatienkatu 13, 15110 Lahti/FI  

Die Brennerei Owl befindet sich im Ort Fexhe-le-Haut-Clocher in Belgien und destilliert ihre Malts in den Brennblasen der Lost Distillery Caperdonich. Dieser Belgian Single Malt Whisky wurde aus belgischer Sommergerste produziert und in First Fill Ex-Bourbonfässern gereift. Belgian Owl verzichtet dabei auf Farbstoff und eine Kühlfiltration.     Highlights Auf den ehemaligen Caperdonich Pot Stills destilliert Hergestellt aus belgischer Gerste Gereift in 100 % First Fill Ex-Bourbonfässern nicht-rauchig   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Belgien Brennerei: The Owl Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: The Owl Distillery S.A. Hameau de Goreux 7 4347 Fexhe-le Haut-Clocher/BE    

Der Meisterbrenner Josef Farthofer destilliert in fünfter Generation hochwertige Edelbrände. Dabei werden nur beste Rohstoffe in Bio-Qualität verwendet und auf eine nachhaltige Produktionsweise geachtet. Der Single Malt Barley 2011 wird im Pot Still Verfahren produziert. Anschließend wird das Destillat in ein gebrauchtes Weinbrandfass aus französischer Eiche gefüllt und mindestens drei Jahre gelagert. Es handelt sich hier um eine auf 200 Flaschen limitierte Single Cask Abfüllung. Dieser Bio-Whisky zeigt würzige, rauchige und aromatisch-süßliche Noten mit einem Hauch weißem Pfeffer, Schokolade und Nougat im Gaumen. Eine spannende Erfahrung für alle Single Malt Fans!     Highlights Single Cask - Abfüllung Limitierte Edition, nur 200 Flaschen nur aus besten Rohstoffen in Bio-Qualität hergestellt   Fakten Farbe: goldener Bernstein Herkunftsland: Österreich Brennerei: Destillerie Farthofer Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 350 ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff   Inverkehrbringer: Destillerie Farthofer, 3362 Öhling 35, Austria  

  Mosgaard heißt die kleine Destillerie in dem dänischen Ort Oure, der sich auf der Insel Fünen befindet. Gegründet wurde diese Brennerei 2015, um hier nach schottischem Vorbild Spirituosen zu destillieren. Die Herstellung erfolgt mit regionalem Quellwasser der Insel und Bio-Gerstenmalz, was auch zu der Bezeichnung Organic auf dem Whisky führt. Der Organic Peated Bourbon Cask ist der erste rauchige Single Malt Whisky der dänischen Brennerei Mosgaard. Der Whisky wurde mit getorftem Bio-Gerstenmalz mit 25 ppm destilliert und reifte in kleinen, ehemaligen 50 Liter-Bourbon Casks. Im Geschmack zeigen sich Torfrauch, Vanille, cremiges Toffee und Noten von Äpfeln, Zitrusfrüchten, Honig, Mandeln und gebrannten Feigen.   Highlights Dänischer, organischer Single Malt Gereift in kleinen Ex-Bourbonfässern rauchig   Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: Dänemark Brennerei: Mosgaard Whisky Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 48,4 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Mosgaard Whisky A/S Tanghavevej 43 5883 Oure/DK  

Mosgaard heißt die kleine Destillerie in dem dänischen Ort Oure, der sich auf der Insel Fünen befindet. Gegründet wurde diese Brennerei 2015, um hier nach schottischem Vorbild Spirituosen zu destillieren. Die Herstellung erfolgt mit regionalem Quellwasser der Insel und Bio-Gerstenmalz, was auch zu der Bezeichnung Organic auf dem Whisky führt. Der Mosgaard Organic Single Malt Whisky Oloroso Cask wurde mindestens 3 Jahre in 50l Sherry Fässern gelagert, die aus 225l Oloroso Sherry Fässern zurückgebaut wurden. Diese kleinen Fässer bewirken durch den großen Kontakt zwischen Destillat und Fasswand eine schnellere Reifung und die erhöhte Abgabe von Aromen. Durch die beschleunigte Reifung wirkt der Whisky älter und  ausgereifter. Er überzeugt mit schönen Fruchtnoten, kombiniert mit feinen Gewürzen und Schokolade.     Highlights Dänischer, organischer Single Malt Gereift in 50 Liter Ex-Oloroso Sherryfässern nicht-rauchig   Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: Dänemark Brennerei: Mosgaard Whisky Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 46,2 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Mosgaard Whisky A/S Tanghavevej 43 5883 Oure/DK    

Die Brennerei Bains Cape Mountain liegt an der Passstraße, die den gleichnamigen Berg in Südafrika hinaufführt und hat den ersten Single Grain aus Südafrika hergestellt. Nach einer dreijährigen Lagerung in First Fill Bourbonfässern wurde der Whisky in frische Fässer umgefüllt, um dort für weitere 18-30 Monate zu reifen. Das Ergebnis ist ein fruchtig-süßer SIngle Grain mit schöner Würznote aus Südafrika. Der Bain's Single Grain wurde bei den World Whiskies Awards 2018 als "World's Best Grain Whisky" ausgezeichnet!   Highlights Single Grain aus Südafrika Double matured World's Best Grain Whisky 2018 (World Whiskies Awards)   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: SÜdafrika Hersteller: Bain's Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Grain Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Distell Int. Ltd., 8 Milton Road, East Kilbride, G74 5BU, UK    

  Die Brennerei Destilerias Manuel Acha erzeugt schon seit 1831 feinste Produkte und mit dem Haran Malt entstand einer der ersten Whiskies aus dem Baskenland. Haran Whiskey wird aus 100% Malt destilliert, der nach traditioneller schottischer Methode aus feinster Gerste entsteht. Dieser Whiskey reift für 8 Jahre ausschließlich in Fässer aus Navarra-Eiche. Auf Trinkstärke reduziert wird mit reinem Wasser aus dem Fluß Nervión. Der Haran überzeugt mit Aromen von Gerste, Malz, Honig, Zitrus, Vanille und Gewürzen.    Highlights 8 Jahre gereift in Navarra-Eichenfässern  Whiskey aus dem spanischen Baskenland Limitierte Edition, nummerierte Flaschen   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Spanien Brennerei: Destilería Acha Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 42 % Vol.   Inverkehrbringer: Destilerias Manuel Acha, S.A., Maskuribai, 4, 01470 - Amurrio, Alva, Spanien  

Floki, der isländische Single Malt, wird aus lokal, ökologisch angebauter Gerste, in der Eimverk Distillery produziert. Diese wurde 2009 in der isländischen Hauptstadt Reykjavik gegründet.  Flóki ist ein 3-jähriger Single Malt aus Island, der vollständig aus lokalen Zutaten hergestellt wird. Gereift wurde der Malt in einem einzelnen Fass, welches aus frischen Eichenfässern hand-selektiert wurde. Fass, Flasche, Datum und der Distiller werden handschriftlich auf dem jeweiligen Label vermerkt.   Highlights Aus 100 % isländischer Gerste hergestellt  Single Barrel Abfüllung Fass- und Flaschennummer auf dem Label    Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Island Brennerei: Elmverk Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 47 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr/DE