Cardhu 15 Jahre

Der Cardhu 15 ist ein fruchtig-süßer, eleganter weicher Speyside Whisky mit angenehmen  Malznoten. Er reifte für mindestens 15 Jahre. Cardhu Whisky wird auch gerne in den Johnnie Walker Blends verwendet wird.

Bereits 1811 gründete John Cummings auf seiner Farm am Nordufer des Spey, zwischen Cardow und Knockando die - damals noch schwarz brennende - Cardow Distillery. 13 Jahre später wurde die nötige Brennlizenz erworben. Bis 1893 blieb diese im Familienbesitz und wurde nach John von seinem Sohn Lewis und dessen Frau weitergeführt.

1893 ging die Cardow Distillery an die John Walker & Sons Ltd. über, welche 1925 von DCL aufgekauft wurde. 1987 erfolge die Übernahme durch das Nachfolgeunternehmen Diageo, zu dem Cardhu bis heute gehört. Der Spirituosenkonzern veranlasste 1960 die Aufstockung von vier auf sechs Brennblasen und änderte schließlich 1987 den Namen der Brennerei in Cardhu. Cardhu bedeutet „schwarzer Fels“ und der Hausstil der Brennerei wird beschrieben als leicht, geschmeidig und delikat mit einer leichten Süße



Tasting Notes:
Aroma: weich und elegant, süß-fruchtig mit feinen Malznoten und einem Hauch Rauch.
Gaumen: würzig, süße Vanille, reife Früchte und Malz.
Abgang:  mittellang, ein wenig zartbittere Schokolade, leicht trocken.


Highlights:
Single Malt Scotch Whisky
Ein klassischer Vertreter der Speyside
Mindestens 15 Jahre gereift


Fakten:
Farbe: Bernstein
Herkunftsland: Schottland
Region: Speyside
Marke: Cardhu
Abfüllung: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700ml
Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Farbstoff: mit Farbstoff
Kühlfiltrierung: keine Angabe

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