Clonakilty Port Cask

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Der Clonakilty Irish Whiskey Port Cask ist ein Blended Whiskey aus Single Malt und Single Grain Whiskey. Nach der 7 bis 10-jährigen Reifung in Bourbonfässern erhält der Clonakilty ein...

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Der Clonakilty Irish Whiskey Port Cask ist ein Blended Whiskey aus Single Malt und Single Grain Whiskey. Nach der 7 bis 10-jährigen Reifung in Bourbonfässern erhält der Clonakilty ein Finish in ausgewählten Portweinfässern. Das Finish verleiht dem Irish Whiskey eine angenehme Süße gepaart mit fein würzigen Noten. Die aktuelle Abfüllung ist limitiert auf 1000 Flaschen.
Im März 2019 wurde die neue Clonakilty Distillery im Süden Irlands, an den rauen Klippe des Atlantiks, in Betrieb genommen.  Bis der erste eigene Whiskey auf dem Markt erscheinen kann, gibt es unabhängige Abfüllungen aus der Clonakilty Distillery. Die Whiskeys stammen aus einer anderen irischen Brennerei und werden mit verschiedenen Finishes angeboten. Eine Besonderheit der Destillerie ist das Lagerhaus – es wurde direkt auf einer Klippe erbaut und man kann von dort aus direkt auf das Meer blicken. So kommt viel Luft zur Zirkulation in das Lagerhaus und es wird viel salzhaltige Luft zu den Fässern getragen. Es wird spannend sein, wie sich dies auf die Fässer auswirkt.
 

Tasting Notes
Aroma: süßlich, reife Pfirsiche, cremig, eine leichte Holznote
Geschmack: fruchtig mit Pfirisichen und Zesten, weiche Würznoten, leicht süßlich, Chilli, Kardamon
Abgang: mittellang mit Würznoten

Highlights
Irish Blended Whiskey
Finish in Portweinfässern
Triple Distilled

Fakten
Farbe: Kupfer
Herkunftsland: Irland
Hersteller:  Clonakilty Distillery
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whiskey
Typ: Blend
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 43,6 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Clonakilty Distillery, Dunowen Farm, Ardfield, Clonakilty, Co. Cork P85 K720

1 Bewertung für Clonakilty Port Cask

  1. Kunde (Verifizierter Besitzer)

    Der Clonakilty Port Cask ist ein wahrer Genuss für Whiskey-Liebhaber. Der Geschmack ist vollmundig und fruchtig mit einer angenehmen Süße, die durch die Portwein-Fassreifung entsteht. Im Abgang ist er leicht würzig und hinterlässt einen angenehmen Eindruck. Ein toller Whiskey aus Irland, der definitiv zu empfehlen ist.

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Weitere Details

Gewicht 1,5 kg
Finish

Port

Eigenschaft

Unpeated

Typ

Blend

Gefärbt

Nein

Füllmenge

0,7l

Land

Irland

Region

Irland

Marke

Clonakilty

Alkoholgehalt

43,6

Hersteller

Clonakilty

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