Cotswolds Odyssey Barley

Der Penderyn Sherryood  reifte in Ex-Bourbonfässern und erhielt sein Finish in ausgesuchten Oloroso-Sherryfässern. Die klassischen Frische von Penderyn wird somit von dunklen Früchte und Karamell mit Sherry harmonisch ergänzt. Ein vollmundiger und fruchtiger Single Malt! Der Penderyn Sherrywood  Finish wird nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff mit starken 46% Vol. abgefüllt.Penderyn ist die erste walisische Whisky Brennerei seit über 100 Jahren - sie liegt im Brecon Beacons Nationalpark im Südosten Wales Penderyn Whisky und wurde am St. David’s Day des Jahres 2004 in Anwesenheit von Prinz Charles eingeweiht. Penderyn arbeitet mit einem besonderen Brennverfahren mit einer kupfernen, sogenannten Faraday-Brennblase, die speziell für Penderyn von Dr. David Faraday, einem  Nachfahren des berühmten Michael Faraday, entworfen wurde.  Tasting NotesAroma: dunkle Früchte, Karamell und Sherry. Dazu kommen grüne Äpfel, Nüsse und ein Hauch von Mandeln. Gaumen: vollmundig und trocken, mit einer wunderbare Süße.Abgang: lang, reichhaltig und frisch.HighlightsWelsh Single Maltnicht kühlgefiltert, ohne FarbstoffFinish in Ex-Oloroso SherryfässernFaktenFarbe: leuchtendes, tiefes GoldHerkunftsland: WalesBrennerei: Penderyn DistilleryAbfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: WhiskyTyp: Single MaltFüllmenge: 700MLAlkoholgehalt: 46 % Vol.Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: The Welsh Whisky Co.Ltd, Pontpren Aberdare, GB Penderyn CF44 OSX

Der Filey Bay STR Finish wird in der nordenglischen Spirit of Yorkshire Distillery produziert. Nach der Reifung in First Fill Ex-Bourbon Fässern erhielt der Single Malt ein Finish in STR-Rotwein-Barriques aus Rioja. STR steht dabei für 'shaved, toasted, re-charred', so erhält der Whisky eine intensivere Reifung und Komplexität. Filey Bay wird in der Spirit of Yorkshire Brennerei im Norden Englands hergestellt. Die Grafschaft Yorkshire gilt als das Zentrum des englischen Gerstenanbaus. So wird für die Herstellung der Filey Bay Whiskys ausschließlich das Malz der eigen angebauten Gerste und das Wasser zweier lokaler Quellen verwendet.Tasting NotesAroma:  Orangenschokolade, gerösteter Bisquit, würziger ZimtGeschmack: salziges Karamell, Sommerbeeren, schwarzer Pfeffer, Zartbitterschokolade, aromatische  Eichennoten.Abgang: langanhaltend und elegantHighlightsEnglish Single Maltnicht kühlgefiltert, ohne FarbstoffFinish in STR Rotwein-BarriquesFaktenFarbe: BernsteinHerkunftsland: EnglandBrennerei: The Spirit of YorkshireAbfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: WhiskyTyp: Single MaltFüllmenge: 700MLAlkoholgehalt: 46 % Vol.Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: Spirit of Yorkshire Ltd, Unit 1, Hunmanby Industrial Estate, Hunmanby, North Yorkshire, YO14 0PH, UK

Der Ex-Oloroso Sherry Single Cask ist ist eine exklusive und limitierte Einzelfass-Abfüllung der Penderyn Brennerei. Destilliert wurde der walisische Single Malt im Februar 2012 und lagerte im Anschluss in einem ehemaligen Oloroso Sherryfass. Diese Auflage ist limitiert auf 297 Flaschen und im August2020 in Fassstärke mit kräftigen 60,7 % Vol. ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt.Penderyn ist die erste walisische Whisky Brennerei seit über 100 Jahren - sie liegt im Brecon Beacons Nationalpark im Südosten Wales Penderyn Whisky und wurde am St. David’s Day des Jahres 2004 in Anwesenheit von Prinz Charles eingeweiht. Penderyn arbeitet mit einem besonderen Brennverfahren mit einer kupfernen, sogenannten Faraday-Brennblase, die speziell für Penderyn von Dr. David Faraday, einem  Nachfahren des berühmten Michael Faraday, entworfen wurde.Tasting NotesAroma: ausgewogen mit Noten von Gewürzen und roten Beeren mit Sultaninen, Feigen, Pflaumen, Zimt und Muskatnuss.Gaumen: Beerenfruchtigkeit und Trockenobst. Dazu Honigsüße, aber auch Pfeffer, Kaffee und Kakao.Abgang: Langanhaltend und kräftig mit Melassesirup und würzig süßer Eichenote.HighlightsWelsh Single MaltSingle Cask Abfüllung, limitiert auf 297 FlaschenGereift im Ex-Olososo Sherry-FassFaktenFarbe: rotgoldHerkunftsland: EnglandRegion: WalesBrennerei: Penderyn DistilleryAbfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: WhiskyTyp: Single MaltFüllmenge: 700MLAlkoholgehalt: 60,7 % Vol.Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: The Welsh Whisky Co.Ltd, Pontpren Aberdare, GB Penderyn CF44 OSX

Den Ex-Purple Moscatel Single Cask ist eine exklusive und limitierte Einzelfass-Abfüllung der Penderyn Brennerei für den deutschen Markt. Destilliert wurde der walisische Single Malt im Februar 2015 und lagerte die komplette Reifezeit im ehemaligen Ex-Purple Moscatel Fass. Diese Auflage ist limitiert auf 297 Flaschen und in Fassstärke mit starken 58.7 % Vol. im August 2020 ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt. Penderyn ist die erste walisische Whisky Brennerei seit über 100 Jahren - sie liegt im Brecon Beacons Nationalpark im Südosten Wales Penderyn Whisky und wurde am St. David’s Day des Jahres 2004 in Anwesenheit von Prinz Charles eingeweiht. Penderyn arbeitet mit einem besonderen Brennverfahren mit einer kupfernen, sogenannten Faraday-Brennblase, die speziell für Penderyn von Dr. David Faraday, einem  Nachfahren des berühmten Michael Faraday, entworfen wurde.Tasting NotesAroma: blumige Noten von Lilien, Orangenblüten und Bourbonvanille. Es folgen fruchtige Töne von reifen Trauben und Aprikosen.Gaumen: tropische Früchte, dazu Ahornsirup, Vanille sowie Muskat und Kardamom.Abgang: mittellang mit Vanille, gerösteten Haselnüssen und Noten von Eichenholz.HighlightsWelsh Single MaltSingle Cask Abfüllung, kimitiert auf 297 FlaschenGereift im Ex-Purple Moscatel CaskFaktenFarbe: TerracottaHerkunftsland: WalesBrennerei: Penderyn DistilleryAbfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: WhiskyTyp: Single MaltFüllmenge: 700MLAlkoholgehalt: 58,7 % Vol.Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: The Welsh Whisky Co.Ltd, Pontpren Aberdare, GB Penderyn CF44 OSX

Die Admans Destille liegt im englischen Southwold bei Suffolk. Die kleine Brennerei legt großen Wert auf Regionalität, was Grundlage dafür ist, dass das für den Brennvorgang verwendete Gerstenmalz zu 100% aus lokalem Anbau in Ostanglien kommt. Die Whiskeys aus dem Hause Adnams kommen in kleinen Batches, welche in Handarbeit hergestellt werden. Nach dem Brennvorgang lagert der Whisky in französischen Eichenfässern aus der Nähe von Bordeaux. In diesem Set sind eine Flasche des Adnams Whiskys, sowie zwei gebrandete Whiskeytumbler enthalten. Tasting Notes: Aroma: fruchtig, beerig, Aprikosen, feine Eichenwürze Geschmack: süß, herb, Eichenwürze, Honig Abgang: mittellang, süß Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: England Brennerei: Adnams Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Verpackungseinheit: 1 Set Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen, Deutschland