Darnley's - London Dry Gin

Dieser fruchtige Gin aus Schottland, um genauer zu sein aus den grünen Galloway Hügeln, besteht aus einem regional hergestelltem Weizenkorngeist und wird anschließend mit 11 Botanicals gemischt. Durch die speziellen Zutaten, wie z.B. Edeltannennadeln und Blasentang, erhält der Hills & Harbour Gin eine fantastische Balance aus angenehm herber, sowie charmanter Fruchtnote und den grünen Weiten seiner Heimat Schottlands. Key-Botanicals: Tannennadeln, Blasentang, Mango, Orangenschale, Szechuanpfeffer, Lorbeerblätter & Wacholder Fakten: Herkunftsland: Schottland Brennerei:  Distillerie Tessendier, 94 rue Robert Daugas, 16100 Cognac, Frankreich Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Gin Typ: London Dry Gin Füllmenge: 0,7 L Alkoholgehalt: 40% Vol. Inverkehrbringer: Crafty Distillery, Wigtown Road, DG8 6AS Newton Stewart, Galloway Großbritanien  

Der Friedrichs Dry Gin besticht durch die Bontanicals Curaçaoschale, Su¨ßholzwurzel, Rosmarin, Sternanis, Orangen-, Jasmin- und Lavendelblu¨ten. Diese machen diesen Gin einzigartig. Friedrichs Dry Gin ist trocken, aromatisch, blumig, mit ausgeprägter Wacholderkomponente und leichter, abrundender Koriandernote.   Botanicals: Jasmin, Rosmarin, Sternanis     Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 45% Vol.  

Der Eden Mill Love Gin ist ein absolutes Highlight aus Schottland! Dies fängt bereits bei der Optik der Flasche an, denn die weiße Gin-Flasche mit rotem Schriftzug sticht direkt ins Auge. Denn die Farbe Rot ist ja bekanntlich die Farbe der Liebe. Der Verschluss der Flasche erinnert eher an eine Bier-Flasche, als an einen typischen Gin. Das Etikett ist einfach, schlicht und auf den Punkt gebracht. Der geschmackvolle Eden Mill Love Gin kam im Frühjahr 2015 auf den Markt. Hinter dem Eden Mill Love Gin steht die Brennerei Eden Mill Distillery im schottischen St. Andrews. Diese Gegend ist eher bekannt unter anderem für ihren Whisky. Eden Mill gibt es zwar schon seit 1810 in der Bierproduktion. Aber erst 2012 kam der Gin und 2014 der Whisky mit in das Portfolio der Brennerei. Hier wird Handarbeit noch großgeschrieben, denn es gibt keine großen, computergesteuerten Industrieanlagen, sondern kleine, noch mit Manpower betriebene Brennblasen und Gärbottiche. Aber auch die Zutaten in sorgsamer Handarbeit verarbeitet. Die Zutaten werden von lokalen Feldern bezogen und anschließend von den Brauern und Brennern selbst einer ausgiebigen Qualitätsprüfung unterzogen. Kommen wir nun zum Geschmack des Eden Mill Love Gins: Der berühmte hellrosa rosa Gin von Eden Mill vereint eine hervorragende Mischung aus lokalen Pflanzen und exotischen Früchten. Hier werden typische Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriandersamen und Angelikawurzel verwendet aber auch acht zusätzlich Botanicals wie Rosenblütenblätter, Holunderbeeren, Rhabarberwurzel, Eibischwurzel, Goji-Beeren, Himbeerblätter und Hibiskusblüten. Geschmacklich tanzt der Gin irgendwie aus der Reihe der typischen Geschmacksrichtungen. Die Hibiskusblüten werden nach der Destillation als Infusion beigegeben und unterstreichen den rötlichen bzw. rosafarbenen bis pinkfarbenen Farbton. Exotik mit floralen Noten umschmeicheln die klassischen Wacholderbeeren mit ihrer erdigen Würze. Unser Fazit: Der Eden Mill Love Gin ist ein toller Gin mit ganz besonderen Kombination von Botanicals. Das Geschmackserlebnis ist komplex, aber weich und angenehm. Eden Mill Love Gin wurde bewusst mild und sehr süß kreiert. Somit eignet er sich perfekt für Einsteiger und jene, die den scharf-würzigen Wacholder sonst eher meiden. Botanicals: Angelikawurzel, Gojibeeren, Himbeerblätter, Holunderbeeren, Koriandersamen, Rhabarberwurzel, Wacholder Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 500 ML Alkoholgehalt: 42% Vol.  

MOM ist ein spanischer Gin, der zu Ehren von Queen Mom, die bekanntlich als eine absolute Gin-Liebhaberin galt, entwickelt wurde. Er wird vierfach in Kupferkesseln und erst dann mit roten Beeren verarbeitet. Diese verleihen dem außergewöhnlich sanften und eleganten Gin eine frische und fruchtige Geschmacksnote.    Botanicals: Wacholder, Zitrone   Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 39,5% Vol.  

Der Malfy con Arancia Gin stammt wie seine Geschwister aus Bella Italia. Die Blutorange gibt wohl anscheinend dem besonderen Gin seine einzigartige Farbe, welche im ersten Moment etwas ungewöhnlich wirkt. Die rot-orange Färbung hat relativ wenig mit dem eigentlich klaren Wacholder-Destillat zu tun. Dennoch werden hier nicht unbedingt außergewöhnlich Botanicals genutzt.Im ersten Schritt legen die Hersteller Beppe Ronco und Denis Muni sizilianische Blutorangenschalen und Wacholder für 36 Stunden in regionalen Neutralalkohol ein. Der Basisalkohol wird aus italienischem Winterweizen hergestellt. Daraus entsteht ein Mazerat, welches erneut destilliert und anschließend mit einem weiteren Destillat von Zitronen- und Grapefruitschalen, Angelika wurzeln, Koriander und Iriswurzeln vermählt wird. Allerdings wissen die Gin-Kenner unter uns, dass die Farbe des Malfy con Arancia Gins nicht hier entstehen kann. Denn wird ein Mazerat sauber destilliert, ist es schlicht und ergreifend klar. Um wieder Farbe hineinzukriegen, muss man es in Fässern lagern oder färben. Das ist weiter nicht schlimm, denn die Farbe wirkt sich keinesfalls auf den Geschmack aus. Wie auch bei seinen Geschwistern wird für den Malfy con Arancia Gin nur Bergwasser des Monte Visos, der höchsten Mineralwasserquelle Europas, verwendet. Denn seine Hersteller sind leidenschaftliche Bergsteiger und haben schon häufiger den Monte Viso bestiegen. Optisch ist auch der Malfy con Arancia Gin ein absoluter Hingucker. Mit seiner rot-orange Färbung erweckt er Sommergefühle in uns. Und wir denken automatisch an gesellige Abende im Sonnenuntergang. Und nun zum wichtigsten Teil: der Geschmack! Bereits beim Öffnen entfalten sich fruchtigen und frischen Aromen der Blutorange und Zitrone. Am Gaumen breiten sich tolle Noten von Blutorange und Zitrone aus. Umschmeichelt werden diese durch Ingwer. Im Abgang kann man eine leichte, aber sehr angenehme Bitternote wahrnehmen. Dazu gesellt aber auch eine gewisse Schärfe. Die Wacholderbeeren halten sich im Geschmack dezent im Hintergrund. Unser Fazit: Ein fruchtiges Feuerwerk mit großartig abgestimmten Botanicals. Ideal geeignet für erfrischende Drinks mit Soda oder als Longdrink und Cocktails mit Tonic.   Botanicals: Orange, Wacholder Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 41% Vol.  

Der L'Arbre Gin hat ein feines und delikates Aroma. Mediterrane Botanicals wie Thymian, Rosmarin Basilikum und Lavendel bestimmen den Geschmack. Perfekt gepaart mit dem Geschmack des Wacholder und Zitrusnoten.  Botanicals: Basilikum, Koriander, Lavendel, Rosmarin, Wacholder, Zitrone Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 41% Vol.  

Der wunderbare Whitley Neill Gin ist eine hervorragende Vereinigung zweier Länder: Südafrika und England. Verantwortlich für diese Kombination ist Johnny Neill, ein direkter Nachkomme aus der legendären Destillateurfamilie Greenall Whitley, welche bereits vor 250 Jahren anfing Gins herzustellen. Und genau mit diesem Wissen im Gepäck, ist der Whitley Neill Gin nach traditionellen Produktionsverfahren hergestellt. Destilliert wird in einer 100 Jahren alte Kupferbrennblase mit dem Namen „Constance“ in kleinen Batches nahe dem englischen Birmingham. Bei der Herstellung des Whitley Neill Gins wird dem Alkohol bereits vor der Destillation Wasser zugesetzt, da so die Öle aus den Botanicals besser herausgezogen werden können. Der Whitley Neill Gin ist ein London Dry Gin. Dies bedeutet, dass alle Zutaten bei der Destillation gemeinsam destilliert werden und nicht getrennt. Wie es sich für einen London Dry Gin gehört, wird bei der Herstellung auf die Zugabe von Zucker oder anderen Süßungsmitteln verzichtet. Englische Tradition trifft auf afrikanische Zutaten! Kommen wir nun zum wichtigsten Teil: der Geschmack! Südafrika ist bekannt für seine atemberaubende Flora und Fauna. Daher liegt es nahe, dass sich Gin-Hersteller auf die Suche nach ganz besonderen Botanicals machen. So kam Johnny Neill auf die Idee seinen London Dry Gin mit ganz besonderen Botanicals zu verfeinern. Für das einzigartige Geschmackserlebnis wählte er die klassischen Botanicals wie Wachholder, Koriander, Angelika, Kassiarinde, Zitronen- und Orangenschalen und Schwertlilienwurzeln. Aber für das Highlight sorgen die Frucht des Baobab-Baumes (Affenbrotbaum) und die Kappstachelbeere, welche man auch unter dem Namen Physalis kennt. Beide Botanicals verleihen dem Whitley Neill Gin eine tolle Geschmacksnote. Schon gewusst? Der Whitley Neill Gin wurde 2011 zum „Besten Gin der Welt“ gekürt. Unser Fazit: Das Geschmackserlebnis kann man gut als eine perfekt gelungene Mischung englischer Brennkunst mit afrikanischem Einfluss bezeichnen. Bereits beim Öffnen der Flasche entfalten sich wunderbare Aromen der Zitronenschale und der Wacholderbeeren. Mit den weiteren Botanicals entsteht eine florale und fruchtige Note. Am Gaumen wirkt der Gin zunächst leicht erdig und vollmundig. Das Finish ist ausgeprägt, leicht und mild.Botanicals: Baobabbaumfrüchte, Wacholder  Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 43% Vol.

Am 22 Juni 1675 eröffnete König Charles II das königliche Observatorium am Tower von London. Doch schon kurze Zeit später erreichte den König eine Beschwerde: Der Astronom des Hofes sah sich bei seiner Arbeit durch die am Tower beheimateten wilden Raben behindert und forderte – ganz im Dienste der Wissenschaft – deren umgehende Vertreibung. Zunächst war König Charles der Forderung nicht abgeneigt, jedoch riet ihm sein Berater dringlichst davon ab. Die Raben gehören zum Tower wie die Krone zu England. Eine Vertreibung der Raben würde auch den Untergang des Königreichs bedeuten! Ganz entsetzt von dieser Warnung änderte Charles II seine Meinung. Er verordnete, dass von nun an immer sicherzustellen sei, dass mindestens sechs Raben am Tower von London anwesend sind. Von diesem Tage an wurden die Raben des Towers wie Könige behandelt: Umsorgt von Bediensteten, finanziert durch öffentliche Gelder, und geehrt in großem Glanze – hoffnungsgetrieben, dass sich die Prophezeiung niemals bewahrheiten wird... Neben klassischen Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriander, Angelicawurzel und Zitronenschalen erhält Six Ravens seinen einzigartigen Charakter durch die Destillation von frischem Ingwer. Die fruchtige, jedoch gleichzeitig herbe Note des Ingwers harmoniert perfekt mit der typisch würzigen Note des Wacholders und vereint sich darüber hinaus besonders gut mit den leicht bitteren Aromen eines Tonic Wassers. Hierdurch qualifiziert sich Six Ravens London Dry Gin als idealer Gin für einen geschmackvollen Gin & Tonic. Auch der Alkoholgehalt unterstützt den Genuss von Six Ravens mit Tonic. Mit 46% fällt dieser etwas höher aus, um den individuellen Geschmack des Gins im Longdrink zu erhalten. Perfect Serve: Wir empfehlen Six Ravens mit einem milderen Tonic Wasser (bspw. Gents, Fevertree) und einer Zitronenzeste als Garnish zu servieren. Botanicals: Chinarinde, Ingwer, Koriander, Wacholder Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 500 ML Alkoholgehalt: 46% Vol.

Niemand Gin - ein ungewöhnlicher Name für einen Gin, aber ungewöhnlich passt allemal zu diesem geschmackvollen Gin. Optisch ist der Gin ein absoluter Hingucker und hinterlässt mit seinem zarten Rosé-Ton einen bleibenden Eindruck. Seine Wurzeln hat der Gin in Hannover und wird dort seit 2015 hergestellt. Hinter diesem wunderbaren Gin stehen Sebastian Otto und Torben Paradiek. Die beiden sind nicht unbekannt in der Gin-Welt, denn sie sind Gründer von „Gin Flights Sets“. Dies sind sogenannte Botanical-Sets, die typische Gin Ingredienzen anbieten, um damit Gin Tonic und Co. zu verfeinern. Der Niemand Dry Gin wird mit viel Liebe zum Detail und Handarbeit hergestellt. Wie bei allen gängigen Gins, dürfen auch hier die Wacholderbeeren nicht fehlen. Dennoch bekommen sie hier nicht wie üblich die große Aufmerksamkeit und werden eher in den Hintergrund geschoben. Dafür wurden drei auserwählte und handverlesene Botanicals in den Vordergrund gerückt: Sandelholz, Lavendel und Rosmarin! Diese drei Zutaten verleihen dem Gin aufgrund ihrer Würze und ihre Einzigartigkeit einen unverwechselbaren Geschmack. Dazu gesellen sich Apfel, scharfer Ingwer, warme Vanille, Zimt, Pinienkerne und würziger Koriander. Zusammen erschaffen sie ein wahrliches Geschmackserlebnis. Was hier besonders auffällt ist, dass hier gänzlich auf die gängige Zitrusnote verzichtet wird. Der Gin wird in geringen Chargen mit viel Handarbeit produziert. Somit wird sichergestellt, dass die hohe Qualität des Niemand Dry Gins stets gewährleistet ist! Botanicals: Apfel, Ingwer, Koriander, Lavendel, Pinienkerne, Rosmarin, Sandelholz, Zimt Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 500 ML Alkoholgehalt: 46% Vol.  

Dieser niederländische Gin wird mit dem für Gin ungewöhnlichen Basiselement Malzwein, hergestellt. Ebenso außergewöhnlich ist die weitere Zutat, nämlich die Blätter vom Koriander und nicht wie die ansonsten häufig eingesetzten Koriandersamen. Die Korianderblätter sowie die weiteren Botanicals wie Zimt, Lavendel, Kümmel, Zitrusfürchten, Vanille und natürlich Wacholder verleihen dem VL92 eine besondere Frische, gepaart mit einer angenehmen Süße.   Botanicals: Kümmel, Lavendel, Zimt   Fakten Füllmenge: 1000 ML Alkoholgehalt: 41,7% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche