Dillon X.O. 7 Jahre

Sobald der dunkle Rum die Flasche verlässt, strömt sein Aroma in den Raum. Die Luft wird erfüllt von Duftnoten von Vanille und Karamell verbunden mit Facetten von Kaffee und leise umhüllt von fruchtigen Klängen. Es ist ein intensives Aroma, das der Goslings Black Seal 151 Proof Rum in den Raum fließen lässt. Der Gaumen wird überrascht von einem geschmacklichen Feuerwerk, das ihn das Temperament der Westindischen Inseln spüren lässt. Eine Geschmackskomposition mit süßen Noten von Vanille und Karamell, verbunden mit Facetten von Kaffee und umhüllt von fruchtigen, nach reifen Beeren schmeckenden Klängen, streicheln den Gaumen und wecken die Sehnsucht der Sinne. Das Finish, das der Goslings Black Seal 151 Proof Rum bietet, ist sehr lang und voll Geschmack. Genossen werden sollte der Rum "on the rocks" oder mit Soda. Als Basis für Cocktails und Longdrinks ist der Rum ideal, weil er seinen ausdrucksstarken Charakter in den Mix einbringt. Tasting Notes: Aroma: Vanille, Karamell, Kaffeebohnen, etwas Eiche und versteckte Fruchtnoten Gaumen:seidiger Teint, mit süßer Vanillecreme, Kaffee und dunklen Beeren   Fakten: Farbe: Dunkel-Gold Herkunftsland: Bermudas Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 75,5% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Castle Brands Inc., 122 East 42nd Street, Suite, NY 10168 New York, Vereinigte Staaten  

Der für den kalten Winter und die Weihnachtszeit prädestinierte, aber eigentlich das ganze Jahr über vortrefflich schmeckende Ableforth Rumbullion English Spiced (Rum-Basis) verbindet im Aroma fruchtige Orange mit Vanillesüße und Gewürzen. Die Zimtnoten drängen sich hin und wieder in den Vordergrund. Im Geschmack punktet der temperamentvolle Ableforth Rumbullion English Spiced (Rum-Basis) mit Orangenmarmelade, Melasse, karamellisierten Früchten, pikanter Würze und Crème brûlée. Der Ableforth Rumbullion English Spiced (Rum-Basis) verabschiedet sich mit einem lange anhaltenden, animierenden Finish. Insgesamt ist der Ableforth Rumbullion English Spiced (Rum-Basis) als kraftvoll, reichhaltig und warm einzustufen. Die Flasche mit Wachssiegel ist wie bei seinem Gin-Verwandten mit nostalgisch verziertem Papier umwickelt. Tasting Notes: Aroma: Orangenmarmelade, Karamellisierten Früchten, pikanter Gewürzen, Creme brulee Gaumen: Zart und weich, süß  und Fruchtig    Fakten: Farbe: Gold - Dunkel Herkunftsland: Trinidad und Tobago Produktkategorie: Rum Fasstyp: Bourbon & Eiche Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 42,8% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff   Haromex Delvelopment GmbH | Weihersfeld 45 | 41379 Brüggen  

Die Brennerei verwendet für ihren Alterungsprozess neue amerikanische Eichenfässer. Weiße amerikanische Eiche hat eine höhere Konzentration von Vanille, die diesen Rums zusätzliche Vanille-Aromen verleiht. Der Rum bietet eine schöne Balance aus einfachem Zugang und holzigen Noten. Wer einen spannenden, aber nicht überfordernden Einstieg in die Welt der Fassstärke-Rums sucht, ist hier perfekt aufgehoben. Tasting Notes: Aroma: Früchten, Melasse, Holzig, Vanille Gaumen: Fruchtg, Holzig, Vanille Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Barbados Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alter: 9 Jahre Alkoholgehalt: 60,9% Vol.   Inverkehrbringer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland

Geschmacklich und aromatisch gesehen gibt sich der By The Dutch Batavia Arrak erstaunlich vielschichtig, aussagekräftig und anspruchsvoll. Das hat er der Tatsache zu verdanken, dass man das Destillat rund acht Jahre lang in Fässern aus Eichenholz reifen lässt, was dann doch wieder an Rum denken lässt. Der By The Dutch Batavia Arrak wurde in Indonesien produziert und in den Niederlanden einem Blending unterzogen. Er wirkt reichhaltig, aromatisch und tiefgründig mit süßen und holzigen bis würzigen Noten. Der Abgang zieht sich überraschend lang hin und ist perfekt ausbalanciert. Kennzeichnend für den Batavia Arrack von By The Dutch ist, dass er golden bis orangefarben leuchtet und außergewöhnlich elegant erscheint. Batavia ist übrigens der damalige Name vom heutigen Jakarta (indonesische Hauptstadt und einst Dreh- und Angelpunkt der Dutch East Indies). Tasting Notes: Aroma: starke Esternoten, mit Herbstfrüchten, Rauchtönen und Kräuternuancen Gaumen: cremig und seidig, mit trockenem Teint, Rauch, Kokosmark, Schokolade, Anis und Gewürzen   Fakten: Farbe:  Dunkel -  Gold  Herkunftsland: Indonesien Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 48% Vol.   Herman Jansen Beverages Netherlands B.V., Zijlstraat 6, 3111 PS Schiedam, Niederlande  

Geschmacklich und aromatisch betrachtet verwöhnt der A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced (Rum-Basis) nach Strich und Faden. Die genaue Rezeptur ist streng geheim, doch man schmeckt und riecht einige Gewürze wie Zimt, Nelke und Vanille heraus. Der reichhaltige, tiefgründige, kräftige A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced (Rum-Basis) gibt sich würzig und süß, weich und anregend mit Noten von Holz, Lakritze und Karamell.   Tasting Notes: Aroma: Walnüsse und gebrannte Feigen, treffen auf rauchige Eiche und Mokka. Gaumen:  Dunkle Schokolade und würzige Lakritze kombiniert mit weihnachtlichen Aromen.   Fakten: Farbe:  Dunkel -Gold  Herkunftsland:  Jungferninseln US Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland

Boulet de Canon Nr. 6 ist eine Mischung aus gereiften Rumsorten aus Nicaragua und Panama, die für sechs Monate in Fässern gefinished wurden, die zuvor getorfte Islay-Whiskys enthielten. Diese limitierte Edition ist dazu da, das Interesse der Einsteiger von getorftem Whisky zu wecken und sie dazu zu bringen, die Welt des Rums zu entdecken – und umgekehrt auch den Rumliebhabern den Geschmack von getorftem Whisky näher zu bringen. Tasting Notes: Aroma:  köstliche exotische und fruchtige Aromen, gefolgt von einem Hauch Gewürzen (Pfeffer, Curry), danach subtile Raucharomen Gaumen: geschmeidig mit Noten von Haselnuss und Pralinen, die sich am Gaumen zu einem pflanzlichen und vollmundigen Charakter entwickeln Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Panama & Nicaragua Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alter:  6Jahre Alkoholgehalt: 46% Vol.   Inverkehrbringer: Perola GmbH 90765 Fürth Deutschland  

Dieser Boulet de Canon Nr. 7 ist keine Ausnahme von der Regel, experimentieren Sie! Aus der Idee heraus, rauchige Aromen in die Welt des Rums einzuführen, variiert der Herstellungsprozess von einer Ausgabe zur anderen. Diese siebte Ausgabe des Boulet de Canon als Hommage an die britische Marine erinnert an den Geruch, der die Laderäume ihrer Schiffe durchdrungen hat: Schießpulver! Der Boulet de Canon Nr. 7 ist ein gewürzter Rum, angereichert mit geräucherten Jujuben (geräucherte japanische Datteln), Nelken, rosa Pfeffer, Gaiac-Holz und einigen Zutaten, die ein Geheimnis bleiben werden … Tasting Notes: Aroma:  geschmeidig und würzig, erinnert an einen orientalischen Markt. Zart mit einer würzigen und tierischen Note, die von einem Hauch gegrilltem Fleisch suggeriert wird Gaumen: der erste Geschmack ist voll und reichhaltig. Fruchtige Aromen, dann eine weiche Würze, die langsam wärmer wird. Hier schmeckt man auf jeden Fall die gegrillten, gerösteten Aromen   Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Panama Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alt: 7 Jahre Alkoholgehalt: 46% Vol.   Compagnie des Indes, 3 Rue de Grenier A Sel, 21200 Beaune, Frankreich      

Der J.M Cognac Cask Finish, von der Nordspitze Martiniques, kommt aus einem der fruchtbarsten Gebiete dieser Insel auf den französischen Antillen. Er wurde für 8 Jahre in Bourbon Fässern gelagert und dann noch für einige Monate in gebrauchten 350 L- Cognac Fässern von Cognac Delamai Tasting Notes: Aroma: Mandel, Nougat, Eichenholz, Waldhonig. Gaumen: Eiche, gebrannte Mandeln, Cognacnoten.   Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Frankreich Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40,5% Vol.   Haromex Development GmbH Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland      

Sowohl im Geschmack als auch im Aroma hat der mysteriöse Ron Cihuatan Nikté Rum aus El Salvador viel zu bieten. Jasmin, Rosen und weitere blumige Noten dominieren. Zu dem floralen ersten Eindruck, der an Parfüm und Nachtspaziergänge in exotischen Gefilden denken lässt, gesellt sich ein Unterton von Süße. Der sinnliche Ron Cihuatan Nikté gibt sich zudem herrlich fruchtig. Tropenfrüchte wie Rambutan und Litschi kommen in den Sinn. Abgerundet wird das unvergessliche, unvergleichliche Trinkerlebnis durch Nuancen von Pfeffer, Muskatnuss und wilden Orchideen. Es empfiehlt sich, diesen Rum pur zu genießen. Tasting Notes: Aroma: Pfeffer, Süße,  Muskatnuss Gaumen:  Pfeffer, Würze, Süße, Muskatnuss   Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: El Salvador Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 47,5% Vol.   Perola GmbH 90765 Fürth Deutschland

Die französische Familie Tessendier überzeugen Cognac-Liebhaber schon seit 1880. Sie perfektionierten den traditionellen Cognac und entwickelten unverwechselbare aromatische Spirituosen. Die Erfahrung im Bereich Cognac und die Leidenschaft für Spirituosen setzt die Familie Tessendier auf eine neue Vision in der Spirituosenwelt und bereichert nun auch die Rum-Welt. Dafür begannen die Kellermeister Jérôme und Lilian Tessendier die Vielfalt der Rumgeschmäcker zu analysieren und zu evaluieren. Nach der Ausarbeitung der Herausforderung entwickelten die Tessendier-Brüder eine Kollektion verschiedener Rums in Eintracht mit der traditionellen französischen Methode. Dabei wird das Pot-Still-Verfahren und das Column-Still-Verfahren verwendet.Ein Rum der Kollektion ist der SAISON RUM PALE. Dem Kellermeister Jérôme Tessendier sind bei der Herstellung des Saison Rum Pale vier wesentliche Schritte wichtig: ORIGINS. Der Ursprung ist aus den drei Terroirs der karibischen Inseln Barbados, Trinidad und Jamaika. DISTILLATION. Die ungereiften Rums werden anschließend im Pot-Still und im Column-Still destilliert. Durch die Verwendung von zwei Verfahren wird der Charakter des Rums leichter und die Spirituose weicher. BLENDING. Danach wird der Rum über den Ozean nach Frankreich zur Familie Tessendier transportiert, um einen einzigartigen harmonischen Rum zu mischen. FINISHING. Zuletzt lagert der Rum in französischen Eichenfässern am Ufer des Charente-Fluss für 3 Monate und reift zu einem Rum mit frischem, fruchtigem und floralem Aroma.   Tasting Notes: Aroma: Vanille, Banane und Honig  Gaumen: Fruchtg, Würzig, Süß   Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Barbados, Sudan, Republik, Trinidad Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alt: 5Jahre Alkoholgehalt: 40% Vol.