Heaven`s Door Rye

Jim Beam betreibt mehrere Brennereien in Kentucky und gehört zu den größten Whiskey-Produzenten der USA. Eine Besonderheit bei Jim Beam ist der zur Herstellung benutzte Hefestamm - ein gut gehütetes Familiengeheimnis. Es ist der selbe Hefestamm, den Jim Beam seit Ende der Prohibition für die Produktion verwendet. Der Jim Beam Double Oak reift zuerst in einem ausgeflammten Weißeichenfass. Nach seinem taditionell 4-jährigen Reifeprozess wird der Bourbon dann in ein zweites, frisch ausgeflammtes Fass aus amerikanischer Weißeiche umgefüllt und bis zum perfekten Grad gereift. Durch diese Reifezeit im zweiten Fass entwickelt sich ein noch tieferes Aroma aus intensiver, würziger Eiche und feinem Karamell. Diese Geschmacksnote macht den Jim Beam Double Oak zu einem wirklich einzigartigen Bourbon.Highlights Zweifach im Fass gereiftEin intensiver und ausbalancierter BourbonWürzige Eiche trifft auf feines KaramellFakten Farbe: dunkler Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Jim Beam Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight BourbonFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Inverkehrbringer: Beam Suntory UK Ltd. Springburn Bond Carlisle Street Glasgow G21 1EQ/GB

Dieser Whiskey ist nach dem amerikanischen Nationalpark Yellowstone benannt, für dessen Erhalt sich die Limestone Branch Brennerei einsetzt. Diese Abfüllung erscheint in einer limitierten Auflage, es wurden zwischen vier und zwölf Jahre alte Kentucky Straight Bourbons miteinander vermählt.  Highlights Limitierte Auflage mit nummerierten FlaschenAbgefüllt mit 50,5 % Vol. Vier bis zwölf Jahre gereiftFakten Farbe: tiefes bernsteinrotHerkunftsland: USA Region: Lebanon, Kentucky Brennerei: Limestone Branch Distillery Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 50,5 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth/DE

Dieser Whiskey wurde nach dem Gründer der Destillerie Evan Williams benannt, der diese 1783 am Ufer des Ohio Rivers eröffnete. Evan Williams Kentucky Straight Bourbon Whiskey gehört zu den zwei meistverkauften Whiskeys in den USA und wird in Kentucky nach einer Rezeptur aus dem Jahre 1783 hergestellt. Nach der Destillation verbringt er sieben Jahre in amerikanischen Weißeichenfässern, in denen er seinen komplexen Geschmack entwickeln kann.  Highlights Nach Rezeptur aus dem Jahre 1783Sieben Jahre Reifung Durch Holzkohle gefiltertFakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Heaven Hill Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Borco-Marken-Import GmbH & Co. KG Winsbergring 12-22 22525 Hamburg/DE

Ein Premium Tennessee Whiskey aus dem Hause Jack Daniel's. Für den Jack Daniels Single Barrel Select werden nur die besten Fässer ausgewählt und jeweils nur ein einzelnes Fass abgefüllt. Kein Fass dieses besonderen Tropfens gleicht dem anderen in Farbe, Aroma und Geschmack. Typisch für die Whiskeys der Single Barrel Collection sind die genaue Fass- und Lagerhausnummer sowie das Abfülldatum am Flaschenhals zu finden. Highlights Tennessee Whiskey SIngle BarrelAbgefüllt mit 45 % Vol.Fakten Farbe: BernsteinHerkunftsland: USA Region: Tennessee Brennerei: Jack Daniel's Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Tennessee Whiskey Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 45 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Brown-Forman Beverages Europe Ltd., 45 Mortimer Street, London WIW 8HJ, UK

Jefferson’s Very Small Batch ist eine Mischung aus dem original Bourbon von Jefferson mit drei  zusätzlichen handverlesenen Straight Bourbons mit unterschiedlicher Rezeptur und Alter. Dadurch entsteht ein Whisky von gleichbleibender Qualität, der auch komplexe Nuancen zum Ausdruck bringt. Der Very Small Batch ist ein zugänglicher, leicht zu trinkender und geschmeidiger Bourbon-Whisky, der sowohl pur als auch in einem Cocktail perfekt genossen wird .Highlights Weicher GeschmackHochwertiger BourbonNicht rauchigFakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Jefferson WhiskeyAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 41,2 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Castle Brands Spirits, Suite 16, Beacon Court, Sandyford, Dublin 18, Ireland

Der  "Redemption Rye" ist ein klassischer Roggen-Whiskey, wie er vor der Prohibition in den USA sehr beliebt war. Redemption möchte mit diesem Whiskey eine Whiskey-Tradition wieder aufleben lassen, das "Pre-Prohibition Whiskey-Revival".Der Redemption Rye fällt unter die Kategorie "Straight Rye", das heißt, er wurde mit mehr als 51 % Roggen hergestellt und für mindestens zwei Jahre in frischen, ausgekohlten Eichenfässern gereift. Dieser Rye wurde sogar mit 95 % Roggen hergestellt, was ihn zu einem extrem würzigen Rye Whiskey mit einem einmaligen Aromenerlebnis macht. Liebhaber von kräftigem Straight Rye sind bei dieser Abfüllung bestens aufgehoben.   Highlights Traditioneller Rye-Whiskey95 % RoggenanteilFrische, ausgekohlte EichenfässerNicht rauchigFakten Farbe: Tiefes Kupfer Herkunftsland: USARegion: Lawrenceburg, IndianaBrennerei: RedemptionAbfüller: Brennerei-AbfüllungProduktkategorie: Whiskey Typ: RyeFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Collection Spirits Aps Direktionen KGS, Nytorv 28.1, Copenhagen, DK-1050

Die Getreidezusammensetzung besteht bei diesem Woodford Reserve aus 52 % Weizen, 20 % gemälzte Gerste, 20 % Mais und 8 % Roggen. Damit darf sich dieser Woodford "Straight Wheat Whiskey" nennen. Er reift in frischen Eichenfässern und wird mit kräftigen 45,2 % Vol. abgefüllt.Highlights Mit 52 % Weizen hergestelltMit kräftigen 45,2 % Vol. Traditionelle Herstellungsweise Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Woodford Reserve Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight Wheat WhiskeyFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 45,2 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Brown-Forman Netherlands B.V., Keizersgracht 683, 1017 OW Amsterdam, NL

Als in den USA die Prohibition galt wurde Whiskey oft illegal im Verborgenen hergestellt. Da diese Arbeit meist heimlich nachts geschah, wurde eben jener Whiskey als “Moonshine” bezeichnet. Der Umbra Moonshine ist ein klassischer White Grain Spirit aus Chicago, Illinois. Abgefüllt in einem Einmachglas mit Schraubverschluß!Highlights Mit 40 % Vol. TrinkstärkeIdeal zum Mixen oder pur genießenIm original Umbra Einmachglas Fakten Herkunftsland: USA Region: IllinoisBrennerei: Lion's Pride SpiritAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: BrandTyp: Moonshine Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: HAROMEX Development GmbH, Weihersfeld 45, 41379 Brüggen, Deutschland

Die Master Distiller Serie würdigt die Master Distiller von Jack Daniel's. In der gesamten Unternehmensgeschichte von Jack Daniels Tennessee Whiskey gab es lediglich sieben Master Distiller bis zum Zeitpunkt, an dem diese Serie herausgegeben wurde. Insgesamt gibt es also sieben Versionen der Serie. Der Jack Daniel’s Master Distiller No. 5 ist Frank Bobo gewidmet. Frank war von 1966 bis 1988 als Master Distiller bei Jack Daniels tätig. Auch diese Abfüllung ist ein Sammlerstück, das die Tradition lebendig hält. Highlights Hergestellt im "charcoal mellowing" VerfahrenTeil der Master Distiller Series Ein schönes SammlerstückFakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Tennessee Brennerei: Jack Daniel's Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Tennessee Whiskey Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Brown-Forman France 47, Rue de Monceau, 75008 Paris

Der Jack Daniel's Old No. 7 ist sicher der bekannteste Whiskey und der Inbegriff für Jack Daniel's. In der Legacy Serie wird der beliebte Tennessee Whiskey jetzt noch einmal in seinen alten Flaschendesigns gezeigt. DIe zweite Abfüllung in der Jack Daniel's Legacy Edition Series ist eine Rückkehr zu einer der ersten Versionen von Jack's legendärem Black Label. Der Jack Daniels Legacy Edition No. 2 wurde mit 43% Vol. abgefüllt und ist ein schönes Sammlerstück!Highlights Tennessee Whiskey Hergestellt im "charcoal mellowing" Verfahren Limited Legacy Edition Fakten Farbe: dunkler Bernstein Herkunftsland: USA Region: Tennessee Brennerei: Jack Daniel's Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Tennessee Whiskey Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Brown-Forman France 47, Rue de Monceau, 75008 Paris