Jameson Black Barrel

Der Hyde 1860 No. 5 "The Áras Cask" ist ein Single Grain Whiskey aus Irland. Er lagerte zunächst sechs Jahre in ausgebrannten Ex-Bourbon-Fässern, bevor man ihn für weitere neun Monate in ehemalige, französische Burgunder-Rotweinfässer umgefüllt hat. Diese Abfüllung zeigt sich cremig und nussig mit Pudding-Süße und Apfelschalen, roten Beeren und Honig mit einem süßen, fruchtigen und würzigen Abgang. Die Zahl 1860 auf dem Etikett markiert das Geburtsjahr von Douglas Hyde, dem ersten Präsidenten der Republik Irland. Limitiert auf 5.000 Flaschen!     Hinter den 2014 gegründeten „Hibernia Distillers“ steht die Familie Hyde aus dem südwestlichen Irland, deren Geschichte als Pub-Betreiber und Sprirituosen-Händler bis ins Jahr 1640 zurückreicht. Heute haben sie sich als unabhängige Whiskey-Abfüller einen Namen gemacht. Bei Hyde verwendet man besten irischen Whisky, der in zwei Brennereien Irlands nach den eigenen Maßgaben destilliert wird und anschließend in den sorgfältig ausgesuchten Fässern in den eigenen Lagerhäusern in der Grafschaft Cork reift. Das Portfolio der „Hibernia Distillers“ umfasst verschiedene Abfüllungen, die in unterschiedlichen Fass-Typen gereift sind. Alle Abfüllungen tragen den Namen „Hyde“, benannt nach dem ersten Präsidenten des unabhängigen Irlands Douglas Hyde. Zusätzlich sind sie fortlaufend durchnummeriert.   Highlights Limitierte Auflage Finish in Burgundy WIne Casks dreifach destilliert   Fakten Farbe: rötliches Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Hyde Produktkategorie: Whiskey Typ: SIngle Grain Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: keine Angabe Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Hibernia Distillers, Unit 1G The Atrium Blackpool Business Centre, Blackpool Cork/IE    

  Hinter der irischen Marke The Quiet Man steht ein privat geführtes Unternehmen. Ciaran Mulgrew benannte den Whiskey nach seinem Vater John. Dieser war 50 Jahre als Barkeeper beschäftigt und behielt die ihm anvertrauten Geheimnisse seiner Gäste trotzdem stets für sich. Der Superior Irish Whiskey Blend reifte in Ex-Bourbonfässern und hat einen leichten und weichen Stil. Hier verbinden sich harmonisch süße und Zitrus-Noten.   Highlights Irischer Blended Whiskey Gereift in Ex-Bourbonfässern Weich und leicht   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: The Quiet Man Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltration: keine Angabe   Inverkehrbringer: The Quiet Man Craft Distillery Co. Ltd., 10 Rossdowney Road, Derry BT47 6NS/IE  

Der Tullamore D.E.W. Single Malt 14 yo ist ein dreifach destillierter irischer SIngle Malt und lagerte für mindestens 14 Jahre in Eichenfässern, bevor der Whiskey eine Nachreifung in 4 unterschiedlichen Fassarten erhielt. Er erhielt sechs- bis siebenmonatige Finishes in ehemaligen Bourbon, Oloroso Sherry, Portwein und Madeirafässern. Daraus resultieren wunderbar volle und süße Aromen und Geschmacksnoten, mit einem Hauch von Äpfeln, Zitrusfrüchten, Eiche und einer angenehmen Würze.   Tullamore Dew gehört zu William Grant & Sons, einer eigenständigen Familien-Destillerie die 1887 von William Grant gegründet wurde. Heute wird das Unternehmen in fünfter Generation von seiner Familie geführt und stellt einige der weltweit führenden Whisky-Marken her.   Tasting Notes Geruch: weich und fruchtig mit Zitrusfrüchten, Vanille und Eiche. Geschmack: die Eiche sorgt für samtene Malznoten mit Vanillearomen, dazu fruchtige Noten wie frische Trauben und Äpfel und leichte Gewürze. Abgang: Lang anhaltend und weich, die würzige Süße des Sherry bleibt erhalten.   Highlights 14 Jahre gereift Finish Ex-Bourbon, Oloroso Sherry, Port und Madeira-Fässern Triple Distilled   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Tullamore D.E.W Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 41,3 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Tullamore DEW Company Ltd., Bury Quay, Tullamore Offaly/IE      

Der Tyrconnell 10 yo Madeira Cask Finish wurde - in Irland eher unüblich - zweifach destilliert. Er erhielt nach 10 Jahren Reifung in amerikanischen Eichenfässern ein Finish in Madeira Weinfässern. Das Resultat ist ein besonders vollmundiger und tiefer Geschmack. Der Tyrconnell  Madeira Finish liegt seidig weich auf der Zunge mit einer leichten Würze unterstützt von fruchtigen Noten und Honig. Im langen Finish zeigt sich der Irish Single Malt angenehm trocken und wärmend. Tyrconnell wurde von Andrew A. Watt ins Leben gerufen. Im Jahre 1876 war er Zuschauer eines Pferderennens, bei dem ein Hengst namens Tyrconnell entgegen aller Erwartungen gewann und Fans und Quotenmacher gleichermaßen überraschte. Zu Ehren des Überraschungssieges lancierte A.A. Watts, der bereits die Waterside DIstillery betrieb, eine Sonderedition seines Whiskeys: „The Tyrconnell“. Innerhalb kurzer Zeit wurde dieser eigentlich als einmalige Edition gedachte Whiskey zum beliebtesten Produkt seiner Marke und blieb bis heute erhalten.    Tasting Notes Aroma: seidig-süß mit deutlichem Malz begleitet von exotischen Früchten Geschmack: ausbalanciert mit Rosinen und Honig und einer leichten Würzigkeit Abgang: lang, trocken und wärmend   Highlights 10 Jahre gereift Gelagert in Ex-Bourbonfässern, Finish in Madeira Casks Mit kräftigen 46 % Vol. abgefüllt   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Cooley Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Cooley Distillery Riverstown Dundalk Louth/IE        

  The Dubliner ist eine kleine Brennerei in Dublin, die seit 2015 existiert. Sie liegt mitten in den Liberties, dem südwestlich des Stadtzentrums gelegenen, ehemaligen Brauerei- und Brennerei-Herzen Dublins. The Dubliner sind traditionelle Irish Whiskeys, daher werden sie auch dreifach destilliert. Der The Dubliner Irish Whiskey  ist ein Blended Whiskey aus Grain und Single Malt Whiskey, der zu 100% in Bourbonfässern reifte. Dieser Whiskey repräsentiert den "Spirit of the City" Dublins. In der Nase zeigen sich zuerst süße Honignoten und reife Früchte, übergehend in einen würzigen Charakter. Im Mund sehr weich und malzig, mit Aromen von Toastbrot, Vanille, aber auch Honig und frischem Getreide. Dies setzt sich im Abgang fort, es bleibt ein süßer wie auch würziger Eindruck mit leichtem Eichenholz.   Highlights Irish Blended Malt dreifach destilliert hergestellt im Brennerei-Herzen Dublins   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: The Dubliner Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: The Dublin Liberties Distillery, 33 Mill Street, Dublin 8, Irland.    

Der Fercullen 14 ist ein irischer Single Malt, der für 14 Jahre in first fill Bourbonfässern reifte. Die Fässer für diesen Whiskey hat der renommierte Master Distiller Noel Sweeney persönlich ausgewählt. Es ist ein sehr komplexer Whiskey, mit tollen Geschmacksnuancen. Neben Aromen von Honig und Vanille zeigen sich auch Noten von süßem Malz, Pflaumen und Zimt. Im Geschmack dann seidig süße Noten von Malzzucker und Frucht. Dazu würziges Eichenholz, Nüsse und Gewürze. Der Fercullen 14 Jahre Single Malt Irish Whiskey wird mit 46.0% vol. abgefüllt.   Fercullen Whiskey stammt aus der Powerscourt Distillery mit Sitz in der irischen Grafschaft Wicklow südlich von Dublin in Irland. Die junge Powerscourt Distillery wurde erst im Jahr 2018 eröffnet wurde und befindet sich auf dem geschichtsträchtigen und für seine traumhaften Gärten bekanntem Powerscourt Estate in Enniskerry, wo die Wicklow Mountains eine wunderschöne Kulisse für diese Destillerie bilden. Das prächtige Anwesen wurde Mitte des 18. Jahrhunderts errichtet, ist ein beliebtes Touristenziel in Irland und eine stimmungsvolle und passende Location für eine Whiskeydestillereie. So wurde im alten Mühlengebäude und einem modernen Neubau die Brennerei samt Besucherzentrum errichtet. Seit 2018 kann man nun den eigenen New Make auf drei individuell gefertigten Pot Stills produzieren. Tasting Notes Aroma: Honig, Vanille, süßes Malz, würzig, Madeln, Zimt, Pflaumen, grüne Banane Geschmack: komplex, weich, Malzig, geröstetes Holz, Fruchtnoten, Nuss Abgang:  malzig begonnend, langanhaltend mit Würze und frischen Fruchtnoten Highlights Irish Single Malt Gelagert in first fill Bourbonfässern 14 Jahre gereift Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Hersteller:  Powerscourt Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: SIngle Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Powerscourt Distillery, Demesne, Enniskerry, Co. Wicklow, Irland

Für The Irishman Cask Strength wurden Single Malt und Single Pot Still Irish Whiskeys verheiratet und in ausgewählten Firstfill-Bourbonfässern gereift. Diese fasstarke Abfüllung erscheint jährlich in einer streng limitierten Auflage.  The Irishman wird von der irischen Firma Walsh Whiskey hergestellt, die 1999 von Bernard und Rosemary Walsh gegründet wurde. Seit 2016 brennt das Unternehmen auch selbst Whiskey und produziert unter einem Dach Pot Still, Malt und Grain Whiskey.   Highlights Triple distilled Irish Whiskey Fasstark mit 54 % Vol. abgefüllt Small Batch Release   Fakten Farbe: rötliches Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Walsh Whiskey Distillery Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 54 % Vol. Farbstoff: keine Angabe Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: The Irishman Ltd., Equity House Deerpark Business Park Dublin Rd, Co. Carlow/IE    

  In der Teeling Brabazon Serie füllt die Brennerei wein- und sherryfassgeprägte Whiskeys ab. Die Familie Brabazon war eine sehr bedeutende Familie in den Liberties in  Dublin vom sechzehnten bis neunzehnten Jahrhundert. Die dritte Edition der Brabazon Serie reifte zunächst in Bourbonfässern und danach drei Jahre in PX Sherryfässern aus dem für seinen Sherry bekannten Ort Jerez in Spanien nach. Die Abfüllung ist auf 10.000 Flaschen limitiert. Die Teeling Brennerei ist seit 1782 im Whiskeygeschäft tätig. Nach seinem Austritt bei Cooley 2012 machte sich Jack Teeling, Sohn des einstigen Cooley Gründers John J. Teeling, als Abfüller selbstständig, um dann bereits 2014 die Teeling Distillery in Dublin zu gründen. Im Jahr 2015 eröffnete die Teeling Distillery in den Liberties in Dublin, damit gab es nach 125 Jahren die erste Neueröffnung einer Brennerei in Dublin. Jack Teeling hat es sich zum Ziel gemacht, den "Spirit of Dublin" nach Dublin zurückzubringen.   Tasting Notes Aroma: Apfel, geröstet Nüsse, Pflaumen und Rosinen Geschmack: Bitterschokolade, Feigen, Sultaninen, gekochte Birnen Abgang: trocken mit getrockneten Früchten und angebranntem Zucker.   Highlights Irish Single Malt Finish in PX-Casks limitierte Edition   Fakten Herkunftsland: Irland Hersteller: Teeling Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 49,5 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Teeling Whiskey Co. 13-17 Newmarket Dublin 8/IE      

Hole dir den feinen Geist Nachhause, mit unserem FeinGeist Nosing Glas. Das Glas ist geeignet für einfache, sowie doppelte Whiskys und verfügt somit über eine 2 cl und 4 cl Markierung. Es besteht aus hochwertigem Glas und ist somit spülmaschinenfest. Unser FeinGeist Nosing Glas lädt zum vollkommenen Genuss von Whisky und anderen Spirituosen ein. 

Der Oban 14 gehört zu den Classic Malts of Scotland. Ein Küstenwhisky, den ein ganz eigener Charakter mit milden und süßen Noten, aber auch eine dezente Rauchigkeit auszeichnet. Dazu kommen durch die Nähe zum Meer eine leichte Salzigkeit und maritime Noten. Reifen darf dieser Single Malt für 14 lange Jahre in amerikanischen Bourbon-Barrels, sowie in spanischen Sherryfässern. Die Oban Brennerei ist eine der ältesten Destillerien in Schottland, sie wurde bereits im Jahr 1794 gegründet. Sie liegt in den westlichen Highlands in Städtchen Oban in der Nähe des Meers. Während heutzutage die meisten Brennereien außerhalb der Orte liegen, ist Oban eine der letzten verbliebenen städtischen Destillerien. Tasting Notes: Aroma: fruchtig , dabei leicht rauchig mit einer Spur Salz. Gaumen: viel Frucht, markante Vanille und Pfirsich ergänzt mit maritimem Noten, Pfeffer und Holzrauch. Abgang: fruchtig und würzig, mit süßem Eichenholz und etwas Rauch Highlights: Highland Single Malt 14 Jahre gereift Classic Malts of Scotland Fakten: Farbe: safran-gold Herkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Oban Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700 ml Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: kühlgefiltert Inverkehrbringer: DBBV Molenwerf 12 1014 BG /NL  

Der Isle of Skye Blended Scotch Whisky wird von einem der größten unabhängigen Abfüller Schottlands, Ian Macleod, produziert. Für den Isle of Skye sind dabei die Rezepte seiner Familie aus dem neunzehnten Jahrhunderts die Grundlage. Für diesen Blend kommen jedoch nicht nur Inselwhiskys zum Einsatz, sondern auch Whiskys, die aus der Region Speyside stammen. So entsteht ein weicher Whisky, der fruchtig-würzige Noten mit Torfrauch und maritimem Einfluß kombiniert und nach 12 Jahren Reifezeit durch einen ausbalancierten Charakter überzeugt. Tasting Notes: Aroma:  fruchtige Sherrynoten mit getrockneten Früchten, etwas leichter Rauch, sehr aromatisch.Gaumen: feiner Rauch, Eiche und leichte Kaffenoten, dazu etwas Karamell und Frucht.Abgang: weich und reif.Highlights: Blended Scotch Whisky12 Jahre gelagertrauchigFakten: Farbe: dunkles GoldHerkunftsland: Schottland Hersteller: Ian MacLeodProduktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: kühlgefiltert Inverkehrbringer: Ian Macleod Distillers Ltd., European Office, Ottenser Hauptstr. 2-6, 22765 Hamburg, Deutschland