Michter`s Sour Mash

Der Bulleit Bourbon 10 ist aus 68% Mais, 28% Roggen und 4% gemälzter Gerste hergestellt und reifte für 10 Jahre in frisch ausgebrannten American Oak Fässern. Ein erhöhter Alkoholgehalt von 45,6% verleiht dem Whiskey mehr Kraft und einen längeren Abgang als die Variante ohne Altersangabe. Dieser mittelschwere Bourbon zeichnet sich durch eine schöne Eichennote und einen weichen und langen Abgang aus.Highlights 10 Jahre gereiftAus besten Rohstoffen hergestelltVirgin Oak Fässer Fakten Farbe: dunkler Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Bulleit Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight BourbonFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 45,6 % Vol. Inverkehrbringer: Bulleit Distilling Company, Molenwerf 12, 1014 BG Amsterdam, NL

Jack Daniel’s ist die meistverkaufte amerikanische Whiskeymarke weltweit. Die Heimat von Jack Daniel’s ist Lynchburg, eine Stadt etwa 70 Meilen südlich von Nashville in Tennessee. Seit 1866 wird der Whiskey unverändert nach Originalrezept hergestellt und dabei durch eine 3 Meter dicke Holzkohlenschicht gefiltert. Der Jack Daniel's Old No. 7 ist sicher der bekannteste Whiskey und der Inbegriff für Jack Daniel's. Im Geschmack bietet der Old No.7 eine wunderbare Balance zwischen Karamell-Süße und würziger Eiche.Highlights Tennessee Whiskey Hergestellt im "charcoal mellowing" Verfahren Pur oder gemixt - immer ein Genuß! Fakten Farbe: dunkler Bernstein Herkunftsland: USA Region: Tennessee Brennerei: Jack Daniel's Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Tennessee Whiskey Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Brown-Forman Deutschland GmbH Dammtorwall 7 20354 Hamburg/DE

Bei diesem Knob Creek handelt es sich um einen Straight Rye aus Kentucky. Damit ein Whiskey als „Rye“ bezeichnet werden darf, muss der Roggenanteil der Maische bei mindestens 51% liegen. Der Rye reift in stark ausgeflammten, frischen Eichenfässern und wird im Small Batch Verfahren produziert. Das bedeutet das jeweils nur ein paar wenige Fässer abgefüllt werden. Somit können sich die verschiedenen Batches geschmacklich durchaus leicht unterscheiden. Mit dem Knob Creek spricht Jim Beam den fortgeschrittenen Whiskey-Genießer an, er wird mit kräftigen 50 % Vol. abgefüllt.  Highlights Small Batch AbfüllungEin kräftig-würziger Rye WhiskeyMit robusten 50 % Vol. abgefülltFakten Farbe: BernsteinHerkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Knob CreekAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Straight RyeFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 50% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Beam Inc. UK Ltd., 310 St. Vincent Street, Glasgow, G2 5RG

Ein Extra Smooth Bourbon,  aus einer Maische mit etwa 51% Mais-Anteil destilliert und danach im Fass gereift. Hierfür wird das patentierte TerrePure® - Verfahren angewendet, dass die Reifung des Whiskeys im Fass beschleunigt. Das Ergebnis ist ein samtweicher Bourbon mit cremigen Vanillenoten und einem süßen und ausgewogenen Abgang.Highlights TerrePure®-VerfahrenExtra Smooth BourbonNicht rauchigFakten Farbe: GoldbronzeHerkunftsland: USA Region: North Charleston, South CarolinaBrennerei: Winchester DistilleryAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 45% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Destillerie Kammer-Kirsch GmbH, Hardtstraße 35-37, 76185 Karlsruhe

Als in den USA die Prohibition galt wurde Whiskey oft illegal im Verborgenen hergestellt. Da diese Arbeit meist heimlich nachts geschah, wurde eben jener Whiskey als “Moonshine” bezeichnet. Ole Smoky ist die erste staatlich lizenzierte Brennerei in der Geschichte von East Tennessee. Als Grundlage für den Ole Smoky Cherries dient der unvergleichliche Moonshine von Ole Smoky, in diesen frische Maraschinokirschen eingelegt werden. Dies resultiert in einem süßen, kraftvollen Geschmack.Highlights Mit starken 50 % Vol. Mit frischen Maraschino-Kirschen hergestelltIm original Ole Smoky-Einmachglas Fakten Herkunftsland: USA Region: Tennessee Brennerei: Ole Smoky Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Getreidespirituose Typ: Moonshine Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 50 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Inverkehrbringer: MAS Vines & Spirits BV, TH Habraken 2154, Veldhoven 5507, NL

Der Jim Beam White ist ein Straight Bourbon Whiskey aus Clermont im US-Bundesstaat Kentucky. Die Herstellung des Whiskeys beginnt mit dem Mahlen der Getreidemischung, die aus einheimischem Mais, Roggen und Gerstenmalz besteht. Mit Hilfe von Hammermühlen gemahlen, wird das Getreide in einem Kocher zusammen mit eisenfreiem, kalziumhaltigen Quellwasser aus Kentucky sowie rund einem Viertel des Maischerückstandes aus der vorherigen Destillation gekocht. Dieses Sour-Mash genannte Verfahren soll eine gleichbleibende Qualität ermöglichen. Nach dem Kochen wird die entstandene Maische fermentiert und ein eigener Hefestamm hinzugegeben. Infolge der Gärung erfolgt eine zweimalige Destillation in einer zehn Meter großen Kolonne. Die anschließende Reifung verbringt der Whiskey vier Jahre in neuen, ausgeflammten Fässern aus amerikanischer Weißeiche, bis es zur Abfüllung mit einem durch Quellwasser auf 40 Prozent gebrachten Alkoholgehalt kommt. Fakten:Füllmenge: 1500 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Hinweis: In der Lieferung ist lediglich die XXL Flasche enthalten. Das Foto dient lediglich zur Wahrnehmung der Größe. 

Der Bourbon Blanton's stammt aus der Buffalo Trace Brennerei und wurde von Colonel Albert Blanton inspiriert. Der Colonel war ein begeisterter Pferdenarr. Die auffallende Flaschengestaltung mit dem aufgesetzten Rennpferd-Figuren spielt auf Kentucky als Heimatstaat der Pferdezucht und insbesondere des Kentucky Derbys an. So wird auch heute noch jede Abfüllung mit einer von acht verschiedenen Reiterfiguren geliefert. Die Blanton's Gold Edition wird als "Single Barrel" abgefüllt – das heißt, bei der Abfüllung des Whiskeys wird nicht wie üblich der Inhalt vieler Fässer miteinander gemischt, sondern der gesamte Whiskey stammt aus einem einzigen Fass. Dadurch können leichte Geschmacksunterschiede zwischen einzelnen Abfüllungen auftreten, aber es kommt auch nur besonders gut gereifter Whiskey aus den allerbesten Fässern in die Flaschen.Highlights Single Cask AbfüllungExklusive FlaschengestaltungHoher RoggenanteilFakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Buffalo Trace Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 51,5 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Schlumberger GmbH & Co. KG, Buschstr. 20, 53340 Meckenheim, DE

Als in den USA die Prohibition galt wurde Whiskey oft illegal im Verborgenen hergestellt. Da diese Arbeit meist heimlich nachts geschah, wurde eben jener Whiskey als “Moonshine” bezeichnet. Ole Smoky ist die erste staatlich lizenzierte Brennerei in der Geschichte von East Tennessee. Der 64%ige Blue Flame Moonshine wird aus von Mais-Whiskey übriggebliebener Getreidemaische und Zucker zunächst fermentiert und dann destilliert. Der Blue Flame ist eine klare Empfehlung für Moonshine-Fans.Highlights Mit starken 64 % Vol. Klar und rein im GeschmackIm original Ole Smoky-Einmachglas Fakten Herkunftsland: USA Region: Tennessee Brennerei: Ole Smoky Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Getreidespirituose Typ: Moonshine Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 64 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: MAS Vines & Spirits BV, TH Habraken 2154, Veldhoven 5507, NL