Paul John Bold Single Malt

Die Paul John Classic Select Cask wurde in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche im tropischen Klima Goas gereift. In der Nase zeigen sich fruchtig-malzige, mit Honig verflochtene Aromen. Im Geschmack eine spannende Mischung aus Honig, Gerstenmalz, etwas Lakritze und Eichenwürze. Der Abgang ist fruchtig-elegant, mit Demerara Zucker und einer leichten Würzigkeit. Der Classic Select Cask wird mit fassstarken 55,2 % Vol. abgefüllt.   Die Paul John Brennerei liegt in der Region Goa an der Westküste Indiens. Das tropische Klima und die hohen Temperaturen in Goa beschleunigen den Reifeprozess des Whiskys, sodass Paul John Single Malts sehr schnell intensive und exotische Aromen aufweisen können. Die Single Malts von Paul John werden in der Regel weder kühlgefiltert noch gefärbt.   Highlights Single Malt aus Indien Fassstark abgefüllt mit 55,2 % Vol. Gereift in Ex-Bourbonfässern   Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: Indien Brennerei: Paul John Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 55,2 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str.7, 28197 Bremen/DE    

Die Paul John Peated Select Cask wurde in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weisseiche im tropischen Klima Goas gereift. Es zeigen sich rauchig, süße und erdige Aromen. Im Geschmack ausbalanciert mit Demerara Zucker, Kakao und leicht würzigen Akzenten, übergehend in einen eher zarten Abgang, erneut mit Kakao und dazu etwas herbe Marmelade. Der Paul John Peated bietet auch dem erfahrenen Whisky-Genießer unerwartete Geschmackseindrücke, die sich jedoch harmonisch verbinden. Die Paul John Brennerei liegt in der Region Goa an der Westküste Indiens. Das tropische Klima und die hohen Temperaturen in Goa beschleunigen den Reifeprozess des Whiskys, sodass Paul John Single Malts sehr schnell intensive und exotische Aromen aufweisen können. Die Single Malts von Paul John werden in der Regel weder kühlgefiltert noch gefärbt.   Highlights Single Malt aus Indien Fassstark abgefüllt mit 55,5 % Vol. Rauchig   Fakten Farbe: Mahagoni Herkunftsland: Indien Brennerei: Paul John Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 55,5 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str.7, 28197 Bremen/DE    

Der Rampur Select ist der erste  Indian Single Malt der Rampur Destillerie. Der aus Gerstenmalz destillierte Whisky reifte mindestens drei Jahre in Eichenfässern.  Daraus resultiert ein fruchtiges, nicht-rauchiges Aroma. Im Vordergurnd sind dabei getrocknete Früchte, der Geschmack bleibt fruchtig, ist aber nicht zu süß und zeigt eine angenehme Eichenfassnote.   Highlights Single Malt aus Indien nicht rauchig Schnelle Reifung im warmen indischen Klima   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Indien Brennerei: Rampur Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: TNI Tradenet International Handels GmbH, Randstr.1-5, 22525 Hamburg    

Der Paul John PX Select Cask reifte im tropischen Klima Goas und erhielt ein Finish in handverlesenen Pedro Ximenez Fässern. Dieses Finish veredelt die exotischen Noten des Paul John mit dem intensiv-süßen und dunklen Charakter des spanischen Dessert-Weins. In der Nase Aromen von Feigen, Aprikosen und einem Hauch Banane, zeigen sich im Geschmack üppige Noten von süßer Gerste mit cremigem Butterscotch, Trockenfrüchten und  Weihnachtskuchen, gefolgt von einem langen Abgang mit Schokolade und Orangen.  Die Paul John Brennerei liegt in der Region Goa an der Westküste Indiens. Das tropische Klima und die hohen Temperaturen in Goa beschleunigen den Reifeprozess des Whiskys, sodass Paul John Single Malts sehr schnell intensive und exotische Aromen aufweisen können. Die Single Malts von Paul John werden in der Regel weder kühlgefiltert noch gefärbt.   Highlights Single Malt aus Indien Finish in PX Sherryfässern Abgefüllt mit starken 48 % Vol.   Fakten Farbe: Dunkles Kupfer Herkunftsland: Indien Brennerei: Paul John Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 48 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str.7, 28197 Bremen/DE    

Die Paul John Christmas Edition wurde speziell für das Weihnachtsfest selektiert. Der Whisky reifte dabei in ehemaligen Bourbon-Fässern und wurde anschließend in Oloroso Sherry-Fässern gefinished. Dieser Single Malt ist leicht rauchig und im üppigen Aroma zeigt sich Fruchtkuchen mit wilden Pflaumen und zartem Rauch. Am Gaumen eine delikate Süße mit Gewürzen und Nüssen, übergehend in einen trockener werdenden Sherrry-Abgang mit getrockneten Datteln und Feigen. Ein Single Malt dessen Aromenvielfalt perfekt auf das Weihnachtsfest abgestimmt ist.   Die Paul John Brennerei liegt in der Region Goa an der Westküste Indiens. Das tropische Klima und die hohen Temperaturen in Goa beschleunigen den Reifeprozess des Whiskys, sodass Paul John Single Malts sehr schnell intensive und exotische Aromen aufweisen können. Die Single Malts von Paul John werden in der Regel weder kühlgefiltert noch gefärbt.     Highlights Single Malt aus Indien Limitierte Auflage leicht rauchig   Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: Indien Brennerei: Paul John Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str.7, 28197 Bremen/DE    

Der Amrut Intermediate Sherry aus Indien wurde zunächst in frischen Eichen- und Bourbonfässern gereift, bevor er in spanischen Oloroso Sherryfässern für ein Jahr weiter reifte. Zum Abschluss wurde er noch einmal wieder in Ex-Bourbon Fässer gefüllt. Daher resultiert die Bezeichnung Intermediate Sherry. Abgefüllt wird dieser Single Malt mit wuchtigen 57,1 % Vol., nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff.   Die Amrut Brennerei vertreibt ihren Indian Single Malt Whisky unter dem gleichnamigen Label. Der Amrut Whisky hat seine Wurzeln unmittelbar nach Ende der englischen Kolonialherrschaft, im Jahre 1948 wurde die Amrut Destillerie von Shri J.N. Radhakrishna in Indien gegründet. Heute gehören drei Destillerien und mehrere Abfüllanlagen zum Unternehmen. Die derzeitige Hauptdestillerie von Amrut steht in der Nähe von Bangalore und wurde 1987 erbaut. Auf Grund des heißen Klimas und der großen Temperaturunterschiede reifen die Whiskys in Indien viel schneller als in Schottland und anderen europäischen Ländern. Auch der Angels‘ Share ist wesentlich höher. Im Schnitt gehen jedes Jahr bis zu 12% des Fassinhaltes verloren.   Highlights „Intermediate“ Sherry Cask Finish Indischer Single Malt Mit starken 57,1 % Vol. abgefüllt   Fakten Farbe: tiefer Bernstein Herkunftsland: Indien Brennerei: Amrut Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 57,1 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Amrut Distilleries Ltd, The Granger Suite, Regent Center, Dobson House, New Castle upon Tyne NE3 3PF, GB        

Der Name Kadhambam bedeutet auf tamilisch (eine der Sprachen im südlichen Indien) „Mischung" oder „Kombination“ und dies beschreibt diesen exotischen Whisky sehr gut. Dieser Whisky reifte nacheinander in ausgewählten Rum-, Sherry- und Brandy-Fässern und konnte somit die verschiedensten Aromen der einzelnen Fässer aufnehmen. Das Ergebnis ist ein vielschichtiger und exotischer Single Malt, der nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff abgefüllt wird.   Die Amrut Brennerei vertreibt ihren Indian Single Malt Whisky unter dem gleichnamigen Label. Der Amrut Whisky hat seine Wurzeln unmittelbar nach Ende der englischen Kolonialherrschaft, im Jahre 1948 wurde die Amrut Destillerie von Shri J.N. Radhakrishna in Indien gegründet. Heute gehören drei Destillerien und mehrere Abfüllanlagen zum Unternehmen. Die derzeitige Hauptdestillerie von Amrut steht in der Nähe von Bangalore und wurde 1987 erbaut. Auf Grund des heißen Klimas und der großen Temperaturunterschiede reifen die Whiskys in Indien viel schneller als in Schottland und anderen europäischen Ländern. Auch der Angels‘ Share ist wesentlich höher. Im Schnitt gehen jedes Jahr bis zu 12% des Fassinhaltes verloren.   Highlights Gereift in Rum-, Sherry- und Brandy-Fässern Indischer Single Malt Mit starken 50 % Vol. abgefüllt   Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: Indien Brennerei: Amrut Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 50 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: La Maison du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR