The Gauldrons Douglas Laing

Remarkable Regional Malts by Douglas LaingDer Big Peat ist ein Blended Malt Scotch Whisky, welcher seinen Ursprung in der „Remarkable Regional Malts“ Reihe des unabhängigen Abfüllers Douglas Laign hat. Dieser Reihe entspringen verschiedene hochwertige Blends, welche aus erlesenen Single Malts der unterschiedlichen Whisky-Regionen Schottlands geschaffen werden. Der Big Peat steht an dieser Stelle für die Insel Islay und er repräsentiert die Islay-typischen Whiskys, welche von Torfrauch geprägt sind. In dem Big Peat finden sich Ardbeg, Caol Ila, Bowmore und Port Ellen wieder, was diesen Blend besonders interessant für Fans harter Islay Whiskys macht. Scallywag, ein weiterer Blend der Reihe, steht für die Speyside. Die Lowlands werden von Epicurean repräsenteirt, Timrous Beastie repräsentiert die Highlands und Gauldrons vereinigt Campbelltown. Tasting Notes: Geruch: Rauch, leichte Kakaonoten, Sandelholz, Mandel, Nuss Geschmack: kräftig, vollmundig, cremig, Peffer, Torfrauch, süß, nussig, trocken Abgang: kurz, intensiv, Rauch, maritim Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Islay Abfüller: Douglas Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: Nicht gefärbt Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Douglas Laing EU, Avenue Ceramique 223, 6221 KX Maastricht Netherlands

Remarkable Regional Malts by Douglas Laing Der Rock Island ist ein Blended Malt Scotch Whisky, welcher seinen Ursprung in der „Remarkable Regional Malts“ Reihe des unabhängigen Abfüllers Douglas Laign hat. Dieser Reihe entspringen verschiedene hochwertige Blends, welche aus erlesenen Single Malts der unterschiedlichen Whisky-Regionen Schottlands geschaffen werden. Der Blend, Rock Island kombiniert die klassischen Aromen der Inseln Islay, Jura, Arran und Orkney. Scallywag, ein weiterer Blend der Reihe, steht für die Speyside. Die Lowlands werden von Epicurean repräsenteirt, Timrous Beastie repräsentiert die Highlands, Big Peat vertritt die Insel Islay und Gauldrons vereinigt Campbelltown. Tasting Notes: Aroma: maritime Note, süß, Rauch, Honig, Eichenwürze Gaumen: vollmundig, Honig, feine Anisnote, Pfeffer, Rauch Abgang: mittellang, fruchtig, Pfeffer Highlights: Heavily peated Small Batch Release Fakten: Farbe: goldgelb Herkunftsland: Schottland Abfüller: Douglas Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 46,8% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ/GB

Der unabhängige Abfüller Compass Box nennt sich “Whiskymaker“. John Glaser und sein Team versuchen, beim  Reifen und Blenden  stets neue Wege zu gehe und dabei dem Kunden transparente Informationen zur Herstellung zu geben. Der Compass Box The Peat Monster ist ein Blended Malt Scotch Whisky. Das Rezept wurde 2019 entwickelt und soll ältere und elegante Malts von der Insel Islay mit rauchigen und torfigen Elementen kombinieren. Compass Box hat die genaue Zusammensetzung dieses Blended Malts dankenswerterweise offen gelegt. Es handelt sich hier um 46.2% Caol Ila Distillery Refill Hogshead, Single Malt, Sweet Smoke 35.0% Laphroaig Distillery Refill Hogshead, Single Malt, Smoke, Maritime Character 14.5% Caol Ila Distillery Refill Hogshead, Single Malt, Clean Smoke 3.0%  Caol Ila Distillery Refill Hogshead, Single Malt Delicate Smoke 1.0%  Caol Ila Distillery Refill Hogshead, Single Malt, Fruit, Smoke 1.0%  Highland Malt Blend Custom French Oak Cask – Heavy Toast, Blended Malt, Clove Spice Das Ergebnis ist ein rauchiger Whisky mit cremigen und fruchtigen Noten.      Tasting Notes: Aroma: fruchtige und leicht süß mit Torfrauch, medizinischen Noten und Getreide. Gaumen: Noten von Torf und Eiche , dazu Gewürze, Räucherspeck und fruchtige Süße, kraftvoll.. Abgang: lang und würzig, etwas süß und deutlich Torf.   Highlights: Blended Malt Scotch Whisky mit Malts von Laphroaig und Caol Ila hergestellt peated Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Hersteller: Compass Box Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blend Fasstyp: Refill Hoghsheads, French Oak Alter: NAS Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Compass Box Whisky Co., 24 Great King Street, EH3 6QN Edinburgh, GB  

Remarkable Regional Malts by Douglas Laing Scallywag ist ein Blended Malt Scotch Whisky, welcher seinen Ursprung in der „Remarkable Regional Malts“ Reihe des unabhängigen Abfüllers Douglas Laign hat. Dieser Reihe entspringen verschiedene hochwertige Blends, welche aus erlesenen Single Malts der unterschiedlichen Whisky-Regionen Schottlands geschaffen werden. Der Blend, Scallywag kombiniert die klassischen Aromen der Speyside. The Gauldrons, ein weiterer Blend der Reihe, steht für Campbeltown. Die Inseln Islay, Jura, Arran und Orkney werden von Rock Island repräsenteirt, The Epicurean repräsentiert die Lowlands, Big Peat vertritt die Insel Islay und Tmorous Beastie vereinigt die Highlands. Tasting Notes: Aroma: süß, würzig, Vanille, Schokolade, dunkle Früchte, Eichenwürze Gaumen: vollmundig, komplex, Frucht, dunkle Schokolade, wüzig, Zimt, Muskat Abgang: langanhaltend, süß, fruchtig, Orangenzesten, feine Tabaknoten, Kakao, Eichenwürze Highlights: Unpeated Small Batch Release Fakten: Farbe: Safran Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Abfüller: Douglas Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Fasstyp: Sherryfässer & Bourbon Hogsheads Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ/GB

Der Campbeltown Journey Blended Malt ist zusammen gestellt aus verschiedenen Malts, die allesamt aus Campbeltown stammen und gehört zur Journey Series von Hunter Laing. Vier Blended Malts repräsentieren den geschmacklichen Whisky-Charakter der schottischen Whiskyregionen Campbeltown, Islay, Highlands und den Hebriden-Inseln. Auch die Flaschenetiketten zeigen typische Motive der jeweiligen Region. Tasting Notes: Aroma: fruchtig und frisch mit Ananas, Orangen, Vanille und floralen Noten. Gaumen: Süß mit Honig, etwas Zitronen-Kuchen und Eichennoten. Abgang: lang mit süß-würziger Eiche. Highlights: Blended Malt Hunter Laing Journey Serie alle verwendeten Malts stammen aus Campbeltown Fakten: Farbe: leuchtendes Gold Herkunftsland: Schottland Region: Campbeltown Abfüller: Hunter Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft mbH & Co. KG, Lukas-Welser-Straße 8, 28309 Bremen, Deutschland