Highland Park Ice 17 Jahre

Dieser Single Malt Whisky wurde von der Glencadam Distillery hergestellt. Diese Brennerei wurde im Jahre 1825 von George Cooper gegründet. Sie gehört zu den ältesten Brennereien Schottlands und ist in den Highlands ansässig. Dieser Single Malt Whisky hat ein elegantes würziges Aroma und einen leicht pfeffrigen Abgang. Er reifte 14 Jahre in hochwertigen Eichenfässern. Tasting Notes: Aroma: Vanille, würzig, süß, elegantGeschmack: Blumig, würzig, Vanille, Sherry Finish: Pfeffrig, würzig Highlights Distilled at Glencadam Distillery Oloroso Casks Fakten Farbe: GoldenHerkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Glencadam Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung  Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Oloroso CasksAlter: 14 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne FarbstoffKühlfilterung: Ohne Kühlfiltrierung Inverkehrbringer: Glencadam Distillery Co., Smithfield Road Brechin Angus DD9 7PA, Großbritannien

Die Glenmorangie Distillery liegt an der Ostküste Schottlands, nahe der kleinen Stadt Tain. 1843 erwarb der Destillateur William Matheson die Morangie-Farm, auf welcher sich seit 1738 eine Brauerei befand. Erzählungen zufolge diente diese Brauerei dazu, das hier stattfindende Schwarzbrennen zu vertuschen. Im Jahre 1918 erwarb die Macdonald Familie, welche viele Jahrzehnte als wichtigster Abnehmer bei Glenmorangie galt, die Farm. Aufgrund des Kriegs und der Prohibition folgten 2 mehrjährige Schließungen der Brennerei, welche zum Ende des Krieges ihre Produktion wieder aufnahm. 1980 wurden 2 neue Brennblasen, sowie 600 Hektar Land um die Tarlogie-Quelle, aus welcher Glenmorangie das Wasser für die Produktion gewinnt, erworben. Das Land wurde gekauft, um die Landwirtschaft fernzuhalten und somit die Wasserqualität auf Lebzeiten zu sichern. 1991 brachte die Brennerei als erste große Destille einen Whisky in Fassstärke auf den Markt. 2004 erfolgte die Übernahme durch den französischen Luxuskonzern LVMH, welcher Marken wie Moet Chandon, Hennessy und Ardbeg ein Zuhause gibt. Im selben Zug wurden die Stills auf 12 erhöht und Glenmorangie auf dem internationalen Markt bekannt gemacht. Heutzutage zählen die Whiskys zu den bekanntesten und beliebtesten Single Malts der Welt. Der Glenmorangie 10 Jahre gilt als Fundament der gesamten Glenmorangie-Palette und ist einer der meistverkauften Whiskys Schottlands. Bei dem Original handelt es sich um einen 10 Jahre alten Single Malt, welcher sich durch seinen einzigartig milden Charakter auszeichnet. Er ist das Ergebnis von Schottlands höchsten Brennblasen. Seine Reifung erfährt der Whisky in first und refill Bourbonfässen. Tasting Notes: Nase: floral, frisch, Minze, Zitrusfrüchte, Apfel, Pfirsich, Vanille Gaumen: mild, süß, fruchtig, floral, Malz, Vanille, Pfirsich, feine Muskatnussnote Abgang: mittellang, süß, Zitrusfrüchte Fakten: Farbe: Honiggold Herkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Glenmorangie Abfüller: Original Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbon & Oloroso Sherry Cask Alter: 10 Jahre Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: Zuckercouleur Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: M H C S, 9 AV de Champagne, 51200 Epernay, France

Die Destille Edradour zählt zu den kleinsten Brennereien Schottlands und durchaus ein wahrer Schatz der Whisky-Welt. Seit 2002 befindet sie sich in unabhängigen Besitz. Damals ging die Brennerei an das Whisky-Ass Andrew Symington über, welcher auch hinter dem unabhängigen Abfüller Signatory steckt. Ein wichtiger Aspekt in der Produktion ist und bleibt die traditionelle Herstellungsart der Whiskys. Bekannt ist Edradour für seine tiefdunklen und milden Whiskys, welche ihr Farbspiel der überwiegenden Lagerung in Wein- und Sherryfässern verdankt. Seit 2003 destilliert die Brennerei auch stark getorfte Whiskys unter dem Namen „Ballechin". Die Whiskys wird Malz verwendet, welches mindestens 50ppm mitbringt. Edradour Whiskys werden in den Highlands östlich von Pitlochry in traditioneller Handarbeit gebrannt. Wie vor 200 Jahren wird der Single Malt. Um ein vielfältiges Geschmacksprofil umsetzen zu können, verwendet Edradour unterschiedliche Fasstypen. Der 8-jährige Single Malt reite im Sherryfass mit in Bourbon Casks zu einem harmonischen Geschmackerlebnis mit rauchiger Schokolade, geröstetem Malz, Zimt, Rosinen und einen Hauch Ingwer.   Highlights Distilled at Scotland’s little gem Alter: 8 Jahre Dest. 2012 / Abgef. 2020 Highland Single Malt Scotch Whisky Oloroso-Sherry, Bourbon   Fakten Farbe: Mahagoni Herkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Edradour Abfüller: Ballechin  Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 46%Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K. Mackenstedter Str. 7 28816 Stuhr/DE    

Dieser Single Malt Whisky hat den unverkennbaren Geschmack von salziger Meeresluft. Dieser Geschmack ist typisch für Whiskys der Old Pulteney Distillery. Da diese Brennerei nur 230 Meter weit weg vom Meer liegt, werden die Whiskys durch die Meeresluft beeinflusst. Die Whiskys der Old Pulteney Distillery sind wahrlich einzigartig und wohlschmeckend. Gelagert wurde dieser Whisky nur in hochwertigen Ex-Bourbon und Ex-Sherry Casks. Er hat einen Alkoholgehalt von 46% und seine schöne Farbe ist zu 100% natürlich. Von diesem Whisky gibt es weltweit nur 16200 Flaschen. Tasting Notes: Aroma: Süß, getrocknete Früchte, grüne Äpfel, Vanille, weiße SchokoladeGeschmack: Honig, Orangenschale, salzige MeeresluftFinish: Langanhaltend, geschmeidig Highlights Distilled at Old Pulteney Distillery Bottled 2014 Ex-Bourbon Casks & Ex-Sherry Casks Fakten Farbe: Poliertes Gold Herkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Old Pulteney Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung  Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Ex-Bourbon Casks und Ex-Sherry CasksAlter: Keine Angabe Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne FarbstoffKühlfilterung: Ohne Kühlfiltrierung Inverkehrbringer: Pulteney Distillery Co., KW1 5BA, Scotland

Dieser Single Malt Whisky wurde von der Deveron Distillery hergestellt und abgefüllt. Er reifte 12 Jahre in Eichenfässern und hat einen Alkoholgehalt von 40%. Der Geschmack von diesem Whisky leicht, süß und erinnert an Butterscotch. Der Abgang ist besonders in seiner leichten Schärfe. Die Deveron Distillery ist neben einem sehr alten Seehafen angesiedelt und ist einer der modernsten Brennereien Schottlands. Diese Brennerei stellt schon seit sehr langer Zeit nur hochwertige Whiskys her. Tasting Notes: Aroma: Grüner Apfel, Toffee, Heidehonig, Vanille, Demerara Zucker, Pfirsich, Zimt, metallischGeschmack: Leicht, Süß, brauner Zucker, Honig, Toffee, Butterscotch, getrockneter Apfel, Zitronenschale, Heu, Ingwer, Zimt, malzigFinish: Kurz, trocken, scharfHighlights Distilled at Deveron Distillery Oak CasksFaktenFarbe: GoldgelbHerkunftsland: Schottland Region: HighlandsBrennerei: Deveron Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbon Casks und Sherry Casks Alter: 12 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: Mit FarbstoffKühlfilterung: Mit Kühlfiltrierung Inverkehrbringer: Bacardi-Martini France 64/68 Rue Pleyel 93200 Saint Denis Paris /FR

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