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Wolfburn Langskip

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Produktnummer: 123939 |
Hersteller: Wolfburn
| Alkoholgehalt: Fassstärke | Region: Highlands

Beschreibung

Produktinformationen "Wolfburn Langskip"
Bereits im 19. Jahrhundert gab es einst eine Destille, die den Namen Wolfburn trug, diese verschwand jedoch im Laufe der Zeit von den Landkarten. Warum dies geschah, bleibt allerdings ein Geheimnis. Die Brennereien teilen nicht nur einen Namen, sondern auch einen Standtort, dieser liegt am nördlichsten Punkt des britischen Festlands, etwas außerhalb der Stadt Thurso, am Tor zur nordischen Welt der Orkney Inseln. Heute sind von der früheren Wolfburn Brennerei nur noch die alten Fundamente zu sehen, welche während des Baus der neuen Destille frei gelegt wurden.

Die neue Wolfburn Brennerei ist noch recht jung, sie wurde im Jahre 2013 eröffnet. Am dem 25. Januar 2013 startete die Whisky Produktion, 2016 kamen die ersten Abfüllungen auf den Markt. Die Leitung der Destille steht unter Shane Fraser, welcher bereits bei Oban und Glenfarclas tätig war. Sowohl die Destillation, wie auch die Abfüllung und Lagerung erfolgen direkt auf dem Gelände der Brennerei.

Er ist der einer der vier Whiskys des Kernsortiments von Wolfburn, welches sich aus dem Wolfburn Northland, dem Wolfburn Aurora, dem Wolfburn Morven und dem Wolfburn Langskip zusammensetzt. Der dritte Batch der Reihe und Nachfolger des Wolfburn No. 128 und 270. Zunächst reifte der Whisky in Ex-Bourbon Fässern, bevor er in 2nd Fill Oloroso Sherry Hogsheads nachreifte.

Der Namensgeber des Wolfburn Langskip sind die kraftvollen und imposanten Wikinger Langboote, welche einst die Gewässer vor der Nordküste Schottlands dominierten. Er reifte in First-Fill Bourbonfässern, welche dem Whisky seine Geschmeidigkeit und Komplexität verleihen.

Tasting Notes:
Nase: floral, fruchtig, Apfel, Eichenwürze
Gaumen: süß, fruchtig, kräftig, Zartbitterschokolade, Mandeln, Ahornsirup
Abgang: langanhaltend, wärmend, sanft, Vanille, Karamell

Highlights:
Cask Strenght
unpeated

Fakten:
Farbe: Gold
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands
Brennerei: Wolfburn
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt Whisky
Fasstyp: First-Fill Bourbon
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 58% Vol.
Farbstoff: Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso, Caithness, KW14 7XW

Alkoholgehalt: Fassstärke
Alter: NAS-Whiskys
Destille: Wolfburn
Eigenschaft: Unpeated
Gefärbt: Nein
Region: Highlands
Typ: Single Malt

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May 1, 2022 15:29

super

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