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Wolfburn No. 155

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Produktnummer: 124193 |
Hersteller: Wolfburn
| Alkoholgehalt: 46 | Region: Highlands

Beschreibung

Produktinformationen "Wolfburn No. 155"
Die Wolfburn Brennerei ist noch recht jung, sie wurde im Jahre 2013 eröffnet. Am dem 25. Januar 2013 startete die Whisky Produktion, 2016 kamen die ersten Abfüllungen auf den Markt. Die Leitung der Destille steht unter Shane Fraser, welcher bereits bei Oban und Glenfarclas tätig war. Sowohl die Destillation, wie auch die Abfüllung und Lagerung erfolgen direkt auf dem Gelände der Brennerei. 

Destilliert und abgefüllt wurde dieser Single Malt Whisky von der Wolfburn Distillery. Weltweit gibt es nur 5300 Flaschen von diesem Whisky. Fünf Jahre lang reifte er in First-Fill Ex-Bourbon Barrels, danach wurde er für sechs Monate in exquisiten Ex-Portwein Hogsheads veredelt. Das Aroma sowie der Abgang wurden durch diese Veredelung deutlich geprägt. 

Tasting Notes:
Aroma: Weich, würzig, Heidekraut, Portwein
Geschmack: Vanille, Karamell, Ingwer, Eiche
Finish: Mittellang, Portwein, Karamell, Trockenfrüchte 

Highlights
Distilled at Wolfburn Distillery 
First-Fill Ex-Bourbon Barrels und Ex-Portwein Hogsheads 

Fakten:
Farbe: Bernstein 
Herkunftsland: Schottland
Region: Highlands
Brennerei: Wolfburn Distillery 
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Fasstyp: First-Fill Ex-Bourbon Barrels und Ex-Portwein Hogsheads
Alter: Keine Angabe 
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 46%
Farbstoff: Ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: Ohne Kühlfiltrierung

Inverkehrbringer: Wolfburn Distillery, Henderson Park, Thurso KW14 7XW, Großbritannien
Alkoholgehalt: 46
Alter: NAS-Whiskys
Destille: Wolfburn
Region: Highlands
Typ: Single Malt

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May 1, 2022 15:31

Persönliche Meinung

Der Wolfburn No. 155 ist ein wahrer Genuss für Whisky-Liebhaber. Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Süße und einer leichten Rauchnote. Im Abgang zeigt sich eine dezente Würze, die den Geschmack perfekt abrundet. Insgesamt ein sehr gelungener Highland-Whisky, der definitiv zu meinen Favoriten gehört. Ich kann ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis ist.

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May 1, 2022 15:31

Persönliche Meinung

Der Wolfburn No. 155 ist ein wahrer Genuss für Whisky-Liebhaber. Der Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Süße und einer leichten Rauchnote. Im Abgang zeigt sich eine dezente Würze, die den Geschmack perfekt abrundet. Insgesamt ein sehr gelungener Highland-Whisky, der definitiv zu meinen Favoriten gehört. Ich kann ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem besonderen Geschmackserlebnis ist.

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Die Aberlour Distillery findet sich im Herzen der schottischen Speyside, nahe des gleichnamigen Orts Aberlour wieder. Laut Erzählungen wurden bereits seit 1826 Brände unter dem Namen herausgebracht, diese entstanden damals noch illegal als Schwarz-Brand. 1879 gilt als das offizielle Gründungsjahr, hier erlangte die Destille ihr Brennrecht.   1898 brannte die erste Aberlour Distillery nieder. Der Brand war so gravierend, dass die Brennerei neuaufgebaut werden musste. Diese Mauern beherbergen die Brennerei noch heute. 1945 ging Abelour an die Campbell Distillers über, welche im gleichen Jahr und erneut in 1973 eine Modernisierung und Erweiterung der Brennerei durchführten. 1974 folgte dann die Übernahme durch Pernod Ricard, in welchem Besitz die Destille noch heute ist.   Die Whiskys aus dem Hause Aberlour vereinen das beste aus zwei schottischen Whisky Regionen. Der Speyside und den Highlands. Geographisch liegt in die Brennerei in der Speyside, betitelt ihre Whiskys jedoch selbst als „Highland Single Malt Scotch“. Der Grundcharakter der Whiskys ist weich, süß, fruchtig, nussig, würzig und oft von Sherrynoten geprägt. Des Öfteren sind auch Noten grüner Äpfel wiederzufinden.   Die Grundzutat des 14-jährigen Abelour Double Cask Whiskys besteht zu 100% aus Gerstenmalz. Wie der Name des Whiskys verrät, reifte er in zwei verschiedenen Fässern. Bourbon- und Sherryfässer kommen hier zum Einsatz und verleihen dem Whisky nicht nur seine schöne Farbe. Sein Grundcharakter ist von den Fasseinflüssen geprägt und zeigt sich weich, mit Noten von Toffee, Karamell, Nelkenwürze, Trockenfrüchte und Zartbitterschokolade.   Tasting Notes: Aroma: ausgewogen, Vanille, reife Kirschen, Karamell, feine Würze Gaumen: vollmundig, weich, süß, fruchtig, Beeren, Karamell, feine Würze Abgang: langanhaltend, ausgewogen, Vanille, Zartbitterschokolade   Highlights: unpeated   Fakten: Farbe: Kupfer Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Aberlour Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbon und Sherry Alter: 14 Jahre Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!            

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