Wolfburn Northland

Der Whiskey ist ein Blend aus 22% 2006 Cooley Single Malt und 78% 2015 Great Northern Distillery Single Malt. Er reifte zunächst in Ex-Bourbon Fässern bevor er in Ex-Tawny-Port Fässern veredelt wurde. Tasting Notes: Aroma: Frucht, Kirsche, Feige, Granatapfel, Zitrusnoten, Kardamom, Pfeffer Gaumen: Vollmundig, sanft, Malz, Haselnüsse, leichte Süße, Brombeeren, Kiwi, Blutorange Abgang: warm, würzig, Ingwer, Pfeffer, Zitrusnoten   Fakten: Farbe: Kupfer Herkunftsland: Irland Brennerei: Wayward Irish Spirits Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blended Whiskey Fasstyp: Bourbon & Tawny-Port Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris       *Abbildung kann vom Original abweichen!

Tasting Notes: Aroma: rote Beeren, getrocknetes Obst, Leder, Eiche, Honig Gaumen: Cremig, vollmundig, Früchte, Kakao, Hafer, Honig Abgang: langanhaltend, getrocknete Früchte, Eichennoten Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Kanada Region: Vancouver Island Brennerei: Caledonian Abfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: Whisky Typ: Canadian Single Malt Whisky Fasstyp: Rotweinfass Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris

"The Maltman" ist ein Single Malt Whisky Label der Meadowside Blending Company Ltd. mit Sitz in Glasgow. Das Familienunternehmen aus Glasgow wurde 2011 von Donald Hart und seinem Sohn Andrew gegründet. Donald Hart verfügt über jahrzehntelange Erfahrung in der Whiskybranche, die er nun bei der Auswahl der einzelnen Fässer einbringt. Für "The Maltman" werden ausschließlich Single Casks bester Qualität verwendet, die ohne Zusatz von Farbstoffen und Kühlfilterung abgefüllt werden.   Der 21jährige Arran zählt zu den ältesten Whiskys der Brennerei. Im Jahre 2019 bekam das Kernsortiment der Destille eine neue Aufmachung, ohne dabei die Qualität zu ändern. Dies beweist der hier beschriebene Whisky ohne jeden Zweifel.   Tasting Notes: Aroma: Sherry, Frucht, Süß, Kräuter Gaumen: Zitrusfrüchte, Süß, Kräuter Abgang: langanhaltend, Süß, feine Bitternoten   Highlights: Reifung in Sherry Butts # 903177 Limitiert auf 300 Flaschen unpeated   Fakten: Farbe: Goldgelb Herkunftsland: Schottland Region: Isle of Arran Brennerei: Arran Abfüller: The Maltman (Meadowside Blending) Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Whisky Fasstyp: Sherry Cask Alter: 21 Jahre Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 50,3% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!  

Liquid Treasures ist eine Abfüllreihe von eSpirits Whisky aus Limburg an der Lahn. Die Hersteller verwenden für ihre Abfüllungen nur erlesene Einzelfässer schottischer Whiskys.   Die Invergornon Destille ist mit ihrer Gründung 1960 noch eine recht junge Destille. Die Brennerei brennt mit Getreide und bezieht das für die Herstellung benötigte Wasser aus dem „Loch Glass“. Jedoch gibt es aus diesem Haus nur eine einzige Eigenabfüllung und auch unabhängige Abfüllungen dieser Whiskys sind recht rar.   Die „Retro“ Reihe von Liquid Treasures umfasst 3 Whiskyabfüllungen, eine dieser Abfüllungen ist der 31jährige Invergordon. Dieser reifte vollständig im Barrel.   Tasting Notes: Aroma: Holzspäne, Getreide, Toffee, Honig, frisches Gras Gaumen: Süß, medizinisch Abgang: langanhaltend, alkohollastig   Highlights: Einzelfassabfüllung Cask Strenght   Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Lowlands Brennerei: Invergordon Abfüller: Liquid Treasures (eSpirits Whisky) Produktkategorie: Whisky Typ: Single Grain Fasstyp: Barrel Alter: 31 Jahre Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 53,9% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris       *Abbildung kann vom Original abweichen!      

An einem der westlichsten Punkte Europas wurde im Winter 2012 eine Entscheidung getroffen, welche heute Fans den irischen Whiskeys wahre Geschmackserlebnisse bereitet. Die unabhängige Brennerei Dingle entstand. Die unmittelbare Nähe zum Atlantik sorgen dafür, dass die Whiskeys mild und maritim werden.   Die Dingle Destille ist eine der wenigen unabhängigen Whiskey-Destillen Irlands. Den Herstellern ist es wichtig, dass hier irischer Whiskey so entsteht, wie er früher gemacht wurde. Sie ist eine der sehr wenigen unabhängigen Destillen, die traditionell irischen Pot Still herstellen.   Die Batches von Dingle kommen stets in kleinen Mengen und werden alle noch von Hand produziert.   Das Batch No. 4 wurde in Bourbon- und Oloroso-Sherryfässern verheiratet.   Tasting Notes: Aroma: dunkle Früchte, Feigen, dunkle Schokolade, geröstete Nüsse Gaumen: Schokolade, feinherbe Würze, feine Holz- und Ledernoten, Nuss Abgang: langanhaltend, nussig   Highlights: Limitierte Abfüllung Unpeated   Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Irland Brennerei: Dingle Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Irish Pot Still Whiskey Fasstyp: Bourbon & Oloroso-Sherry Casks Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 46,5% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!      

Tasting Notes: Aroma: würzig, Kirschen, dunkle Schokolade, Holznoten Gaumen: Portweinaromen, Malzsüße, Kirschen, Schokolade, Mandeln Abgang: langanhaltend, süß, Tannin, Mandel   Highlights: Distilled in Kriftel in November 2015 Bottled in November 2018 Limitiert auf 511 Flaschen Unpeated   Fakten: Farbe: rotbraun Herkunftsland: Deutschland Brennerei: Gilors Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Portwein Alter: 3 Jahre Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!          

Der Whisky reifte zunächst in amerikanischen Eichenfässern, bevor er ein Finish in Oloroso Sherry Fässern erhielt.   Tasting Notes: Aroma: Karamell, Eichenwürze, Himbeere, Kirsche Gaumen: Frucht, Vanille, Malz, Getreide, Eichenwürze Abgang: Feine Honignote   Highlights: Limitierte Abfüllung   Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Schweden Brennerei: Mackmyra Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Whisky Fasstyp: Amerikanische Eichenfässer, Oloroso Sherry Finish Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!      

Der Whisky wird im Pot-Still-Verfahren produziert und zweifach destilliert, bevor er 4 Jahr in frischen amerikanischen Eichenfässern reift.   Tuthilltown Spirits sind sich dessen bewusst, warum sie das Pot-Still-Verfahren und die zweimalige Destillation verwenden. Danach noch die vier Jahre Lagerung in frischen amerikanischen Eichenfässern, nur dies zusammen ergibt einen Hudson Manhattan Rye Whisky, wie diesen. Zudem jede einzelne Flasche per Hand abgefüllt, verschlossen, gewachst und mit Nummern und Jahrgang versehen wird. Eine solche Flasche dieses Rye-Whiskys bringt jedem Genießer ein kleines Stück amerikanische Lebensart aus vergangenen Tagen in die eigenen vier Wände. Einen Abend gekrönt mit einem Glas Hudson Manhattan und einem Kriminalfilm aus den 1940er Jahren, erzeugt den absoluten Genuss.   Tasting Notes: Aroma: nussig, Roggen, getrocknete Feigen, feine Kokosnoten, Vanillenoten, Holzwürze Gaumen: trocken, fruchtig, Vanille, Honig, Orange, Zimt Abgang: Vanille, Mandel   Fakten: Farbe: dunkler Bernstein Herkunftsland: Amerika Brennerei: Tuthilltown Spirits Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Rye Whisky Fasstyp: amerikanische Eiche Alter: 4 Jahre Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!    

Tasting Notes: Aroma: Toffee Gaumen: süß, Toffee, dunkle Früchte, feine Holznoten, Ingwer Abgang: langanhaltend, weich, sehr süß   Highlights: Hogshead Nr.: 700058 Limitiert auf 279 Flaschen Cask Strenght unpeated   Fakten: Farbe: Strohgelb Herkunftsland: Schottland Region: Highland Brennerei: Speyburn Abfüller: Morrison Scotch Whisky Distillers Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Alter: 9 Jahre Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 57,9% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris     *Abbildung kann vom Original abweichen!  

Tasting Notes: Aroma: süß, warmes Fudge, kandierte Äpfel Gaumen: getrocknetes Getreide und Gerstenzucker Abgang: mittellang, Himbeerkonfitüre   Highlights: Cask Strength PX Sherry Butt Finish REF-DL14676 Single Cask Abfüllung Limitiert auf 318 Flaschen unpeated   Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Lowlands Brennerei: Port Dundas Abfüller: Douglas Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single Grain Fasstyp: PX Sherry Butt Alter: 16 Jahre Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 53,8% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbirs     *Abbildung kann vom Original abweichen!