Auchentoshan Three Wood

Die Auchentoshan Distillery wurde im Jahr 1823 von John Bulloch, vor den Toren Glasgows gegründet. Wobei hier nicht vollständig geklärt wurde, ob die Brennerei aus der Duntocher Destillerie, welche bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts gegründet wurde, hervor ging. Im 2. Weltkrieg wurde die Brennerei teilweise zerstört, ein alter Bombenkrater wurde mittlerweile zum Teich umfunktioniert und setzt der damaligen Zerstörung noch heute ein Denkmal. 1948 folgte der Wideraufbau der Destille. Im Jahre 1974 wurde die erste Modernisierung durchgeführt, bevor sie 1984 zum letzten Mal grundsaniert wurde. Bis 1994 war Auchentoshan Teil der Bowmore Distillers Ltd., bis die Destille an Suntory verkauft wurde. 2017 folgte dann aber die Rückkehr in die Morrison Familie. Auchentoshan ist die letzte von früher 20 Brennereien, welche um Glasgow gelegen waren. Das Besondere an den Whiskys ist ihre spannende und vor allem sehr mild Vielfalt. Diese Milde verdanken die Whiskys der in Schottland eher untypischen dreifachen Destillation.  Der Auchentoshan Blood Oak ist ein Whisky, welcher in Ex-Bourbon und französischen Rotweinfässern reifte. Ursprünglich wurde dieser für den Travel-Retail/Duty-Free Bereich hergestellt.Tasting Notes: Nase: Vanille, Kirsche, Süßwein, Mandarine Gaumen: Süß, Orange, feine Würznoten, Muskatnuss Abgang: lang, fruchtig, eichenwürze, Schokolade, Orange Highlights: Dreifach destilliert Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Lowlands Brennerei: Auchentoshan Abfüller: Original Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbon- und Rotweinfässer Füllmenge: 700mlAlkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert

Die Auchentoshan Distillery wurde im Jahr 1823 von John Bulloch, vor den Toren Glasgows gegründet. Wobei hier nicht vollständig geklärt wurde, ob die Brennerei aus der Duntocher Destillerie, welche bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts gegründet wurde, hervor ging. Im 2. Weltkrieg wurde die Brennerei teilweise zerstört, ein alter Bombenkrater wurde mittlerweile zum Teich umfunktioniert und setzt der damaligen Zerstörung noch heute ein Denkmal. 1948 folgte der Wideraufbau der Destille. Im Jahre 1974 wurde die erste Modernisierung durchgeführt, bevor sie 1984 zum letzten Mal grundsaniert wurde. Bis 1994 war Auchentoshan Teil der Bowmore Distillers Ltd., bis die Destille an Suntory verkauft wurde. 2017 folgte dann aber die Rückkehr in die Morrison Familie. Auchentoshan ist die letzte von früher 20 Brennereien, welche um Glasgow gelegen waren. Das Besondere an den Whiskys ist ihre spannende und vor allem sehr mild Vielfalt. Diese Milde verdanken die Whiskys der in Schottland eher untypischen dreifachen Destillation. Der Auchentoshan American Oak ist ein sanfter Whisky, welcher eine leichte Süße von Vanille und Karamell so wie eine feine Kräuternote mit sich bringt. Er zeigt außerdem schöne fruchtige Noten von Kokosnuss und weißen Früchten. Diese Charaktereigenschaften verdankt er seiner dreifachen Destillation, sowie der Reifung in American Oak Fässern. Tasting Notes: Aroma: Vanille, Kokosnuss, würzige Zitrusnote, leichte Apfelnote Gaumen: cremig, mild, Vanille, Kokos, Pfirsich, Apfel, feine Eichenwürze Abgang: mittellang, süß, Karamell, Grapefruit, feine Eichenwürze Fakten: Farbe: Helles Gold Herkunftsland: Schottland Region: Lowlands Brennerei: Auchentoshan Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktart: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: First und Second Fill Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Beam Suntory Distribution S.L.U., C/Mahonia N°2 28043, Madrid, Spain

1770 eröffnete bereits einmal eine Brennerei, die den Namen Glasgow Distillery trug. Diese fand jedoch 1903 ihr Ende. 2014 gründeten Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall mit der Unterstützung asiatischer Investoren die neue Glasgow Distillery. Diese befindet sich im Hillington Business Park in Glasgow. 2015 war die Brennerei einsatzbereit und begann mit der Destillation. Zu nächst brachte die Brennerei ihren eigenen Gin auf den Markt, der Makar Gin. Dieser ist heutzutage weltweit bekannt und beliebt.   Da in der Zeit von 1958 bis 1975 in Glasgow lediglich Grain Whisky produziert wurde, kann man sagen, dass die 1770 Glasgow Distillery die erste Single Malt Brennerei binnen eines Jahrhunderts in Glasgow ist. Bei der Herstellung der Destillate legt die Brennerei großen Wert auf Qaulität und Regionalität.   Der 1770 Triple Distilled knüpft mit seiner Destillation an eine lange Whisky Tradition an. Heutzutage ist die dreifache Destillation in Schottland nicht mehr üblich, die Brennerei bricht somit mit diesem Verfahren den modernen Standart. Diesem Destillationsverfahren, sowie seiner Reifung in American Virgin Oak Casks verdank der Whisky seinen weichen und von Karamell geprägten Charakter.   Tasting Notes: Aroma: süß, fruchtig, Kirsche, Pfirsich, Apfel, Mandel, Toffee, Karamell, weiße Schokolade Gaumen: cremig, fruchtig, vollmundig, Vanille, Karamell, feine Schokoladennote, Mandel Abgang: langanhaltend, süß, Honig, Vanille, leichte Pfeffernote, feine Eichenwürze   Fakten: Farbe: Safran Herkunftsland: Schottland Region: Lowlands Brennerei: 1770 Glasgow Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktart: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Amerikanische Weißeiche Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland                

1770 eröffnete bereits einmal eine Brennerei, die den Namen Glasgow Distillery trug. Diese fand jedoch 1903 ihr Ende. 2014 gründeten Liam Hughes, Mike Hayward und Ian McDougall mit der Unterstützung asiatischer Investoren die neue Glasgow Distillery. Diese befindet sich im Hillington Business Park in Glasgow. 2015 war die Brennerei einsatzbereit und begann mit der Destillation. Zu nächst brachte die Brennerei ihren eigenen Gin auf den Markt, der Makar Gin. Dieser ist heutzutage weltweit bekannt und beliebt.   Da in der Zeit von 1958 bis 1975 in Glasgow lediglich Grain Whisky produziert wurde, kann man sagen, dass die 1770 Glasgow Distillery die erste Single Malt Brennerei binnen eines Jahrhunderts in Glasgow ist. Bei der Herstellung der Destillate legt die Brennerei großen Wert auf Qaulität und Regionalität.   The Original von 1770 Glasgow ist ein Single Malt Whisky, welcher einen exquisiten und frisch-fruchtigen Charakter mit sich bringt. Diesen Charakter verdankt r sowohl seiner langen Fermentationszeit von 72 Stunden, sowie seiner Reifung in First Fill Bourbon Fässern und dem anschließenden Finish in Virgin Oak Casks.   Tasting Notes: Aroma: Trockenobst, exotisch, rote Beeren, floral, frisch, Toffee Gaumen: vollmundig, süß, Karamell, Birne, Datteln, Honig, Marzipan, Buttergebäck Abgang: langanhaltend, intensiv, leichte Orangennote, Ananas, feine Eichenwürze   Fakten: Farbe: Safran Herkunftsland: Schottland Region: Lowlands Brennerei: 1770 Glasgow Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktart: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: First Fill Bourbon, Virgin Oak Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland                  

Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet handverlesene Abfüllungen im Bereich Single Malt Whisky für Kenner und Genießer. Aufgrund der Tatsache, dass die Whiskys innerhalb dieser Serie aus Einzelfässern bestehen, ist jedes Bottling limitiert. Somit stellt jeder Whisky innerhalb der Serie Cooper's Choice ein individuelles und exklusives Geschmackserlebnis dar. Hier in Deutschland wird die Serie von Andy McNeill importiert - einer Koryphäe in seinem Metier, der hier vor den Türen von Feingeist zuhause ist.Highlights Distilled at Secret Lowland DistilleryBottled 2021Single Bourbon Cask/ Marsala Cask FinishUnpeated Fakten Farbe: RotgoldHerkunftsland: Schottland Region: LowlandsBrennerei: Secret LowlandAbfüller: Cooper's Choice Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 57% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: The Vintage Malt Whisky Co. Ltd, Glasgow G62 6BW

Gordon & Macphail zählt wohl zu den renommiertesten unabhängigen Abfüllern Schottlands mit einer Unternehmensgeschichte von über 120 Jahren. Besonderheit: G&M kauft nicht schon fertig gefüllte Fässer, sondern den frisch destillierten New Make der Destillerien und füllt diesen in einen eigenen Stock an Fässern. Darüber hinaus betreibt das Familienunternehmen die Brennerei Benromach in der schottischen Speyside.Highlights Distilled at Bladnoch Distillery in 1967Aged 15 yearsUnpeated Fakten Farbe: RotgoldHerkunftsland: Schottland Region: LowlandsBrennerei: BladnochAbfüller: Gordon & Macphail Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 750ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Ja Inverkehrbringer: Gordon & Macphail, Boroughbriggs Road, Elgin Moray IV30 1JY/GB