Aberlour Casg Annamh

Der  Aberlour „Triple Cask“ erhielt seinen Namen durch die Verwendung von drei verschiedenen Fassarten -  europäische Ex-Sherryfässer und zwei verschiedenen amerikanischen Weißeichenfässer. So entstand ein Single Malt mit vollen, süßen und fruchtigen, aber auch würzigen Aromen. Die Aberlour Distillery findet sich im Herzen der schottischen Speyside, nahe des gleichnamigen Orts Aberlour wieder. Laut Erzählungen wurde sie bereits 1826von  James Gorden und Peter Weir gegründet, die Brände entstanden damals jedoch noch illegal als Schwarz-Brand. 1879 gilt als das offizielle Gründungsjahr, hier erlangte die Destille ihr Brennrecht. 1898 brannte die erste Aberlour Distillery nieder. Der Brand war so gravierend, dass die Brennerei neu aufgebaut werden musste. Diese Mauern beherbergen die Brennerei noch heute. 1945 ging Aberlour an die Campbell Distillers über, welche im gleichen Jahr und erneut in 1973 eine Modernisierung und Erweiterung der Brennerei durchführten. 1974 folgte dann die Übernahme durch Pernod Ricard, das weltbekannte Getränke-Unternehmen ist bis heute im Besitz der Destille. Die Malts von Aberlour sind echte Speyside-Whiskies, den Hausstil bezeichnet man im Allgemeinen als süß mit Sherrynote, nicht rauchig und eher fruchtig als würzig. Tasting Notes: Aroma: süße Noten von Honig, reifen Birnen, Vanille und Karamell. Gaumen: süß und cremig mit reifen Orangen und Rosinen. Dazu geröstete Mandeln, würziges Eichenholz und ein Hauch Lakritze. Abgang: lang und süß mit würzigen Holznoten. Highlights: Speyside Single Malt Triple Cask Matured Gereift in Ex-Sherry und amerikanischen Eichenfässern unpeated Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Aberlour Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Sherry, American Oak Alter: NAS Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Pernod Richard EMEA, 5 Cours Paul Ricard 75008 Paris  

Der Balvenie 12 Jahre Double Wood lagert zunächst ehemaligen Bourbonfässern, um dann für eine weitere  Reifung in Ex-Oloroso Sherryfässer aus spanischer Eiche umgefüllt zu werden. Balvenies Master Distiller David Stewart hat bereits  in den 1980er Jahren mit der damals noch unbekannten Praxis der Reifung in zwei verschiedenen Fassarten experimentiert und wurde damit zum Wegbereiter des heute oft genutzten und bekannten Prozess des "Finishing". Der Balvenie 12 yo Double Wood erschien erstmals 1993 und ist bis heute einer der beliebtesten Speyside Whiskies. Dieser Single Malt eignet sich durchaus  als Speyside-Whisky für Einsteiger. Aber auch für fortgeschrittene Genießer hat der Double Wood einiges zu bieten - der süß-fruchtige Charakter wird durch vielschichtige Holznoten ergänzt und überzeugt durch ein komplexes Gesamtbild.Die Brennerei Balvenie wurde 1892 von William J. Grant in Dufftown inmitten der Speyside gegründet und befindet sich bis heute im Besitz von William Grant & Sons Ltd. Ihren Namen erhielt die Brennerei von Balvenie Castle, dessen Ruine ebenfalls in unmittelbarer Nähe liegt. Bei Balvenie wird zumindest ein Teil der verwendeten Gerste  noch in eigenen Floor Maltings gemälzt. Der Brennereicharakter von Balvenie ist süß mit Honig- und Vanillenoten. Dieser wird dann mit durch die Aromen verschiedener Fassarten ergänzt.Tasting Notes: Aroma: der Balvenie Brennereicharakter mit Honig und Vanille wird ergänzt durch fruchtige Süße und Sherrynoten. Gaumen: weich und mild mit nussiger Süße, Zimt und feiner Sherrynote.Abgang:  lang und wärmend mit würziger Eiche und Vanille.Highlights: Single Malt Scotch WhiskyDouble Wood Reifung mit Finish in Ex-OlorosofässernMindestens 12 Jahre gereiftFakten: Farbe: BernsteinHerkunftsland: SchottlandRegion: Speyside Marke: The BalvenieAbfüllung: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: WhiskyTyp: Single MaltFüllmenge: 700mlAlkoholgehalt: 40 % Vol.Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine AngabeInverkehrbringer: William Grant & Sons Global Brands LTD Ballard & Clonminch Tullamore Co. Offaly R23 E027 /IE

Die Aberlour Distillery findet sich im Herzen der schottischen Speyside, nahe des gleichnamigen Orts Aberlour wieder. Laut Erzählungen wurden bereits seit 1826 Brände unter dem Namen herausgebracht, diese entstanden damals noch illegal als Schwarz-Brand. 1879 gilt als das offizielle Gründungsjahr, hier erlangte die Destille ihr Brennrecht.   1898 brannte die erste Aberlour Distillery nieder. Der Brand war so gravierend, dass die Brennerei neuaufgebaut werden musste. Diese Mauern beherbergen die Brennerei noch heute. 1945 ging Abelour an die Campbell Distillers über, welche im gleichen Jahr und erneut in 1973 eine Modernisierung und Erweiterung der Brennerei durchführten. 1974 folgte dann die Übernahme durch Pernod Ricard, in welchem Besitz die Destille noch heute ist.   Die Whiskys aus dem Hause Aberlour vereinen das beste aus zwei schottischen Whisky Regionen. Der Speyside und den Highlands. Geographisch liegt in die Brennerei in der Speyside, betitelt ihre Whiskys jedoch selbst als „Highland Single Malt Scotch“. Der Grundcharakter der Whiskys ist weich, süß, fruchtig, nussig, würzig und oft von Sherrynoten geprägt. Des Öfteren sind auch Noten grüner Äpfel wiederzufinden.   A’Bunad ist Gälisch und steht für „das Original“. Da hier regelmäßig die besten Ex-Oloroso Sherryfässer erlesen werden, kann es von Produktion zu Produktion zu kleinen Abweichungen des Whiskys kommen. Aberlour hät dies jedoch sehr transparent, indem die Destille den Abfüllungen aus den neuen Fässern eine neue Nummer verleiht, welche auch auf dem Flaschenetikett verzeichnet wird. Der A’Bunad ist ein besonders Sherry-lastiger Whisky, welcher mit seinen feinen Eichen- und Fruchtnoten besticht.   Tasting Notes: Aroma: intensiv, würzig, fruchtig, Oragen, Schokolade Gaumen: cremig, kräftig, Kirschen, Zartbitterschokolade, feine Ingwernote Abgang: weich, langanhaltend, feine Eichenwürze   Highlights: Batch 078 unpeated   Fakten: Farbe: dunkler Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Aberlour Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Ex-Oloroso Sherry Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 60,7% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Pernod Ricard Deutschland GmbH. Habsburgerring 2 50674 Köln Deutschland            

Der Aberlour Double Cask 16 Jahre reift in Ex-Bourbonfässern und in Ex-Sherryfässern. Nach insgesamt sechzehn Jahren ist die Reifung abgeschlossen. Dann werden die Destillate vermählt und abgefüllt. Diese lange Reifezeit verleiht dem Aberlour 16 Jahre zusätzliche Tiefe, Würze und Fruchtigkeit. Dieser Single Malt hat eine wunderbare Balance zwischen Fruchtigkeit und Holzaromen mit angenehmen Sherry-Einfluß. Die Aberlour Distillery findet sich im Herzen der schottischen Speyside, nahe des gleichnamigen Orts Aberlour wieder. Laut Erzählungen wurde sie bereits 1826von  James Gorden und Peter Weir gegründet, die Brände entstanden damals jedoch noch illegal als Schwarz-Brand. 1879 gilt als das offizielle Gründungsjahr, hier erlangte die Destille ihr Brennrecht. 1898 brannte die erste Aberlour Distillery nieder. Der Brand war so gravierend, dass die Brennerei neu aufgebaut werden musste. Diese Mauern beherbergen die Brennerei noch heute. 1945 ging Aberlour an die Campbell Distillers über, welche im gleichen Jahr und erneut in 1973 eine Modernisierung und Erweiterung der Brennerei durchführten. 1974 folgte dann die Übernahme durch Pernod Ricard, das weltbekannte Getränke-Unternehmen ist bis heute im Besitz der Destille. Die Malts von Aberlour sind echte Speyside-Whiskies, den Hausstil bezeichnet man im Allgemeinen als süß mit Sherrynote, nicht rauchig und eher fruchtig als würzig. Tasting Notes: Aroma: kräftig, würzig und floral, dazu fruchtigen Noten und Nussaromen. Gaumen: leichte, florale Süße. Dazu Sherry, kräftige Fruchtnoten und würzige Eiche. Abgang: lang und wärmend mit Sherry und Frucht. Highlights: Speyside Single Malt Double Cask Matured – American Ex-Bourbon and Sherry Oak Casks 16 Jahre gereift Fakten: Farbe: dunkler Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Aberlour Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 43% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Pernod Ricard Deutschland GmbH. Habsburgerring 2 50674 Köln Deutschland

Glenturret zählt zu den ältesten Destillen Schottlands. Bereits 1717 wurde hier, so heißt es, Illegal Whisky gebrannt. Die Heute als Glenturret bekannte Destille existiert allerdings erst seit 1775. Genau diese Jahreszahl ist es auch, die noch heute jede Flasche der Destille ziert. Während der schwierigen ökonomischen Lage in den 1830er Jahren gelang es Glenturret als einzige Destille der Region bestehen zu bleiben. Einzig die schlechte Lage Ende der 1920er Jahre führte dazu das die Destille von 1929 bis 1957 still stand. Im Jahr 1957 wurde die Destille von James Fairlie aufgekauft und seit 1960 wird wieder Whisky produziert. Im Jahr 1999 wurde sie dann von der Edrington Group übernommen. Destilliert und abgefüllt wurde dieser Single Malt Whisky von der Glenturret Distillery. Diese Sonderabfüllung wurde in besonderen Ex-Sherry Casks gelagert. Das Aroma ist wundervoll fruchtig. Er hat einen Alkoholgehalt von 43%. Tasting Notes: Aroma: frische Äpfel, Eiche, Vanille, Karamell Geschmack: Ingwer, Muskatnuss, Pfeffer, Zitrusnoten Finish: Mittellang, fruchtig, Eiche Highlights: Distilled at Glenturret Distillery Ex-Sherry Casks Unpeated Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Glenturret Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: European Ex-Sherry Casks und American Ex-Bourbon Casks Alter: Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43% Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Keine Angabe Inverkehrbringer: Glenturret Distillery Crieff Perthshire PH7 4HA/GB

A’Bunadhd ist Gälisch und steht für „das Original". Dieser Single Malt wird nicht kühlgefiltert und in Batches in deren natürlicher Fassstärke abgefüllt. Dieser Aberlour wurde ausschließlich in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche (Quercus Alba) gereift. Daher stammt hier auch die Bezeichnung „a bunadh Alba". Die Aberlour Distillery findet sich im Herzen der schottischen Speyside, nahe des gleichnamigen Orts Aberlour wieder. Laut Erzählungen wurden bereits seit 1826 Brände unter dem Namen herausgebracht, diese entstanden damals noch illegal als Schwarz-Brand. 1879 gilt als das offizielle Gründungsjahr, hier erlangte die Destille ihr Brennrecht. 1898 brannte die erste Aberlour Distillery nieder. Der Brand war so gravierend, dass die Brennerei neuaufgebaut werden musste. Diese Mauern beherbergen die Brennerei noch heute. 1945 ging Abelour an die Campbell Distillers über, welche im gleichen Jahr und erneut in 1973 eine Modernisierung und Erweiterung der Brennerei durchführten. 1974 folgte dann die Übernahme durch Pernod Ricard, in welchem Besitz die Destille noch heute ist. Der Grundcharakter der Whiskys ist weich, süß, fruchtig, nussig, würzig und oft von Sherrynoten geprägt, letzteres trifft natürlich nicht auf den a’bunadh Alba zu. Tasting Notes: Aroma: reife rote Äpfeln, dazu Aromen von Honig, Vanille und etwas Zimt. Gaumen: rund und leicht ölig mit getrockneten Äpfeln, Schalen von Zitrusfrüchten und Zimt. Abgang: lang und süß. Highlights: Speyside Single Malt Gereift in Ex-Bourbonfässern Abfüllung in Batches und in Fassstärke Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Aberlour Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700 ml Alkoholgehalt: 62,7 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Pernod Ricard Deutschland GmbH Habsburgerring 2 50674 Köln /DE