Glen Moray 15 Jahre

Der 12-jährige Glen Moray gehört zu dem Standardsortiment der Brennerei. Die Lagerung erfolgt in amerikanischen  Weißeichenfässer. Die Glen Moray Brennerei liegt in der Nähe von Elgin, im Norden der schottischen Speyside. Diese Destillerie hat ihren Platz in der Whisky-Geschichte sicher, denn Glen Moray gehört zu den Pionieren in der Anwendung des Wood Finishing. Der Hausstil wird bezeichnet als leicht, fruchtig-frisch, süß-malzig und in der Regel nicht rauchig. Tasting Notes: Aroma: fruchtig, leicht süß,und floral. Toffee, Gewürze und Waldbeeren.. Gaumen: weich. Sommerfrüchte, Toffee und Eichennoten..       . Abgang: angenehm und leicht süß, dazu Eichennoten. Highlights: Speyside Single Malt 12 Jahre gereift unpeated   Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Glen Moray Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Ex-Bourbon Alter: 12 Jahre Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Glen Moray Customer Service Société des Vins et Spiritueux LM 94220 Charenton /FR

Der Glen Moray Fired Oak reifte für etwa 10 Jahre in Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche. Im Anschluss erhielt der Single Malt ein 10-monatiges Finish in stark ausgebrannten Virgin Oak Casks. Diese Kombination ist die Idee von Master Distiller Graham Coull und stellt eine interessante Abwechslung dar, zu den weit verbreiteten Nachreifungen im Sherry- oder Portweinfass. Der Single Malt wird ungefärbt abgefüllt.Die Glen Moray Brennerei liegt in der Nähe von Elgin, im Norden der schottischen Speyside. Diese Destillerie hat ihren Platz in der Whisky-Geschichte sicher, denn Glen Moray gehört zu den Pionieren in der Anwendung des Wood Finishing. Der Hausstil wird bezeichnet als leicht, fruchtig-frisch, süß-malzig und in der Regel nicht rauchig. Tasting Notes: Aroma: dunkle Früchte, Ananas und Toffee, dazu Holzkohle und Vanille.Gaumen: würzig-süß mit Johannisbeermarmelade, Beeren, Butterscotch, Vanille und Gewürze. Dazu Eichenholz und Gerste.Abgang: lang und süß mit Vanille und dunkler SchokoladeHighlights: Speyside Single MaltGelagert in Ex-Bourbon und Virgin Oak CasksMindestens 10 Jahre gereiftFakten: Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Glen Moray Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Glen Moray Customer Service Société des Vins et Spiritueux LM 94220 Charenton /FR

Der Glen Moray Sherry Cask Finish ist ein Teil der Elgin Classic Serie, die auch Nachreifungen in Cabernet, Port und Chardonnay Fässern beinhaltet. Die Reifung erfolgt für einige Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche. Anschließend folgt ein klassisches Finish in Oloroso Sherryfässern aus Jerez in Spanien. Die Nachreifung verleiht dem Speyside Malt zusätzliche Tiefe und fruchtige, würzige und leicht süße Noten. Mit seinem milden Charakter eignet sich dieser Glen Moray hervorragend als Einstieg in die Sherry Cask-Finishes und zeichnet sich zusätzlich durch einen sehr günstigen Preis aus. Die Glen Moray Brennerei liegt in der Nähe von Elgin, im Norden der schottischen Speyside. Diese Destillerie hat ihren Platz in der Whisky-Geschichte sicher, denn Glen Moray gehört zu den Pionieren in der Anwendung des Wood Finishing. Der Hausstil wird bezeichnet als leicht, fruchtig-frisch, süß-malzig und in der Regel nicht rauchig. Tasting Notes: Aroma: Rosinen und weitere Trockenfrüchte mit Zimt und Toffee. Gaumen: orientalische Gewürze, Fruchtnoten, Vanille, Karamell und dunkle Schokolade. Abgang: würzig und mittellang. Highlights: Speyside Single Malt ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis Finish in Oloroso Casks Fakten: Farbe: ocker Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Glen Moray Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Glen Moray Customer Service Société des Vins et Spiritueux LM 94220 Charenton /FR

Der Glen Moray Port Cask Finish ist ein Teil der Elgin Classic Serie, die auch Nachreifungen in Cabernet, Sherry und Chardonnay Fässern beinhaltet. Die Reifung erfolgt für einige Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche. Anschließend folgt ein mehrmonatiges Finish in ehemaligen Portweinfässern aus Portugal. Dabei entsteht eine schöne Harmonie zwischen den Eichenholz-Tönen, dem süß-fruchtigen Grundcharakter und der Portwein-Aromen. Mit seinem milden Charakter eignet sich dieser Glen Moray hervorragend als Einstieg in die Port Cask-Finishes und zeichnet sich zusätzlich durch einen sehr günstigen Preis aus. Die Glen Moray Brennerei liegt in der Nähe von Elgin, im Norden der schottischen Speyside. Diese Destillerie hat ihren Platz in der Whisky-Geschichte sicher, denn Glen Moray gehört zu den Pionieren in der Anwendung des Wood Finishing. Der Hausstil wird bezeichnet als leicht, fruchtig-frisch, süß-malzig und in der Regel nicht rauchig. Tasting Notes: Aroma: geröstete Vanille mit Eichennoten. Es folgen Trockenfrüchte, Leder, dunkle Schokolade. Gaumen: Gewürze, Zitrusfrüchte, süße Noten von Karamell und Zimt. Abgang: Honig, Gewürze und sanfte Eiche. Highlights: Speyside Single Malt ausgezeichnetes Preis-Leistungsverhältnis Finish in Port Casks Fakten: Farbe: gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Glen Moray Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Glen Moray Customer Service Société des Vins et Spiritueux LM 94220 Charenton /FR

Die junge Brennerei GlenAllachie wurde 1967 am Fuße des Ben Rinnes durch Mackinlay McPherson & Co. gegründet, bevor sie Mitter der 80er Jahre an Invergordon verkauft wurde, welche die Brennerei 1987 stilllegten. 1989 ging sie an die Campbell Distillers über, welche von zwei auf vier Brennblasen aufstockten.   Bis 2017 waren die GlenAllachie Whiskys eher in Form unabhängiger Abfüllungen, wie zum Beispiel über Signatory Vintage, bekannt. Billy Walter, der ehemalige Master Distiller von Glendronach und Benriach gründete in diesem Jahr gemeinsam mit Trisha Savage und Graham Steverson die GlenAllachie Distillers Company und übernahm mit diesen die Brennerei.   Der 15-jährige GlenAllachie ist einer der Core Range Whiskys der Brennerei. Er ist von Schokolade, Toffee und vielen dunklen Früchten und Trockenfrüchten geprägt. Dies verdankt er seiner Reifung in Oloroso- und PX-Sherryfässern.   Tasting Notes: Aroma: kräftig, Zimt, Vanille, Karamell, reife Banane, Rosinen, Schokolade, Orange, Sherry, Sternanis Gaumen: süß, vollmundig, würzig, Toffee, feine Zitrusnoten, Schokolade, Karamell, dunkle Früchte Abgang: langanhaltend, intensiv, dunkle Schokolade, Orange Highlights: Speyside Single Malt 15 Jahre gereift unpeated   Fakten: Farbe: Hennarot Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: GlenAllachie Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktart: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Oloroso und PX Sherry Alter: 15 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr      

Glenfarclas wird von vielen als eine der besten Destillerien der Speyside angesehen. Seine direkt befeuerten Stills produzieren einen kräftigen Single Malt, der fast ausschließlich in Jerez-Sherry Fässern reift. Die Brennerei konzentriert sich auf Single Malt Whisky. Das kühle Mikroklima rund um die Brennerei bietet Perfekte Bedingungen für die Fass Reifung. Glenfarclas ist auch der Ansicht, dass ihnen die moderne Liebe zu Whisky in Fassstärke zugutekommt, daher führten sie 1968 ihre 105 Proof-Abfüllungen ein. Dieser Single Malt Whisky wurde von der Glenfarclas Distillery destilliert und abgefüllt. Er wurde ausschließlich in erlesenen Ex-Sherry Casks gelagert. Diese Reifung macht sich bei diesem Whisky deutlich bemerkbar. Im Aroma, Geschmack und Finish dominieren Noten von süßem Sherry. Der Whisky hat schon weltweit Preise gewonnen.   Tasting Notes: Aroma: Sherry, Rauch, Butter-Karamell, fruchtig Geschmack: Ausgewogen, Sherry, süß, Malz, Rauch Finish: Langanhaltend, Sherry, süß, Rauch   Highlights Distilled at Glenfarclas Distillery Ex-Sherry Casks   Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Glenfarclas Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Ex-Sherry Casks Alter: 15 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Ohne Kühlfiltrierung Inverkehrbringer: The Glenfarclas Distillery, Ballindalloch, Banffshire AB37 9BD, Schottland