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Premium Ginset

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Produktnummer: 140624 |
Hersteller: Premium
| Alkoholgehalt: 25 - 30 % 40 - 45 % 45 - 50 %

Beschreibung

Produktinformationen "Premium Ginset"
Genieße und entdecke mit dem Gin Set von Sierra Madre die Welt des Gins!

Hier sind 5 verschiedene Ginsorten enthalten, weshalb dieses Set ein perfekter Begleiter für den Einstieg in die Vielfalt der verschiedenen Ginsorten ist. Aber auch Gin-Kenner kommen hier auf ihren Geschmack.

Hayman’s Sloe Gin
Die typisch englische Spezialität aus dem Hause Hayman’s wird nach dem gleichen Verfahren, wie ein klassischer Eiswein. Die erlesenen Schlehenfrüchte erleben den ersten Frost, während sie noch am Baum hängen. Durch die lange Reifung und die Kälte können sich die Aromen in der Schlehe voll entwickeln. Im späten Herbst werden diese dann geerntet. Sie werden jedoch nicht mit dem Alkohol gebrannt, da die Hitze in der Brennblase viele der Aromen wieder eindämmen würde. Die Schlehen werden stattdessen für einige Monate mit dem fertig destillierten Gin übergossen, so dass die Aromen, der Geschmack und die Farbe in eigener Geschwindigkeit abgegeben werden.

Der Hayman’s Sloe Gin(likör) besticht zunächst mit seiner vollmundigen Farbe, gefolgt von Aromen kräftiger Steinfrüchte und milden Nuss- und Mandelnoten. Im Geschmack zeigt sich der Gin weich und intensiv mit Pflaumen- und Wacholdernoten. Der Gin(likör) ist sowohl pur, wie auch als Bestandteil in verschiedenen Cocktails ein wahrer Genuss.

Botanicals: Wacholder, Iris Germanica, Koriander, Orangenschale, Zitronenschale, Angelikawurzel, Cassia-Rinde, Zimtkassie, Süßholz, Lakritz, Muskatnuss
Alkoholgehalt: 26% Vol.
Compound Gin


Hayman’s Old Tom Gin
Nach einem Rezept aus den 1870ern wird der Old Tom Gin von Hayman’s hergestellt. Eben ein englisches Original. Man findet den Hayman’s bereits seit dem 19. Jahrhundert als Bestandteil von frühen Coktailrezepten, wir zum Beispiel dem Martinez oder dem Tom Collins.

Auch heute hat dieser Gin nicht an Qualität und Überzeugungskraft verloren. Durch die besondere Herstellung und Rezeptur entfalten sich die Aromen der verwendeten Botaniclas besonders gut und intensiv. Man kann den Gin sowohl pur, auf Eis, als klassischen Gin-Tonic oder als Basis für verschiedene Cocktails verwenden.

Botanicals: Wacholder, Iris Germanica, Koriander, Orangenschale, Zitronenschale, Angelikawurzel, Cassia-Rinde, Zimtkassie, Süßholz, Lakritz, Muskatnuss
Alkoholgehalt: 41,4% Vol.
Viktorian Gin


Canaima Small Batch Gin
Aus dem Amazonas kommt der Canaima Small Batch Dry Gin zu uns. Er enthält viele Botanicals, die ihren Ursprung direkt im Regenwald haben. Zusammen mit indigenen Völkern werden diese Botanicals beschaffen, bevor diese anschließen, jedes für sich, einzeln mazeriert und in einem Kupfer Pot Still destilliert wird. Die einzelnen Destillate werden anschließend vom Master Distiller persönlich in unterschiedlichen Mengen miteinander vermischt.

Eine der Besonderheiten an diesem Gin ist nicht nur sein komplexer und sanft tropischer Geschmack, sondern auch die Tatsache, dass die Hersteller dieses Gins 50ct von jedem verkauften Canaima Gin für die Erhaltung des mittlerweile großflächig zerstörten Amazonas-Regenwalds spenden.

Botanicals: Wacholder, Zitronenschale, Organschale, Koriander, Angelikawurzel, Kümmel, Merey, Acai, Moriche, Túpiro, Seje, Copoazú
Alkoholgehalt: 47% Vol.
Wester Dry Gin (Botanical-lastig)


Kyrö Gin
Aus dem Roggenland Finnland kommt dieser noch recht junge Gin zu uns. Die Idee des Kyrö Gins entstand bei einem Saunabesuch der Gründer, bei welchen diese sich fragten: „Warum macht in Finnland niemand einen Roggen Whisky?“ Da ein Whisky jedoch mindestens 3 Jahre reifen muss, suchten die Hersteller nach einer Alternative, welche sie in der Zwischenzeit auf Roggen-Basis herstellen können. Hier entstand unter anderem der Kyrö.

Der Gin erinnert in Aroma und Geschmack an frühmorgendlichen Nebel und trautropfen auf finnischen Wiesen, stammen von Sanddorn und Birkenblättern. Kühl und abgeklärt eine klare Nacht dank Cranberrys und Mädesüß. Und die Hitze der Mitternachtssonne verliehen vom Roggen. Der Gin präsentiert sich wie kein anderer und ist ein Muss für jeden Gin-Liebhaber.

Botanicals: Wacholderbeeren, Birkenblätter, Cranberrys, Sanddorn
Alkoholgehalt: 46,3% Vol.
Finish Rye Gin


G’Vine Floraison Gin
Die Franzosen lieben ihren Wein und das zeigen sie uns auch in diesem Gin. Denn beim G’Vine Floraison Gin wird für die Herstellung nicht, wie üblich, auf klassischen Neutralalkohol gesetzt, sondern auf die Früchte des Ugni-Blanc Weinstocks.

Verfeinert wird dies mit verschiedenen floralen Botanicals. Ein ganz Besonderes unter diesen ist eine Weinblüte, für welche man im Sommer eine sehr kleines Zeitfenster hat, um diese von Hand zu pflücken.
Der Gin überzeugt mit seinem ausgefallenen und verspielten Gesamtkonzept und den lieblich, floralen und fruchtigen Noten.

Botanicals: Wacholderbeeren, Traubenblüten, Ingwer, Koriander
Alkoholgehalt: 40% Vol.
New Western Dry Gin

Fakten:
Füllmenge: 250 ML
Verpackungseinheit: 1 Set

Alkoholgehalt: 25 - 30 %, 40 - 45 %, 45 - 50 %
Füllmenge: 0,25l
Land: England, Finnland, Frankreich, Venezuela
Typ: New Western Style Gin, Rye

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Der Botanist Islay Dry Gin reiht sich in die Reihe der Gins aus Schottland ein, die von sich reden machen. So kennt man die Destillerie Bruichladdich auf der Insel Islay vor allem durch Ihre Whiskey-Produktion, so überrascht die besondere Qualität des Gins nur bedingt.   Auch die verwendete Destille in der der Gin mit 22 lokalen Botanicals von der Insel Islay und 9 klassischen Gin-Botanicals produziert wird, soll durchaus erwähnt werden.   Der Botanist Islay Dry Gin selbst hat 46% Vol. und wird neben den handverlesenen Zutaten unter geringem Druck und sehr langsam destilliert, wodurch der Gin selbst sehr mild wirkt. Er trägt das Prädikat „hand-crafted“, was schön mit der „labour of love“ und der „destiller’s art“ verziert wird.   Botanicals: Apfelminze, Birkenblätter, Blätter der Sumpf-Myrte, Kamille, Blüten der Ackerkratzdistel, Holunderblüten, Ginsterblüten, Heideblüten, Blüten des Weißdorns, Wacholderzapfen, Blüten des Labkrauts, Zitronenmelisse, Mädesüß, Pfefferminzblätter, Beifuß Blätter, Blüten des Rotklees, Liebstöckelblüten, Rainfarn, Thymianblätter, Wasserminze, Weißklee, Waldsalbei, Angelika Wurzel, Cassiarinde, Zimtrinde, Koriander, Wacholder, Zitronen- und Orangenschalen, Lakritz Wurzel, Schwertlilienwurzel    Fakten Herkunftsland: Schottland Region: Islay Brennerei: Bruichladdich Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Gin Typ: Islay Dry Gin Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol.   Inverkehrbringer: Remi Contreau, Bd Hausmann 21, 75009 Paris, Frankreich

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Inhalt: 0.7 Liter (49,99 €* / 1 Liter)

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Inhalt: 0.7 Liter (42,84 €* / 1 Liter)

29,99 €*
Malfy con Arancia Gin
Der Malfy con Arancia Gin stammt wie seine Geschwister aus Bella Italia. Die Blutorange gibt wohl anscheinend dem besonderen Gin seine einzigartige Farbe, welche im ersten Moment etwas ungewöhnlich wirkt. Die rot-orange Färbung hat relativ wenig mit dem eigentlich klaren Wacholder-Destillat zu tun. Dennoch werden hier nicht unbedingt außergewöhnlich Botanicals genutzt.Im ersten Schritt legen die Hersteller Beppe Ronco und Denis Muni sizilianische Blutorangenschalen und Wacholder für 36 Stunden in regionalen Neutralalkohol ein. Der Basisalkohol wird aus italienischem Winterweizen hergestellt. Daraus entsteht ein Mazerat, welches erneut destilliert und anschließend mit einem weiteren Destillat von Zitronen- und Grapefruitschalen, Angelika wurzeln, Koriander und Iriswurzeln vermählt wird. Allerdings wissen die Gin-Kenner unter uns, dass die Farbe des Malfy con Arancia Gins nicht hier entstehen kann. Denn wird ein Mazerat sauber destilliert, ist es schlicht und ergreifend klar. Um wieder Farbe hineinzukriegen, muss man es in Fässern lagern oder färben. Das ist weiter nicht schlimm, denn die Farbe wirkt sich keinesfalls auf den Geschmack aus. Wie auch bei seinen Geschwistern wird für den Malfy con Arancia Gin nur Bergwasser des Monte Visos, der höchsten Mineralwasserquelle Europas, verwendet. Denn seine Hersteller sind leidenschaftliche Bergsteiger und haben schon häufiger den Monte Viso bestiegen. Optisch ist auch der Malfy con Arancia Gin ein absoluter Hingucker. Mit seiner rot-orange Färbung erweckt er Sommergefühle in uns. Und wir denken automatisch an gesellige Abende im Sonnenuntergang. Und nun zum wichtigsten Teil: der Geschmack! Bereits beim Öffnen entfalten sich fruchtigen und frischen Aromen der Blutorange und Zitrone. Am Gaumen breiten sich tolle Noten von Blutorange und Zitrone aus. Umschmeichelt werden diese durch Ingwer. Im Abgang kann man eine leichte, aber sehr angenehme Bitternote wahrnehmen. Dazu gesellt aber auch eine gewisse Schärfe. Die Wacholderbeeren halten sich im Geschmack dezent im Hintergrund. Unser Fazit: Ein fruchtiges Feuerwerk mit großartig abgestimmten Botanicals. Ideal geeignet für erfrischende Drinks mit Soda oder als Longdrink und Cocktails mit Tonic.   Botanicals: Orange, Wacholder Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 41% Vol.  

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