Torres Brandy 10 Jahre

Dieser Brandy der Bodegas Tradicion reift für 10 Jahre in alten Oloroso Sherry Fässer. Während der Reifung durchläuft der Brandy das namensgebende Solera verfahren, dies bedeutet es werden immer wieder alte und junge Chargen miteinander vermischt. Dieser Vorgang sorgt dafür das der fertige Brandy viele Aromen aus den Fässern aufnehmen konnte, dabei aber nicht seine frischen und fruchtigen Noten verliert.Guarda Cantón bedeutet übersetzt so viel wie Wächter des Bezirks, eben diese Wächter ist auch Motiv des Etiketts. In der Nase überzeugt er mit angenehmen Haselnuss, Karamell, Marzipan und Spekulatius Noten. Im Gaumen entfaltet er einen angenehm ausgewogenen und süßlichen Geschmack, mit Noten von Honig und Vanille und etwas Würzigen Nuancen von Zimt und Zedernholz. Im Abgang überwiegen dann eher die Würzigen Noten. Fakten: Füllmenge: 700 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Spanien Alkoholgehalt: 36 %

Der Soberano Brandy Solera wird aus Weinen der Rebsorte Airén, im Hause Honzález Byass, gebrannt. Dies ist die Hauptrebsorte der Region La Mancha. Der Brandy wird im Kontinuierlichen Verfahren gebrannt und reift in alten Eichenfässern aus amerikanischer Eiche für 2 Jahre. Farblich überzeugt er mit einem Dunklen und kräftigen Bernsteinton. In Der Nase zeigt er sich sehr komplex und rund mit Aromen von Nüssen, Holz, getrockneten Früchten Vanille und süßen Gewürzen. Im Geschmack ist er Kraftvoll aber elegant mit kräftigen Gewürznoten und Nuancen von Vanille und Nüssen. Fakten: Füllmenge: 700 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Spanien Alkoholgehalt: 36 %

Das Familienunternehmen Bodega Osborne verwendet für Ihre Brandys ausschließlich Kräftige Grundweine aus der Rebsorte Airen. Auch beim Destillationsverfahren werden keine Kompromisse eingegangen, es wird nach wie vor nach alter Familientradition in alten Kupferkesseln gebrannt. Das hierbei entstehende Destillat wird Holandas genannt und hat einen Alkoholgehalt von ca. 60 – 65%. Das junge Destillat reift im Anschluss für mehrere Jahre in alten Sherry Fässern aus amerikanischer Eiche. Während der Reifung durchläuft der Brandy das namensgebende Solera verfahren, dies bedeutet es werden immer wieder alte und junge Chargen miteinander vermischt. Dieser Vorgang sorgt dafür das der fertige Brandy viele Aromen aus den Fässern aufnehmen konnte, dabei aber nicht seine frischen und fruchtigen Noten verliert. Wie der Name „Carlos I Brandy De Jerez Solera Gran Reserva PX“ Erahnen lässt sind für diesen Brandy auch Pedro Ximenez Sherry Fässer involviert. In ihnen bekommt der Brandy seinen unverwechselbaren Charakter im Finish.Der Carlos I ist nach dem spanischen König Carlos I (1500-1585) benannt. Die erste Auflage des Brandys Carlos I verdankt das Unternehmen einer Entdeckung des damaligen Kellermeisters. Er fand im Lager ein längst vergessenes Sherry Fass gefüllt mit Brandy, der mit Facettenreichen Aromen und leckeren Sherry Noten auf sich aufmerksam machte. In der Nase gibt sich der Carlos I PX besonders fein und süßlich mit Noten von Vanille, Karamell, Rosinen, Feigen und Nüssen sowie einem Hauch Orange. Abgerundet wird dies mit einer feinen Kakao- und Kaffee Würze. Am Gaumen ist er ebenso fein und süß. Besonders zu nennen sind hier zunächst auch wieder Aromen von Vanille, Karamell, Rosinen, Nüsse und Kakao. Dauerhaft begleitet wird der Geschmack von seinem Genau dieses Komplexe Zusammenspiel sorgt in Verbindung mit dem langen anhaltenden Abgang für ein rundum hervorragendes Erlebnis für alle Sinne. Fakten:Füllmenge: 700 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Spanien Alkoholgehalt: 40,3 %

Bereits seit 1820 produziert Vecchia Romagna Brandys in Italien. Hier werden ausschließlich die erlesensten Weine eines jeden Jahres für die Weinbrände in Betracht gezogen und handverlesen. Auch die Lagerung und Reifung der Brandys hat hier Tradition, es werden ausschließlich Fässer aus edler Limousineneiche verwendet. Durch diese Lagerung erhalten die Brandys des Hauses ihren unverwechselbaren Charakter und weichen Geschmack. Der Riserva Tre Botti ist, wie der Name schon vermuten lässt, eine Mischung aus 3 verschiedenen Weinbränden, welche je 15 Jahre in Fässern reifen durften. In der Nase und im Gaumen überzeugt er mit würzigen Holznoten und tropischen Früchten. Im Abgang ist er sehr komplex und anhaltend mit Nuancen von Aprikose Vanille und Honig sowie einer angenehmen Restsüße. Fakten: Füllmenge: 700 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: ItalienAlkoholgehalt: 40,8 %

Der Conde de Osborne ist der älteste handelsübliche Brandy de Jerez Solera Gran Reserva aus dem Hause Bodega Osborne. Der Name Conde de Osborne leitet sich von dem ab 1869 verwendeten Namen für die Erben der des Familien Unternehmens Osborne und bedeutet so viel wie Graf von Osborne.   Das Familienunternehmen Bodega Osborne verwendet für Ihre Brandys ausschließlich Kräftige Grundweine aus der Rebsorte Airen. Auch beim Destillationsverfahren werden keine Kompromisse eingegangen, es wird nach wie vor nach alter Familientradition in alten Kupferkesseln gebrannt. Das hierbei entstehende Destillat wird Holandas genannt und hat einen Alkoholgehalt von ca 60 – 65%. Das junge Destillat reift im Anschluss für 10 Jahre in ex Pedro-Ximénez-Sherry Fässern aus amerikanischer Eiche. Während der Reifung durchläuft der Brandy das namensgebende Solera verfahren, dies bedeutet es werden immer wieder alte und junge Chargen miteinander vermischt. Dieser Vorgang sorgt dafür das der fertige Brandy viele Aromen aus den Fässern aufnehmen konnte, dabei aber nicht seine frischen und fruchtigen Noten verliert. In der Nase gibt sich der Conde de Osborne sehr mild mit deutlichen Aromen von Vanille Sherry und Eichenholz, weiterhin sind leichte Nuancen von Rosinen und Pflaumen erkennbar. Am Gaumen ist der Brandy sehr weich. Zu Beginn nimmt man direkt angenehme Karamell und Vanille Noten wahr, direkt danach tritt eine leicht scharfe Würzige Note in den Vordergrund. Zum Abgang hin legt sich diese Note und wird durch leicht herbe Kakao Nuancen abgerundet. Über den Gesamten Genuss Zeitraum sind aber weiterhin angenehme Eichenholz und Sherry Einflüsse erkennbar, genau diese Noten sind es auch die noch lange nachhallen und einen angenehm runden Eindruck hinterlassen. Fakten: Füllmenge: 700 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: SpanienAlkoholgehalt: 40,5 %

Der Osborne Solera Reserva 103 ist ein Brandy aus Jerez der Altersstufe Solera. Er Reift nach dem Solera Verfahren in Eichenholzfässern für 1,5 Jahre. Eben diesem Verfahren verdankt er seinen intensiven bernsteinton und seinen weichen und runden Geschmack. Er bietet ein aufregendes Geschmacks Erlebnis, welches milden Genuss mit spanischem Temperament vereint. Insgesamt ist er ein eher ruhiger Brandy mit ungewöhnlich Wein lastigem Aroma.   Fakten: Füllmenge: 700 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Spanien Alkoholgehalt: 36 %

Produktinformationen "Osborne Veterano 0,7L" Der Veterano aus dem hause Osborne Reift nach dem traditionellen Solera Verfahren in Eichenholzfässern. Dies verleiht ihm seine intensive Bernstein-Farbe und seinen runden und weichen Geschmack, hier sind Pflaumen besonders zu nennen. Der Veterano wird mit 30% Alkohol abgefüllt und ist somit kein Brandy mehr, für Brandy muss der Alkohol Gehalt bei mindestens 36% liegen. Die Destille Osborne beschreibt ihn mit: „Veterano wird aus hochwertigen Destillaten in unserer eigenen, 1880 gegründeten, Destillerie hergestellt. Seine Reife erhält er in den Osborne Bodegas durch das traditionelle Solera-Verfahren in Eichenholzfässern. So entsteht sein unnachahmlicher, runder Geschmack, der ihn auf der ganzen Welt berühmt gemacht hat.“. Fakten: Füllmenge: 1000 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Herkunftsland: Spanien Alkoholgehalt: 30 %