Bollinger Rosé
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Beschreibung
Bollinger, ein Familienbetrieb in der Champagne, lässt sich für die Champagnerherstellung noch richtig Zeit. Nur so bekommen die Bollinger Champagner auch deren Charaktereigenschaften, die man von Bollinger gewohnt ist.
Im Glas ein intensives Goldgelb. In der Nase feine Aromen von Kirschen und dunklen Waldbeeren mit einem Hauch Johannisbeeren, die leicht würzige Note verleiht ihm eine feine Exklusivität. Am Gaumen erfreulich harmonisch mit einem sehr feinen Mousseux und im Nachhall nochmals die vorher beschriebenen Wildfrüchte.
Verzehrempfehlung:
Alkoholgehalt: | 12 % Vol. |
---|---|
Alter: | Keine Altersangabe |
Marke: | Champagne Bollinger |
Geschmack: | Brut |
Region: | Champagne, Frankreich |
Bewertungen
1 von 1 Bewertungen
4 von 5 Sternen
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May 1, 2022 15:40
Persönliche Meinung
Das Bouquet zeigt eine komplexe und anhaltende Struktur, mit Aromen von getrockneten Früchten, Haselnuss, Brioche und Honig. Am Gaumen präsentiert sich der Champagner Bollinger Brut Rosé als kraftvoll, elegant und ausgewogen, mit einer angenehmen Fülle und einer mineralischen Note. Die elegante Perlage setzt dem Ganzen die Krone auf.
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