Boar Gin

Der Malfy con Arancia Gin stammt wie seine Geschwister aus Bella Italia. Die Blutorange gibt wohl anscheinend dem besonderen Gin seine einzigartige Farbe, welche im ersten Moment etwas ungewöhnlich wirkt. Die rot-orange Färbung hat relativ wenig mit dem eigentlich klaren Wacholder-Destillat zu tun. Dennoch werden hier nicht unbedingt außergewöhnlich Botanicals genutzt.Im ersten Schritt legen die Hersteller Beppe Ronco und Denis Muni sizilianische Blutorangenschalen und Wacholder für 36 Stunden in regionalen Neutralalkohol ein. Der Basisalkohol wird aus italienischem Winterweizen hergestellt. Daraus entsteht ein Mazerat, welches erneut destilliert und anschließend mit einem weiteren Destillat von Zitronen- und Grapefruitschalen, Angelika wurzeln, Koriander und Iriswurzeln vermählt wird. Allerdings wissen die Gin-Kenner unter uns, dass die Farbe des Malfy con Arancia Gins nicht hier entstehen kann. Denn wird ein Mazerat sauber destilliert, ist es schlicht und ergreifend klar. Um wieder Farbe hineinzukriegen, muss man es in Fässern lagern oder färben. Das ist weiter nicht schlimm, denn die Farbe wirkt sich keinesfalls auf den Geschmack aus. Wie auch bei seinen Geschwistern wird für den Malfy con Arancia Gin nur Bergwasser des Monte Visos, der höchsten Mineralwasserquelle Europas, verwendet. Denn seine Hersteller sind leidenschaftliche Bergsteiger und haben schon häufiger den Monte Viso bestiegen. Optisch ist auch der Malfy con Arancia Gin ein absoluter Hingucker. Mit seiner rot-orange Färbung erweckt er Sommergefühle in uns. Und wir denken automatisch an gesellige Abende im Sonnenuntergang. Und nun zum wichtigsten Teil: der Geschmack! Bereits beim Öffnen entfalten sich fruchtigen und frischen Aromen der Blutorange und Zitrone. Am Gaumen breiten sich tolle Noten von Blutorange und Zitrone aus. Umschmeichelt werden diese durch Ingwer. Im Abgang kann man eine leichte, aber sehr angenehme Bitternote wahrnehmen. Dazu gesellt aber auch eine gewisse Schärfe. Die Wacholderbeeren halten sich im Geschmack dezent im Hintergrund. Unser Fazit: Ein fruchtiges Feuerwerk mit großartig abgestimmten Botanicals. Ideal geeignet für erfrischende Drinks mit Soda oder als Longdrink und Cocktails mit Tonic.   Botanicals: Orange, Wacholder Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 41% Vol.  

Der geschmacksintensive Whitley Neill Blood Raspberry Gin kommt aus der Gin-Nation Großbritannien und überzeugt auf ganzer Linie und hat bereits seinen Platz in den Reihen der außergewöhnlichen Gins gefunden. Verantwortlich für diese Kombination ist Johnny Neill, ein direkter Nachkomme aus der legendären Destillateurfamilie Greenall Whitley, welche bereits vor 250 Jahren anfing Gins herzustellen. Die Leidenschaft für Entdeckungen zieht sich durch alle acht Generationen des Whitley Neill-Stammbaums. Und genau mit diesem Wissen im Gepäck, ist der Whitley Neill Gin nach traditionellen Produktionsverfahren hergestellt. Destilliert wird in einer 100 Jahren alte Kupferbrennblase mit dem Namen „Constance“ in kleinen Batches nahe dem englischen Birmingham. Bei der Herstellung des Whitley Neill Gins wird dem Alkohol bereits vor der Destillation Wasser zugesetzt, da so die Öle aus den Botanicals besser herausgezogen werden können. Die Familie Whitley liebt es zu reisen und andere Länder und Kulturen zu entdecken. Dabei sind sie immer wieder auf der Suche nach außergewöhnlichen Botanicals. Sie lassen sich von ihren Entdeckungen und Abenteuern zur Kreation neuer Rezepte inspirieren. So wurde unter anderem auch der Whitley Neill Raspberry ins Leben gerufen. Auslöser hierfür waren die in Schottland entdeckten wildwachsenden Himbeeren der Highlands. Optisch fällt der Gin sofort auf. Aufgrund seiner Farbe könnte man ihn schnell mit einem Sloe Gin verwechseln, aber der helle, intensive Rotton spricht dann doch eher für ein anderes Botanical als die Schlehen. Im Aroma überzeugt der Whitley Neill Raspberry Gin mit süßlichen Noten von reifen Himbeeren. Man könnte vielleicht annehmen, dass die Himbeeren aufdringlich wirken. Sie sind präsent, aber nicht dominant. Dadurch haben auch die weiteren Botanicals wie Wacholderbeeren, Koriandersamen oder Lakritze noch genügend Spielraum. Im Finish verweilt noch ein Hauch von frischen Zitrusfrüchten. Perfect Serve: Der Whitley Neill Blood Raspberry Gin eignet sich hervorragend zum Mixen. Wer Gin Tonics mag, sollte hier die Kombination mit einem guten Tonic Water, Beeren sowie Zitronenschnitz unbedingt probieren. Es empfiehlt sich ein florales Tonic Water zu wählen, beispielsweise mit Hibiskusblüten, Kirschblüten oder Holunderblüten. Botanicals: Angelikawurzel, Cassiarinde, Himbeere, Ingwer, Koriandersamen, Orange, Orriswurzel, Wacholder, Zitrone Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 43% Vol.

Windspiel Premium Dry Gin aus der Eifel hebt sich deutlich von anderen Gins ab. Anders als üblich wird der Basisalkohol aus Kartoffeln aus eigenem Anbau hergestellt. Dieser Gin eignet sich als Gin & Tonic und in anderen Cocktails. Passend dazu haben die Hersteller des Windspiel Gins auch ein eigens auf den Gin abgestimmtes Tonic Water entwickelt, mit dem er seine ganz persönliche Note bestens entfalten kann.Geschmack: süßlich, leicht würzig, fein, aromatisch, weich Botanicals: Wacholderbeeren, Nelken, Ingwer, Koriander, Zitronenschalen, Zimt, Lavendelblüten Fakten Füllmenge: 500 ML Alkoholgehalt: 47% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche

Sommerlich und fruchtig: Die Botanicals Papaya, Bergamotte und Pomeranze machen diesen Dry Gin zu einer wahren Geschmacksexplosion. Dazu leicht würzige Nuancen und langer Abgang… Genießen Sie den Quarantini am besten pur auf Eis oder mit etwas Tonic Water. Im Übrigen ist dieser Gin „sozial“ – mit Teilen des Erlöses wird eine Person in einem Entwicklungsland für ein Jahr lang mit sauberem Trinkwasser versorgt. Botanicals: Bergamotte, Papaya, Pomeranze, Wacholder   Fakten: Herkunftsland: Deutschland Brennerei: Quarantini Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Gin Typ: Dry Gin Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 44% Vol. Inverkehrbringer: ‎Destille Kaltenthaler An der Brennerei 14 67593 Westhofen, Deutschland Achtung: Produkt kann von Abbildung abweichen!

Dieser niederländische Gin wird mit dem für Gin ungewöhnlichen Basiselement Malzwein, hergestellt. Ebenso außergewöhnlich ist die weitere Zutat, nämlich die Blätter vom Koriander und nicht wie die ansonsten häufig eingesetzten Koriandersamen. Die Korianderblätter sowie die weiteren Botanicals wie Zimt, Lavendel, Kümmel, Zitrusfürchten, Vanille und natürlich Wacholder verleihen dem VL92 eine besondere Frische, gepaart mit einer angenehmen Süße.   Botanicals: Kümmel, Lavendel, Zimt   Fakten Füllmenge: 1000 ML Alkoholgehalt: 41,7% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche

Für Würze sorgen die Wurzeln von Iris, Angelika und Lakritz. Typisch fruchtige und aromatische Noten kommen durch süße Orangen, erfrischende Zitronen und Wacholderbeeren zustande. Vanille schließlich gibt des edlen letzten Schliffs existieren viele alte Old Tom Gin Rezepte für Cocktails und Longdrinks, denn schließlich war Old Tom der angesagte Gin der 1800er und 1900er Jahre. Der bekannteste unter ihnen ist wohl Tom Collins, der aus Old Tom Gin, frisch gepresstem Zitronensaft, Zuckersirup und etwas Soda entsteht. Erfrischend, einfach und köstlich elegant.   Botanicals: Kardamom, Koriander, Orange   Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 40% Vol.

Der X Gin sticht über alle Maße aus der großen weiten Gin-Welt hervor. Warum? Der besondere Gin ist ein gelungenes Experiment aus besonderen Botanicals wie Schokolade. Klingt im ersten Augenblick komisch, aber geschmacklich eine außergewöhnliche Sinnesreise. Seit 2015 arbeiten die beiden Hersteller Peter (Brenner der Stokerij De Moor) und Patrick (Schokoladen-Experte) gemeinsam an diesem besonderen Gin. Ihre Idee war bzw. ist es immer noch „ein Getränk für die Götter und ein reines Aphrodisiakum“ mit einem weichen Hauch von Kakao und Vanille zu kreieren. Was am Anfang nur für Familie und Freunde gedacht war, wird nun für viele Gin-Liebhaber produziert. Von den anfänglichen 50 Flaschen ist die Produktion bereits weit entfernt und so entstehen mehr 10.000 Flaschen in der Brennerei in Belgien. Woher stammt aber das X in dem Namen des Gins? „Xocolatl“ war bei den aztekischen Königinnen und Königen ein beliebter und vor allem anregender Trank aus Kakaobohnen. Eine Legende besagt, dass die Genießer des Tranks nach dem Trinken göttliche Tugenden, ewige Jugend bekamen und intelligenter wurden. Noch viel wichtiger: Sie wollten angeblich leidenschaftlicher denn je werden. Somit bekam der schokoladige Gin seinen Namen. Ob der X Gin nun auch diese Wirkungen erzielt, kann man nicht sagen. Dennoch wurde der Gin beurteilt und erhielt somit mehrfach bei diversen Wettbewerben Auszeichnungen für seine herausragende Qualität. Unter anderem erreichte er bei der International Spirits Challenge 2017 und der Berlin International Spirits Competition 2017 jeweils eine Bronze-Platzierung. Aber nun zum Geschmack: Für die Botanicals wurden Kakaobohnen aus Kolumbien ausgewählt. Natürlich darf hier auch nicht die Wacholder fehlen. Dazu gesellen sich Haselnüsse aus dem Piemont in Italien und Mandeln aus Avola. Nicht nur die Kakaobohnen sind besonders, sondern auch die getrockneten Bananenchips finden ihren Weg in den X Gin. Weitere Botanicals sind Pfeffer, Zitrone, Himbeere, Vanilleschoten und Chilischoten aus Madagaskar. Hier wird viel Wert auf wildwachsende statt kultivierte Pflanzen gelegt. Übrigens spricht man das X eher wie ein CH oder SCH aus und kommt dann so ungefähr auf das Wort Scholato bzw. Schokolato. Und da wären wir wieder bei der Schokolade. Botanicals: Geheime Rezeptur, Wacholder Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 500 ML Alkoholgehalt: 46% Vol.

Ein wahrer Kroate der The Artisan Premium Cold distilled London Dry Gin. Aus Zagreb stammt der rassige Südländer der optisch bereits über sein Design mächtige  was her macht. Erleben Sie den Hauch von Luxus und kühler Raffinesse mit jedem Schluck dieses edlen Getränk. Mit diesem luxuriös angehauchten Gin holen Sie sich puristische Anmut in ihre Hausbar. 14 auserwählte Botanicals runden das kultige Getränk ausgewogen miteinander ab. Neben Wacholder zeigen sich sehr ausgewogen und harmonisch abgestimmt Koriandersamen, Angelikawurzeln, Limetten- und Orangenschalen. Als sanfter Kontrast tauschen sich Mandeln, Olivenbaumblätter, Holunderblüten und Lavendel miteinander aus. Das Highlight sind allerdings die Wurzelextrakte der kroatischen Nationalblume: der Iris. Durch Sie erreicht The Artisan Gin eine anmutige Schönheit im Geschmack. Lokale und regionale Produkte zeichnen diesen weichen und zugleich facettenreichen Gin aus, der handverlesen und in Kroatien liebevoll von Hand abgefüllt wird. Besonders das sehr puristische Design der Flasche fällt sofort ins Auge. Die Hersteller haben eigens für dieses Statement einen Designer mit ins Boot geholt. Und sichtlich hat sich das gelohnt. Diese Flasche ist auf jeden Fall ein toller Blickfang. Botanicals: Geheime Rezeptur, Wacholder Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 500 ML Alkoholgehalt: 44% Vol.

Botanicals: Angelikawurzel, Cassiarinde, Ingwer, Koriandersamen, Nelken, Orange, Orriswurzel, Pflaume, Stachelbeere, Wacholder, Zitrone Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 43% Vol.

Ein ganz neues Geschmackserlebnis bietet Skin Gins Tea Kiss Edition. Der typisch minzige Geschmack von Skin Gin verbindet sich mit den exotischen Aromen von fruchtigen Tees. So entfalten sich zusammen mit den Wacholder- und Minzenoten auch die Aromen von Apfel, Hagebutte, Pfirsich und Hibiskus. Der Geschmack des Sommers im Glas – ideal mit Apfelscheiben oder ein wenig frischer Minze serviert! Bei der sommerlichen Sonderausgabe verarbeitet die Brennerei im Hanburger Alten Land insgesamt elf Botanicals. Dazu gehören die marokkanische Minze, die für Skin Gin so typisch ist, aber auch die Schalen von Limetten, Zitronen, Grapefruits und Orangen. Koriander und Wacholder verbinden sich mit Apfel, Hibiskus, Hagebutte und Pfirsich, also Früchten, die gern sommerlichen Eistee-Kreationen zugesetzt werden. Heraus kommt nach einem schonenden Destilliervorgang ein frischer Gin, dessen Alkoholgehalt 42 Vol.% beträgt. Der Tea Kiss ist das Ergebnis einer ganzen Reihe von Experimenten mit der Zugabe von Tee. Sommerlich, natürlich, aber auch ein wenig tropisch sollte das Endprodukt ausfallen – das ist den Herstellern auch gelungen. Der neue Gin der Nordik Edelbrennerei & Spirituosenmanufaktur kann schlichtweg als außergewöhnlich lecker bezeichnet werden. Der belebende sommerliche Gin lässt sich hervorragend mixen, am besten mit hochwertigen Tonics. Sommerfrüchte wie frische Äpfel oder Zitrusschalen und Minzblätter runden das Geschmackserlebnis ab. Die Flaschen der Tea Kiss Edition eignen sich übrigens gut als Mitbringsel für Kenner und Individualisten, denn sie werden in einer Familienmanufaktur von Hand umwickelt. Das macht sie ausgesprochen einzigartig. Botanicals: Apfel, Grapefruit, Hagebutte, Hibiskus, Koriander, Limetten, Minze, Orangenschalen, Wacholder Fakten Herkunftsland: Deutschland Brennerei: Hamburg Produktkategorie: Gin Typ: Dry Gin Füllmenge: 0,5l Alkoholgehalt: 42% Vol.

Der Granatanas Gin vereint klassischen Gin mit dem angenehmen säuerlichen Geschmack des Granatapfels und die fruchtige süße der Ananas. Er ist ein absolut spannender Allrounder und überzeugt sowohl pur auf Eis, als Gin Tonic oder als Basis für verschiedenste Cocktails. Eurer Kreativität sind hier fast keine Grenzen gesetzt! Als besonderes optisches Highlight hat sich die Firma Trinkkunst, zusammen mit dem mpitz.studio, für ein außergewöhnliches, aus Stoff gewebtes, Etikett entschieden. Botanicals: Wacholder, Ananas, Granatapfel, Ingwer, Galgant, Koriander, Zimtblüte, Lavendel, Zitronenschale, Rosenblüte Fakten: Herkunftsland: Deutschland Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Gin Typ: Sonstiger Gin Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 41,6% Vol. Inverkehrbringer: Trinkkunst, 63826 Geiselbach, Deutschland