Nordes Gin

Der Botanist Islay Dry Gin reiht sich in die Reihe der Gins aus Schottland ein, die von sich reden machen. So kennt man die Destillerie Bruichladdich auf der Insel Islay vor allem durch Ihre Whiskey-Produktion, so überrascht die besondere Qualität des Gins nur bedingt.   Auch die verwendete Destille in der der Gin mit 22 lokalen Botanicals von der Insel Islay und 9 klassischen Gin-Botanicals produziert wird, soll durchaus erwähnt werden. Der Botanist Islay Dry Gin selbst hat 46% Vol. und wird neben den handverlesenen Zutaten unter geringem Druck und sehr langsam destilliert, wodurch der Gin selbst sehr mild wirkt. Er trägt das Prädikat „hand-crafted“, was schön mit der „labour of love“ und der „destiller’s art“ verziert wird.   Botanicals: Apfelminze, Birkenblätter, Blätter der Sumpf-Myrte, Kamille, Blüten der Ackerkratzdistel, Holunderblüten, Ginsterblüten, Heideblüten, Blüten des Weißdorns, Wacholderzapfen, Blüten des Labkrauts, Zitronenmelisse, Mädesüß, Pfefferminzblätter, Beifuß Blätter, Blüten des Rotklees, Liebstöckelblüten, Rainfarn, Thymianblätter, Wasserminze, Weißklee, Waldsalbei, Angelika Wurzel, Cassiarinde, Zimtrinde, Koriander, Wacholder, Zitronen- und Orangenschalen, Lakritz Wurzel, Schwertlilienwurzel    Fakten Herkunftsland: Schottland Region: Islay Brennerei: Bruichladdich Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Gin Typ: Islay Dry Gin Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol.   Inverkehrbringer: Remi Contreau, Bd Hausmann 21, 75009 Paris, Frankreich

Der Malfy con Originale Gin aus Bella Italia gehört zu dem Portfolio des piemontesischen Unternehmens Torino Distillati. Das Familienunternehmen Torino Distillati befindet sich in der Nähe von Torino, das auf die Herstellung und Abfüllung von alkoholischen Getränken spezialisiert ist. Die sorgfältigen Qualitätskontrollen und die ausgeklügelte Ausrüstung ermöglichen es Torino Distillati ein besonderes Portfolio an verschiedensten Sorten an Grappa, Sambuca, Amaretto, Bitter, Fernet, süße italienische Liköre und Vermouth anzubieten.Beppe Ronco und Denis Muni von MALFY Gin sind verantwortlich für die perfekte Destillation der acht verschiedenen Botanicals. Somit ist der Malfy con Originale Gin ist ein klassischer Dry Gin aus acht verschiedenen Botanicals. Für die Herstellung ihrer Gins verwenden sie nur Bergwasser des Monte Visos, denn beide sind leidenschaftliche Bergsteiger und haben schon häufiger den Monte Viso bestiegen. Das besondere Quellwasser von Europas höchster Mineralwasserquelle verleiht dem Malfy con Originale Gin einen einzigartigen, sauberen und kernigen Geschmack mit einer angenehmen Salznote. Optisch ist auch der Malfy con Originale Gin ein absoluter Hingucker. Mit seinem wunderschönen blau strahlt er förmlich im hellen Tageslicht. Das Blau erinnert auch an seine mediterrane Herkunft Bella Italia. Im Unterschied zu seinen „Geschwistern“ Malfy con Limone Gin mit Zitrone und Malfy con Arancia Gin mit Blutorange, ist der klare Malfy con Originale Gin als ein Klassiker und regulärer Dry Gin zu verstehen. Daher ist der Star des besonderen Gins klar wildwachsender Wacholder. Unser Fazit: Malfy con Originale Gin ist perfekt ausbalanciert und eignet sich besonders als Pouring-Gin für klassische Gin-Longdrinks. Sein Geschmack ist klassisch mit Wacholderbeeren, Kräutern und einer leichten Citrus-Anis-Note ausgestattet. Botanicals: Wacholder, Zitrone Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 41% Vol.  

Diese feine Variation des beliebten Monkey Gins aus dem Schwarzwald wird größtenteils aus Schlehdorn hergestellt, wofür auch der Name Sloe Gin steht. Schlehdorn ist eine Pflanzenart aus der Gattung Prunus, die zur Familie der Rosengewächse gehört. Dem Namen zufolge könnte man annehmen, dass es sich bei dem neuesten Produkt der Black Forest Distlers um einen Gin handelt, urteilt man jedoch nach EU-Richtlinien, würde das neue Produkt unter die Kategorie der Liköre fallen. Aus historischer und traditioneller Sicht ordnet man den Sloe Gin allerdings trotzdem als Gin ein. Das innovative Mitglied der Monkey-47-Familie ist pro Batch auf 3000 Flaschen limitiert. Bei der Produktion wird streng darauf geachtet, dass ausschließlich frischer Schlehdorn und keine Konzentrate verwendet werden. Die frischen, hochwertigen Zutaten führen, wie auch bei den anderen Sorten des Monkey Gins, zu einer ausgesprochenen Fülle an Aromen. Diese steigt sofort nach dem Einfüllen in das Glas in die Nase. Auffällig ist auch die besondere Farbe des Gins - trüb und intensiv rot, da aus geschmacklichen Gründen auf einen ausgiebigen Filtrationsprozess verzichtet wurde. Bei der Verkostung des Sloe Gins sticht zuerst das dominante Aroma von Lavendel hervor, das mit einer angenehmen Zitrusnote gut harmoniert. Am Gaumen präsentiert sich dieser Monkey bitter-süß mit Aromen verschiedener Kräuter und einem wiederkehrenden Lavendelduft. Botanical: Geheime Rezeptur, Wacholdern Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 500 ML Alkoholgehalt: 47% Vol.  

Einen Gin und einen Wein miteinander mischen – kann das gutgehen? Wer hier zunächst noch skeptisch ist, der hat die Kreationen aus der französischen Destillerie noch nicht probiert. Die Weinexperten haben es sich zum Ziel gesetzt, die beliebte Rebsorte des Sauvignon Blanc in einen hochwertigen Gin zu integrieren. Und der Sorgin Yellow Gin & Sauvignon ist nicht die einzige Sorte, mit der ihnen das gelungen ist. Behalten Sie auch den Sorgin Gin & Sauvignon im Hinterkopf, wenn Sie sich durch die kreativ zusammengestellten Spirituosen aus Frankreich probieren. Der Sorgin Yellow Gin & Sauvignon basiert auf der Rezeptur des Originals, zeichnet sich aber dadurch aus, dass er vor dem Abfüllen in Flaschen eine Zeitlang in Fässern reift und dabei deren warme, holzige Aromen annimmt. Die Fassreifung ist es auch, die dem Gin seinen unverwechselbaren dunkelgoldenen Farbton verleiht. Neben dem typischen Aroma fassgereifter Gins sind hochwertige Botanicals für den komplexen Geschmack des Sorgin Yellow Gins & Sauvignon zuständig. Wacholder, Zitrone und Limettenschalen werden ergänzt von Grapefruit und den fruchtig-floralen Noten von schwarzen Johannisbeeren, Veilchen und Ginsterblüten. Ergänzt wird die Flüssigkeit von dem für den Gin bezeichnenden Weißweindestillat des Sauvignon Blanc. Im Gegensatz zu reinem Weißwein trinken die meisten Menschen Gin nicht pur, sondern kombinieren ihn mit Tonic Water. Fügen Sie auch dem Sorgin Yellow Gin & Sauvignon ein passendes Tonic hinzu, das die einzelnen Botanicals sowie die Weißweinaromen optimal unterstützt. Nutzen Sie eine Scheibe der enthaltenen Zitrusfrüchte als Garnitur oder greifen Sie das Thema des Sauvignon Blanc mit ein paar frischen Weintrauben wieder auf. Botanicals: Ginsterblüte, Grapefruitzesten, Limettenschalen, Schwarze Johannisbeere, Veilchen, Wacholder, Zitrone Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 42,3% Vol.

Der Naked Gin aus dem Hause der Bonner Manufaktur ist ein Dry Gin, welcher seinen Namen der herstellereigenen Aussage verdankt, dass er am besten pur, oder eben naked, zu genießen ist. Die Bonner Manufaktur wurde erst 2015 gegründet und brachte im selben Jahr den Gin auf den Markt, welcher bereits folge Jahr mehrfache Goldprämierungen abräumen konnte. Unter anderem auf der ISW und dem World Spirit Award. Produziert wird der Naked Gin in einer über 100 Jahre alten Still, im Small Batch Verfahren. Die Hersteller produzieren ca. 290 Flaschen pro Tranche. Inspiriert von den Wäldern Schwedens bringt er einen kräutigen, würzigen und leicht floralen Charakter ins Glas, welcher an einen Spaziergang im Wald erinnert. Er ist besonders weich und ausbalanciert am Gaumen, was er seiner vierfachen Destillation zu verdanken hat. Sein Aromenbild is von feinen Würznoten geprägt, welche an Pfeffer und Ingwer erinnern. Am besten genießt man den Gin pur oder auf Eis. Aber auch in verschiedenen Longdrinks oder als Grundlage unterschiedlicher Cocktails macht er eine gute Figur. Botanicals: Italienische Wacholderbeeren, provenzalischer Lavendel, Schlehenbeeren, Ingwer, Pfeffer, Koriander Fakten: Herkunftsland: Deutschland Brennerei: Bonner Manufaktur Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Gin Typ: Dry Gin Füllmenge: 500ml Alkoholgehalt: 42% Vol. Inverkehrbringer: Bonner Manufaktur, 53123 Bonn

Inspiriert durch die Forschungsreisen früher Entdecker durch Afrika, findet sich hier ein Unikat. Eine Zusammensetzung von deutschem Quellwasser und 14 Botanicals, darunter einige seltene afrikanische Zutaten, lassen hier den Gaumen neue Kontinente bereisen. Durch die heimischen Äpfel und Holunderblüte, zusammen mit Gewürzen wie Buchu, Affenbrotbaum, Lions Tail und Teufelskralle entsteht ein würzig, frischer Gin, der abgerundet mit Lavendel, Ingwer, Latschenlkiefernadeln, Pimentbeeren und Orangenschalen von jedem Gin Liebhaber mal probiert worden sein sollte. Botanicals: Holunder, Ingwer, Latschenkiefer Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 500 ML Alkoholgehalt: 45% Vol.  

Die Darnley's Distillery aus Schottland hat diesen wohlgelungen Spiced Gin in Ihr Spirituosen Repertoire aufgenommen, in Huldigung des Familienstammbaums, der schon immer einen erheblichen Abenteuergeist den Adern trug. Dieser recht zeitgenössisch abenteuerliche London Dry Gin entstand aus einer sorgfältig und tiefgründig ausgewählten Mischung von wärmenden Zutaten, die von Afrika; über Marokko und Sri Lanka bis nach hin aus finden sind. Also eine Auswahl die fast alle Kontinente einbezieht. Der erste Duft, der einem in die Nase steigt, ist geprägt von Orangen und Piniennadeln, gepaart mit Rosmarinnoten, Zimt und Koriander in gekonntem Gleichgewicht. Wobei ein angenehm scharfer Pfefferduft mit Nelken bereits winterlich wärmende Aromen hervorruft. Und diese tolle Geschmackskombination erfährt man auch gleich beim ersten Schluck. Wärmender Ingwer, frisch gemahlenen Pfeffer, gefolgt von fruchtig süßen Orangenschalen machen diese Kombination unverwechselbar. Und man ahnt es bereits, die pfeffrige Note bleibt auch langanhaltend zurück. Koriander, Kardamom und Salbei geben ein starkes wärmendes Finish. Der Darnley's Spiced Gin eignet sich bestens für winterliche Punschmischungen und natürlich Botanicals: Ingwer, Nelken, Wacholder, Zimt Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 42,7% Vol.  

Ein starker Wacholdercharakter mit Getreidetönen und leichten Noten von Kardamon, Anis und Lavendel. Hergestellt in einer Edelstahl Pot Still und von Hand abgefüllt. Botanicals: Anis, Kardamom, LavendelFakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700mlAlkoholgehalt: 42% Vol.

MOM ist ein spanischer Gin, der zu Ehren von Queen Mom, die bekanntlich als eine absolute Gin-Liebhaberin galt, entwickelt wurde. Er wird vierfach in Kupferkesseln und erst dann mit roten Beeren verarbeitet. Diese verleihen dem außergewöhnlich sanften und eleganten Gin eine frische und fruchtige Geschmacksnote.  Botanicals: Geheime Rezeptur, Wacholder Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 37,5% Vol.

Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin gehört zu einem ganz besonderen Portfolio von geschmacksintensiven Gins mit ein oder anderen außergewöhnlichen Botanical in der Hauptrolle. Der Gin kommt aus der Gin-Nation Großbritannien und überzeugt auf ganzer Linie. Verantwortlich für diese Kombination ist Johnny Neill, ein direkter Nachkomme aus der legendären Destillateurfamilie Greenall Whitley, welche bereits vor 250 Jahren anfing Gins herzustellen. Die Leidenschaft für Entdeckungen zieht sich durch alle acht Generationen des Whitley Neill-Stammbaums. Und genau mit diesem Wissen im Gepäck, ist der Whitley Neill Gin nach traditionellen Produktionsverfahren hergestellt. Destilliert wird in einer 100 Jahren alte Kupferbrennblase mit dem Namen „Constance“ in kleinen Batches nahe dem englischen Birmingham. Bei der Herstellung des Whitley Neill Gins wird dem Alkohol bereits vor der Destillation Wasser zugesetzt, da so die Öle aus den Botanicals besser herausgezogen werden können. Die Familie Whitley liebt es zu reisen und andere Länder und Kulturen zu entdecken. Dabei sind sie immer wieder auf der Suche nach außergewöhnlichen Botanicals. Sie lassen sich von ihren Entdeckungen und Abenteuern zur Kreation neuer Rezepte inspirieren. So entstand auch die Idee zum Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin und als Inspiration gelten die Wiesen und Gärten Englands. Schon rein in der Optik hebt sich der Gin direkt von der Gin-Masse ab, denn die schillernden Farben hinterlassen einen bleibenden Eindruck. Im Geschmack überzeugt der Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin mit Noten von Ingwer und Rhabarber. Er ist würzig, leicht herb, und pikant. Dazu gesellen sich Wacholderbeeren, Koriander, Orange, Zitrone, Angelikawurzel, Iriswurzel und Lakritzwurzel. Unser Fazit: Der Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin lässt sich gar nicht so einfach in Worte fassen, aber hier ein paar Eindrücke: Herzhaft, manchmal säuerlich, frisch und ausdrucksstark und so weiter. Daher empfehlen wir, den Gin unbedingt zu probieren und das Geschmackserlebnis intensiv zu genießen. Der sommerliche Gin eignet sich auch hervorragend zum Mixen von Cocktails. Botanicals: Angelikawurzel, Cassiarinde, Ingwer, Koriandersamen, Orange, Orriswurzel, Rhabarber, Wacholder, Zitrone Fakten Verpackungseinheit: 1 Flasche Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 43% Vol.