Hirschrudel Kräuterlikör

Der erste und bis heute führende französische Vermouth ist unbestritten Noilly Prat. Joseph Noilly, der das Rezept entwickelte, und Claudius Prat, der die Firma 1813 mitgründete, verleihen dem Getränk seinen wohlklingenden Markennamen, der bis heute vor allem für eines steht: erstklassigen weißen Wermut. So bekannt, dass viele gar nicht wissen, dass es außer Noilly Prat überhaupt noch anderen französischen Wermut gibt.     Fakten: Herkunftsland: Frankreich Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 18% Farbstoff: Ja    

Auch wenn Aquavit sich vorrangig durch Kümmel und Anis definiert, also die eher würzigeren Geschmäcker bedient, gibt es Sorten, die mit ihrem Facettenreichtum und zusätzlichen Noten auch jene zu überzeugen wissen, die deftig schmeckenden Schnäpsen eher abgeneigt sind. Linie Aquavit aus Norwegen wäre hier etwa zu nennen, doch vor allem Linie Aquavit Double Cask. Nach der ohnehin aromatisch verfeinernden Fasslagerung – 12 Monate an Land und 4 weitere im Schiff zwei Mal über den Äquator –, die bei Linie Aquavit üblich ist und in ehemaligen Sherry-Fässern stattfindet, kommt der Schnaps weitere 12 Monate in Fässer, die zuvor Wein enthielten. In diesem Fall sind es Madeira-Fässer von der gleichnamigen Insel in Portugal. Der Süßwein gibt dem Aquavit eine fruchtige Reife, fügt süßliche Noten hinzu, die an Schokolade und Karamell erinnern und lässt auch bereits im normalen Linie Aquavit vorhandene Facetten wie die Orangenschalen deutlicher hervortreten.   Fakten: Herkunftsland: Norwegen Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 41,5% Farbstoff: Ja

Pernod  wird aus Destillaten von Sternanis, Fenchel und 14 weiteren Botanicals kreiert, unter anderem Koriander, Kamille und Minze. Dabei werden die Kräuter aufwändig einzeln destilliert und die darauf gewonnenen Essenzen später miteinander vereint.   Fakten: Herkunftsland: Frankreich Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Farbstoff: ja      

Den Grundstock für Poli´s Gran Bassano Bianco Vermouth bildet ein Weißwein aus Vespaiolo Trauben der Region Bassano sowie klassische Gewürze und Kräuter die dem Vermouth seine klassischen Vermouthtöne verleiht. Verwendet werden insgesamt 39 Botanicals, wobei uns aber nicht alle verraten werden. Was jedoch fest steht ist die Beigabe von Grapefruit, Myrte, Galgant, bittere sowie süße Orangen und heimischer Weißdorn und Holunder.   Fakten: Herkunfsland: Italien Füllmenge: 750ML Alkoholgehalt: 18% Farbstoff: Ja

Wein aus eigenem Anbau, hauseigener Brandy sowie Wermut und spannende Kräuter ergeben dieses edle Getränk. Der Wermut "Bavarian Style Vermouth Duro 1469” mit sehr feinfruchtigem, mild würzigen CharakterFakten: Füllmenge: 750ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Alkoholgehalt: 14,5%

Coole Swan Irish Cream Liqueur ist ein köstlicher Creme-Likör auf Whisky-Basis, der ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt wird. Nur die besten Ingredienzien finden ihren Weg in diesen innovativen Drink: frische irische Sahne, echte belgische Schokolade, bittersüßer Kakao von der Elfenbeinküste und Bourbon-Vanille aus Madagaskar sowie feinster irischer Single Malt Whisky.   Fakten: Herkunftsland: Irland Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 16% Farbstoff: Nein  

Der Sambuca aus dem Hause Ramazzotti ist ein fein süßer Anislikör. Ramazzotti ist vielen sicherlich ein begriff aufgrund ihres berühmten Amaros. Bei der Herstellung muss der Sambuca den gleichen hohen Qualitätsstandards entsprechen, dies beginnt bei der Auswahl der Zutaten, Anis und Sternanis sowie Kräuter und Gewürze.Sambuca wird Typischerweise als Digestif serviert, eignet sich aber auch als Aperitif. Ebenso eignet er sich als Grundlage für ungewöhnliche Longdrinks in Kombination mit beispielsweise Cola bestens. Somit ist der Sambuca ein wahrer Allrounder und sollte in keiner Bar fehlen.   Fakten: Herkunftsland: Italien Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 38% Farbstoff: ja     Inverkehrsbringer: Campari Deutschland GmbH Bajuwarenring 1 82041 Oberhaching

Der Unicum ist ein ungarisches Nationalgetränk, dessen Name auf den Ausruf „Das ist ein Unikat!“ des Österreichischen Kaisers und Ungarischen Königs, Joseph II, zurückzuführen. Es Handelt sich um ein Extrak aus über 40 verschiedenen Kräutern und Wurzeln. Seinem ursprünglichen Einsatzgebiet als Magenbitter kommt der Unicum noch heute nach, wenn man Ihn nach einer üppigen Mahlzeit zu sich nimmt. Aber auch zu anderen anläsen ist der Unicum mit seinem unverwechselbaren Bitterem Geschmack ein hervorragender Likör. Fakten: Herkunftsland: Ungarn Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 40% Farbstoff: ja Inverkehrbringer: Zwack Unicum Nyrt. 1095 Budapest, Soroksari ut 26, Hungary

Für die Herstellung des berühmten japanischen Reisweins wird Reis, Wasser, Koji-Reis und Hefe verwendet. Um die Fette und Proteine zu entfernen, werden die Reiskörner poliert. Je intensiver poliert wird umso fruchtiger und sauberer ist der Sake. In der Nase finden wir Noten von Zitrone, Limette und Stroh. Am Gaumen ist der Sake zunächst trocken, mit tropischen Früchten und einem Hauch Zitrus. Im Abgang ist er sehr angenehm und ausgewogen. Hervorragend zu einer warmen Suppe, Schmorgerichte, gegrillten Fleisch sowie Fisch zu servieren.   Fakten: Herkunftsland: Japan Füllmenge: 720ML Alkoholgehalt: 15% Farbstoff: Nein  

Der Bubenstolz Kräuterlikör stammt aus dem traditionsreichen hause Dörlemann, es befindet sich bereits in der Hand der 5. Generation. Noch heute kommen ausschließlich die Originalrezepte aus dem ende des 19. Jahrhunderts zum Einsatz. Der Halbbitter basiert auf einem Kornbrand der mit über 50 Kräutern und Wurzeln vermischt wird. Seinen besonderen geschmack verdankt er exotischen bestandteilen wie Zitronenmelisse und Tonkabohne. Fakten: Herkunftsland: Deutschland Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 36% Farnstoff: Ja Inverkehrbringer: Bubenstolz Dtld. GmbH, Marfeld 20, 45665 Recklinghausen