A.H. Riise Gold Medal

Gosling's Black Seal Rum stammt von der kleinen Insel Bermuda, auf welcher das Zuckerrohr, die Hauptkomponente dieses Rums wächst. Das einst von James Gosling gegründete Unternehmen Gosling Brothers ist bis heute in Familienhänden. James erreichte die Bermudas im Jahr 1806, nachdem seine Handelslizenz für die USA vorzeitig abgelaufen war. 1927 kaufte er seinen kleinen Laden in der Front Street in Sankt George Town, der bis heute existiert. Von diesem aus verkaufte er seine Güter in alle Welt. 1860 fing die Gosling-Familie an, mit dem Verschneiden von Rum zu experimentieren. Drei Jahre später wurde der Old Rum erfunden, der aus dem Laden heraus direkt von den Fässern in mitgebrachte Flaschen abgefüllt wurde - diese versiegelte man mit schwarzem Siegelwachs und aus dem "Old Rum" wurde der "Black Seal". Der Gosling Black Seal ist ein "Blend"-Rum mit einer Lagerung von rund drei Jahren und ist nicht nur als normale Version, sondern auch mit 75.5% Alkoholgehalt (151 Proof) erhältlich.   Tasting Notes: Aroma: Vanille, Karamell, Kaffeebohnen, etwas Eiche und versteckte Fruchtnoten Gaumen:seidiger Teint, mit süßer Vanillecreme, Kaffee und dunklen Beeren   Fakten: Farbe: Dunkel-Gold  Herkunftsland: Bermudas Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Castle Brands Inc., 122 East 42nd Street, Suite, NY 10168 New York, Vereinigte Staaten  

Der A.H. Riise Non Plus Ultra (Rum-Basis) bietet eine enorme Aromenvielfalt. In der Nase verwöhnt der Tropfen mit frischen Noten von Tabak, Orangen, Melasse und Karamell. Im Hintergrund sind die Noten von Sherry und Vanille deutlich zu spüren, die ihre volle Vielfalt erst im Geschmack zeigen. Am Gaumen ist der A.H. Riise Non Plus Ultra (Rum-Basis) ebenfalls von typischen Rumaromen geprägt. Noten von Tabak und Sherry sind ein echter Genuss für jeden Rumliebhaber. Diese exklusive Spirituose ist auf 3.000 Flaschen im Jahr begrenzt. Der Alkoholanteil bei diesem Rum beträgt 42 % und liegt damit leicht über dem Durchschnitt eines guten Rums. Für viele Genießer zählt der Non Plus Ultra Rum zu den Besten der Welt.   Tasting Notes: Aroma: elegant würzig mit Aromen von Zedernholz, Vanille, Melasse  Gaumen: reichhaltig und voll im Geschmack - deutlich wieder der Tabak und die Vanille, dazu Karamell und leicht würzige Noten Abgang: schier ewiger, eleganter Abgang   Fakten: Farbe: Dunkel - Gold  Herkunftsland: Jungferninseln US Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 42% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen

Die Brennerei Henrich ist wohl eher für seine Whiskys und Obstbrände bekannt. Die Grundidee für einen eigenen Rum, kam in diesem Fall von den Kunden der Brennerei. Diese wünschten sich einen Rum, welcher auf ihre Ansprüche und Wünsche zugeschnitten war. Dank der, im Vergleich zum Whisky, kurzen Lager- und Reifezeit wurde der Kundenwunsch schnell in die Tat umgesetzt.   Der Henrich’s Rum wurde ausschließlich aus Zuckerrohrmelasse destilliert, bevor er für 2 Jahre in den hauseigenen Bourbonfässern lagerte. Anschließend erhielt er ein 12-monatiges Finish in einem Jurancon Süßweinfass. Der Charakter, welcher der Rum den Fässern verdankt, geht perfekt einher mit den klassischen Rumaromen.   Der Rum macht sowohl pur wie auch als Grundbaustein verschiedener Longdrinks und Cocktails eine erstaunlich gute Figur.   Tasting Notes: Aroma: frisch, Vanille, tropische Früchte, feine Würze Gaumen: feine Süße, Sherrynoten Abgang: Sherry, süß   Highlights: Limitiert auf 378 Flaschen   Fakten: Farbe: helles Gold Herkunftsland: Deutschland Brennerei: Brennerei Henrich GbR Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Bourbon & Jurancon Süßwein Füllmenge: 500ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Brennerei Henrich GbR, 65830 Kriftel              

Geschmacklich und aromatisch gesehen gibt sich der By The Dutch Batavia Arrak erstaunlich vielschichtig, aussagekräftig und anspruchsvoll. Das hat er der Tatsache zu verdanken, dass man das Destillat rund acht Jahre lang in Fässern aus Eichenholz reifen lässt, was dann doch wieder an Rum denken lässt. Der By The Dutch Batavia Arrak wurde in Indonesien produziert und in den Niederlanden einem Blending unterzogen. Er wirkt reichhaltig, aromatisch und tiefgründig mit süßen und holzigen bis würzigen Noten. Der Abgang zieht sich überraschend lang hin und ist perfekt ausbalanciert. Kennzeichnend für den Batavia Arrack von By The Dutch ist, dass er golden bis orangefarben leuchtet und außergewöhnlich elegant erscheint. Batavia ist übrigens der damalige Name vom heutigen Jakarta (indonesische Hauptstadt und einst Dreh- und Angelpunkt der Dutch East Indies). Tasting Notes: Aroma: starke Esternoten, mit Herbstfrüchten, Rauchtönen und Kräuternuancen Gaumen: cremig und seidig, mit trockenem Teint, Rauch, Kokosmark, Schokolade, Anis und Gewürzen   Fakten: Farbe:  Dunkel -  Gold  Herkunftsland: Indonesien Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 48% Vol.   Herman Jansen Beverages Netherlands B.V., Zijlstraat 6, 3111 PS Schiedam, Niederlande  

WORTHY PARK SPECIALS AUS 2019 – In der Port Special Edition zeigt die Nase eine besonders saubere sowie intensive Fruchtnote aus roten saftigen Äpfeln und Pflaumen. Die würzigen Noten durch Eiche, Backgewürze (Piment) und frischen Heu in der Nase erwecken die Lust nach mehr. Begleitet werden diese auch von einem Candy-Aroma, sowie Vanille und Bananengeruch.    Im Mund stellen sich die Bananenaromen stärker in den Vordergrund. Durch die Fruchtnoten, sowie einer karamelligen Eichenwürze entsteht außerdem eine angenehme Schärfe. Das Finish bleibt lange und ist gut ausbalanciert. Außerdem kann man hier ein Wechselspiel der Geschmacksnuancen wahrnehmen.    Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Jamaika Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 56 % Farbstoff: keine Angabe 585 Flaschen Reifung: 9 Jahre in Ex-Bourbon-Fässern in Jamaika, anschließend 1 Jahr in einem Ex-Portwein-Fass in Dänemark   1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark  

Der Arehucas Dorado Oro Rum reifte mindestens ein Jahr lang in alten Eichenfässern und ist aufgrund der eher kurzen Reifezeit von eleganter Milde im Geschmack und weist eine goldene bis bernsteinfarbene Färbung auf. Mit feinen Noten von Vanille und Toffee werden sein Geschmack und sein Duft gerne als rund und vollmundig beschrieben. Neben der feinen Süße entfaltet sich am Gaumen auch eine leichte Würze, welche das Bukett elegant abrundet. Mit 37,5 % vol. ist der Arehucas Dorado Oro Rum auch für Menschen, welche eher selten Rum genießen, ein ideales Genusserlebnis. Als Basis für erstklassige Cocktails kann der Rum eine weitere Stärke ausspielen. Ein Traditionsprodukt von den Kanarischen Inseln. Tasting Notes: Aroma: feine Aromen von Vanille und exotischen Früchten  Gaumen: weich und cremig, milde Gewürze, Vanille, Karamell, dazu etwas Schokolade Abgang: eher kurz und würzig süß mit Karamell und Toffee, sowie leichte Gewürze Fakten: Farbe: Dunkel-Gold  Herkunftsland: Spanien Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 37,5% Vol. Alter: 1 Jahr  Farbstoff: mit Farbstoff   Inverkehrbringer: Silca Import AG, Schützenstr.91 22761 Hamburg, Deutschland

Als zusätzliches Highlight finden sich beim A.H. Riise Danish Navy (Rum-Basis) auch fruchtige Akzente von Bitterorangen und Bergamotte wieder. Mehr Abwechslung kann man in einem Rum kaum geboten bekommen. Dieser Facettenreichtum macht auch den Genuss der Spirituose zu einem echten Abenteuer. Zum Schluss verwöhnt der A.H. Riise Danish Navy (Rum-Basis) seine Genießer mit einem langen und süßen Abgang. Die Noten währen schier ewig im Mundraum und bleiben als ein Genusserlebnis der besonderen Art stets in Erinnerung. Der Genuss dieses Tropfens sollte unbedingt in purer Ausführung erfolgen, damit man seinen komplexen Charakter unverfälscht wahrnehmen kann. Tasting Notes: Aroma: deutlich süßer Zuckerrohrsirup, Zedernholz und würzige Aromen - dahinter gerösteter Kaffee, etwas Anis und Lakritze Gaumen: sehr süß, wieder Anis und Lakritze, die würzigen Noten treten in den Hintergrund Abgang: lang im Abgang - die elegante Süße bleibt lange erhalten   Fakten: Farbe: Gold - Dunkel Herkunftsland: Jungferninseln US Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff

Rums aus dem Hause A.H. Riise zählen zum Premium-Segment und erfreuen sich großer Beliebtheit. Den Namen verdankt das Rumlabel dem Sohn eines Apothekers und Kaufmanns, Albert Heinrich Riise. Dieser zog im Jahre 1838 auf die Insel St. Thomas, welche den Danish Westindies angehört und eröffnete dort eine Apotheke. Mit der Zeit entdeckte er sein Interesse für den Zuckerrohranbau und die Rumproduktion, dies war der Grundstein, für den Export von Rum nach Dänemark. Der karibische Rum A.H. Riise wird auf den Jungfreninseln destilliert und in Eichenfässer abgefüllt, bevor er seinen Weg nach Europa antritt. Hier reift der Rum und wird verblended und abgefüllt. Das Sortiment des Herstellers erstreckt sich von Blended Rum über Single Cask Rum bis hin zu besonderen Einzelfassabfüllungen, mit besonderen Lagerungen oder Finishes. Der A.H. Riise Family Reserve ist ein Blended Rum, welcher sich aus verschiedenen Rums zusammensetzt, welche durchschnittlich für 25 Jahre in Eichenholzfässern gelagert wurden. Diese Zusammensetzung bringt einen komplexen, vielseitigen und dennoch seidigen Genuss mit sich, welcher von Zuckerrohr und frischen Vanille Noten geprägt ist. Die verschiedenen Rums, die hier zum Einsatz kamen wurden im Solera-Verfahren gelagert, bevor sie zu diesem Meisterwerk vereint wurden. Mit 3000 abgefüllten Flaschen kann man hier von einer limitierten Abfüllung sprechen, welche, wie der Name „Family Reserve" schon sagt, ursprünglich nur für die Riise Familie vorbestimmt war. Die Firma entschloss dann glücklicherweise doch, den edlen Tropfen für die Öffentlichkeit zugänglich zu machen. Tasting Notes: Aroma: feine Orangennoten, Melasse, exotische Früchte Gaumen: vollmundig, kräftig, ein Hauch Orange, Rohrzucker, Würze von Tabakblättern Abgang: langanhaltend, feine Süße und Eichenwürze Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: West Indies, Karibik Region: St. Thomas Brennerei: A.H. Riise Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Eiche Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 42% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen  

Was das Aroma und den Geschmack anbelangt, überzeugt der A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition auf ganzer Linie. Der Premium Blended Rum auf der Basis von Melasse gibt sich gleichzeitig elegant und komplex. Fruchtige Noten gehen Hand in Hand mit Beiklängen von Tabak, Eiche und Zeder. Melasse und Vanille umgarnen die Sinne gemeinsam mit Karamell. Der A.H. Riise besitzt ein schier endlos langes Finish, das von Harmonie und Weichheit gekennzeichnet ist.   Tasting Notes: Aroma: elegant würzig mit Aromen von Zedernholz, Vanille, Melasse und Tabak Gaumen: reichhaltig und voll im Geschmack - deutlich wieder der Tabak und die Vanille, dazu Karamell und leicht würzige Noten Abgang: Langanhaltend und würzig süß mit Eichenholz, Tabak und Gewürzen   Fakten: Farbe: Dunkel -  Gold Herkunftsland: Jungferninseln US Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 42% Vol. Farbstoff:  mit Farbstoff

Rums aus dem Hause A.H. Riise zählen zum Premium-Segment und erfreuen sich großer Beliebtheit. Den Namen verdankt das Rumlabel dem Sohn eines Apothekers und Kaufmanns, Albert Heinrich Riise. Dieser zog im Jahre 1838 auf die Insel St. Thomas, welche den Danish Westindies angehört und eröffnete dort eine Apotheke. Mit der Zeit entdeckte er sein Interesse für den Zuckerrohranbau und die Rumproduktion, dies war der Grundstein, für den Export von Rum nach Dänemark. Der karibische Rum A.H. Riise wird auf den Jungfreninseln destilliert und in Eichenfässer abgefüllt, bevor er seinen Weg nach Europa antritt. Hier reift der Rum und wird verblended und abgefüllt. Das Sortiment des Herstellers erstreckt sich von Blended Rum über Single Cask Rum bis hin zu besonderen Einzelfassabfüllungen, mit besonderen Lagerungen oder Finishes. Der A.H. Riise Royal Danish Navy Frogman 60 Years Anniversary wurde zu Ehren des dänischen Sondereinsatzkommandos „Frogman" kreiert. Für diesen Blend treffen verschiedene bis zu 20 Jahre alte Rums aufeinander. Die genaue Rezeptur wird jedoch unter Verschluss gehalten. Der Grundcharakter des Rums ist von süßen Noten geprägt, welche von einer feinen Würze untermauert werden. Am besten genießt man ihn pur oder auf Eis, um sein ausgeprägtes und ausgeglichenes Aromenbild vollends genießen zu können. Tasting Notes: Aroma: Kaffee, Anis, Karamel, Eichenwürze Gaumen: vollmundig, süß, feine Würznoten, Kaffee, Karamell Ananas, Kokos Abgang: langanhaltend, cremig, Schokolade, Schlagsahne Fakten: Farbe: dunkler Bernstein Herkunftsland: West Indies, Karibik Region: St. Thomas Brennerei: A.H. Riise Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktart: Rum Fasstyp: Eiche Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 60% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen

Geschmacklich und aromatisch betrachtet gibt sich der dunkle A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d´Or Excellence Rum von der komplexen, charmanten Seite. Reichhaltig und fruchtbetont, facettenreich und mit einem delikaten, doch langen Abgang, nimmt er von sich ein. Man darf sich auf Noten von Rosinen, Aprikosen, Pfirsichen, Vanille und Honig freuen. Der sinnliche A.H. Riise Non Plus Ultra Ambre d´Or Excellence Rum wird in einer wunderschönen Flasche bzw. im Kristall-Dekanter samt eleganter, goldener Geschenkverpackung vermarktet, die sein hohes Niveau unterstreicht und seinen Farbton von Bernstein gut zur Geltung bringt. Dieser limitierte Super-Premium-Rum richtet sich an Kenner und Sammler. Man behält ihn lang positiv in Erinnerung.   Tasting Notes: Aroma: sehr fruchtig und weich im Aroma - deutlich Aprikosen und Nektarinen, dazu weiche, süße Rosinen und milder Honig - im Hintergrund leicht würzig Gaumen: weich und cremig im Geschmack - wieder die Früchte und die Rosinen - über allem liegt weiche Vanille und Karamell - dahinter leichte würzige Anklänge Abgang: Langanhaltend und süß mit verbleibenden Noten von Vanille und Pflaumen   Fakten: Farbe: Klare Dunkel -  Gold  Herkunftsland: Jungferninseln US Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 42% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff

Aromatisch und geschmacklich bietet der dunkle A.H. Riise Danish Navy "Frogman Conventus Ranae" (Rum-Basis) ebenso viel wie optisch. Man sollte ihm wie seinen Namensvettern Respekt zollen. Kraftvoll und recht hochprozentig, gibt er sich auch komplex. Röstaromen und Mocha gehen Hand in Hand mit einem balsamischen Beiklang. Darüber hinaus vernimmt man Nuancen von Tropenfrüchten wie Ananas. Kokosnuss und Schokolade machen den A.H. Riise Danish Navy "Frogman Conventus Ranae" (Rum-Basis) noch interessanter.   Tasting Notes: Aroma: würzige Aromen umspilen die Nase, Koriander und Kardamom, dazu Kräuter und eine leichte fruchtige Süße von reifen Orangen und Bananen Gaumen: leicht würzig im Geschmack - sehr angenehm und weich - dann deutlich fruchtiger, wieder die Orangen und die Bananen Abgang: Langanhaltend und kraftvoll mit einer feinen Süße von Vanille und Honig Fakten: Farbe:  Dunkel -  Gold  Herkunftsland: Jungferninseln US Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 60% Vol. Farbstoff: mit  Farbstoff  

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