Cdi Boulet de Canon 7

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der dunkle CDI Cuba 10 Jahre Rum von der komplexen, ausdrucksstarken Seite. Der hohe Alkoholgehalt trägt das Seine dazu bei, dass man die Einzelfassabfüllung lang in Erinnerung behält. Getoastetes Holz und Röstaromen gesellen sich zu Beiklängen von Torf, die an rauchigen Whisky denken lassen. Der facettenreiche, relativ schwere CDI Cuba 10 Jahre Rum ergänzt dies mit einem Beiklang von Früchten und Calvados (Cidre-Brand auf der Basis von Äpfeln). Der Single Cask Rum in Fassstärke verabschiedet sich mit einem langen Abgang und steht den länger gelagerten Verwandten in nichts nach.   Tasting Notes: Aroma: Früchten, Holzig, Rauchig, Gaumen: Rauchig, Holzig, Apfel, Süße    Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Kuba Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alter: 10 Jahre Alkoholgehalt: 58,7% Vol.   Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland

Geschmacklich und aromatisch betrachtet verwöhnt der A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced (Rum-Basis) nach Strich und Faden. Die genaue Rezeptur ist streng geheim, doch man schmeckt und riecht einige Gewürze wie Zimt, Nelke und Vanille heraus. Der reichhaltige, tiefgründige, kräftige A.H. Riise Black Barrel Navy Spiced (Rum-Basis) gibt sich würzig und süß, weich und anregend mit Noten von Holz, Lakritze und Karamell.   Tasting Notes: Aroma: Walnüsse und gebrannte Feigen, treffen auf rauchige Eiche und Mokka. Gaumen:  Dunkle Schokolade und würzige Lakritze kombiniert mit weihnachtlichen Aromen.   Fakten: Farbe:  Dunkel -Gold  Herkunftsland:  Jungferninseln US Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Str. 7, 28197 Bremen, Deutschland

Die für den edlen Rhum J.M Blanc Joyau Macouba Edit. Agricole Rum verantwortliche Firma ist die einzige Single Domain Sugarcane Rhumerie auf der Insel Martinique: Sie baut ihr eigenes Zuckerrohr an und verarbeitet es selbst. Die Bellevue Destillerie liefert also besonderen Agricole Rum. Der Rhum J.M Blanc Joyau Macouba Edit. Agricole Rum ist auf AOC-Status stolz. Er offenbart im Aroma und im Geschmack Noten von Orangenblüten, Zitrusfrüchten und Zuckerrohr. Zu den floralen und fruchtigen Tönen gesellt sich ein Beiklang von Gewürzen wie pikantem Pfeffer. Tasting Notes: Aroma: Orange, Zitrone, Süße Früchten  Gaumen: Orangenblüte, Zitrone, Süße Früchten   Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Martinique Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 51,2% Vol.   Seven-Spirits GmbH & Co. KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn

Im Aroma überzeugt der lang gereifte SBS Rum Guyana 2003 mit Noten von Kirschkuchen, dunklen Früchten und einem Hauch von Würze. Feinherbe Röstaromen und Kaffee gesellen sich dazu. Im reichen, kraftvollen Geschmack offenbart der Vintage Rum erneut Selbstbewusstsein und Komplexität. Man merkt es ihm an, dass der Betrieb aus Dänemark ihn ohne Kühlfiltration und Verdünnen abgefüllt hat. Holz und Kaffee treffen bei dem vollmundigen, maskulinen Kraftpaket auf einen Hauch von Diesel und ein süßliches Finish.   Tasting Notes: Aroma: Kaffee, Holz Gaumen: Kräftig, Dieselig, Kaffee, Holzig    Fakten: Farbe: Dunkel-Gold  Herkunftsland: Guyana Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 15 Jahre  Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 55,5% Vol.   Inverkehrbringer: 1423 Rum | Margrethes Alle 10 5250 Odense SV | Dänemark

Die Marke Barcelo steht für Rum der typisch karibischen Art und wurde 1930 von einem Migranten mit  spanischer Herkunft ins Leben gerufen. Ab den 90er-Jahren waren der Ron Barcelo Blanco sowie auch die anderen Abfüllungen dieser Reihe bereits in mehr als 10 Ländern erhältlich. Heutzutage sind es sogar mehr als 50 Länder, wobei trotzdem Spanien der Hauptabsatzmarkt geblieben ist  Bei dieser speziellen jugendlich-weißen Abfüllung aus Melasse handelt es sich um einen Allrounder, welcher bei keiner Feier fehlen darf. Er eignet sich bestens zum Mixen von Cocktails, Longdrinks und weiteren Mischgetränken. Der Rum wird nach der Destillation für ein Jahr in Eichenholz-Fässern gelagert und auf Trinkstärke mit 37,5% verdünnt.    Tasting Notes: Aroma: Kokosnuss, Cremiger Cappuccino,  Gaumen: ein Hauch von Süße, Minze und würziger Walnuss Abgang: Leicht und frisch, trotzdem aber viel Persönlichkeit   Fakten: Farbe: Klar Herkunftsland: Dominikanische Republik Brennerei: Ron Barceló SRL Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Eiche Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 37,5% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Schwarze und Schlichte Markenvertrieb, Paulsburg 1-3, 59302 Oelde  

Plantation findet seinen Ursprung Ende der 90er Jahre dank Alexandre Gabriel, welcher heutzutage Präsident und Besitzer von Maison Ferrand ist. Dank seiner Leidenschaft fürs Reisen beginnt dieser sich ein Distributionsnetzwerk aufzubauen, bei welchem er sich mit ebenso ambitionierten und leidenschaftlichen Partnern zusammenschließt, wie er es selbst ist. Bei seinen Reisen erkundete er die verschiedenen Karibikinseln nach den besten Rums der Region, dies war die Geburtsstunde von Plantation Rum. Ein besonderes Augenmerk hierbei legt Alexandre Gabriel auf die Herkunft, Geschichte und traditionelle Herstellung des Rums.   Jeder Plantation Rum erfährt zunächst ein Tropical Aging im Produktionsland und anschließend ein Double Aging in Ferrand Cognac Fässern in Frankreich. Dank seines großen Distributionsnetzwerks reichen die Geschäftsbeziehungen Gabriels mittlerweile weit über die Karibik hinaus, sodass immer mehr schmackhafte Abfüllungen zustande kommen. Angefangen in Mittelamerika (Panama, Belize, Nicaragua) über Südamerika (Peru, Guyana) bis hin zum Südpazifikstaat Fidschi. Dank Alexandre Gabriels Leidenschaft und Liebe zu seinem Produkt ist es ihm gelungen eine qualitativ hochwertige und breite Produktpalette zu schaffen, welche die Herzen von Rum-Kennern und Einsteigern höherschlagen lässt.   Der Plantation Barbados X.O. ist ein Blend aus mehreren, mindesten 13 Jahre alten Rums aus Barbados. Die einzelnen Sorten lagerten alle in der Karibik in Ex-Bourbonfässern, was dem Rum seine Süße verleiht. Der Blend selbst wird in Frankreich von Ferrand vermählt, dieser durchläuft dann noch eine abschließende Reifephase in Ex-Cognacfässern aus französischer Eiche. Diese abschließende Reifung verleiht dem Rum seine Fülle und Geschmeidigkeit.   Tasting Notes: Nase: Karamell, Toffee, feine Fruchtnoten, Röstaromen Geschmack: weich, ausgewogen, Süße, Zuckerrohr, reife Banane, kandierte Orange, Kokosnuss, Kakao, Vanille Abgang: langanhaltend, Frucht, Karamell   Fakten: Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Verpackungseinheit: 1 Flasche Zutaten: Ein Zutatenverzeichnis ist nach Art. 16 Abs. 4 der VERORDNUNG (EU) Nr. 1169/2011 nicht erforderlich.   Inverkehrbringer: Ferrand Deutschland GmbH Sundernallee 75 58636 Iserlohn Deutschland  

Der Angostura Caribean Dark 7 Jahre nun selbst entsteht aus verschiedenen Rumsorten, die auf Trinidad und Tobago produziert werden, ist also tatsächlich eine Rum-Mischung, die noch selbst weiter reift. So kann es einerseits zu den oben bereits erwähnten Geschmackserlebnissen kommen, jedoch ebenso können noch Spuren von Karamell, Melasse und Kakao in bestimmten Abfüllungen vorhanden und klar erkennbar spürbar sein. Wie andere Produkte aus dem Hause Angostura (Siegert begann im Jahre 1850 mit dem gezielten Export nach Europa) erfährt auch dieser Rum internationale Anerkennung: 2005 und 2006 erhielt er jeweils Goldmedaillen im Internationalen Spirituosen-Wettbewerb. Tasting Notes: Aroma: Vanillenoten mit einem Hauch von Kohle und Früchten Gaumen: mild, warm und fruchtig (Ananas und Tropenfrüchte) Abgang: Mittellang und würzig mit Bitterschokolade und Kaffee. Ausbalanciert mit etwas Karamell.   Fakten: Farbe: Dunkel -  Gold  Herkunftsland: Trinidad und Tobago Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 7 Jahre  Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol.

Zwischen dem 16. Und 17. Jahrhundert kombinierten Seefahrer und Kaufleute ihren Rum mit karibischen Früchten und Gewürzen, das Ergebnis nannten sie „Bumbu“. Die Geburtsstunde des heutigen Bumbu The Original Rums. Noch heute wird sich an das, damals geschaffene Rezept gehalten.   Der Rum wird aus nachhaltig produziertem Zuckerrohr, aus acht verschiedenen Karibikländern destilliert. Hier finden sich Länder wie Bélize, Barbados, Guyana und Honduras wieder. Das Zuckerrohr wird nach Barbados importiert, bevor es auf Barbados destilliert wird. Anschließend reift der Rum bis zu 15 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern.   Tasting Notes: Aroma: reichhaltig, komplex, Vanille, Kamarell, Eichenwürze Gaumen: Zimt, nussig, fruchtig, Banane Abgang: mild, weich, süß   Fakten: Farbe: rotbraun Herkunftsland: Barbados Brennerei: Bumbu Rum Company Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Spirituose auf Rum-Basis Fasstyp: Ex-Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland              

Aromatisch und geschmacklich gesehen hat der Kirk and Sweeney 18 Years Dominican Rum aus der Karibik viel zu bieten. Brauner Zucker und Vanille verleihen ihm eine verführerische, nicht zu aufdringliche Süße. Dazu gesellen sich Noten von Kaffee und Schokolade, denen man nicht widerstehen kann. Etwas Würze wie von Muskatnuss geht Hand in Hand mit fruchtigen Noten, die irgendwie an Rotwein denken lassen. Der gehaltvolle, vielschichtige, gleichzeitig harmonische Kirk and Sweeney 18 Years Dominican Rum offenbart Untertöne von Röstaromen und Leder. Das Finish ist süß und lässt zum Teil an Portwein denken. Dieser edle Rum sollte in aller Ruhe genossen und gefeiert werden. Seine elegante Dekanter-Flasche und sein rötlich goldener Mahagoni-Farbton lassen das Auge am Genuss teilhaben.     Tasting Notes: Aroma:  eine Fülle von Trockenfrüchten mit Eiche und subtilen Noten von Karamell und Toffee Geschmack: Aromen von gerösteter Eiche und Vanille werden von Rosinen und Sherry mit einer Schicht aus Gewürzen und süßen Trockenfrüchten begleitet.   Fakten: Farbe: Gold - Dunkel Herkunftsland: Dominikanische Republik Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 18 Jahre  Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff

Die Premium-Rum Marke Bellamy’s verdankt ihren Namen dem erfolgreichsten Piraten der Geschichte. Samuel Bellamy’s Kapitänskarriere dauerte nur für ein Jahr, zwischen 1716 und 1717 an. In diesem Jahr gelang es ihm jedoch über 50 Schiffe zu kapern und Unmengen an Reichtümern zu erbeuten. Der Grund für seinen Werdegang war seine Gliebte, Maria Hallet, deren Eltern eine Hochzeit verweigerten, solange Samuel nur ein einfacher Seefahrer war. Die Liebesgeschichte endete jedoch auf tragische Weise, denn Bellamy ging mit seinem Flaggschiff, der Whydah Gally, vor der Küste Cape Cods, ca. 250 Meter Luftlinie zum Haus von Maria, während eines schweren Sturms unter. Aromatisch und geschmacklich gesehen sollte der Bellamys Reserve Rum 12 Jahre trotz dem recht niedrigen Alkoholgehalt nicht unterschätzt werden. Er gibt sich auf der einen Seite kraftvoll und komplex, auf der anderen Seite harmonisch und elegant. Noten von Trockenfrüchten und Holz gehen Hand in Hand mit einem Beiklang von warmer Würze. Der Bellamys Reserve Rum 12 Jahre offenbart reiche Sherrynoten und einen Unterton von Eiche. Zu den Gewürzen und zum holzigen Hauch gesellt sich eine angenehme Süße. Man kann hiervon kaum genug bekommen. Es empfiehlt sich der pure Genuss. Alles in allem hinterlässt das gelungene Experiment einen sanften und charmanten Eindruck. Die mit Spannung erwartete Neuheit verlockt auch Kenner auf der Suche nach Abwechslung. Tasting Notes: Aroma: subtiler Sherry, getrocknete Früchte, Pflaume, Litschi, Gewürze  Gaumen: getrocknete Früchte, Sherry, würzige Eichenholznote  Abgang: mittellang und weich, mit Noten von süßen Früchten und Sherry Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: El Salvador Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alter: 12 Jahre Alkoholgehalt: 42% Vol. Inverkehrbringer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, Deutschland