Doorly's Fine Old Xo

Ein Rum der für Neueinsteiger sowie auch für Kenner geeignet ist. Der Reserva Especial besteht aus ausgewählten Rums, die für 8 - 10 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift sind. Tasting Notes: Aroma: Getrocknete Südfrüchte, dunkle Schokolade, Hauch von Eichenholz Gaumen: Samtig, fruchtig, rauchig, süßlich, cremig, Vanille, Karamell, getoastetes Eichenholz. Abgang: Lang anhaltend, fruchtig, cremig   Fakten: Farbe:  Dunkles Bernstein Herkunftsland: Brasilien  Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Inverkehrbringer: 1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der dunkle CDI Cuba 10 Jahre Rum von der komplexen, ausdrucksstarken Seite. Der hohe Alkoholgehalt trägt das Seine dazu bei, dass man die Einzelfassabfüllung lang in Erinnerung behält. Getoastetes Holz und Röstaromen gesellen sich zu Beiklängen von Torf, die an rauchigen Whisky denken lassen. Der facettenreiche, relativ schwere CDI Cuba 10 Jahre Rum ergänzt dies mit einem Beiklang von Früchten und Calvados (Cidre-Brand auf der Basis von Äpfeln). Der Single Cask Rum in Fassstärke verabschiedet sich mit einem langen Abgang und steht den länger gelagerten Verwandten in nichts nach.   Tasting Notes: Aroma: Früchten, Holzig, Rauchig, Gaumen: Rauchig, Holzig, Apfel, Süße    Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Kuba Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alter: 10 Jahre Alkoholgehalt: 58,7% Vol.   Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland

In aromatischer und geschmacklicher Hinsicht vereint der dunkle CDI Rum Boulet de Canon No.11 (Rum-Basis) traditionelle Charakterzüge mit einem individuellen Appeal. An der Nase gibt er sich fruchtbetont mit Mango und Aprikose. Ein Hauch von Trockenfleisch und Räucheraromen gesellt sich ebenso dazu wie eine pfeffrige Würze. Der vollmundige und komplexe Compagnie Des Indes Rum Boulet de Canon No. 11 (Rum-Basis) wird immer dichter und opulenter. Rauch geht im Geschmack Hand in Hand mit kandierten Früchten, Karamell, Essig und Sherry. Manchmal fühlt man sich an Barbecue und Chips erinnert. Im rauchigen und würzigen Finish empfindet man den experimentellen Trendsetter beinahe wie ein karibisches Gericht oder wie die Gerüche eines Grillabends. Tasting Notes: Aroma: Würzige Noten werden von Salz und Pfeffer umgeben. Gaumen:  Die bekannten Aromen erweitern sich am Gaumen mit Holznoten, gegrilltem Fleisch und Schinkentönen abgerundet mit feinen Haselnüssen und etwas Essig. Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Nicaragua Panama Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alt:  8Jahre Alkoholgehalt: 46% Vol.   Compagnie des Indes, 3 Rue de Grenier A Sel, 21200 Beaune, Frankreich  

Die für den edlen Rhum J.M Blanc Joyau Macouba Edit. Agricole Rum verantwortliche Firma ist die einzige Single Domain Sugarcane Rhumerie auf der Insel Martinique: Sie baut ihr eigenes Zuckerrohr an und verarbeitet es selbst. Die Bellevue Destillerie liefert also besonderen Agricole Rum. Der Rhum J.M Blanc Joyau Macouba Edit. Agricole Rum ist auf AOC-Status stolz. Er offenbart im Aroma und im Geschmack Noten von Orangenblüten, Zitrusfrüchten und Zuckerrohr. Zu den floralen und fruchtigen Tönen gesellt sich ein Beiklang von Gewürzen wie pikantem Pfeffer. Tasting Notes: Aroma: Orange, Zitrone, Süße Früchten  Gaumen: Orangenblüte, Zitrone, Süße Früchten   Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Martinique Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 51,2% Vol.   Seven-Spirits GmbH & Co. KG, Königswinterer Str. 552, 53227 Bonn

Plantation findet seinen Ursprung Ende der 90er Jahre dank Alexandre Gabriel, welcher heutzutage Präsident und Besitzer von Maison Ferrand ist. Dank seiner Leidenschaft fürs Reisen beginnt dieser sich ein Distributionsnetzwerk aufzubauen, bei welchem er sich mit ebenso ambitionierten und leidenschaftlichen Partnern zusammenschließt, wie er es selbst ist. Bei seinen Reisen erkundete er die verschiedenen Karibikinseln nach den besten Rums der Region, dies war die Geburtsstunde von Plantation Rum. Ein besonderes Augenmerk hierbei legt Alexandre Gabriel auf die Herkunft, Geschichte und traditionelle Herstellung des Rums.   Jeder Plantation Rum erfährt zunächst ein Tropical Aging im Produktionsland und anschließend ein Double Aging in Ferrand Cognac Fässern in Frankreich. Dank seines großen Distributionsnetzwerks reichen die Geschäftsbeziehungen Gabriels mittlerweile weit über die Karibik hinaus, sodass immer mehr schmackhafte Abfüllungen zustande kommen. Angefangen in Mittelamerika (Panama, Belize, Nicaragua) über Südamerika (Peru, Guyana) bis hin zum Südpazifikstaat Fidschi. Dank Alexandre Gabriels Leidenschaft und Liebe zu seinem Produkt ist es ihm gelungen eine qualitativ hochwertige und breite Produktpalette zu schaffen, welche die Herzen von Rum-Kennern und Einsteigern höherschlagen lässt.   Dieser Rum ist eine Limited Edition aus dem Hause Ferrand. Bei diesem Blend vereint sich das Beste aus Guatemala und Belize. Der Rum reifte nach seiner Destillation für drei Jahre in Eichenfässern in Guatemala, bevor er nach Frankreich verschifft wurde. Hier wurde der Blend verheiratet und erlebte er ein Finishing in Ex-Cognacfässern.   Den Plantation Gran Anejo genießt man am Besten pur und in aller Ruhe, wie einen guten Cognac.   Tasting Notes: Geruch: Vanille, süß, feine Holznoten, Kakao, Nüsse, Lakritze, leichte Bitternoten Geschmack: weich, rund, reichhaltig, feine Holznoten, Vanille Abgang: langanhaltend süß   Fakten: Füllmenge: 700 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Alkoholgehalt: 42% Vol.   Inverkehrbringer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland                

 Eine Ansicht ist blass Gold ein wenig mehr golden, als die Drei-Sterne-grünen Reflexen.  Die Nase präsentiert schöne Zitrusnoten, etwas Kalk, ein Hauch von Zitrone in fruchtigen grünen Trauben zu bewegen. Irgendwie hat einigen Geschmack von Schnaps / Wein. Es hat auch beide gut Eichenaromen wie Erziehung und Vanille. Seine Süße erinnert ein wenig an einen Cognac oder Brandy. Es hat eine schöne Eiche Schicht auch in dem Profil. Es ist Vanille und Zitrus. Der Abgang ist lang und trotz der leichten Trockenheit, Eiche verweilt am Gaumen und bietet eine seidig glatte Ausfahrt. Es ist eine würzige Variante einen all Hauch von Ingwer und weißen Pfeffer. Rhum Barbancourt wird oft ein landwirtschaftlicher Rum betrachtet. Diese sind sehr beliebt in Französisch sprechenden Inseln der Karibik. Anders als die meisten Rums auf Basis von Melasse, werden sie durch Destillation von Zuckerrohrsaft (oder Honig) hergestellt. Barbancourt wird aus Zuckerrohrsaft und Rum definitiv Zuckerrohrsaft hergestellt. Unterscheidet sich in der Produktion, insbesondere agricoles Martinique, die Saft und Zuckerrohrsirup hergestellt wird.         Tasting Notes: Aroma: Zitrone, Ingwer, Trauben, Vanille Gaumen:  weich, süß, fruchtig, Vanille,    Fakten: Farbe: dunkel Gold Herkunftsland: Haiti Brennerei: Barancourt. Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Sherryfässer aus Weißeiche Alter: 8 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff   Inverkehrbringer: Hanseatische Weinhandelsgesellschaft Bremen, Lukas-Welser-Str. 8, 28309 Bremen, Deutschland    

Dictador XO ist ein kolumbianischer Rum, der aus reinem Zuckerrohr destilliert und in Ex-Bourbon-Fässern aus amerikanischer Weißeiche und Ex-Sherry-Fässern aus europäischer Eiche gereift wird. Er hat eine dunkle Amberfarbe und einen komplexen Geschmack mit Noten von Vanille, Karamell, Trockenfrüchten, Schokolade, Gewürzen und einer leichten Rauchigkeit. Dieser Rum eignet sich perfekt als Digestif oder als Basis für Cocktails. Er hat einen Alkoholgehalt von 40%.   Tasting Notes: Aroma: Äußerst harmonisch kombinierte Düfte mit dunkler Schokolade, Honig, Röstnoten, Kaffee und Würze. Gaumen: vollmundig, leicht scharf und sehr kräftig, mit Noten von Kuchenglasur, Kaffee und Schokolade Abgang: langanhaltend, würzig, Kaffee   Fakten: Farbe: Dunkel- Gold Herkunftsland: Kolumbien Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 20 Jahre  Füllmenge: 700ml   Inverkehrbringer: MBG Group, Oberes Feld 13, 33106 Paderborn

El Dorado 15 Jahre ist ein hochwertiger Rum aus Guyana, der für seinen einzigartigen Geschmack und seine reiche Geschichte bekannt ist. Dieser Rum reift mindestens 15 Jahre in ausgesuchten Bourbon-Fässern und entwickelt dabei eine samtige Textur und eine komplexe Aromenpalette. Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Vanille sind unter anderem zu erkennen und machen ihn zu einem wahren Genuss für Rum-Liebhaber. Auch im Geschmack ist El Dorado 15 Jahre beeindruckend, mit einer harmonischen Kombination aus Süße, Fruchtigkeit und Würze.     Tasting Notes: Aroma: voluminöses Duftspiel, mit Kaffeenoten, Orangeat, Mandeln, Kakao, Pfeffernoten und Vanille Gaumen:  mittelschwere, sehr lebendige Textur mit einem Füllhorn an tropischen Früchten, seidigen Eichennoten und cremiger Zartbitterschokolade Fakten: Farbe:  Dunkel-Gold  Herkunftsland: Guyana Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 43% Vol. Alter: 15 Jahre    Inverkehrbringer: Demerara Distillers Europe B.V., Ankersmidplein 2, 1506 CK Zaandam, Niederlande          

Beim formvollendeten Presidente Marti 19 Jahre Solera Rum aus der Dominikanischen Republik handelt es sich um einen edlen Tropfen. Die aus Melasse gebrannten Destillate für den dunklen Blended Rum zeugen von Karibik-Flair. Mit fruchtigen, süßen und holzigen Tönen verwöhnt der dominikanische Rum den Gaumen und die Nase. Mit ihm vergleichbar sind der 15 Jahre alte und der 23 Jahre alte Solera-Rum der Marke Presidente Marti von Oliver & Oliver.Tasting Notes: Aroma: Früchten, Melasse, Holzig, VanilleGaumen: Fruchtg, Süß, holzigeFakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Dominikanische RepublikAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alt: 19 Jahre Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff

Nach 16 Jahren Reifezeit in Eichenfässern, wurden die einzelnen Rum Komponenten des Gosling Family Reserve zu einer vollmundigen aromenstarken Komposition vereint. Ursprünglich war der Family Reserve übrigens – wie der Name schon sagt – nur für die Gosling-Familienmitglieder reserviert. Die Champagnerflaschen, in denen dieser Bermuda Rum abgefüllt wird, sind eine Hommage an die Vergangenheit: Mitte des Neunzehnten Jahrhunderts gab es nämlich auf der Insel eine Weile lang zu wenig Flaschen, um den produzierten Rum abfüllen zu können. Und so wurde quasi jedes Behältnis genutzt, das gerade zur Hand war. Gosling Rum wurde seinerzeit unter anderem auch in Champagnerflaschen des nah gelegenen Offizierskasinos abgefüllt.    Tasting Notes: Aroma: würzig, kraftvolle Süße von Melasse mit vielschichtigen Noten von Bourbonvanille, Tabak und feinen pfeffrigen Nuancen - ein Tropfen Wasser betont seine Vanillenoten Gaumen: elegante Samtigkeit, dabei vollmundig und süß mit Schokolade, Vanille und einem Hauch Leder Abgang: vanillig, würzig, ledrig   Fakten: Farbe: Intensive Helle Farbe Herkunftsland: Bermudas Brennerei: Gosling Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Bourbon & Eiche Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Gosling's Export (Bermuda) LTD., Hamilton, Bermuda  

Mag man erst einerseits kraftvoll und komplex und andererseits harmonisch und weich, wird man sich in den dunklen Kill Devil Barbados Foursquare 14 Jahre Rum mit relativ hohem Alkoholgehalt verlieben. Er zeigt sich von der Insel-typischen Seite und verkörpert als spezieller Single Cask Rum karibischen Genuss mit dem gewissen Etwas. Man darf sich beim Kill Devil Barbados Foursquare 14 Jahre Rum auf eine reiche Fruchtnote freuen. Vanille, Toffee und Karamell gesellen sich ebenso dazu wie andere Kräuter und Fassnoten. Das Ganze mündet in einen langanhaltenden, ausbalancierten und gleichzeitig aussagekräftigen Abgang. Gehaltvoll, warm würzig und weder zu süß noch zu trocken, hinterlässt die Limited Edition einen bleibenden Eindruck.   Tasting Notes: Aroma: sommerliche Düfte nach Feigen Orangen und Gewürzen Gaumen: Weiche und würzige Textur, mit dezenter Süße, Marzipan-, Karamellnoten und Vollmilchschokolade, getragen von einer hauchfeinen Schicht aus Eichenholzwürze.   Fakten: Farbe:  Dunkel-Gold  Herkunftsland: Barbados Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 13 Jahre  Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 60,3% Vol.

So außergewöhnlich wie die Optik, so außergewöhnlich ist der Deadhead Rum auch im Geschmack. Durch die Reifung im Solera Verfahren in fünf verschiedenen Fässern, brilliert der Deadhead mit einem unglaublichen Feuerwerk verschiedener Geschmacksnuancen. Die Rums of Mexico Destillerie ist die am meisten ausgezeichnete Rumbrennerei Mexikos. Deadhead Rum ist der einzige mexikanische Rum, der in der Geschichte der amerikanischen Rumindustrie eine internationale Auszeichnung erhalten hat. Farbe: bernsteinbraun, Nase: facettenreich, mit Anklängen von Kaffee, Schokolade, sowie würzigen Noten von Zimt, Muskat und Piment Gaumen: Am Gaumen wiederholen sich die Aromen der Nase und werden durch Nelken, Anis und Karamell komplementiert. Tasting Notes: Aroma:  Karamell, Anis, Nelken, Kaffee, Schokolade Gaumen: Süß, Schokoladig, Kaffee Abgang: mittellang, karamellig, Kakao Fakten: Farbe: Gold Dunkel Herkunftsland: Mexico  Produktkategorie: Rum Fasstyp: Eiche Füllmenge: 500ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Moving Spirits International BV, Eelkemastraat 181, 9723 ZW Groningen, Niderlande    

Im Aroma und im Geschmack präsentiert sich der mit Spannung erwartete Companero Ron Panama Extra Anejo von der komplexen und aussagekräftigen Seite, ohne den Genießer zu überfordern. Man darf sich auf Noten von Frucht und Süße freuen, die schier perfekt ausbalanciert sind. Dazu gesellen sich Beiklänge von Eiche und Gewürzen. Der Companero Ron Panama Extra Anejo hält gekonnt die Waage zwischen einem vielschichtigen Charakter und einem zugänglichen Charme. Er ist sich für das Mixen von Cocktails und Longdrinks eigentlich zu schade. Am besten genießt man ihn pur und gibt ihm die Chance, unvoreingenommen von sich einzunehmen. Zum Mixen hingegen eignet sich der ebenfalls kürzlich herausgebrachte Compañero Ron Elixir Orange. Wir dürfen uns laut Herstelleraussagen in Zukunft auf weitere Abfüllungen freuen. Tasting Notes: Aroma:  facettenreiches Bouquet mit Noten von dunkler Schokolade, cremiger Sahne und spritzigen Zitrusfrüchten Gaumen: üppig und süß, dominierende Aromen von Milchschokolade und Kakao, mit etwas Eichenholz und ein wenig Orange   Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Panama Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alt: 12 Jahre Alkoholgehalt: 40%   Inverkehrbringer: 1423 ApS, Kielbergvej 7, 5750 Ringe, Dänemark

Im Aroma punktet der Malecon 17 Jahre Rare Proof Rum aus Panama mit Noten von Eiche und warmer, kräftiger Würze. Er wirkt erst einmal trockener als manche seiner Konkurrenten. Allmählich bemerkt man jedoch einen Unterton von Vanille. Besonders fruchtig duftet der mittelamerikanische Premium-Rum von Malecon nicht. Im reichhaltigen Geschmack gibt sich der Malecon Rare Proof 17 YO Rum aus Panama weder zu komplex noch zu mild. Gewürze und Vanille treffen auf einen Beiklang von Trockenfrüchten. Man empfindet das Trinkerlebnis als üppig und harmonisch mit einem würzigen Finish von toller Länge.Tasting Notes: Aroma: Intensive Gewürze treffen auf sanftes Eichenholz und Anklänge von Vanille.Gaumen: üppige, ausgewogene und impulsive Aromen von Gewürzen, angenehmer Vanille und dezent süßen TrockenfrüchtenFakten: Farbe: Dunkel-Gold Herkunftsland: Panama Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 17 Jahre Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 51,2% Vol.

Was den Geschmack und das Aroma anbelangt, ist der Remedy Spiced (Rum Basis) ein Charmeur voller Selbstbewusstsein. Weder zu komplex noch mild, nimmt er von sich ein. Eine liebliche Würze umgarnt die Nase und macht gemeinsam mit einem süßen Hauch Lust auf mehr. Am Gaumen darf man sich erneut auf eine gelungene Kombination aus Würze und Süße freuen. Vanille geht Hand in Hand mit Pfeffer und Zimt. Orangenschalen tragen etwas Herbes bis Fruchtiges bei. Der leckere Remedy Spiced (Rum Basis) besitzt einen relativ niedrigen Alkoholgehalt. Er kann auf Eis oder in Drinks genossen werden. Tasting Notes: Aroma: Lieblich, würzig. Gaumen:  haraktervolles Aroma mit einer angenehmen Süße. Feine Noten von Vanille, Orangenschalen, Zimt und Pfeffer verleihen einen einzigartigen Geschmack. Fakten: Farbe: Feiner Mahagoni-Farbton Herkunftsland:  Trinidad und Tobago,  Dominikanische Republik, Barbados Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 41,5% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff