Plantation Black Cask

Sowohl im Aroma als auch im Geschmack zeigt sich der dunkle CDI Cuba 10 Jahre Rum von der komplexen, ausdrucksstarken Seite. Der hohe Alkoholgehalt trägt das Seine dazu bei, dass man die Einzelfassabfüllung lang in Erinnerung behält. Getoastetes Holz und Röstaromen gesellen sich zu Beiklängen von Torf, die an rauchigen Whisky denken lassen. Der facettenreiche, relativ schwere CDI Cuba 10 Jahre Rum ergänzt dies mit einem Beiklang von Früchten und Calvados (Cidre-Brand auf der Basis von Äpfeln). Der Single Cask Rum in Fassstärke verabschiedet sich mit einem langen Abgang und steht den länger gelagerten Verwandten in nichts nach.   Tasting Notes: Aroma: Früchten, Holzig, Rauchig, Gaumen: Rauchig, Holzig, Apfel, Süße    Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Kuba Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alter: 10 Jahre Alkoholgehalt: 58,7% Vol.   Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland

Dieser Boulet de Canon Nr. 7 ist keine Ausnahme von der Regel, experimentieren Sie! Aus der Idee heraus, rauchige Aromen in die Welt des Rums einzuführen, variiert der Herstellungsprozess von einer Ausgabe zur anderen. Diese siebte Ausgabe des Boulet de Canon als Hommage an die britische Marine erinnert an den Geruch, der die Laderäume ihrer Schiffe durchdrungen hat: Schießpulver! Der Boulet de Canon Nr. 7 ist ein gewürzter Rum, angereichert mit geräucherten Jujuben (geräucherte japanische Datteln), Nelken, rosa Pfeffer, Gaiac-Holz und einigen Zutaten, die ein Geheimnis bleiben werden … Tasting Notes: Aroma:  geschmeidig und würzig, erinnert an einen orientalischen Markt. Zart mit einer würzigen und tierischen Note, die von einem Hauch gegrilltem Fleisch suggeriert wird Gaumen: der erste Geschmack ist voll und reichhaltig. Fruchtige Aromen, dann eine weiche Würze, die langsam wärmer wird. Hier schmeckt man auf jeden Fall die gegrillten, gerösteten Aromen   Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Panama Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alt: 7 Jahre Alkoholgehalt: 46% Vol.   Compagnie des Indes, 3 Rue de Grenier A Sel, 21200 Beaune, Frankreich      

Captain Morgan Original Spiced Gold ist eine weiche, ausgewogene Spirituose, die auf einer geheimen Mischung karibischen Rums, milder Gewürze und anderer natürlicher Aromen basiert. Captain Morgan Original Spiced Gold erhält seine ausgeprägte Fülle und Bernsteinfarbe durch die Reifung in gebrannten Weißeichenfässern.Tasting Notes: Aroma: fruchtig, würzig Gaumen: leicht scharf, fruchtig, kurz bitter Fakten: Farbe: Gold dunkelHerkunftsland: JamaicaBrennerei: Diageo Germany GmbHAbfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: RumFasstyp: EicheFüllmenge: 3000mlAlkoholgehalt: 40% Vol.Farbstoff: enthält Zuckerkulör E150aHinweis: In der Lieferung ist lediglich die XXL Flasche enthalten. Das Foto dient lediglich zur Wahrnehmung der Größe.

Guter Geschmack ist ebenso charakteristisch wie ein hochwertiger Nachklang, der Malecon Reserva Imperial 18 Jahre kann beides eindrucksvoll beweisen. Im Finish zeigen sich zum einen sehr süße Töne, die von einer minimalen Würze begleitet werden, zum anderen wird der Geschmack von Eichenholz ein wenig intensiver und kann sich dominant am Gaumen und auf der Zunge festsetzen. Sehr lange und sehr intensiv berührt dieser Rum nach dem Genießen, weit in den Magen hinein wird er verwöhnen und Kenner von wesentlich teurerem Rum zum Staunen bringen.Tasting Notes: Aroma: würzige Noten und duftende KakaobohnenGaumen: starker und tiefer Körper, mit leichter Würze seidiger Schokoladencreme, Kakao, anheimelnder Süße und einem pinkant-scharfen AkzentFakten: Farbe: Dunkel-Gold Herkunftsland: PanamaAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 18 Jahre Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol.

Zwischen dem 16. Und 17. Jahrhundert kombinierten Seefahrer und Kaufleute ihren Rum mit karibischen Früchten und Gewürzen, das Ergebnis nannten sie „Bumbu“. Die Geburtsstunde des heutigen Bumbu The Original Rums. Noch heute wird sich an das, damals geschaffene Rezept gehalten.   Der Rum wird aus nachhaltig produziertem Zuckerrohr, aus acht verschiedenen Karibikländern destilliert. Hier finden sich Länder wie Bélize, Barbados, Guyana und Honduras wieder. Das Zuckerrohr wird nach Barbados importiert, bevor es auf Barbados destilliert wird. Anschließend reift der Rum bis zu 15 Jahre in ehemaligen Bourbonfässern.   Tasting Notes: Aroma: reichhaltig, komplex, Vanille, Kamarell, Eichenwürze Gaumen: Zimt, nussig, fruchtig, Banane Abgang: mild, weich, süß   Fakten: Farbe: rotbraun Herkunftsland: Barbados Brennerei: Bumbu Rum Company Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Spirituose auf Rum-Basis Fasstyp: Ex-Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Ferrand Deutschland GmbH, Sundernallee 75, 58636 Iserlohn, Deutschland              

Namentlich spielt der Black Spiced (Rum-Basis) auf den Kraken an. In normaler Größe sind solche Meerestiere durchaus üblich, doch man hat eigentlich den legendären Riesenkraken im Hinterkopf gehabt. Es handelt sich hier um ein Seeungeheuer, das niemals wirklich gesichtet wurde, aber angeblich die Ozeane heimsucht und einst von Seefahrern gefürchtet wurde. Das Monster, das in den Tiefen der Meere auf seine Beute wartet, wurde als Vorbild für den kraftvollen, temperamentvollen bis manchmal mysteriösen Spiced auf Rum-Basis gewählt. Die dunkle, an schwarz-braunen Kaffee erinnernde Farbe passt zum Motto, denn sie lässt an die Bedingungen in der Nähe des Meeresgrunds denken. Das moderne Etikett mit Kraken unterstreicht die kultigen Marketingaktionen rund um den erfrischend andersartigen Kraken Black Spiced (Rum-Basis). Der gehaltvolle, vielschichtige, süß-würzige Spiced (Rum-Basis) ist allen zu empfehlen, die den Spiced (Rum-Basis) von Captain Morgan mögen. Der Hersteller und die eigens für den Kraken Black Spiced (Rum-Basis) ins Leben gerufene Webseite halten sich bedeckt, wenn es um die Produktionsdetails geht. Das mag man ihnen nicht verübeln, denn schließlich handelt es sich hier um einen Hit, der allzu leicht nachgeahmt werden könnte. Was unbestreitbar ist: Der Kraken Black Spiced (Rum-Basis) ist ein sogenannter Spiced (Rum-Basis). Dieser Titel wird gewählt, wenn ein Rum mit Gewürzen angereichert wird, wohingegen bei einem allgemeinen Flavoured Spirit auf Rum-Basis meist Früchte oder Geschmackskomponenten wie Vanille, Schokolade, Kokosnuss, Honig oder Kaffee zum Tragen kommen. Die Basis für den Spiced auf Rum-Basis stellen feine Destillate aus der Karibik dar. In Trinidad und Tobago wird aus lokal angebautem Zuckerrohr erst Melasse gewonnen und aus dieser dann nach klassischen Methoden Rum gebrannt. Nach der Destillation lagert der Rum mindestens ein Jahr bis höchstens zwei Jahre, um seine Mitte zu finden. Erst nach dieser (vergleichsweise kurzen, aber für einen Spiced auf (Rum-Basis) idealen) Reifezeit findet die Aromatisierung statt. Die Firma hinter dem Black Spiced (Rum-Basis) von Kraken ist stolz darauf, nur natürliche Komponenten zu verwenden. Das Geheimnis wurde aufgrund der vielen neugierigen Fragen und Vermutungen von Expertenseite teilweise gelüftet: Es kommen alles in allem 11 Gewürze zum Einsatz. Zu denjenigen Aromen, die am deutlichsten auf den Genießer einwirken, gehören Ingwer, Zimt und Nelken. Auch Vanille und Karamell schwingen mit. Der Kraken Black Spiced (Rum-Basis) regt die Nase einerseits mit Intensität an, andererseits verzichtet er jedoch trotz der leicht erhöhten Trinkstärke auf einen alkoholischen Biss. Neben den würzigen sowie schokoladigen Hauptnoten machen sich Melasse, Lakritze, ein Hauch von Pflaume und etwas Nussiges bemerkbar. Der hochwertige Spiced auf Rum-Basis duftet außerdem unterschwellig nach Menthol und Kaffee. Im Geschmack punktet der Kraken Spiced (Rum-Basis) mit süßer Würze, Espresso, Cola und Lebkuchen. Dunkle Kirschen und Melasseklänge runden das belebende, hin und wieder fast sanfte Trinkvergnügen ab. Das Finish ist überraschend weich, herrlich lang und trotz Pfeffer nicht zu würzig. Um ihn pur zu trinken, ist der Black Spiced (Rum-Basis) von Kraken für Laien fast zu ausgeprägt und tiefgründig, wobei Kenner ihn durchaus unverdünnt zu schätzen wissen. Am besten gönnt man sich die moderne Kreation in einem Longdrink oder Cocktail, um mit Cola, Ginger Ale oder Butterscotch den Charakter des "Seeungeheuers" etwas zu zähmen.Tasting Notes: Aroma:  würzige Vanille mit Zimt und süße Karamelltoffées mit einer Ahnung von KaffeeGaumen:  hervorragende Balance zwischen süßer Vanille, Nelken und Ingwer, vielschichtigFakten: Farbe: Dunkel Braun Herkunftsland: Trinidad und TobagoAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 3 Jahre Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff

Butterfly Cane Rum ist von der Natur inspiriert, genauer gesagt vom reinen Rohrzucker, der in Trinidad angebaut wird und geerntet wird, nachdem der „Scarlet Peacock“ auf der Ernte gelandet ist und sich von seinem reifen Saft ernährt hat. Für diejenigen, die nicht so kultiviert sind wie ich (ähm), der 'Scarlet Peacock' ist ein lokaler Begriff für die einheimische Schmetterlingsart, und erst wenn sie sich sammeln, wird die Ernte geerntet, um Rum herzustellen. Butterfly Cane wird als goldener Premium-Rum beschrieben und reift 3 Jahre in Eichenfässern und wird von Fernandes Family Distillers in Trinidad destilliert und auf 37,5 % ABV gemischt. Tasting Notes: Aroma: Vanille, leichten Gewürze, Zimt, Muskatnuss  Gaumen: Ein Karamellaroma mit einem Hauch Zimt. Fakten: Farbe: Klar und leicht Gold Herkunftsland: Trinidad Brennerei: Fernandes Distillers Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp:  Eiche Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 37,5% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Botl Wine and Spirits Merchants Ltd, Unit 3, Meadows Industrial Complex 5/7 Boucher Road, Belfast BT12 6HR

Die Premium-Rum Marke Bellamy’s verdankt ihren Namen dem erfolgreichsten Piraten der Geschichte. Samuel Bellamy’s Kapitänskarriere dauerte nur für ein Jahr, zwischen 1716 und 1717 an. In diesem Jahr gelang es ihm jedoch über 50 Schiffe zu kapern und Unmengen an Reichtümern zu erbeuten. Der Grund für seinen Werdegang war seine Gliebte, Maria Hallet, deren Eltern eine Hochzeit verweigerten, solange Samuel nur ein einfacher Seefahrer war. Die Liebesgeschichte endete jedoch auf tragische Weise, denn Bellamy ging mit seinem Flaggschiff, der Whydah Gally, vor der Küste Cape Cods, ca. 250 Meter Luftlinie zum Haus von Maria, während eines schweren Sturms unter. So einzigartig wie der Werdegang und die kurze Karriere Samuel Bellamy’s sind auch die Rums, welche seinen Namen tragen. Bellamy’s Rum steht für Premium-Rum in erlesenen Qualitäten. Die Abfüllungen der Marke sind meist streng limitiert und umfassen oft nur ein einziges Fass. Was die Rums so besonders macht ist nicht nur die Qualität, sondern auch die langen und individuellen Reifungen. Aromatisch und geschmacklich gesehen sollte der Bellamys Reserve Rum 12 Jahre trotz dem recht niedrigen Alkoholgehalt nicht unterschätzt werden. Er gibt sich auf der einen Seite kraftvoll und komplex, auf der anderen Seite harmonisch und elegant. Noten von Trockenfrüchten und Holz gehen Hand in Hand mit einem Beiklang von warmer Würze. Der Bellamys Reserve Rum 12 Jahre offenbart reiche Sherrynoten und einen Unterton von Eiche. Zu den Gewürzen und zum holzigen Hauch gesellt sich eine angenehme Süße. Man kann hiervon kaum genug bekommen. Es empfiehlt sich der pure Genuss. Alles in allem hinterlässt das gelungene Experiment einen sanften und charmanten Eindruck. Die mit Spannung erwartete Neuheit verlockt auch Kenner auf der Suche nach Abwechslung. Tasting Notes: Aroma: subtiler Sherry, getrocknete Früchte, Pflaume, Litschi, Gewürze  Gaumen: getrocknete Früchte, Sherry, würzige Eichenholznote  Abgang: mittellang und weich, mit Noten von süßen Früchten und Sherry Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: El Salvador Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alter: 12 Jahre Alkoholgehalt: 42% Vol. Inverkehrbringer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstraße 299, 90765 Fürth, Deutschland

Mag man erst einerseits kraftvoll und komplex und andererseits harmonisch und weich, wird man sich in den dunklen Kill Devil Barbados Foursquare 14 Jahre Rum mit relativ hohem Alkoholgehalt verlieben. Er zeigt sich von der Insel-typischen Seite und verkörpert als spezieller Single Cask Rum karibischen Genuss mit dem gewissen Etwas. Man darf sich beim Kill Devil Barbados Foursquare 14 Jahre Rum auf eine reiche Fruchtnote freuen. Vanille, Toffee und Karamell gesellen sich ebenso dazu wie andere Kräuter und Fassnoten. Das Ganze mündet in einen langanhaltenden, ausbalancierten und gleichzeitig aussagekräftigen Abgang. Gehaltvoll, warm würzig und weder zu süß noch zu trocken, hinterlässt die Limited Edition einen bleibenden Eindruck.   Tasting Notes: Aroma: sommerliche Düfte nach Feigen Orangen und Gewürzen Gaumen: Weiche und würzige Textur, mit dezenter Süße, Marzipan-, Karamellnoten und Vollmilchschokolade, getragen von einer hauchfeinen Schicht aus Eichenholzwürze.   Fakten: Farbe:  Dunkel-Gold  Herkunftsland: Barbados Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 13 Jahre  Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 60,3% Vol.

Der Companero Ron Gran Reserva Rum zeigt sich kräftig und markant, aber überzeugt dennoch eleganten Schokonote. Noten von Tabak und Sandelholz gesellen sich zu Beiklängen von frittierter Banane und Tropenfrüchten. Abgerundet wird das weiche Trinkerlebnis durch einen Geschmack von Schokolade und feiner Würze. Der reichhaltige Companero Ron Gran Reserva ist ein karibischer Rum, den man sich am besten pur auf der Zunge zergehen lässt. Tasting Notes: Aroma: Das Bouquet zeigt sich von seiner fruchtigen Seite mit Noten von Zitrusfrüchten und samtigen Aprikosen. Dazu gesellen sich würziges Eichenholz und cremiger Honig.  Gaumen: Üppig und facettenreich, auch am Gaumen vernimmt man zunächst Aromen von Früchten und Honig. Darauf folgen Kakao, Eichenholz und ein Hauch von Rauch. Abgang: langanhaltend, fruchtig, leichter Rauch Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Jamaica, Trinidad Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol.   Inverkehrbringer: CSO & Partner 1423 World Class Spirits

Dictator 12 ist eine der namenhafteten Rumkreationen Kolumbiens. Der Rum wird in der 1913 gegründeten Destileria Columbiana in Cartagenda de Indias produziert, die Geschichte des Rums hat ihren Ursprung jedoch weit vor dieser Zeit. Ein Vorfahr des Gründers zog im Jahre 1751 nach Kolumbien, um die Partnerschaft zwischen den kolumbianischen Kolonien und Spanien zu stärken. Hierbei entdeckte er seine Leidenschaft für Rum. Seinem Tatendrang und seinem energischen Auftreten verdanke er seinen Spritznamen „Dictador". Diesen Spitznamen und die Leidenschaft für Rum übernahm sein Nachfahre bei der Gründung der Marke. Zu Beginn der Entstehung war der Rum zunächst eher regional bekannt. Erst die Zusammenarbeit mit einem europäischen Logistikunternehmen, welches in die Brennerei und deren Modernisierung investierte erlangte der Rum internationale Bekanntheit und Beliebtheit. Mehrfach Ausgezeichnet, 20 Jahre alt, hergestellt von der Destileria Colombiana. Dictador 20 YO ist ein Solera-Rum von der Kolumbianischen Karibikküste. Die Solera-Lagerung in Eichenfässern vertieft seine reichhaltigen Geschmacksnuancen. Der mittelkräftige Rum wurde teils im Kupferbrennverfahren und im Kolonnenbrennverfahren erzeugt. Ein sehr interessantes Produkt das vor allem den Dictador im Kunden erwecken soll. Einfach mal ausprobieren und genießen. Tasting Notes: Aroma: würzig, Lakritze, Muskatnuss, Rohrzucker und fruchtiger Kirsche, begleitet von cremigem Karamell und Vanille Gaumen:  seidenweich im Mund, mit Toffee, etwas Ahornholz, cremiger, dunkler Schokolade, Kaffee und einer Nuance Eiche Abgang: langanhaltend, süß, Eichenwürze   Fakten: Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Kolumbien Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter. 20 Jahre  Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol.   Inverkehrbringer: MBG Group, Oberes Feld 13, 33106 Paderborn