Rum Malecon 21 Jahre

Die Brennerei verwendet für ihren Alterungsprozess neue amerikanische Eichenfässer. Weiße amerikanische Eiche hat eine höhere Konzentration von Vanille, die diesen Rums zusätzliche Vanille-Aromen verleiht. Der Rum bietet eine schöne Balance aus einfachem Zugang und holzigen Noten. Wer einen spannenden, aber nicht überfordernden Einstieg in die Welt der Fassstärke-Rums sucht, ist hier perfekt aufgehoben. Tasting Notes: Aroma: Früchten, Melasse, Holzig, Vanille Gaumen: Fruchtg, Holzig, Vanille Fakten: Farbe: Dunkel - Gold Herkunftsland: Barbados Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alter: 9 Jahre Alkoholgehalt: 60,9% Vol.   Inverkehrbringer: Perola GmbH, Ronhofer Hauptstr. 299, 90765 Fürth, Deutschland

Was das Aroma und den Geschmack angeht, begeistert der feine Ron Relicario Supremo Rum vordergründig mit süßen Noten. Man vernimmt daneben Beiklänge von Fruchtigkeit und von Eichenholz. Dank der recht langen Lagerung der Destillate aus Melasse offenbart der karibische Rum noch einen Hauch von Würze. Der Ron Relicario Supremo Rum sollte pur oder "on the rocks" getrunken werden, denn zum Mixen ist er sich zu schade. Kenner werden den Ron Dominicano in ihr Herz schließen, der sich wunderbar als Geschenkidee eignet. Tasting Notes: Aroma:vielseitig, mit der Süße von Rohrzucker, würzigen Eichentönen, der tropischen Frische seiner Heimat und feinen Karamellnuancen Gaumen: Der Geschmack hält was der Duft verspricht, Süße, feine Würze, Frucht und cremige Finesse, gewürzt mit einer Prise schwarzem Pfeffer.   Fakten: Farbe: Dunkel -  Gold  Herkunftsland:  Dominikanische Republik Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Beveland, S.A C/ Pladevall 13 17857 Begudà / Sant Joan les Fonts

A.H. Riise Non Plus Ultra Black Edition ist ein exklusiver Rum, der durch seine dunkle Farbe und intensive Aromen besticht. Dieser Rum wurde sorgfältig ausgewählt und lange gereift, um ein ausgewogenes Geschmacksprofil zu bieten, das Aromen von Kaffee, Kakao und exotischen Früchten vereint. Dieser Rum ist ideal um ihn pur zu genießen.   Tasting Notes: Aroma: elegant würzig mit Aromen von Zedernholz, Vanille, Melasse und Tabak Gaumen: reichhaltig und voll im Geschmack - deutlich wieder der Tabak und die Vanille, dazu Karamell und leicht würzige Noten Abgang: Langanhaltend und würzig süß mit Eichenholz, Tabak und Gewürzen   Fakten: Farbe: Dunkel -  Gold Herkunftsland: Jungferninseln US Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 42% Vol. Farbstoff:  mit Farbstoff     Inverkehrbringer: Bremer Spirituosen Contor GmbH, Gisela-Müller-Wolff-Straße 7, 28197 Bremen

Terracotta.  Süße Vanille, Karamell und Honig. Leicht würzig mit etwas Eiche.  Weich und seidig auf der Zunge. Ein süßer Start mit Honig und Vanille. Dazu etwas Kokos und karamelliserte Nüsse. Dann würziger mit Eiche und Kakao. Langanhaltend und weich. Süße Eichennoten und Kakao bilden den Abschluss. Der Flor de Cana 7 Jahre Gran Reserva Rum kommt aus Nicaragua in Zentralamerika und wurde in der Brennerei der Firma Compañia Licorera in Chichigalpa destilliert. Die Lagerung erfolgte nach dem slow aging Verfahren für sieben Jahre in Eichenfässern. Dadurch zeigt der Rum Aromen von Vanille, Honig und Melasse. Im Geschmack bleibt er geschmeidig süß mit Noten von Karamell, Melasse und etwas Kakao. Der Flor de Cana 7 Jahre Gran Reserva Rum wird mit 40.0% vol. abgefüllt und eignet sich zum puren Genuss und zum mixen.     Tasting Notes: Aroma: Vanille, Honig, Melasse, Karamel Gaumen: Süß  Abgang: vanillig, süß Fakten: Farbe: Gold Dunkel Herkunftsland: Nicaragua Brennerei: Compañía Licorera de Nicaragua Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Eiche Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: keine   Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG, Neue Straße 45, 73277 Owen/Teck, Deutschland    

So außergewöhnlich wie die Optik, so außergewöhnlich ist der Deadhead Rum auch im Geschmack. Durch die Reifung im Solera Verfahren in fünf verschiedenen Fässern, brilliert der Deadhead mit einem unglaublichen Feuerwerk verschiedener Geschmacksnuancen. Die Rums of Mexico Destillerie ist die am meisten ausgezeichnete Rumbrennerei Mexikos. Deadhead Rum ist der einzige mexikanische Rum, der in der Geschichte der amerikanischen Rumindustrie eine internationale Auszeichnung erhalten hat. Farbe: bernsteinbraun, Nase: facettenreich, mit Anklängen von Kaffee, Schokolade, sowie würzigen Noten von Zimt, Muskat und Piment Gaumen: Am Gaumen wiederholen sich die Aromen der Nase und werden durch Nelken, Anis und Karamell komplementiert. Tasting Notes: Aroma:  Karamell, Anis, Nelken, Kaffee, Schokolade Gaumen: Süß, Schokoladig, Kaffee Abgang: mittellang, karamellig, Kakao Fakten: Farbe: Gold Dunkel Herkunftsland: Mexico  Produktkategorie: Rum Fasstyp: Eiche Füllmenge: 500ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Moving Spirits International BV, Eelkemastraat 181, 9723 ZW Groningen, Niderlande    

Dieser limitierte Rum von Plantation kommt von der Destillerie Demerara Distillers aus Guyana und ist Teil der Single Cask Edition Reihe. Der Rum reifte für neuneinhalb Jahre in seinem Ursprungsland in amerikanischen Bourbon-Fässern. Das Finish fand in der Maison Ferrand in Frankreich statt. Dort durfte der Rum ein Jahr in Ferrand Fässern (350l) und daraufhin für sechs Monate in Zebra-Holz-Fässern reifen. Die sogenannten Zebra-Fässer bestehen aus Kastanien- und Akazienholz. Aufgrund der verschiedenen Holzfarben (hell und dunkel) kam dieser Name zustande.Die Holländer waren die ersten, die Guyana besiedelten, aber die Geschichte des Rums begann erst mit der Ankunft der Engländer. Zuckerrohr wurde vor Ort bereits seit dem 16. Jahrhundert geerntet und bis zum 18. Jahrhundert gab es circa 380 Brennereien im ganzen Land. Guyana ist einer der größten Zuckerlieferanten des britischen Throns. 1971 legte man die Brennereien zusammen und teilte sie wiederum in drei Einheiten auf. Rums aus Guyana sind schwer und voller Aromen. Bei der Destillation werden häufig „Retorten“ benötigt. Dabei handelt es sich um kugelige Glasgefäße mit einem langen, am Ansatz schräg abwärtsgebogenen, sich verjüngenden Hals (zum Destillieren von Flüssigkeiten). Die Verwendung von Pot Stills und den Retorten sorgt für den kräftigen Geschmack des Demerara-Rums.Tasting Notes: Aroma: komplex und vielschichtig, Noten von Bittermandeln, zarter Vanille, Leder, Piment und EnzianwurzelnGaumen: Würzig und süß mit Aromen von Nelken, Zimt und balsamischen Noten worauf Aromen von krossem Bacon, Tabak und Ahornsirup folgen.Fakten: Farbe: Dunkel-Gold Herkunftsland: Barbados Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alter: 13Jahre Alkoholgehalt: 47,6% Vol.

Plantation findet seinen Ursprung Ende der 90er Jahre dank Alexandre Gabriel, welcher heutzutage Präsident und Besitzer von Maison Ferrand ist. Dank seiner Leidenschaft fürs Reisen beginnt dieser sich ein Distributionsnetzwerk aufzubauen, bei welchem er sich mit ebenso ambitionierten und leidenschaftlichen Partnern zusammenschließt, wie er es selbst ist. Bei seinen Reisen erkundete er die verschiedenen Karibikinseln nach den besten Rums der Region, dies war die Geburtsstunde von Plantation Rum. Ein besonderes Augenmerk hierbei legt Alexandre Gabriel auf die Herkunft, Geschichte und traditionelle Herstellung des Rums.   Jeder Plantation Rum erfährt zunächst ein Tropical Aging im Produktionsland und anschließend ein Double Aging in Ferrand Cognac Fässern in Frankreich. Dank seines großen Distributionsnetzwerks reichen die Geschäftsbeziehungen Gabriels mittlerweile weit über die Karibik hinaus, sodass immer mehr schmackhafte Abfüllungen zustande kommen. Angefangen in Mittelamerika (Panama, Belize, Nicaragua) über Südamerika (Peru, Guyana) bis hin zum Südpazifikstaat Fidschi. Dank Alexandre Gabriels Leidenschaft und Liebe zu seinem Produkt ist es ihm gelungen eine qualitativ hochwertige und breite Produktpalette zu schaffen, welche die Herzen von Rum-Kennern und Einsteigern höherschlagen lässt.   Xaymaca – der ursprüngliche Nama Jamaicas. Und genau das spiegelt der Plantation Xaymaca Special Dry wider. Traditioneller Jamaica Rum in Geschmack und Qualität. Der schwere Melasse-Rum ist ein Blend aus Rums der West Indes Rum Distillery, der Long Pond Distillery und der Claredon Distillery, welche 2017 von Maison Ferrand (anteilig) aufgekauft wurden.   Tasting Notes: Geruch: tropische Früchte, Banane, Ananas, Esthernoten, Zwetschgen, feine rauchige Würze, Eichennoten Geschmack: trocken, kräftige Textur, Karamell, Rosenblüten, Trauben, Marillen, Zimt, Pflaumen, Rosinen, starke Alkoholakzente Abgang: mittellang, würzig   Fakten: Füllmenge: 700 ML Verpackungseinheit: 1 Flasche Alkoholgehalt: 43% Vol.              

Mit Gran Reserva Diez Rum stellen die Maestros Roneros von Bacardí – Joe Goméz, Troy Arquiza und Manny Oliver – ihr Können in Sachen Premium-Rum erneut unter Beweis. In der Brennerei in Puerto Rico werden zunächst Zuckerrohrmelasse und Wasser mit der von Bacardi-Gründer Don Facundo isolierten Hefe „La Levadura Bacardi“ fermentiert. Nun ist erst einmal Warten angesagt. Denn die Rums für den Blend reifen mindestens 10 Jahre unter der karibischen Sonne in ehemaligen Bourbon-Fässern. Die anschließende Filterung durch Holzkohle mit verschiedenen Tropenhölzern verleiht ihm einen besonders milden Abgang. Aged Rum aus dem Premium-Segment von Bacardi. Blend aus 10 Jahre in Bourbon-Casks gereiften Rums. Fruchtiges Aromenspiel von Birne, Banane und Melone. Ausbalanciert durch Vanille-Süße und Eichen-Würze. Tasting Notes: Aroma: Birne, Banane, Melone, Vanille, Eichen-Würze Gaumen: Zart, weich und süß; Banane, Birne und Vanille Abgang: Ananas und Zimt   Fakten: Farbe: Gold - Dunkel  Herkunftsland: Bahamas Brennerei: Bacardi GmbH Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff   Inverkehrbringer: Bacardi GmbH, Hindenburgstraße 49, 22297 Hamburg, Deutschland

Der Ron Centenario Fundacion 20 Jahre Solera Rum basiert auf feinstem Zuckerrohr, das in Costa Rica selbst angebaut wird und mit Melasse den Rohstoff für die Destillation nach traditionellen Methoden liefert. Das regional kultivierte Zuckerrohr ist als besonders saftig und süß bekannt. Nach einer etwa 15-monatigen Wachstumsphase wird es von Hand geerntet und mechanisch ausgepresst. Der so entstandene Zuckerrohrsaft wird fermentiert und nach verschiedenen Methoden destilliert. Die column stills liefern jüngere, kräftigere Destillate, während das Brennverfahren im pot still sich für die älteren Rumsorten eignet, da es ergiebige, milde Ergebnisse mit sich bringt. So entsteht die Basis für den Ron Centenario. Je nachdem, welches Produkt angestrebt wird, steht anschließend eine langjährige Reifephase in Eichenholzfässern an. Die getoasteten Weißeiche-Fässer aus den USA hatten zuvor Bourbon Whiskey beherbergt, was sich auf den Rum auswirkt. Erst kürzlich wurde der Produktname des berühmten Ron Centenario umgeändert. Hieß der edle Rum einst noch 20 Años, was auf ein Gesamtalter eines einzelnen Destillats von 20 Jahren schließen lässt, wird er nun als 20 Jahre Solera bezeichnet. Das trifft besser zu, denn es handelt sich hier um einen Blend aus verschieden alten Einzeldestillaten. Sie ruhen in separaten Fässern und werden anteilig wiederholt miteinander vermischt sowie erneut gelagert. Die ältesten Rumsorten im schließlich abgefüllten Verschnitt konnten insgesamt zwei Jahrzehnte lagern, doch es sind auch weitaus jüngere Abfüllungen im Blend enthalten. Die Rums unterschiedlicher Jahrgänge werden sorgfältig miteinander vermählt, auf ihre Trinkstärke verdünnt, hinsichtlich ihrer Qualität überprüft und in ihre elegante Flasche gefüllt. Früher wurde die Flasche in einer attraktiven "Lederhaut" präsentiert, sehr dekorativ, heute allerdings existiert diese Edition nicht mehr. Wir vermissen diese Ausgabe des äußerst attraktiven Rums. Jeder einzelne Schritt der aufwendigen Herstellung gewährleistet, dass das Resultat von höchster Güte ist und unnachahmlichen Genuss in Aussicht stellt. Der Ron Centenario Fundacion 20 Jahre Solera Rum aus Costa Rica hat sich deshalb das viele Lob verdient, das ihm von Experten und Genießern zukommt. Seine rötlich-golden-bernsteinfarbene Optik ist bereits ein Vorgeschmack auf das faszinierende Trinkerlebnis. Im Aroma entfaltet der Ron Centenario Solera Rum genau das richtige Maß an Holzigkeit und Röstaromen gepaart mit Nuss. Es ist und bleibt aber die Fruchtigkeit von Brandy, begleitet von Bananen, welche an der Nase und am Gaumen am eindringlichsten zur Geltung kommt. Der Premium-Rum mit seinem Alter von bis zu 20 Jahren duftet außerdem noch nach Tabak und Vanille. Er ist niemals zu ausgeprägt in seiner Süße. Der volle, doch noble und nicht zu starke oder schwere Geschmack ist ebenso von süßen und fruchtigen Tönen gekennzeichnet. Geröstete Nüsse, eine Winzigkeit von Karamell und etwas Pfefferwürze machen das charismatische Trinkvergnügen komplett. In den ersten Schlucken präsentiert sich der feine Premium-Rum am Gaumen von der charmanten Seite mit einer Weichheit wie von Satin. Er wird dann etwas trockener und kräftiger. Das Finish des bis zu 20-jährigen Centenario-Rums gestaltet sich schön lange und bietet ein wenig mehr Würze. Pur oder "on the rocks" hinterlässt der Top Seller einen bleibenden Eindruck, wohingegen er zu wertvoll für das Mixen von Longdrinks und Cocktails ist.  Im mittelamerikanischen Land Costa Rica ist die Landwirtschaft zu Hause; insbesondere der Anbau von Zuckerrohr, was die Herstellung von Rum fördert. Ein besonderer Rum, der bis zu 20 Jahre im Solera Verfahren reifte, ist der Ron Centenario Fundacion 20 Jahre Solera Rum. Dieser edle Rum, der eine sorgfältige und aufwendige Herstellung vorweisen kann, erscheint in einer wunderschönen Bernsteinfarbe mit kupferfarbenen Funken im Glas. Die Produktion erfolgt von der Destillerie Centenario Internacional, die schon mit anderen Rumsorten aus ihrem Sortiment viele Preise gewonnen hat. Mit diesem Rum hat das Unternehmen im Jahre 2009 die Goldmedaille beim ISW mit nach Hause nehmen dürfen. Der Ron Centenario Fundacion 20 Jahre Solera bringt ein elegantes und volles Aroma mit. Die dominanten Brandynoten rufen die Erinnerung an die Eichenfässer wach, in denen der Rum reifte. Die Nase wird außerdem von fruchtigen Facetten und süßen Nuancen erreicht. Der Ron Centenario Fundacion 20 Jahre Solera Rum präsentiert sich am Gaumen elegant, vollmundig und mild. Er besticht mit Tönen von Bananen, Sternanis und gerösteten Nüssen, die von Klängen von Zimt und Tabak abgelöst werden. Für die Süße sorgt ein Touch Karamell. Eine vollendete Komposition zeigt sich am Gaumen, die einen individuellen fruchtigen und süßen Geschmack aufweist. Das Finish ist von sehr langer Dauer und wird von würzigen Tönen von Pfeffer verbunden mit süßen Noten begleitet. Für Liebhaber von süßen Rumsorten ist der Ron Centenario Fundacion 20 Jahre Solera Rum perfekt geeignet, der mit seinen Brandynoten den Rum noch exklusiver gestaltet. Diesen Rum muss man pur und nicht zu kalt genießen, was Rumkenner beim Alkoholgehalt des Rums von 40 % vol. nicht schwerfällt. Der Ron Centenario Fundacion 20 Jahre Solera Rum bildet immer eine perfekte Basis für erlesene Cocktails und Longdrinks - doch zum Mixen ist dieser hervorragende Tropfen viel zu schade. Als perfekte Geschenkidee eignet sich der Rum in jedem Falle. Die Flasche mit dem köstlichen Inhalt ist sicher in einer edlen Kartonage verpackt. Tasting Notes: Aroma:  üppiges Bouquet mit Noten von intensiv würzigem Eichenholz und fruchtigen sowie süßen Nuancen Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der edle Rum äußerst vollmundig und elegant mit vielseitigen Aromen von reifen Bananen, würzigem Sternanis, gerösteten Nüssen, einer Spur Tabak, feinem Zimt und einer Karamell ähnlichen Süße. Fakten: Farbe:  Dunkel-Gold  Herkunftsland:  Costa Rica Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Alter: 20 Jahre  Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff      

Idealerweise genießt man den Trois Rivieres Vieux Cuvée du Moulin unverdünnt, denn dann kann er seine ganze, erstaunliche Wirkung entfalten. Selten schmeckt ein Rum so würzig und doch harmonisch, so süß und fruchtig zugleich. Mit seinem alkoholischen Trinkgehalt von 40 % vol. wird er niemanden mit seiner Intensität überwältigen, dennoch ist seine Wirkung nicht zu unterschätzen. Dieser Rhum Agricole hat es in sich, denn er ist weich, vollmundig und erfrischend würzig. Zweifelsohne handelt es sich bei diesem exzellenten Rum aus Martinique um ein Spitzenprodukt. Nicht zuletzt seine durchweg positiven Bewertungen von international anerkannten Kritikern sprechen dafür. Leicht ist der Trois Rivieres Vieux Cuvée du Moulin Rum nicht zu haben, doch die Mühe lohnt sich definitiv. Vor allem jene, welche ein unvergessliches, harmonisches Trinkerlebnis wünschen, sollten zu diesem Rum der Agricoles de Sainte-Luce greifen.Tasting Notes: Aroma: Eichenholz,  Kräuter, Datteln, Orange Gaumen: weich, vollmundig und erfrischend würzigFakten: Farbe: dunkel Gold Herkunftsland: MartiniqueAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Rum Fasstyp: Sherryfässer aus WeißeicheFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert