The Chita Single Grain

The Kurayoshi Pure Malt ist ein Blend aus Malts die in ehemaligen Bourbon Fässern aus Weißeiche gereift wurden. Gereift für mindestens drei Jahre zeigt sich der Pure Malt sanft erfrischend mit einem würzigen Malz-Aroma. Im Geschmack ist er harmonisch ausgewogen zwischen etwas Bitterkeit und der Süße von Rosinen, Nüssen und Vanille. Highlights Gereift in Weißeichen-FässernAbgefüllt mit 43 % Vol. Vatting aus Malt WhiskysFakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: KurayoshiAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: BBC Spirits, France

Der „Tokinoka“, zu Deutsch in etwa „Duft der Zeit“ ist ein Whisky Blend, kreiert von Akito Uedas, dem Master Blender der White Oak Destillery, die bekannt ist für ihren „Akashi“ Whisky. Der „Tokinoka Black“, ist mit 40 % Vol. abgefüllt und besteht zu 50 % aus Malt Whisky und zu 50 % aus Grain Whisky, der in drei verschiedenen Arten Fässer – Bourbon, Sherry und frisches Eichenholz – gelagert wurde. Highlights Gereift in Ex-Bourbon, Sherry und frischen Eichen-FässernBlended Whisky aus Grain und Malt-Whiskyaus der White Oak Distillery, JapanFakten Farbe: BernsteinHerkunftsland: Japan Brennerei: White Oak Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: BlendFüllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit FarbstoffKühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: DUGAS, 78 av. des Terroirs de France ,75012 Paris/FR

Der Hatozaki Pure Malt Blended Whisky besteht aus einem Vatting aus 100 % Malt Whiskys, die in Ex-Bourbon-Fässern, Ex-Sherry Casks und Fässern aus heimischer Mizunara-Eiche gelagert wurden. Er besitzt ein reichhaltiges Profil mit Aromen von süßem Getreide und malzigen Trockenfrüchten sowie einem leichten Hauch von Rauch und Honig im Finish.Hatozaki Whiskys werden in der Kaikyo Distillery produziert, einer speziell für die Herstellung von Spirituosen konzipierten Anlage, die ihren Namen der berühmten Akashi Kaikyo Brücke verdankt. Highlights Vatting aus 100 % Malt WhiskysAbgefüllt mit 46 % Vol. Bis zu 12 Jahre gereiftFakten Farbe: helles GoldHerkunftsland: Japan Brennerei: Kaikyo Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Marussia Beverages BV, Siriusdreef 22, 2131 De Hoek, WT Hoofddorp, Niederlande

Dieser 17 jährige Nikka Taketsuru Pure Malt ist benannt nach Masataka Taketsuru, dem Urvater des japanischen Whisky und Gründer der Nikka Brennerei. Er wird  verschnitten aus edlen Destillaten der Yoichi und Miyagikyo Destillerie. Der etwas mildere elegante Miyagikyo Single Malt trifft auf den kräftigen Yoichi Single Malt. Beide verschmelzen zu einer geschmackvollen Einheit.  Eine leichte Süße mit rauchigem Toffee wird ergänzt mit Gewürzen und Eichenholz. Dabei ist dieser Blend perfekt ausbalanciert und wird im Abgang abgerundet mit Vanille, Kakao und Lakritze. Der Nikka Taketsuru 17 Jahre  ist ein vielfach ausgezeichneter Spitzenwhisky unter den japanischen Blends. So erhielt der  2012 den World Whiskies Award als "Best Blended Malt (Pure Malt)". Highlights Siegr "Best Blended Malt" 2012 World Whiskies Award17 Jahre gereiftKomplex und ausbalanciertFakten Farbe: BernsteinHerkunftsland: Japan Brennerei: Miyagikyo/Yoichi (Nikka)Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: Mit Farbstoff Inverkehrbringer: La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR

Der Yamazakura Blended von Sasanokawa Shuzo gilt trotz fehlender Altersangabe als Premium-Blended Whisky. Die einzelnen Bestandteile reiften für die gesamte Lagerzeit in Ex-Bourbonfässer. Anschließend wurden die einzelnen Grain und Malt Whisky vermählt und erneut in Ex-Bourbonfässer nachgereift. Der Blend besteht aus 80% Grain Whisky und 20% Malt Whisky. Er zeichnet sich durch sein vanillig-fruchtiges Aroma und seinen sanft süßlichen Geschmack aus, der in einem weichen Finish endet. Der Yamazakura Blended Whisky wird ungefärbt mit 40 % Vol. abgefüllt.Highlights Gereift in Ex-Bourbonfässern Japanischer Premium-BlendungefärbtFakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: Sasanokawa ShuzoAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: keine AngabeInverkehrbringer: Destillerie Kammer-Kirsch Karlsruhe, Hardtstraße 35-37 76185 Karlsruhe, Deutschland

Der Yamazaki Whisky ist Suntorys Aushängeschild ihrer Single Malt Whiskys. Er wird in Japans erster und ältester Malt-Destillerie hergestellt und besitzt mehrschichtige Mizunara- (japanische Eiche) und Frucht-Aromen. Der Yamazaki DIstiller's Reserve ist ein exzellenter Whisky ohne Altersangabe und ein klassischer Repräsentant des japanischen Stils. Er reift in japanischen Mizunara-Eichenfässern und Weinfässern. Das Aroma von Mizunara-Eiche und Erdbeeren verbindet sich im Geschmack mit Himbeeren, weißen Pfirsichen und einem Hauch von Kokosnuss. Highlights Japanischer Single MaltGelagert in japanischen Eichenfässern und WeinfässernAbgefüllt in Trinkstärke mit angenehmen 43 % Vol. Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: Yamazaki Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: keine Angabe Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Beam Suntory UK Ltd., Springburn Bond Carlisle Street, Glasgow G21 1EQ/GB

Bereits seit 1918 existiert die destille Chugoku Jozo, und produzierte ursprünglich Sake, Liköre und japanischen Shochu. Im Jahr 1990 begann das Unternehmen sich dem Blended Whisky zu widmen, dies beschreibt auch den Start des Togouchi Brandings. Das besondere an diesen Whiskys ist die Lagerstätte, der Whisky reift in einem Alten Eisenbahntunnel in der Bergregion von Nishi-Chugoku Sanchi. Dort herrschen mit dauerhaften 14° und 80% Luftfeuchtigkeit die perfekten Bedingungen, um Whisky zur Reifung zu lagern.Togouchi Blended Whisky Beer Cask Finish, reift in Bourbon-Fässern und anschließend für sechs Monate in IPA-Fässern. Dies verleiht dem Whisky ein besonderes Aroma, Leicht Süßlicher Duft dank des Bourbon Fasses sowie frischer Hopfenduft und Bittere Noten aus den IPA Fässern.Für diesen ersten Batch wurden nur 36 Fässer abgefüllt, er wurde weder Kühlgefiltert noch gefärbt. Er überzeugt in der Nase mit einem eher jugendlichen Aroma mit Noten von Zitrus, Getreide und Weisen Früchten. Geschmacklich erinnert er sehr an Hopfen, Gewürze und Cornflakes, mit süßen Aromen, die an Honig erinnern sowie leicht Nussige Nuancen. Highlights Japanischer Blended Whisky Gelagert in einem stillgelegtem Eisenbahntunnel IPA-Fass FinishFakten Farbe: HellgoldHerkunftsland: Japan Brennerei: Chugoku Jozo Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: NeinKühlfiltrierung: NeinInverkehrbringer: Les Whiskies du Monde, 77 Avenue Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac/Fr

Der Mitsui Tottori wird in der Kurayoshi Destillerie am Fuße des Mount Daisen aus Malt- und Grainwhisky hergestellt und in Ex-Bourbonfässern gelagert. Dieser japanische Blend zeichnet sich durch einen milden und frischen Geschmack aus.  Tasting Notes Aroma: ausgewogen, fein und elegant mit reifen Früchten und etwas Gewürzen.Geschmack: blumig und komplex mit würzigen Aromen, dazu Vanille und Schokolade. Abgang: edles Finish mit intensivem Eichenaroma im Abgang. Highlights Blended Japanese Whisky Abgefüllt mit 43 % Vol. Gereift in Ex-Bourbonfässern Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: Kurayoshi Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blend Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: BBC SPIRITS, 3 Quai Hubert Prom, 33 300 Bordeaux, France