The Irishman Cask Strength

Der The Irishman 12 years old Single Malt Whiskey reifte in ausgewählten Firstfill-Bourbonfässern. Die jährlich erscheinende Edition ist limitiert auf jeweils maximal 6.000 Flaschen. Der Single Malt ist süß und leicht würzig mit Vanille, Früchten und schwarzen Pfefferkörnern. The Irishman wird von der irischen Firma Walsh Whiskey hergestellt, die 1999 von Bernard und Rosemary Walsh gegründet wurde. Seit 2016 brennt das Unternehmen auch selbst Whiskey und produziert unter einem Dach Pot Still, Malt und Grain Whiskey.   Highlights Triple distilled Single Malt 12 Jahre alt Limitierte Auflage, maximal 6000 Flaschen pro Jahr   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Walsh Whiskey Distillery Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: The Irishman Ltd., Equity House Deerpark Business Park Dublin Rd, Co. Carlow/IE    

The Irishman Founder’s Reserve – Caribbean Cask Finish ist die zweite Abfüllung in der The Irishman Founder’s Reserve Cask Series. Für diese spezielle Abfüllung wurden Single Malt und Single Pot Still Irish Whiskeys verheiratet und im Anschluss für sechs Monate in Chairman's Reserve Rum-Fässern von der Insel St. Lucia gefinished. Insgesamt wurden nur 12 Fässer abgefüllt, die jeweils 380 einzeln nummerierte Flaschen pro Fass ergaben.  Lediglich in sieben Länder wurde diese limitierte Edition ausgeliefert. In der Nase exotische Rum-Noten mit Aprikosen und Sommerfrüchten, zeigen sich im Geschmack wieder tropische Früchte und Gewürze. Im Abgang dann Gewürze, Bananen, Feigen und Eiche. The Irishman wird von der irischen Firma Walsh Whiskey hergestellt, die 1999 von Bernard und Rosemary Walsh gegründet wurde. Seit 2016 brennt das Unternehmen auch selbst Whiskey und produziert unter einem Dach Pot Still, Malt und Grain Whiskey.   Highlights Triple distilled Finish in karibischen Rumfässern Limitierte Auflage, nur 12 Fässer wurden abgefüllt   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Walsh Whiskey Distillery Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: The Irishman Ltd., Equity House Deerpark Business Park Dublin Rd, Co. Carlow/IE    

The Irishman Single Malt ist ein klassischer irischer Malt, dreifach destilliert und gelagert in ausgewählten Ex Sherry- und Bourbonfässern. Der Single Malt erscheint als Small Batch Abfüllung, jeweils limitiert auf maximal 6000 Flaschen pro Batch. Vanille und Toffee werden ergänzt durch geröstete Mandeln, Honig, exotische Früchte und floralen Noten. Im langen Abgang zeigen sich dann Eichentöne, Malz und dunkle Schokolade.  The Irishman wird von der irischen Firma Walsh Whiskey hergestellt, die 1999 von Bernard und Rosemary Walsh gegründet wurde. Seit 2016 brennt das Unternehmen auch selbst Whiskey und produziert unter einem Dach Pot Still, Malt und Grain Whiskey.     Highlights Irish SIngle Malt Gelagert in Ex-Sherry- und Bourbonfässern Small Batch Abfüllung   Fakten Farbe: Honiggold Herkunftsland: Irland Hersteller: Walsh Whiskey Distillery Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: The Irishman Ltd., Equity House Deerpark Business Park Dublin Rd, Co. Carlow/IE    

Der Yellow Spot Single Pot Still ist ein dreifach destillierter Irish Single Pot Still Whiskey. Er lagerte sowohl in  Bourbon- als auch  in spanischen Sherry-Fässer und Fässern, die zuvor spanischen Malaga Wein enthielten. Mindestens 12 Jahre durfte der Single Pot Still Whiskey in diesen Fässern reifen. Dies ergibt einen weichen, fruchtig-süßen Whiskey mit Kaffee- und Schokolade-Noten und würzigen Einflüssen.    Die Spot Whiskeys sind Single Pot Still Irish Whiskeys, die speziell für Mitchell & Son in Dublin in der Midleton Distillery in Cork, Irland, hergestellt wird. Der Whiskey wird aus gemälzter und ungemälzter Gerste, nach klassischem Single Pot Still Verfahren, hergestellt, dreifach auf kupfernen Pot Stills destilliert und dann in die Fässer gefüllt. Der Name der Spot Whiskeys geht zurück auf die Zeit in der Mitchell & Son die Fässer im Lagerhaus mit farblichen Punkten markierten, die deren Reifezeit signalisieren sollten. Der gelbe Punkt auf den Fässern markierte die 12-jährigen Fässer.   Highlights Single Pot Still Irish Whiskey Gelagert in Ex-Bourbon-, Sherry-, und Malagafässern 12 Jahre gereift   Fakten Farbe: rötliches Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Midleton Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Pot Still Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE