Togouchi 18 Jahre

Ein japanischer Single Malt Whisky aus der Miyashita Distillery, die diesen Whisky zur Feier ihres 100-jährigen Jubiläums produzierte. Er wird aus Gerste aus Japan und Deutschland hergestellt und ist in Brandyfässern gereift. Im Geschmack floral, mit einem Hauch von Kokosnuss und süßem Honig. dabei aber auch Noten von scharfem Pfeffer.Highlights Japanischer Single MaltAus japanischer und deutscher Gerste hergestelltGereift in BrandyfässernFakten Farbe: helles GoldHerkunftsland: Japan Brennerei: MiyashitaAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single MaltFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit FarbstoffKühlfiltration: keine Angabe Inverkehrbringer: Les Whiskies du Monde, 77 Avenue Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac/Fr

Dieser Blended Whisky aus Japan stammt aus dem Hause Eigashima aus der Stadt Akashi. Daher trägt der Japanese Blended Whisky aus der White Oak Distillery auch den Namen der Heimatstadt. Für den Akashi Meisei wurden Grain und Single Malt Whisky geblendet und für viele Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift. Dieser Whisky überzeugt er mit einer subtilen Leichtigkeit, die sich dabei aber mit einer komplexen Aromen-Vielfalt auszeichnen kann. Highlights Gereift in amerikanischen Eichenfässern Japanischer Blended Whiskynicht-rauchigFakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: White Oak Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit FarbstoffKühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Les Whiskies du Monde, 77 Avenue Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac/Fr

Der Ichiro Malt & Grain ist ein Blend aus zahlreichen feinen Tropfen. Ichiro Akuto, der Gründer der Chichibu Brennerei, bereiste die Welt auf der Suche nach Whiskys, um diese mit dem Chichibu Single Malt zu blenden. Schließlich haben Whiskys und Whiskeys aus Irland, Schottland, den USA, Kanada und natürlich Japan ihren Weg in den sogenannten 'World Blended Whisky' gefunden. In der Nase eher fruchtig-süß, zeigt er sich facettenreich im Geschmack mit gerösteten Kastanien, Lebkuchen, frisch gemähtem Gras, würzigem Tabak, feinem Zimt, Vanille und schwarzem Pfeffer. Dieser Blended Whisky ist nicht kühlgefiltert, enthält keinen Farbstoff und wird mit kräftigen 46,5 % Vol. abgefüllt. Highlights World Blended Whiskymit Whisk(e)ys aus Schottland, Irland, Kanada USA und Japan hergestelltkreiert von Ichiro AkutoFaktenFarbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: Chichibu (Hersteller)Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46,5 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Prineus GmbH, Preetzer Str. 10, 24143 Kiel

Der „Tokinoka“, zu Deutsch in etwa „Duft der Zeit“ ist ein Whisky Blend, kreiert von Akito Uedas, dem Master Blender der White Oak Destillery, die bekannt ist für ihren „Akashi“ Whisky. Der „Tokinoka Black“, ist mit 40 % Vol. abgefüllt und besteht zu 50 % aus Malt Whisky und zu 50 % aus Grain Whisky, der in drei verschiedenen Arten Fässer – Bourbon, Sherry und frisches Eichenholz – gelagert wurde. Highlights Gereift in Ex-Bourbon, Sherry und frischen Eichen-FässernBlended Whisky aus Grain und Malt-Whiskyaus der White Oak Distillery, JapanFakten Farbe: BernsteinHerkunftsland: Japan Brennerei: White Oak Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: BlendFüllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit FarbstoffKühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: DUGAS, 78 av. des Terroirs de France ,75012 Paris/FR

Der Nikka Coffey Grain ist ein Grain Whisky, der hauptsächlich aus Mais in einer der Miyagikyo-Coffey-Still-Destillen gebrannt wird. Die Brennerei verfügt über zwei Coffey Stills, die sie 1963 aus Glasgow einführten. Die Coffey Still soll zu einem Brand mit intensiverem Geschmack führen. Dies zeigt sich dann in einem saftig-intensiven Geschmackserlebnis von reifen Früchte mit Rumakzenten und Karamell. Die Aromen werde mit einem Hauch von Lakritze und Sternanis zunehmend komplexer. Dann entfaltet sich noch mehr Frucht und auch zunehmend cremigere Aromen.Highlights In Coffey Stills destilliert Japanischer Coffey Grain WhiskyMit 45 % Vol. abgefüllt Fakten Farbe: GoldHerkunftsland: Japan Brennerei: MiyagikyoAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single GrainFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 45 % Vol. Farbstoff: Mit Farbstoff Inverkehrbringer: La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR

Chita ist die Grain Whisky Brennerei des japanischen Whisky-Konzerns Suntory. Hier werden drei Arten von Grain Whisky in kontinuierlichem Brennverfahren hergestellt, die anschließend in verschiedenen Fassarten reifen. Der Whisky reifte in ehemaligen Bourbonfässern, Ex-Sherry Casks und einer Auswahl an ehemaligen Weinfässern. Ein milder und weicher Single Grain Whisky mit einem Hauch von Minze und intensivem Honig. Im Abgang rein und frisch, würzige Eiche mit feinen bittersüßen Noten.Highlights Japanischer Single GrainGelagert in Ex-Bourbon, Ex-Sherrry und Weinfässern Abgefüllt in Trinkstärke mit angenehmen 43 % Vol. Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: ChitaAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single GrainFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Beam Suntory UK Ltd., Springburn Bond Carlisle Street, Glasgow G21 1EQ/GB

Dieser 17 jährige Nikka Taketsuru Pure Malt ist benannt nach Masataka Taketsuru, dem Urvater des japanischen Whisky und Gründer der Nikka Brennerei. Er wird  verschnitten aus edlen Destillaten der Yoichi und Miyagikyo Destillerie. Der etwas mildere elegante Miyagikyo Single Malt trifft auf den kräftigen Yoichi Single Malt. Beide verschmelzen zu einer geschmackvollen Einheit.  Eine leichte Süße mit rauchigem Toffee wird ergänzt mit Gewürzen und Eichenholz. Dabei ist dieser Blend perfekt ausbalanciert und wird im Abgang abgerundet mit Vanille, Kakao und Lakritze. Der Nikka Taketsuru 17 Jahre  ist ein vielfach ausgezeichneter Spitzenwhisky unter den japanischen Blends. So erhielt der  2012 den World Whiskies Award als "Best Blended Malt (Pure Malt)". Highlights Siegr "Best Blended Malt" 2012 World Whiskies Award17 Jahre gereiftKomplex und ausbalanciertFakten Farbe: BernsteinHerkunftsland: Japan Brennerei: Miyagikyo/Yoichi (Nikka)Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: Mit Farbstoff Inverkehrbringer: La Maison du Whisky 9-11 Rue Martre 92110 Clichy/FR

Diese Abfüllung von Togouchi besteht aus verschiedenen Destillaten der japanischen Brennerei. Die Reifung erfolgte in Bourbonfässern, danach erfolgte ein dreimonatiges Finish in hauseigenen Sakefässern. Daraus ergibt sich ein fruchtiges Aroma von grünen Äpfeln, feiner Vanille und Malz. Der Togouchi Sake Cask Finish ist komplex und schmeckt zart nach Eiche und weißen Früchten.Eine Besonderheit ist das Lagerhaus dieser Destillerie - es handelt sich um einen stillgelegten Eisenbahntunnel, der 361 Meter lang ist. Dort reifen die Whiskys bei einer konstanten Temperatur und Luftfeuchtigkeit. Highlights Finish in Sake CasksGelagert in einem stillgelegtem Eisenbahntunnel Aus verschiedenen Destillaten der Brennerei hergestelltFakten Farbe: OckerHerkunftsland: Japan Brennerei: Chugoku Jozo Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: keine Angabe Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Les Whiskies du Monde, 77 Avenue Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac/Fr

Der Yamazakura Blended von Sasanokawa Shuzo gilt trotz fehlender Altersangabe als Premium-Blended Whisky. Die einzelnen Bestandteile reiften für die gesamte Lagerzeit in Ex-Bourbonfässer. Anschließend wurden die einzelnen Grain und Malt Whisky vermählt und erneut in Ex-Bourbonfässer nachgereift. Der Blend besteht aus 80% Grain Whisky und 20% Malt Whisky. Er zeichnet sich durch sein vanillig-fruchtiges Aroma und seinen sanft süßlichen Geschmack aus, der in einem weichen Finish endet. Der Yamazakura Blended Whisky wird ungefärbt mit 40 % Vol. abgefüllt.Highlights Gereift in Ex-Bourbonfässern Japanischer Premium-BlendungefärbtFakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: Sasanokawa ShuzoAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: keine AngabeInverkehrbringer: Destillerie Kammer-Kirsch Karlsruhe, Hardtstraße 35-37 76185 Karlsruhe, Deutschland

Der Mitsui Tottori wird in der Kurayoshi Destillerie am Fuße des Mount Daisen aus Malt- und Grainwhisky hergestellt und in Ex-Bourbonfässern gelagert. Dieser japanische Blend zeichnet sich durch einen milden und frischen Geschmack aus.  Tasting Notes Aroma: ausgewogen, fein und elegant mit reifen Früchten und etwas Gewürzen.Geschmack: blumig und komplex mit würzigen Aromen, dazu Vanille und Schokolade. Abgang: edles Finish mit intensivem Eichenaroma im Abgang. Highlights Blended Japanese Whisky Abgefüllt mit 43 % Vol. Gereift in Ex-Bourbonfässern Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: Kurayoshi Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blend Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: BBC SPIRITS, 3 Quai Hubert Prom, 33 300 Bordeaux, France

Japanischer Whisky ist weltweit sehr beliebt. Besonders, wenn es sich um einen Single Malt aus einer einzigen Brennerei handelt und dieser eine Altersangabe trägt. Beides findet sich aktuell recht selten, was die Preise für solche Abfüllungen in den letzten Jahren in die Höhe schnellen lässt. Highlights Distilled at Yoichi DistilleryAged 10 yearsPeated Fakten Farbe: Heller Bernstein Herkunftsland: JapanRegion: HokkaidoBrennerei: YoichiAbfüller: OriginalabfüllungProduktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 45% Vol. Farbstoff: Keine AngabeKühlfiltrierung: Keine AngabeInverkehrbringer: La Maison du Whisky 8-10 Rue Gustave Eiffel 92110 Clichy/FR

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