Tokinoka Black

Der Nikka Yoichi stammt aus der Yoichi Brennerei aus dem gleichnamigen Dorf Yoichi, gelegen im hohen Norden auf Hokkaido. Der Single Malt von Yoichi hat stets einen rauchigen Grundcharakter und reifte in dreierlei Fasstypen bis zu seiner Vollendung. Seine Destillation erfolgte in einer Brennblase, die traditionell noch mit Holzkohle befeuert wird. Im Geschmack zeigt sich der Yoichi Single Malt ausbalanciert und kräftig mit Rauch, Früchten und Nüssen mit süßen Akzenten. Der Yoichi ist Nikkas rauchiger Gegenpart zum floral, fruchigen Miyagikyo Whisky. Ein Single Malt mit einer beeindruckenden Aromen-Fülle und eine absolute Empfehlung für Liebhaber von japanischen Whiskys mit einer eleganten Rauchnote.Highlights Japanischer Single MaltAbgefüllt mit 45 % Vol.rauchigFakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: YoichiAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single MaltFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 45 % Vol. Farbstoff: Mit Farbstoff Inverkehrbringer: La Maison du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR

Dieser Blended Whisky aus Japan stammt aus dem Hause Eigashima aus der Stadt Akashi. Daher trägt der Japanese Blended Whisky aus der White Oak Distillery auch den Namen der Heimatstadt. Für den Akashi Meisei wurden Grain und Single Malt Whisky geblendet und für viele Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift. Dieser Whisky überzeugt er mit einer subtilen Leichtigkeit, die sich dabei aber mit einer komplexen Aromen-Vielfalt auszeichnen kann. Highlights Gereift in amerikanischen Eichenfässern Japanischer Blended Whiskynicht-rauchigFakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: White Oak Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit FarbstoffKühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Les Whiskies du Monde, 77 Avenue Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac/Fr

The Kurayoshi Pure Malt ist ein Blend aus Malts die in ehemaligen Bourbon Fässern aus Weißeiche gereift wurden. Gereift für mindestens drei Jahre zeigt sich der Pure Malt sanft erfrischend mit einem würzigen Malz-Aroma. Im Geschmack ist er harmonisch ausgewogen zwischen etwas Bitterkeit und der Süße von Rosinen, Nüssen und Vanille. Highlights Gereift in Weißeichen-FässernAbgefüllt mit 43 % Vol. Vatting aus Malt WhiskysFakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: KurayoshiAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: BBC Spirits, France

Bereits seit seiner Markteinführung im Jahre 1962 gehörte der „Nikka Rare Old Super“ lange zu den meistgetrunkenen Whiskies der Unternehmens. In der Zwischenzeit vom Markt genommen, gibt es nun eine erneute Abfüllung dieses Klassikers. Hergestellt wurde er aus Whiskys unter anderem aus Nikkas Yoichi und Miyagikyo Brennerei. Abgefüllt wird dieser harmonische Blend mit 43 Vol% Alkoholgehalt. Highlights Japanischer Blend WhiskyAbgefüllt mit 43 % Vol. Aus dem Hause Nikka WhiskyFakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: Nikka (Hersteller)Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: BlendFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: Mit Farbstoff Inverkehrbringer: La Maison du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR

Dieser Single Malt stammt aus der japanischen Miyagikyo Brennerei, welche zu Nikka gehört. Im Norden der japanischen Insel Honshu, die für ihre saubere Luft und die Qualität der natürlichen Quellen bekannt ist, entstehen elegante Malt Whiskys mit einer feinen, fast blumigen Fruchtigkeit. Der natürliche Charakter des Nikka Miyagikyo Single Malts wird zusätzlich durch ein Finish in ehemaligen Sherryfässern hervorgehoben. Der Whisky ist reich an fruchtigen und floralen Noten – und erinnert an einen guten Speyside Whisky. Im Geschmack exotisch fruchtig und elegant mit Malz, Birne und Kamille, ergänzt durch würzige Noten und Kokosnuss. Der Miyagikyo ist Nikkas Gegenpol zum rauchigen Yoichi Single Malt.  Highlights Japanischer Single Malt Abgefüllt mit 45 % Vol. Finish in SherryfässernFakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: MiyagikyoAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 45 % Vol. Farbstoff: Mit Farbstoff Inverkehrbringer: La Maison du Whisky, 9-11 Rue Martre, 92110 Clichy/FR

Der Yamazaki Whisky ist Suntorys Aushängeschild ihrer Single Malt Whiskys. Er wird in Japans erster und ältester Malt-Destillerie hergestellt und besitzt mehrschichtige Mizunara- (japanische Eiche) und Frucht-Aromen. Der Yamazaki DIstiller's Reserve ist ein exzellenter Whisky ohne Altersangabe und ein klassischer Repräsentant des japanischen Stils. Er reift in japanischen Mizunara-Eichenfässern und Weinfässern. Das Aroma von Mizunara-Eiche und Erdbeeren verbindet sich im Geschmack mit Himbeeren, weißen Pfirsichen und einem Hauch von Kokosnuss. Highlights Japanischer Single MaltGelagert in japanischen Eichenfässern und WeinfässernAbgefüllt in Trinkstärke mit angenehmen 43 % Vol. Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: Yamazaki Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: keine Angabe Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Beam Suntory UK Ltd., Springburn Bond Carlisle Street, Glasgow G21 1EQ/GB

Bereits seit 1918 existiert die destille Chugoku Jozo, und produzierte ursprünglich Sake, Liköre und japanischen Shochu. Im Jahr 1990 begann das Unternehmen sich dem Blended Whisky zu widmen, dies beschreibt auch den Start des Togouchi Brandings. Das besondere an diesen Whiskys ist die Lagerstätte, der Whisky reift in einem Alten Eisenbahntunnel in der Bergregion von Nishi-Chugoku Sanchi. Dort herrschen mit dauerhaften 14° und 80% Luftfeuchtigkeit die perfekten Bedingungen, um Whisky zur Reifung zu lagern.Togouchi Blended Whisky Beer Cask Finish, reift in Bourbon-Fässern und anschließend für sechs Monate in IPA-Fässern. Dies verleiht dem Whisky ein besonderes Aroma, Leicht Süßlicher Duft dank des Bourbon Fasses sowie frischer Hopfenduft und Bittere Noten aus den IPA Fässern.Für diesen ersten Batch wurden nur 36 Fässer abgefüllt, er wurde weder Kühlgefiltert noch gefärbt. Er überzeugt in der Nase mit einem eher jugendlichen Aroma mit Noten von Zitrus, Getreide und Weisen Früchten. Geschmacklich erinnert er sehr an Hopfen, Gewürze und Cornflakes, mit süßen Aromen, die an Honig erinnern sowie leicht Nussige Nuancen. Highlights Japanischer Blended Whisky Gelagert in einem stillgelegtem Eisenbahntunnel IPA-Fass FinishFakten Farbe: HellgoldHerkunftsland: Japan Brennerei: Chugoku Jozo Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: NeinKühlfiltrierung: NeinInverkehrbringer: Les Whiskies du Monde, 77 Avenue Fitzgerald Kennedy, 33700 Mérignac/Fr

Der Mitsui Tottori wird in der Kurayoshi Destillerie am Fuße des Mount Daisen aus Malt- und Grainwhisky hergestellt und in Ex-Bourbonfässern gelagert.  Dieser japanische Blend zeichnet sich durch einen milden und frischen Geschmack aus. Tasting Notes Aroma: ausgewogen, fein und elegant mit reifen Früchten und etwas Gewürzen.Geschmack: blumig und komplex mit würzigen Aromen, dazu Vanille und Schokolade.Abgang: edles Finish mit intensivem Eichenaroma im Abgang.Highlights Blended Japanese WhiskyAbgefüllt mit 43 % Vol.Gereift in Ex-BourbonfässernFakten Farbe: Gold Herkunftsland: Japan Brennerei: KurayoshiAbfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: BBC SPIRITS, 3 Quai Hubert Prom, 33 300 Bordeaux, France