Tomintoul 21 Jahre

Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet handverlesene Abfüllungen im Bereich Single Malt Whisky für Kenner und Genießer. Aufgrund der Tatsache, dass die Whiskys innerhalb dieser Serie aus Einzelfässern bestehen, ist jedes Bottling limitiert. Somit stellt jeder Whisky innerhalb der Serie Cooper's Choice ein individuelles und exklusives Geschmackserlebnis dar. Hier in Deutschland wird die Serie von Andy McNeill importiert - einer Koryphäe in seinem Metier, der hier vor den Türen von Feingeist zuhause ist.Highlights Distilled at Tomintoul Distillery in May 2005 Bottled 2019Single Sherry CaskUnpeated Fakten Farbe: Dunkler BernsteinHerkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Tomintoul Abfüller: Cooper's Choice Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 55,5% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: The Vintage Malt Whisky Co. Ltd, Glasgow G62 6BW

Die Tomintoul Distillery hat ihre Location in 268 Metern Höhe innerhalb des Cairngorm National Parks. Die Whiskys in dieser Brennerei zählen zu den leichtesten Speyside Malts überhaupt und reifen alle in ehemaligen Bourbon-Fässern, gefertigt aus amerikanischer Weißeiche. Sie werden mit dem Wasser der Ballantruan-Quelle vermischt. Diese spezielle Abfüllung wurde im Jahre 1990 destilliert und in die Bourbon-Fässer gelegt welche über florale und fruchtige Charakteristiken verfügen. Zudem kann man auch würzige Noten, sowie süße Toffeenoten und Butterscotch vernehmen. Hinzu gesellen sich gemälztes Getreide, Gras Äpfel und auch Mandeln. Im Abgang ist vor allem die Würze wieder spürbar. Alles in Allem ist der charakteristisch sanfte Geschmack vordergründlich. In der Nase sind Nuancen von Heu, Gras, Zitrus und Creme zu erahnen. Tasting Notes: Aroma: süß, fruchtig, Birne, Pfirsiche, Karamell, Honig, Vanille, florale, feine Tabaknoten Geschmack: sahnig, cremig, süß, weich, Marzipan, milde Früchte, Birne, Pfirsich, Vanille Nachklang: langanhalten, Vanille, fruchtig, feine Eichenwürze Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Tomintoul Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktart: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43% Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Tomintoul Distillery Company Ltd. Ballindalloch Banffshire AB37 9AQ/GB