Dun Bheagan Macduff 27 Jahre

Die Wolfburn Distillery hat diesen Single Malt Whisky destilliert und abgefüllt. Diese Brennerei wurde im Jahre 1821 gegründet, musste aber schon 1850 schließen. Im Jahre 2011 wurde sie dann wiedereröffnet. 2013 begann man dann mit der Destillation. Dieser Single Malt hat ein leicht rauchiges Aroma. Im Geschmack werden die süßen und nussigen Noten von dezenten Kaffeenoten unterstützt. Gelagert wurde er in erlesenen Ex-Bourbon Quarter Casks.      Tasting Notes: Aroma: Süß, Zitrusfrüchte, Torfrauch  Geschmack: Süß, nussig, Trauben, Honig, floral, Kaffee, dunkle Schokolade Finish: Rund, Rauch   Highlights Distilled at Wolfburn Distillery Ex-Bourbon Quarter Casks lighty peated   Fakten: Farbe: Blasses Gold  Herkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Wolfburn Distillery  Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Ex-Bourbon Quarter Casks Alter: 3 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Ohne Kühlfiltrierung   Inverkehrbringer: Wolfburn, Henderson Park Thurso, Caithness KW14 7XW, Schottland        

Die Fettercairn Distillery wurde im Jahre 1824 von Sir Alexander Ramsay gegründet. Beheimatet ist sie in den schottischen Highlands. Damals war sie die 2. Brennerei, welche eine offizielle Brennlizenz erhielt. Der Name Fettercairn ist ein gälisches Wort und bedeutet "am Fuß des Berges."   Dieser Single Malt Whisky wurde von der Fettercairn Distillery destilliert und abgefüllt. 12 Jahre lang wurde er in hochwertigen Bourbon- und Sherry Casks gelagert. Den Einfluss dieser Fässer merkt man besonders im Aroma. Der Abgang ist geprägt durch feine Noten von schwarzem Kaffee und Sultaninen.    Tasting Notes: Aroma: Vanille, Birne, sanft, würzig  Geschmack: Frisch, Nektarine, tropische Früchte, gerösteter Kaffee, Nelken, Ingwer  Finish:  Sultaninen, schwarzer Kaffee    Highlights: Distilled at Fettercairn Distillery  12 Jahre gerefit Bourbon Casks und Sherry Casks    Fakten: Farbe: Goldener Bernstein  Herkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Fettercairn Distillery  Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbon Casks und Sherry Casks  Alter: 12 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Farbstoff: Mit Farbstoff Kühlfiltrierung: Mit Kühlfiltrierung   Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland        

Die Hepburn's Choice-Serie ist auf das schottische Familienunternehmen Hunter Laing & Co. zurückzuführen und zeigt sich optisch aktuell in neuem Erscheinungsbild. Jede Abfüllung, ob Single Cask oder Small Batch, zeigt farblich die Charaktereigenschaften der jeweilen Brennerei und der dazugehörigen Region Schottlands.Highlights Distilled at Macduff Distillery in 2007Bottled 2020 Wine BarrelsUnpeated Fakten Farbe: Heller BernsteinHerkunftsland: Schottland Region: HighlandsBrennerei: MacduffAbfüller: Hepburn's Choice Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Hunter Laing & Company Ltd 16 Park Circus, Glasgow G3 6 AX, GB

Dieser wohlschmeckende Single Malt Whisky wurde von der Old Pulteney Distillery hergestellt. Diese Brennerei ist in den schottischen Highlands ansässig und wurde 1826 von James Henderson gegründet. Durch ihre nahe Lage am Meer wird der Geschmack ihrer Whiskys auf ganz besondere Weise beeinflusst. Dieser Single Malt Whisky durfte ganze 25 Jahre lang in den feinsten verschiedenen Eichenfässern reifen. Dadurch konnte er exquisite Aromen entwickeln. Tasting Notes: Aroma: Würzig, dunkle Schokolade, Rosinen, Honig, Orangenschale, Backäpfel Geschmack: Bitterschokolade, Toffee, Vanille, Rosinen, Feigen, Zitrone, KokosnussFinish: Bitterschokolade, würzig, Pfeffer, Trockenfrüchte, salzige Meeresluft Highlights Distilled at Old Pulteney Distillery Ex-Bourbon American Oak Cask, Spanish Oak Cask, Ex-Sherry Cask FinishFakten Farbe: BernsteinHerkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Old Pulteney DistilleryAbfüller: Eigentümer-Abfüllung  Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Ex-Bourbon American Oak Cask, Spanish Oak Casksund Ex-Sherry CasksAlter: 25 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Keine Angabe Kühlfilterung: Keine Angabe Inverkehrbringer: Old Pulteney Distillery, Moffat Distillery, International Beverage Holdings Ltd., ML6 8PL Airdrie, Lanarkshire, Vereinigtes Königreich

Die Glenmorangie Distillery hat diesen Single Malt Whisky destilliert und abgefüllt. Gelagert wurde er in Virgin Oak Casks, sein Finish hat er in Pedro Ximenez Sherry Casks erhalten. Würzige Noten von Ingwer, Nelken, Anis und Lakritzen dominieren im Geschmack. Der Finish ist geprägt durch feine Vanillenoten. Dieser Whisky hat einen Alkoholgehalt von 43%. Die Glenmorangie Distillery ist eine der bekanntesten Brennereien Schottlands. Sie wurde im Jahre 1843 gegründet. Tasting Notes: Aroma: Vanille, würzig, Eiche, Birnen, Sherry, Äpfel, Toffee Geschmack: Ingwer, Nelke, Anis, Lakritze, Vollmundig, Schokolade, nussig, Toffee, sanft, LederFinish: Vanille, Marzipan, sahnig Highlights Distilled at Glenmorangie Distillery Bottled 2015Virgin Oak Casks, Pedro Ximenez Sherry Cask Finish Fakten: Farbe: Bronze Herkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Glenmorangie Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Virgin Oak Casks, Pedro Ximenez Sherry Finish Alter: Keine Angabe Füllmenge: 1000ML Alkoholgehalt: 43% Farbstoff: Mit Farbstoff Kühlfiltrierung: Keine Angabe Inverkehrbringer: Glenmorangie Distillery, Ross-shire, IV19 1PZ Tain, Schottland

Eine der nördlichsten Whisky-Distillen Schottlands, die Highland Park Distillery findet man auf der, nordisch angehauchten Insel Orkney, nähe Kirkwall, der Hauptstadt der Insel. Zu Wikinger Zeiten wurde die Insel von den Nordmännern besiedelt und bis heute sind Spuren dieser, auf Orkney zu finden. Wie zum Beispiel im Hause Highland Park. Viele der Whiskys präsentieren sich im Wikinger-Stil und sind nordischen Figuren und Legenden gewidmet. Die Brennerei verfügt, als eine von wenigen schottischen Destillen, noch über eigene Mälzböden. Der Torf für den Brennvorgang wird aus dem Hobister Moor gewonnen. Orkney-Torf bringt einmalige Aromaeigenschaften mit, welche an Heidekraut erinnern. Die Highland Park Whiskys zählen zu den besten Allroundern unter den Malt Whiskys, welche meist eine leichte Rauchnote und schöne Kräutereinflüsse mitbringen. Dieser Single Malt Whisky wurde von der Highland Park Distillery destilliert und abgefüllt. Er ist besonders kräftig und rauchig. Der Name "Spirit Of The Bear" bezieht sich auf den Glauben der Wikinger, dass man die Kraft und Ausdauer eines Bären erhalten konnte, wenn man sich in das Fell einwickelt. Er wurde in erlesenen American White Oak Ex-Bourbon Casks und American White Oak Ex-Sherry Casks gelagert.   Tasting Notes: Aroma: Rauch, Vanille, Eiche, exotische Gewürze Geschmack: Würzig, Vanille, Trockenfrüchte, Rauch, Zimt, Ingwer, Muskat Finish: Langanhaltend, würzig, Torfrauch   Highlights Distilled at Highland Park Distillery American White Oak Ex-Bourbon Casks und American White Oak Ex-Sherry Casks   Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Orkney Brennerei: Highland Park Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: American White Oak Ex-Bourbon Casks und American White Oak Ex-Sherry Casks Alter: Keine Angabe Füllmenge: 1000ML Alkoholgehalt: 40% Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Keine Angabe Inverkehrbringer: Highland Park Distillery, Holm Road, Kirkwall, Orkney, KW15 15U, Scotland

  Single Malt Whisky - 11 Years in Cask Distilled and matured in Scotland, finished and bottled in Germany. Hinter „The Refiners“ erwarten Euch Single Malts, die bereits in Schottland für viele Jahre in einfachen Fässern lagerten. Davon als Basis ausgegangen, reifen wir bei uns vor Ort in Mömbris in handverlesenen Einzelfässern diese Single Malts nach. Im Detail handelt es sich hier um einen für 11 Jahre in einem ehemaligen Bourbonfass gereiften Single Malt Whisky der Brennerei Macduff, den wir in unserem Warehouse in einem einzelnen Domina-Rotweinfass veredelt haben. Abgefüllt nach insgesamt 11 Jahren in natürlicher Farbe und Faßstärke, nicht kühlgefiltert.   Highlights Distilled at Macduff Distillery in 2010 Bottled 2020 Domina Red Wine Finish Unpeated   Fakten Farbe: Rubinrot Herkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Macduff Abfüller: The Refiners Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 55,1% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris

Die Glengoyne Distillery hat diesen wundervollen Single Malt Whisky hergestellt. Diese Brennerei ist weltweit bekannt für ihre hochwertigen und wohlschmeckenden Single Malts. Die Glengoyne Distillery wurde 1833 gegründet und stellt seitdem nur hochwertige Whiskys her. Sie ist ansässig in den schottischen Highlands. Dieser Whisky gehört zur "The Legacy Series" und hat einen Alkoholgehalt von 48%. Das Aroma dieses Whiskys erzählt von tropischen Früchten, wie zum Beispiel Bananen und Kokosnüssen. Tasting Notes: Aroma: Vanille, Banane, Ahornsirup, Pfirsiche, Kokosnuss, fruchtig, Bisquit Trifle, Limette, MinzeGeschmack: Cremig, ausgewogen, Apfelstreusel, Honig, Toast, Trauben, sanft, würzigFinish: Warm, reichhaltig, sirupartig, Eiche, Datteln Highlights Distilled at Glengoyne Distillery Bottled 2020First Fill Bourbon und Refill Sherry CasksFakten Farbe: Helles GoldHerkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Glengoyne Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung  Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbon und Sherry Barrels Alter: Keine Angabe Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 48% Vol. Farbstoff: Keine Angabe Kühlfilterung: Ohne Kühlfiltrierung Inverkehrbringer: Borco-Marken-Import Matthiesen GmbH & Co. KG, Winsbergring 12-22, 22525 Hamburg, Deutschland

Die Glenmorangie Distillery liegt an der Ostküste Schottlands, nahe der kleinen Stadt Tain. 1843 erwarb der Destillateur William Matheson die Morangie-Farm, auf welcher sich seit 1738 eine Brauerei befand. Erzählungen zufolge diente diese Brauerei dazu, das hier stattfindende Schwarzbrennen zu vertuschen. Im Jahre 1918 erwarb die Macdonald Familie, welche viele Jahrzehnte als wichtigster Abnehmer bei Glenmorangie galt, die Farm. Aufgrund des Kriegs und der Prohibition folgten 2 mehrjährige Schließungen der Brennerei, welche zum Ende des Krieges ihre Produktion wieder aufnahm.1980 wurden 2 neue Brennblasen, sowie 600 Hektar Land um die Tarlogie-Quelle, aus welcher Glenmorangie das Wasser für die Produktion gewinnt, erworben. Das Land wurde gekauft, um die Landwirtschaft fernzuhalten und somit die Wasserqualität auf Lebzeiten zu sichern. 1991 brachte die Brennerei als erste große Destille einen Whisky in Fassstärke auf den Markt. 2004 erfolgte die Übernahme durch den französischen Luxuskonzern LVMH, welcher Marken wie Moet Chandon, Hennessy und Ardbeg ein Zuhause gibt. Im selben Zug wurden die Stills auf 12 erhöht und Glenmorangie auf dem internationalen Markt bekannt gemacht. Dank der besonders hohen Stills, in welchen gebrannt wird, erhalten die Whiskys einen besonders milden und weichen Charakter. Heutzutage zählen die Whiskys zu den bekanntesten und beliebtesten Single Malts der Welt. Der 12-jährige Lasanta aus dem Hause Glenmorangie ist ein besonders weicher und abgestimmter Whisky, welcher schöne Noten von Früchten und dunkler Schokolade mit sich bringt. Dieses Aromenbild verdankt er seiner Reifung in Ex-Bourbon Fässern und dem anschließenden Finish in Oloroso und PX Sherry Casks. Tasting Notes: Aroma: süß, Frucht, leichte Zitrusnote, Toffee, Rosinen, feine Sherrynote Gaumen: vollmundig, abgerundet, viel Sherry, Honig, Nuss, Rosinen, dunkle Schokolade Abgang: langanhaltend, warm, nussig, Früchte Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Glenmorangie Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktart: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Ex-Bourbon, Oloroso und PX Sherry Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43% Vol. Farbstoff: Zuckercouleur Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Glenmorangie Distillery COY, Tain, Ross-Shire IV19 1PZ

Bereits seit 1948 füllt Douglas Laing mit Sitz in Glasgow/ Schottland Single Malt Whisky, Blended Malt Whisky und klassische Blends innerhalb verschiedener Serien in Trink- und Faßstärke ab. Des Weiteren ist das Unternehmen Douglas Laing Teil der Scotch Whisky Association.   Tasting Notes: Aroma: Süß, würzig, Mandarinen Gaumen: Honig, Malz, Toffee, Karamell, Meersalz Abgang: Lang, würzig, Eiche, Vanille   Highlights: Distilled at Macduff Distillery in June 2009 Bottled 2021 Ex-Bourbon Unpeated   Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Highlands Brennerei: Macduff Abfüller: Douglas Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 48,4% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ, GB

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