Fg Project Two

Big Strand ist ein getorfter Single Malt aus dem Portfolio des unabhängigen Abfüllers Morrison & Mackay. Dieser Whisky ohne Altersangabe stammt von der Insel Islay, die Brennerei wird jedoch nicht genannt. Benannt wurde der Big Strand Single Malt Whisky nach dem weiten Sandstrand, der sich auf der Insel zwischen Laggan Point im Norden und der Halbinsel Oa im Süden erstreckt. Herkömmliche Tasting Notes sind zum Big Strand nicht verfügbar, es gibt allerdings diese emotionale Beschreibung, die wir Euch nicht vorenthalten möchten. Tasting Notes: Schließen wir die Augen … Wir stellen uns vor, wir würden im November zu Fuß am Big Strand langlaufen, heftiger Herbstwind peitscht die Brandung und schwerer Regen fällt auf unsere Brust … In Erinnerungen schwelgen. Diese einmalige Islay-Ruhe. Wir freuen uns auf die nächste Stufe des Tages. Nach endlosen Spaziergängen sitzen wir vor einem Holz-Kamin und schüren das Feuer, vielleicht sogar mit ein wenig Torf. Die angenehme Wärme neckt unser Gesicht, der sanfte Kamingeruch berührt alle Sinne. Und da ist er wieder, jetzt in unserem Glas – The Big Strand! Sanfter Rauch. Überwältigend sanft am Gaumen mit seinen 46 %. Irgendwo in der Mitte zwischen süß und trocken, nicht zu viel von nichts … dann etwas Lakritze, Anis vielleicht, ein wenig Öl, ein Hauch von Salzigkeit kommt in der Mitte durch. Der Whisky bringt uns an den Atlantik zurück, an dem wir früher an diesem Tag waren. Während das Feuer und der warme Whisky uns langsam wärmen, kommen wir in die Stimmung für ein großes Steak vom Grill! Highlights: Islay Single Malt rauchig Fakten: Farbe: helles Stroh Herkunftsland: Schottland Region: Islay Brennerei: unbekannt Abfüller: Morrison & MacKay Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Kirsch Import e.K., Mackenstedter Str. 7, 28816 Stuhr, Deutschland   　 　

Die Old & Rare-Serie des unabhängigen Abfüllers Hunter Laing widmet sich Einzelfassabfüllungen hohen Alters. Abgefüllt in Faßstärke, ohne Farbstoff und Kühlfilterung begeistern diese seltenen Tropfen durch ihren altgereiften Inhalt und die hochwertige Ausstattung in einer massiven Klavierlack-Box.Highlights Distilled at Ardbeg Distillery in October 1993Bottled in January 2015Single Refill Hogshead 1 of 111 bottles Peated Fakten Farbe: MahagoniHerkunftsland: Schottland Region: Islay Brennerei: ArdbegAbfüller: Hunter Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 56,4% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Hunter Laing & Company Ltd 16 Park Circus, Glasgow G3 6 AX, GB

Die Destille Bruichladdich wurde 1881 im gleichnamigen Dorf von den Brüdern John, Robert und William Harvey gegründet. Sie liegt am Nordufer des Loch Indaal auf der beliebten schottischen Whisky-Insel Islay. Die Brennerei war bis zu ihrer ersten Stilllegung im Jahre 1929 im Familienbesitz. 1936 wurde sie wieder eröffnet, hierauf folgten mehrere Besitzerwechsel, bevor die Destille 1993 vom unabhängigen Abfüllers Whyte & Mackay überging. 1995 wurde sie erneut stillgelegt. Im Jahre 2000 eröffnete die Brennerei ihre Tore erneut, nach der Übernahme durch Jim McEwan, ehemaliger Master Distiller bei Bowmore, und Mark Reynier und eine unabhängige Organisation. Der Kaufpreis der Destille, sowie deren Lagerbestände lag bei ca. 6,5 Millionen britischen Pfund. Dank des pfleglichen Umgangs und der regelmäßigen Wartung kann noch heute Großteils mit der ursprünglichen Ausstattung der Bruichladdich Destille gearbeitet werden. 2003 folgte eine Investition in Form einer eigenen Abfüllanlage direkt an der Brennerei. Vor seinem Ruhestand im Jahre 2015 sorgte Master Distiller Jim McEwan dafür, dass Bruichladdich zu den bekanntesten und beliebtesten Whiskys weltweit zählte. Er selbst bezeichnete seine Kreationen als „Designer-Whiskys". Die Nachfolge McEwans übernahm der neue Head Distiller Adam Hannett, welcher nach dem Vorbild McEwans arbeitet. Bekannt wurde die Brennerei mit ihrem dezent getorften Bruichladdich Whisky. Da dieser sich großer Beliebtheit erfreute wurde die Produktpalette 2006 um Port Charlotte Whisky ergänzt, welcher schwere Torfnoten mit sich bringt. 2008 folgte dann die Erweiterung um Octomore Whisky, welcher „super heavily peated" ist. Der 1988/30 The Untouchable aus dem Hause Bruichladdich gehört der Rare Cask Serie an. Der Whisky reifte ausschließlich in Ex-Bourbonfässern. Diese Abfüllung ist auf 5.800 Flaschen weltweit limitiert. Highlights Distilled at Bruichladdich Distillery in 1988 Aged 30 years Unpeated   Fakten Farbe: Heller Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Islay Brennerei: Bruichladdich Abfüller: Originalabfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46,2% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB  

Single Malt Whisky - 9 Years in CaskDistilled and matured in Scotland, finished and bottled in Germany. Hinter „The Refiners“ erwarten Euch Single Malts, die bereits in Schottland für viele Jahre in einfachen Fässern lagerten. Davon als Basis ausgegangen, reifen wir bei uns vor Ort in Mömbris in handverlesenen Einzelfässern diese Single Malts nach. Im Detail handelt es sich hier um einen für 9 Jahre in einem ehemaligen Bourbonfass gereiften Single Malt Whisky, den wir in unserem Warehouse in einem einzelnen Tawny-Port-Fass veredelt haben. Abgefüllt nach insgesamt 9 Jahren in natürlicher Farbe und Faßstärke, nicht kühlgefiltert. HighlightsBottled 2021Tawny Port CaskPeated Fakten Farbe: leuchtender Bernstein, übergehend in rot-goldHerkunftsland: Schottland Region: IslayAbfüller: The RefinersProduktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 51,9% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris

Single Malt Whisky - 4 Years in Cask Distilled, matured, finished and bottled in Germany. Hinter „The Refiners“ erwarten Euch Single Malts, die bereits in Schottland für viele Jahre in einfachen Fässern lagerten. Davon als Basis ausgegangen, reifen wir bei uns vor Ort in Mömbris in handverlesenen Einzelfässern diese Single Malts nach. Im Detail handelt es sich hier um einen für 4 Jahre in einem ehemaligen Tawny-Port Fass gereiften Single Malt Whisky – in diesem Fall aus einer deutschen Brennerei – den wir in unserem Warehouse in einem einzelnen Tawny-Port-Fass veredelt haben. Abgefüllt nach insgesamt 4 Jahren in natürlicher Farbe und Faßstärke, nicht kühlgefiltert. Tasting NotesAroma: Blumig, gebrannte Mandeln, Vanille, Pflaume, dezente Holz-NotenGaumen: Vanille, Süße, fruchtige Beeren, Holz-Noten, Nuss, ZitrusAbgang: Süß und nicht zu dominantHighlightsBottled 2022Tawny Port Cask Unpeated Fakten Farbe: Alte EicheHerkunftsland: DeutschlandAbfüller: The RefinersProduktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 64,9% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris

Ein Single Malt Whisky von Penderyn aus Wales. Wenn man auf fruchtbetonte Whiskys steht, dann sollte man diesen Tropfen gekostet haben. Penderyn haben leider nicht viele auf dem Whisky -Schirm was wir schade finden. Wenn ihr die Möglichkeit habt, probiert diesen tollen Single Malt.Tasting Notes: Aroma: fruchtig Süß, Pfirsich, Honig, Floral, Trauben. Gaumen: Vanille, Rosinen, Äpfel, Zitrone, leichte Eichenwürze Abgang: lang, Trauben, Schokolade Highlights: Distilled at Penderyn Distillery in 2013 Bottled in 2019 Moscatel Finish Nur 90 Flaschen, einzeln nummeriert Unpeated Fakten: Farbe: RotgoldHerkunftsland: EnglandRegion: Wales Brennerei: Penderyn Abfüller: Feingeist Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Ex-Moscatel Alter: 5 Jahre Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 60,9% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris

  Blended Malt Whisky Distilled and matured in Scotland in Germany, bottled in Germany. Dieser Blended Malt Whisky ist das Ergebnis einer Verheiratung unseres Project One und des in Kürze erhältlichen Project Two. Destilliert zum einen Teil in Schottland mit rauchigem Gerstenmalz, zum anderen Teil in Deutschland mit nicht-rauchigem Gerstenmalz.  Von uns geblendet und mit  52,1 % vol. Alkohol abgefüllt, nicht gefärbt und nicht kältefiltriert.    Highlights: Distilled at Secret Distilleries in Scotland & Germany Vatting aus den Single Malts von zwei Brennereien Peated Nur 50 Flaschen, einzeln nummeriert   Tasting Notes Geruch: Süß, dunkle Früchte harmonieren perfekt mit dem angenehmen Torfrauch, karamellisierte Pfirsiche.   Geschmack: Üppige Süße, Pflaumen und Rosinen bis hin zu reifen Erdbeeren, angenehme Rauchigkeit.   Abgang: Lang, Frucht und dunkle Schokolade mit zart ausklingendem Torfrauch im Finish.   Fakten Abfüller: Feingeist GmbH Produktkategorie: Whisky Typ: Blended Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 52,1% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbris

Die Destille Bruichladdich wurde 1881 im gleichnamigen Dorf von den Brüdern John, Robert und William Harvey gegründet. Sie liegt am Nordufer des Loch Indaal auf der beliebten schottischen Whisky-Insel Islay. Die Brennerei war bis zu ihrer ersten Stilllegung im Jahre 1929 im Familienbesitz. 1936 wurde sie wieder eröffnet, hierauf folgten mehrere Besitzerwechsel, bevor die Destille 1993 vom unabhängigen Abfüllers Whyte & Mackay überging. 1995 wurde sie erneut stillgelegt. Im Jahre 2000 eröffnete die Brennerei ihre Tore erneut, nach der Übernahme durch Jim McEwan, ehemaliger Master Distiller bei Bowmore, und Mark Reynier und eine unabhängige Organisation. Der Kaufpreis der Destille, sowie deren Lagerbestände lag bei ca. 6,5 Millionen britischen Pfund. Dank des pfleglichen Umgangs und der regelmäßigen Wartung kann noch heute Großteils mit der ursprünglichen Ausstattung der Bruichladdich Destille gearbeitet werden. 2003 folgte eine Investition in Form einer eigenen Abfüllanlage direkt an der Brennerei. Vor seinem Ruhestand im Jahre 2015 sorgte Master Distiller Jim McEwan dafür, dass Bruichladdich zu den bekanntesten und beliebtesten Whiskys weltweit zählte. Er selbst bezeichnete seine Kreationen als „Designer-Whiskys". Die Nachfolge McEwans übernahm der neue Head Distiller Adam Hannett, welcher nach dem Vorbild McEwans arbeitet. Bekannt wurde die Brennerei mit ihrem dezent getorften Bruichladdich Whisky. Da dieser sich großer Beliebtheit erfreute wurde die Produktpalette 2006 um Port Charlotte Whisky ergänzt, welcher schwere Torfnoten mit sich bringt. 2008 folgte dann die Erweiterung um Octomore Whisky, welcher „super heavily peated" ist. Tasting Notes: Aroma: Malzig, Süß, Zitrusnoten, Schokolade Gaumen: floral, Vanille, Honig, Kiwi, Melone, Kokosnuss, Zitronenzeste Abgang: Salzige Meeresbriese, geröstete Eiche, süßes Karamell, brauner Zucker Highlights: Destilled 2011 Ex-Bourbon Matured Unpeated Fakten: Farbe: heller Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Islay Brennerei: Bruichladdich Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 50% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB