First Edition Benrinnes 2005

Der Benrinnes 15 Jahre gehört zu den Abfüllungen der Flora & Fauna Collection. Die Brennerei liegt am Fuße der Berges Ben Rinnes in der schottischen Speyside und wurde 1826 erbaut. Dieser Whisky wird normalerweise für Blended Scotch verwendet. Es existieren diverse unabhängige Abfüllungen von Benrinnes, diese 15-jährige Flora & Fauna Edition ist jedoch die einzige offizielle Abfüllung! Die Whiskys aus der Flora und Fauna Serie umfassen eine Serie von Single Malts aus dem Hause Diageo. Die Single Malt Whiskys dieser Kollektion stammen aus Brennereien, die vorrangig für Blended Scotch produzieren. Sie sind nur selten oder gar nicht als eigenständige Abfüllungen erhältlich. Daher werden die Abfüllungen der Flora und Fauna Serie in der Whiskyszene als Originalabfüllungen der jeweiligen Brennereien angesehen. Der Name „Flora und Fauna" ist übrigens keine offizielle Bezeichnung des Herstellers und findet sich somit auch nicht auf dem Etikett - der legendäre Whisky-Autor Michael Jackson prägte diesen Namen für diese Kollektion. Flora & Fauna spielt auf die individuell gestalteten Labels an, die jede Flasche zieren. Jeder Brennerei ist ein Naturmotiv zugeordnet, das mit ihr oder der Region verbunden ist. Die Flora & Fauna Serie gilt als eine willkommene und gelungene Bereicherung in der Welt der Scotch Whisky-Abfüllungen.　 Tasting Notes: Aroma: süß mit Früchten und dunklen Beeren. Gaumen: würzig mit einem Hauch Rauch. Früchte, Eiche, Schokolade und Kaffee. Abgang: lang und trocken mit Eichennoten. Highlights: Speyside Single Malt 15 Jahre gereift Flora & Fauna Serie Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Benrinnes Hersteller: Diageo Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700 ml Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: DBBV Molenwerf 12 1014 BG/NL

Signatory Vintage ist ein unabhängiger Abfüller, der in der Regel etwa 50 verschiedene Single Malt-Varianten gleichzeitig anbietet. Whiskys werden in einer Reihe von Serien abgefüllt, sowohl in Trink- als auch in Faßstärke. Signatory selbst befindet sich in einem Gebäude neben der Edradour-Brennerei in der Nähe von Pitlochry in Perthshire, die ebenfalls dem Unternehmen gehört.Highlights Distilled at Royal Brackla Distillery on 16.06.2009 Bottled 20.07.2021First Fill Bourbon BarrelUnpeated Fakten Farbe: Fahles Stroh Herkunftsland: Schottland Region: HighlandsBrennerei: Royal BracklaAbfüller: Signatory Vintage Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, GB

Signatory Vintage ist ein unabhängiger Abfüller, der in der Regel etwa 50 verschiedene Single Malt-Varianten gleichzeitig anbietet. Whiskys werden in einer Reihe von Serien abgefüllt, sowohl in Trink- als auch in Faßstärke. Signatory selbst befindet sich in einem Gebäude neben der Edradour-Brennerei in der Nähe von Pitlochry in Perthshire, die ebenfalls dem Unternehmen gehört. Highlights Distilled at Benrinnes in June 2011Bottled 2021 Refill Butt Matured Limited Edition: 785 Flaschen Fakten Farbe:  heller BernsteinHerkunftsland: Schottland Region: SpeysideBrennerei: BenrinnesAbfüller: Signatory Vintage Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, GB

Signatory Vintage ist ein unabhängiger Abfüller, der in der Regel etwa 50 verschiedene Single Malt-Varianten gleichzeitig anbietet. Whiskys werden in einer Reihe von Serien abgefüllt, sowohl in Trink- als auch in Fassstärke. Signatory selbst befindet sich in einem Gebäude neben der Edradour-Brennerei in der Nähe von Pitlochry in Perthshire, die ebenfalls dem Unternehmen gehört.Highlights Distilled at Benrinnes Distillery in April 2010 Bottled in October 2021 First Fill Sherry Butt Finish Unpeated Cask Strength Fakten Farbe: Dunkles Rot Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Benrinnes Abfüller: Signatory Vintage Produktkategorie: Whisky Typ: Single Cask Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 55,9% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Signatory Vintage Scotch Whisky Co Unit 7-8 Bonnington Industrie Estate Newheaven Road Edinburgh EH6 SPY, GB

James Eadie ist ein unabhängiger Abfüller, welcher von London aus seine Whiskys vertreibt. Als Abfüller legt er sein Augenmerk auf die richtige Fassauswahl und weist darauf hin, dass das Alter nicht immer ausschlaggebend ist für die Qualität des gelagerten Destillats. Hauptsächlich vertreibt das Unternehmen Single Malt Whisky aus Einzelfässern in Fassstärke. Tasting Notes: Aroma: Cremig, Banane, Ingwer, Schokolade, Vanille, Mandeln Gaumen: Bananen, Pfirsich, Vanille, Zimt, etwas Ingwer, Pfeffer Abgang: Pfeffrig, süß, Zimt, Banane Highlights: Distilled at Benrinnes Distillery Bottled 2021 First Fill Bourbon Unpeated Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Benrinnes Abfüller: James Eadie Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Landmark House, Blacks Road, Landmark House, London W6 9DP

Hinter "The Single Malts of Scotland" verbirgt sich das Unternehmen Elixir Distillers. Dieser unabhängige Abfüller hat es sich innerhalb der Serie zur Aufgabe gemacht hat, Whiskys aus Schottland innerhalb kleiner Chargen in Trinkstärke sehr transparent was das Etikett betrifft abzufüllen.Highlights Distilled at Benrinnes Distillery in 2007Bottled 2020UnpeatedFakten Farbe: Keine Angabe Herkunftsland: Schottland Region: SpeysideBrennerei: BenrinnesAbfüller: Elixir Distillers Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 48% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Elixir House Whitby Avenue, Park Royal, London, NW10 7SF, GB

Bereits seit 1948 füllt Douglas Laing mit Sitz in Glasgow/ Schottland Single Malt Whisky, Blended Malt Whisky und klassische Blends innerhalb verschiedener Serien in Trink- und Faßstärke ab. Des Weiteren ist das Unternehmen Douglas Laing Teil der Scotch Whisky Association.   Highlights: Distilled at Benrinnes in June 2009 Bottled 2021 Ex-Bourbon Unpeated   Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Abfüller: Douglas Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 48,4% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ, GB

Bereits seit 1948 füllt Douglas Laing mit Sitz in Glasgow/ Schottland Single Malt Whisky, Blended Malt Whisky und klassische Blends innerhalb verschiedener Serien in Trink- und Faßstärke ab. Des Weiteren ist das Unternehmen Douglas Laing Teil der Scotch Whisky Association.   Tasting Notes: Aroma: Honig, reife Gerste Gaumen: rote Früchte, Erdbeermarmelade, Crème Anglaise Abgang: Lang, Süß, Limettenkuchen, Kaffee   Highlights: Distilled at Benrinnes in November 2006 Bottled 2022 Refill Hogshead Unpeated   Fakten: Farbe: Helles Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Benrinnes Abfüller: Douglas Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 48,4% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ, GB

„The Caskhound" ist ein deutscher unabhängiger Abfüller. Tilo Schnabel gründete Anfang 2020 das Label „The Caskhound – Die Spürnase für feinen Whisky", aus der seiner Leidenschaft zum schottischen Whisky heraus. Das Label steht für ehrlichen Whisky, ohne Farbstoffe und nicht kühlfiltriert, dafür aber mit Qualität und ausschließlich in Fassstärke. Mit seinen erfolgreichen Abfüllungen zeigt er immer wieder das Qualität nicht immer teuer sein muss. Der Benrinnes Single Malt 11 Jahre, reifte zunächst in Ex-Bourbon Fässern und erhielt ein 9-monatiges Finish in einem First Bourbon Cask. Es handelt sich um eine Single Cask Abfüllung, limitiert auf 362 Flaschen aus der „Castles of Scotland-Reihe" Serie. Highlights: Bourbon Matured 9 Monate Finish im First Fill Bourbon Cask Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Benrinnes Abfüller: The Caskhound Produktart: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Ruby Port Barrique Füllmenge: 0,5L Alkoholgehalt: 53,8% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Tilo Schnabel, Kantstrasse 2, 73329 Kuchen/DE

Hinter Lady of the Glen verbirgt sich ein junger, engagierter Unternehmer, der in zum Teil handverlesenen Fässern seine schottischen Whiskys nachreift. Gregor Hannah steht für intensive Single Malts, die mittlerweile weit über die Grenzen Schottlands hinaus für Begeisterung in den Gläsern der Genießer sorgen. Hier in Deutschland werden die Einzelfassabfüllungen von Andy McNeill importiert - einer Koryphäe in seinem Metier, der hier vor den Türen von Feingeist zuhause ist. Highlights: Distilled at Benrinnes Distillery on 10th March 2011 Bottled on 15th March 2022 Matured in a Refill Cask Finished in a Oloroso Cask Limitiert auf 292 Flaschen Fakten: Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Brennerei: Benrinnes Abfüller: Lady of the Glen Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Refill Cask & Oloroso Alter: 11 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 57,1% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Hannah Whisky Merchants ltd, 19 Cameron Grove, Inverkeithing KY11 1AP, GB