Mc Callum Mc Peat

Bowmore ist eine schottische Brennerei, welche auf Islay zuhause ist. Sie wurde im Jahre 1779 gegründet ist damit eine der ältesten Destillen auf der Whisky-Insel Islay. Das Besondere an der Brennerei ist, dass diese noch eigene Malting-Floors betreibt. Das bedeutet, dass bis zu 50% der Gerste auf diese Weise noch selbst in der Brennerei gemälzt und getorft werden. Der Rest der Gerste stammt von Großmälzereien.    Destilliert und abgefüllt wurde dieser Single Malt Whisky von der Bowmore Distillery. Ganze 18 Jahre lang durfte dieser Single Malt reifen. Diese Reifezeit verbrachte er nur in den besten und feinsten Bourbon Casks und Sherry Casks. Insgesamt ist dieser Whisky mild und sanft-rauchig. Der Abgang ist wunderbar langanhaltend.    Tasting Notes: Aroma: Rauch, cremig, Karamell, Schokolade, fruchtig  Geschmack: Mild, fruchtig, Schokolade, Rauch, komplex  Finish: Langanhaltend, harmonisch    Highlights Islay Single Malt 18 Jahre gereift Bourbon Casks und Sherry Casks  peated   Fakten: Farbe: Mahagoni  Herkunftsland: Schottland Region: Islay  Brennerei: Bowmore Distillery  Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbon Casks und Sherry Casks Alter: 18 Jahre Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43% Farbstoff: Mit Farbstoff Kühlfiltrierung: Keine Angabe    Inverkehrbringer: Beam Suntory Beam Suntory UK Ltd. Springburn Bond Carlisle Street Glasgow G21 1EQ/GB          

Vom unabhängigen Abfüller House of McCallum stammt die Reihe "The Art of Whisky". Jede Flasche und Verpackung dieser Collection wird　 von Kunstwerken veredelt, die den Charakter des Whiskies veranschaulichen. Die Whiskies wurden sorgfältig nach ihrem einzigartigen Geschmack und Charakter, ihrer speziellen Reifung und Veredelung ausgewählt, verstärkt durch die Bilder der schottischen Künstler, die jeder der verschiedenen Abfüllungen mit ihren unterschiedlichen Stilen eine eigene, spezielle Note verleihen. Für den　Mc Elegance　wurde ein Wasserfarben Kunstwerk von Archibald Dunbar McIntosh verwendet. Der Mc Elegance Sauternes Cask Finish　ist ein Single Malt Whisky aus einer nicht genannten Brennerei. Seine Nachreifung erhielt er in ehemaligen Sauternes Weinfässern. Abgefüllt wird der McElegance ungefärbt und nicht kühlgefiltert mit 43.5 % Vol. Tasting Notes: Aroma: Noten von Frühlings- und Sommerblüten und weicher Demerara-Zucker mit einem Hauch exotischer Gewürze. Gaumen: fruchtig und süß mit Orangen und roten Früchten. Dazu Milchschokolade, Eichenholz und exotische Gewürze. Abgang: lang und wärmend, mit Früchten, süßer Eiche und Gewürzen. Highlights: „The Art of Whisky" - Serie Finish in Ex-Sauternes Weinfässern Flaschenetikett gestaltet von Archibald Dunbar McIntosh Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Hersteller: Macinlay Abfüller: House of McCallum Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700 ML Alkoholgehalt: 43,5 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Whiskymax, Industriestr. 18, 63533 Mainhausen/DE   　

Verantwortlich für die Marke Finlaggan ist die Vintage Malt Whisky Company. Dies sind unabhängige Abfüller, welche schon einige Preise für ihre qualitativ-hochwertigen Whiskys gewonnen haben. Finlaggan und The Coppers Choice sind zwei ihrer bekanntesten Marken. Sie haben ihren Sitz in Milngavie, Glasgow. Destilliert und abgefüllt wurde dieser Single Malt Whisky von der Finlaggan Distillery. Reifen durfte er in erlesenen Oak Casks. Er ist stark rauchig und besonders kräftig im Geschmack. Der Abgang ist wundervoll langanhaltend und verklingt mit einer angenehmen Rauchigkeit. Er hat einen Alkoholgehalt von 58%. Tasting Notes: Aroma: Äpfel, Birnen, Rauch, Malz Geschmack: Kraftvoll, scharf, frische Äpfel, Lakritz, Tabak, Rauch, Salz Finish: Langanhaltend, trocken, Rauch Highlights: Islay Single Malz abgefüllt in Fassstärke peated Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Schottland Region: Islay Abfüller: Vintage Malt Whisky Company Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Oak Casks Alter: Keine Angabe Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 58% Farbstoff: Mit Farbstoff Kühlfiltrierung: Keine Angabe Inverkehrbringer: Whiskymax, Industrie Straße 18, 63533 Mainhausen, Deutschland

Zu Beginn die Schwarzbrennerei des Vaters gründeten die Brüder Donald und Alex Johnston 1815 auf dieser Grundlage die Laphroaig Destille. Bis 1915 war diese auch im Besitz der Johnston Familie, was in Anbetracht anderer schottischen Destillen-Geschichten recht außergewöhnlich ist. 1915 bis 2005 waren mehrere Besitzer-Wechsel vermerkt worden, bis letztendlich die Übernahme durch Pernod Ricard erfolgte. Die Destille liegt auf der weltbekannten Whisky-Insel Islay, zwischen Schottland und Irland. Sie ist die am westlichsten gelegene Destille dieser Insel und befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Städtchen Port Ellen. Von der hier ansässigen Mälzerei bezieht die Destille ihre Gerste. Dieser Single Malt Whisky wurde von der Laphroaig Distillery destilliert und abgefüllt. Gelagert wurde er in erlesenen Bourbon Casks und American Oak Casks. Sein Abgang ist besonders komplex und entfaltet eine sanfte Rauchigkeit. Er hat einen Alkoholgehalt von 40% und enthalt keine Farbstoffe. Tasting Notes: Aroma: Süß, Vanille, Honig, Rauch Geschmack: Süß, Honig, Vanille, Salz, erdig Finish: Komplex, sanft, Torfrauch, süßHighlights Distilled at Laphroaig Distillery Bourbon Casks und American Oak Casks Fakten: Farbe: Helles Gold Herkunftsland: Schottland Region: Islay Brennerei: Laphroaig Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbon Casks, American Oak Casks Alter: Keine Angabe Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Mit Kühlfiltrierung Inverkehrbringer: Laphroaig Distillery, Isle of Islay, Argyll, PA42 7DU Port Ellen, Schottland

Der Barelegs Single Malt verdankt seinen Namen dem Wikingerkönig Magnus Barelegs, der im späten 11. Jahrhundert über die Westküste Schottlands herrschte. Barelegs heißt so viel wie nackte Beine und spielt darauf an, dass er die schottische Tradition übernahm und Kilt trug. Der Barelegs Single Malt stammt von den unabhängigen Abfüllern Donald MacKenzie und MacKay Smith und wird unter dem Namen Islay Boys Ltd vertreiben. Beide stammen von der schottischen Whiskyinsel und tragen diesen Namen somit zu recht. Auch der Whisky kommt hier von Islay - eine rauchige Abfüllung, die von einer der bekanntesten jedoch nicht genannten Islay Brennerei stammt.Tasting Notes: Aroma: vielschichtig, rauchig nach Asche und maritimen Noten.Gaumen: frische Rauchnoten kombiniert mit einer feinen Süße, Getreide und Minze.Abgang: lang und weich mit TorfrauchHighlights: Islay Single MaltSmall Batch AbfüllungrauchigFakten: Farbe: sattes GoldHerkunftsland: SchottlandHersteller: Islay Boys LtdProduktkategorie: WhiskyTyp: Single MaltFüllmenge: 700mlAlkoholgehalt: 46 % Vol.Farbstoff: mit FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: Societé Dugas, 78 Av. des Terroirs de France, 75012 Paris, Frankreich

Der Mc O’Isles 12 Jahre ist eine stark limitierte Sonderedition vom unabhängigen Abfüller House of McCallum anlässlich des Jubiläums der schottischen Unabhängigkeit (Declaration of Arbroath). Die Auflage beträgt nur 700 Flaschen. Der Whisky stammt aus den Brennereien Highland Park und Scapa. Die Lagerung erfolgte zunächst in Ex-Bourbonfässern, im Anschluss erfolgte ein Finish in ehemaligen Burgundy Rotweinfässern aus dem Hause Corton Renardes.Die Reihe "The Art of Whisky" stammt vom unabhängigen Abfüller House of McCallum. Jede Flasche und Verpackung dieser Collection wird  von Kunstwerken veredelt, die den Charakter des Whiskies veranschaulichen. Die Whiskies wurden sorgfältig nach ihrem einzigartigen Geschmack und Charakter, ihrer speziellen Reifung und Veredelung ausgewählt, verstärkt durch die Bilder der schottischen Künstler, die jeder der verschiedenen Abfüllungen mit ihren unterschiedlichen Stilen eine eigene, spezielle Note verleihen. Tasting Notes: Aroma:  maritim mit Salz und Seetang sowie Noten von roten Früchte, Rauch und Vanille.Gaumen: Fruchtig mit roten Beerenfrüchten, dazu Vanille und erdige Noten und etwas Rauch, Gewürze und Tannine.Abgang: lang und würzig süß. Ausbalanciert mit Eichenholz, Frucht und VanilleHighlights:Blended MaltLimitierte Auflage, 700 Flaschen12 Jahre gereiftFakten: Farbe: BernsteinHerkunftsland: Schottland Hersteller: MacinlayAbfüller: House of McCallumProduktkategorie: Whisky Typ: Blended MaltFüllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 46,2 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: Whiskymax, Industriestraße 18, 63533 Mainhausen, DE

Der Mc Peat 10 Jahre „Lagaland“ ist eine stark limitierte Sonderedition vom unabhängigen Abfüller House of McCallum anlässlich des Jubiläums der schottischen Unabhängigkeit (Declaration of Arbroath). Die Auflage beträgt nur 700 Flaschen. Der Single Malt stammt aus einer Islay Brennerei, die Lagerung erfolgte in Ex-Bourbonfässern.Die Reihe "The Art of Whisky" stammt vom unabhängigen Abfüller House of McCallum. Jede Flasche und Verpackung dieser Collection wird  von Kunstwerken veredelt, die den Charakter des Whiskies veranschaulichen. Die Whiskies wurden sorgfältig nach ihrem einzigartigen Geschmack und Charakter, ihrer speziellen Reifung und Veredelung ausgewählt, verstärkt durch die Bilder der schottischen Künstler, die jeder der verschiedenen Abfüllungen mit ihren unterschiedlichen Stilen eine eigene, spezielle Note verleihen. Tasting Notes: Aroma:  rauchig mit Noten von Teer und Räucherspeck. Dazu Zitrus und Vanille.Gaumen: süßer Rauch und Vanille werden von frischen Zitrusnoten, Salz und Gewürzen begleitet.Abgang: Langanhaltend und würzig süß mit Rauch und Zitrus sowie Anis und Vanille.Highlights:Single MaltLimitierte Auflage, 700 FlaschenrauchigFakten: Farbe: helles GoldHerkunftsland: Schottland Hersteller: MacinlayAbfüller: House of McCallumProduktkategorie: Whisky Typ: Single MaltFüllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 46,2 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: Whiskymax, Industriestraße 18, 63533 Mainhausen, DE

Der Mc Pink Port Cask Finish ist ein Blended Whisky, der in ehemaligen Portweinfässern gefinisht wurde. Abgefüllt wird dieser Blend ungefärbt und nicht kühlgefiltert.Die Reihe "The Art of Whisky" stammt vom unabhängigen Abfüller House of McCallum. Jede Flasche und Verpackung dieser Collection wird  von Kunstwerken veredelt, die den Charakter des Whiskies veranschaulichen. Die Whiskies wurden sorgfältig nach ihrem einzigartigen Geschmack und Charakter, ihrer speziellen Reifung und Veredelung ausgewählt, verstärkt durch die Bilder der schottischen Künstler, die jeder der verschiedenen Abfüllungen mit ihren unterschiedlichen Stilen eine eigene, spezielle Note verleihen. Für den Für Mc Pink wurde ein Werk von Ashley Cook verwendet. Es zeigt Queen Mary, die bekannteste Königin Schottlands.Tasting Notes: Aroma: Fruchtigkeit von Kirschen und roten Beeren. Malz, Getreide und Heidehonig. Gaumen: süß und sirupartig, fruchtig. Es folgen Gewürze und Eichenholz.Abgang: lang und fruchtig süß. Mit Erdbeeren und Gewürzen.Highlights:Blended Scotch WhiskyFinished in Port CasksFlaschenetikett von Ashley Cook entworfenFakten: Farbe: rötliches GoldHerkunftsland: Schottland Hersteller: MacinlayAbfüller: House of McCallumProduktkategorie: Whisky Typ: BlendFüllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 43,5 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: Whiskymax, Industriestraße 18, 63533 Mainhausen, DE

Vom unabhängigen Abfüller House of McCallum stammt die Reihe "The Art of Whisky". Jede Flasche und Verpackung dieser Collection wird  von Kunstwerken veredelt, die den Charakter des Whiskies veranschaulichen. Die Whiskies wurden sorgfältig nach ihrem einzigartigen Geschmack und Charakter, ihrer speziellen Reifung und Veredelung ausgewählt, verstärkt durch die Bilder der schottischen Künstler, die jeder der verschiedenen Abfüllungen mit ihren unterschiedlichen Stilen eine eigene, spezielle Note verleihen. Für den Mc Warrior wurde ein Porträt Prinz Charles Edward Stuarts von Simon Laurie in einem für ihn typischen Stil ausgewählt: abstrakt, pur und in klaren Farben. Der Mc Warrior Port Finish ist ein Single Malt Whisky unbekannter Herkunft, der in ehemaligen Portweinfässern gefinisht wurde. Abgefüllt wird er ohne Kühlfilterung und ungefärbt.Tasting Notes: Aroma: Erdbeeren, Dunkle Früchte, Schokolade, Nüsse Gaumen: Süß, fruchtig, Trockenobst, Schokolade, Feigen, Holz Abgang: lang, würzig, süß, fruchtig, Holz, Schokolade Highlights: Portweinfass-Finish House of McCallum Unpeated Flaschenetikett von Simon Laurie entworfenFakten Farbe: rotgold Herkunftsland: Schottland Hersteller: MacinlayAbfüller: House of McCallum Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43,5% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Whiskymax, Industriestr. 18, 63533 Mainhausen/DE

Die Destille Bruichladdich wurde 1881 im gleichnamigen Dorf von den Brüdern John, Robert und William Harvey gegründet. Sie liegt am Nordufer des Loch Indaal auf der beliebten schottischen Whisky-Insel Islay. Die Brennerei war bis zu ihrer ersten Stilllegung im Jahre 1929 im Familienbesitz. 1936 wurde sie wieder eröffnet, hierauf folgten mehrere Besitzerwechsel, bevor die Destille 1993 vom unabhängigen Abfüllers Whyte & Mackay überging. 1995 wurde sie erneut stillgelegt. Im Jahre 2000 eröffnete die Brennerei ihre Tore erneut, nach der Übernahme durch Jim McEwan, ehemaliger Master Distiller bei Bowmore, und Mark Reynier und eine unabhängige Organisation. Der Kaufpreis der Destille, sowie deren Lagerbestände lag bei ca. 6,5 Millionen britischen Pfund. Dank des pfleglichen Umgangs und der regelmäßigen Wartung kann noch heute Großteils mit der ursprünglichen Ausstattung der Bruichladdich Destille gearbeitet werden. 2003 folgte eine Investition in Form einer eigenen Abfüllanlage direkt an der Brennerei. Vor seinem Ruhestand im Jahre 2015 sorgte Master Distiller Jim McEwan dafür, dass Bruichladdich zu den bekanntesten und beliebtesten Whiskys weltweit zählte. Er selbst bezeichnete seine Kreationen als „Designer-Whiskys". Die Nachfolge McEwans übernahm der neue Head Distiller Adam Hannett, welcher nach dem Vorbild McEwans arbeitet. Bekannt wurde die Brennerei mit ihrem dezent getorften Bruichladdich Whisky. Da dieser sich großer Beliebtheit erfreute wurde die Produktpalette 2006 um Port Charlotte Whisky ergänzt, welcher schwere Torfnoten mit sich bringt. 2008 folgte dann die Erweiterung um Octomore Whisky, welcher „super heavily peated" ist. Tasting Notes: Aroma: Malzig, Süß, Zitrusnoten, Schokolade Gaumen: floral, Vanille, Honig, Kiwi, Melone, Kokosnuss, Zitronenzeste Abgang: Salzige Meeresbriese, geröstete Eiche, süßes Karamell, brauner Zucker Highlights: Destilled 2011 Ex-Bourbon Matured Unpeated Fakten: Farbe: heller Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Islay Brennerei: Bruichladdich Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 50% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Bruichladdich Distillery Isle of Islay Argyll PA49 7UN/GB

Der Legendaire Tresor ist ein 100 % französischer Single Malt. Für diesen Whisky wird eine spezielle, doppelte Reifung in Ex-Cognac sowie Ex-Sauternes-Fässern vorgenommen, ein abschließendes Finish erfolgt in "Vin Jaune" - Fässern aus dem Jura. Der Legendaire verbindet Noten von Honig und süßen Trauben mit Rauch - eine spannende Geschmackskombination. Highlights Double matured in Ex-Cognac und Ex-Sauternes Fässern Finish in Vin Jaune Fässern rauchig   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Frankreich Brennerei: M Cabelier Legendaire Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 44 % Vol.   Inverkehrbringer: Maison de Vignerons, A/ATF-39570 Hauteroche, Frankreich  

Der Hinch Peated ist bislang die einzige rauchige Version in der Hinch Whiskey-Range. Dieser dreifach destillierte Single Malt ohne Altersangabe verbindet den milden Charakter irischer Malts mit einer rauchigen Note. Die Hinch Brennerei im nordirischen County Down wurde von Aaron Flaherty gegründet, der auf eine 15-jährige Erfahrung in der nordirischen Whiskeybranche zurückblicken kann. Zudem war er auch bei verschiedenen schottischen Brennereien tätig. Hinch Whiskey entstand aus der Vision, eine unabhängige Whiskey- und Gin Destillerie in Nordirland zu gründen. Das County Down, die Grafschaft in der sich die Destillerie befindet, ist bereits seit dem Mittelalter als Schmelztiegel zwischen irischer und schottischer Kultur von großer Bedeutung für die Whiskeyproduktion. Diese kulturelle Verbindung inspiriert den Gründer zur Herstellung eines besonderen Whiskeys, der das Beste aus beiden Whiskeytraditionen vereint: die Weichheit des irischen Whiskeys aufgrund der Dreifachdestillation und die Kühnheit des schottischen Malts. Tasting Notes: Aroma: karamellisierte Eiche, rauchig, holzig. Gaumen: ein Hauch von Lakritze und Torf, geröstete Nüsse, zarte Sherrynoten. Abgang: mittellang und ausgeprägt sanft. Highlights: Irish Single Malt Triple Distilled rauchig Fakten: Farbe: gelbgold Herkunftsland: Irland Hersteller: Hinch Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: keine Angabe Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53340 Meckenheim, DE  

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Bei dem Fercullen Premium Blend handelt es sich um einen in Eichenfässern gereiften Blend aus Grain und Malt Whiskeys, die eingekauft wurden, da die ersten Destillate der Powerscourt Distillery erst 2018 gebrannt wurden. Master Distiller Noel Sweeney war 30 Jahre für die Cooley Distillery tätig und ist eine bekannte Größe in der Whiskeywelt. Er ist verantwortlich für die Herstellungsprozesse und die Auswahl der geblendeten Whiskies. So lagerte auch der Premium Blend in sorgsam ausgewählten Eichenfässern. Der Einfluss von Grain, Malt und gerösteter Eiche bedingt seine außerordentliche Milde und beeindruckende Geschmackstiefe.   Fercullen Whiskey stammt aus der Powerscourt Distillery mit Sitz in der irischen Grafschaft Wicklow südlich von Dublin in Irland. Die junge Powerscourt Distillery wurde erst im Jahr 2018 eröffnet wurde und befindet sich auf dem geschichtsträchtigen und für seine traumhaften Gärten bekanntem Powerscourt Estate in Enniskerry, wo die Wicklow Mountains eine wunderschöne Kulisse für diese Destillerie bilden. Das prächtige Anwesen wurde Mitte des 18. Jahrhunderts errichtet, ist ein beliebtes Touristenziel in Irland und eine stimmungsvolle und passende Location für eine Whiskeydestillereie. So wurde im alten Mühlengebäude und einem modernen Neubau die Brennerei samt Besucherzentrum errichtet. Seit 2018 kann man nun den eigenen New Make auf drei individuell gefertigten Pot Stills produzieren. Tasting Notes Aroma: Vanille, Zitrus, Honig, Würze, etwas Holz Geschmack: Malz, Karamell und Obst mit einer angenehmen Süße Abgang:  langanhaltend mit süßer Vanille und gerösteter Eiche Highlights Blended Irish Whiskey Gelagert in ausgewählten Eichenfässern hergestellt in der Powerscourt Distillery sn den Wicklow Mountains Fakten Farbe: gold Herkunftsland: Irland Hersteller:  Powerscourt Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Powerscourt Distillery, Demesne, Enniskerry, Co. Wicklow, Irland