Spirit & Cask Range Port Dundas 2009

Die Serie The Cooper's Choice von der Vintage Malt Whisky Company bietet handverlesene Abfüllungen im Bereich Single Malt Whisky für Kenner und Genießer. Aufgrund der Tatsache, dass die Whiskys innerhalb dieser Serie aus Einzelfässern bestehen, ist jedes Bottling limitiert. Somit stellt jeder Whisky innerhalb der Serie Cooper's Choice ein individuelles und exklusives Geschmackserlebnis dar. Hier in Deutschland wird die Serie von Andy McNeill importiert - einer Koryphäe in seinem Metier, der hier vor den Türen von Feingeist zuhause ist. Port Dundas war eine Brennerei in Glasgow, die fast 200 Jahre lang Grain Whisky produzierte. Im Jahr 2011 entschied sich Eigentümer Diageo, die Produktion einzustellen. Mittlerweile sind die Gebäude abgerissen und Port Dundas ist Geschichte. Bei unabhängigen Abfüllern ist glücklicherweise noch gelegentlich eine Flasche zu ergattern. Diese Abfüllung von Cooper's Choice ist ein 2009 Vintage Port Dundas Single Grain. Dieser Single Grain reifte zunächst in amerikanischer Eiche, um anschließend ein Finish in einem Martinique Rum Cask zu erhalten. Abgefüllt wurde er 2020 mit starken 60,5 % Vol., in einer limitierten Auflage von 300 Flaschen. Ein Single Grain mit tropischen Einflüssen aus dem Rum Fass - dies ist eine seltene Kombination, die man nicht verpassen sollte! Tasting Notes: Aroma: frisch und lebhaft. Vanille, Kokosnuss mit exotischen Früchten.. Gaumen: Mandel, Zitrus und reife Bananen mit mehr Vanille und Gewürzen. Abgang: Bourbonnoten und Zitronenschale.    Highlights Distilled at Port Dundas Distillery in October 2009 Bottled 2020 Single Bourbon Cask/ Martinique Rum Cask Finish Unpeated   Fakten Farbe: Helles Gold Herkunftsland: Schottland Region: Lowlands Brennerei: Port Dundas Abfüller: Cooper's Choice Produktkategorie: Whisky Typ: Single Grain Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 60,5% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: The Vintage Malt Whisky Co. Ltd, Glasgow G62 6BW    

Tasting Notes: Aroma: süß, warmes Fudge, kandierte Äpfel Gaumen: getrocknetes Getreide und Gerstenzucker Abgang: mittellang, Himbeerkonfitüre   Highlights: Cask Strength PX Sherry Butt Finish REF-DL14676 Single Cask Abfüllung Limitiert auf 318 Flaschen unpeated   Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: Schottland Region: Lowlands Brennerei: Port Dundas Abfüller: Douglas Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single Grain Fasstyp: PX Sherry Butt Alter: 16 Jahre Füllmenge: 10cl Alkoholgehalt: 53,8% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Feingeist GmbH, Klinger 1c, 63776 Mömbirs     *Abbildung kann vom Original abweichen!  

Bereits seit 1948 füllt Douglas Laing mit Sitz in Glasgow/ Schottland Single Malt Whisky, Blended Malt Whisky und klassische Blends innerhalb verschiedener Serien in Trink- und Faßstärke ab. Des weiteren ist das Unternehmen Douglas Laing Teil der Scotch Whisky Association.Highlights Distilled at Port Dundas Distillery in July 2004Bottled 2019Single Cask/ PX Sherry Butt FinishUnpeated Fakten Farbe: Dunkler BernsteinHerkunftsland: Schottland Region: LowlandsBrennerei: Port DundasAbfüller: Douglas Laing Produktkategorie: Whisky Typ: Single GrainFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 48,4% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Douglas Laing & Co. Ltd. Douglas House 18 Lynedoch Crescent Glasgow G3 6EQ, GB