Velvet Cap Triple Cask

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Mit dem Velvet Cap Triple Cask präsentiert die Blackwater Distillery aus dem irischen County Waterford einen Blend aus 50 % Malt und 50 % Grain Whiskey. Die Whiskeys, die...

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Mit dem Velvet Cap Triple Cask präsentiert die Blackwater Distillery aus dem irischen County Waterford einen Blend aus 50 % Malt und 50 % Grain Whiskey. Die Whiskeys, die für diesen blended Whiskey verwendet wurden, wurden von nicht genannten Brennereien bezogen und sind noch nicht aus der eigenen Destillerie, denn erst seit 2018 gibt es die Whiskeydestillerie, in der Whiskeys nun nach alter Tradition und alten Rezepturen hergestellt werden.
Nach dem Blenden reifte der Velvet Cap Triple Cask in Ex-Bourbon-Fässern, Ex-Portweinfässern und in sogenannten „stouted Rye-Casks“, in denen abwechselnd zuerst Stout Bier, dann Rye Whiskey und dann wieder Stout gereift wurde. So ergibt sich eine interessante Triple Cask Reifung – der Einfluss dieser drei Fassarten hat einen ganz besonderen Whiskey entstehen lassen. Der Whiskey ist angenehm zu trinken und hat schöne komplexe Noten. Bemerkenswert ist sicher auch, dass der Whiskey trotz einem Alkoholgehalt von 40 % Vol.  nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt wurde.

 

Tasting Notes
Aroma: dunkle Fruchtnoten, Honig, Mandelkuchen, Kakao
Geschmack: Vanille, dunkle Fruchtnoten, Karamell, Würze
Abgang:  langanhaltend mit Süße und Fruchtnote

Highlights
Blended Irish Whiskey
Triple Cask Reifung in  Ex-Bourbon, Ex-Portwein und in „stouted Rye-Casks"
Batch 01 limitiert auf 6000 Flaschen

Fakten
Farbe: rotgold
Herkunftsland: Irland
Hersteller:  Blackwater Distillery
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whiskey
Typ: Blend
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 40 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert

Inverkehrbringer: Blackwater Distillery, Church Road, Ballinlevane East, Ballyduff, Co. Waterford, P51 C5C6, Irland

1 Bewertung für Velvet Cap Triple Cask

  1. Kunde (Verifizierter Besitzer)

    Der Velvet Cap Triple Cask ist ein wahrer Genuss für Whiskey-Liebhaber. Sein Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit Noten von Vanille, Karamell und einer leichten Rauchigkeit. Durch die dreifache Lagerung in verschiedenen Fässern erhält er eine angenehme Süße und eine feine Würze. Der Abgang ist lang und angenehm. Insgesamt ein sehr gelungener irischer Whiskey, den ich jedem empfehlen kann.

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Weitere Details

Gewicht 1,3 kg
Finish

Rye, Stout

Eigenschaft

Unpeated

Typ

Blend

Gefärbt

Nein

Alter

NAS-Whiskys

Füllmenge

0,7l

Land

Irland

Marke

Blackwater Distillery

Alkoholgehalt

40

Hersteller

Blackwater Distillery

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