Waterford Lakefield

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Die Gerste für die Lakefield Edition 1.1 stammt von der Farm Lakefield, wo sie auf einem gut durchlässigen, tiefen Lehmboden wächst.  Dieser erste Whisky von dieser Farm wurde 3...

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Die Gerste für die Lakefield Edition 1.1 stammt von der Farm Lakefield, wo sie auf einem gut durchlässigen, tiefen Lehmboden wächst.  Dieser erste Whisky von dieser Farm wurde 3 Jahre, 7 Monate und 28 Tage gereift. Die Fasskombination für die Reifung besteht aus 46% First Fill Ex-Bourbonfässer, 23% Virgin Oak, 15% französischer Eiche und 16% Vin Doux Naturel (französischer Süßwein). 
 

Die Waterford Brennerei ist die einzige in Irland, die Whisky ohne das "e" schreibt. Und auch sonst zeichnet sie sich durch viele Besonderheiten aus. So orientiert man sich bei der Whiskyherstellung stark an der Weinherstellung. Man legt großen Wert auf das "Terroir" einer Region und verwendet dazu nur die Gerste, die an einem bestimmten Ort geerntet wurde.

Auf der Rückseite der Flasche ist ein "Téireore-Code" angegeben, mit dem man sich auf der Homepage von Waterford alle Details der Produktion anschauen kann. Das ist Liebe zum Detail bei der Whiskyherstellung verbunden mit einer bemerkenswerten Transparenz.
 

Tasting Notes
Aroma: warmer Pudding und frisch gebackenes Brot in Verbindung mit roten Äpfeln, Milchschokolade und getrockneten Blumen. Im Hintergrund Buttercreme und Tannennadeln.
Geschmack: leicht würzig, Nelken und Pfeffer mit Brot und Malzkeksen, gefolgt von Honigmelone und Birnen.
Abgang: süß und würzig
 
Highlights
Irish Single Malt
"Single Farm Origin"
besondere Fasskombination
 
Fakten
Herkunftsland: Irland
Brennerie: Waterford
Abfüller: Eigentümer-Abfüllung
Produktkategorie: Whisky
Typ: Single Malt
Füllmenge: 700ML
Alkoholgehalt: 50 % Vol.
Farbstoff: ohne Farbstoff
Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert
 
Inverkehrbringer: Waterford Distillery, Grattan Quay, 7V7H+PJ, Waterford, Irland.
 
 
 

1 Bewertung für Waterford Lakefield

  1. Kunde (Verifizierter Besitzer)

    Der Waterford Lakefield Whiskey ist ein wahrer Genuss für alle Whiskey-Liebhaber. Sein Geschmack ist vollmundig und ausgewogen, mit einer angenehmen Süße und einer leichten Rauchnote. Der Abgang ist langanhaltend und hinterlässt einen angenehmen Geschmack im Mund. Insgesamt ein sehr gelungener Whiskey, der definitiv zu meinen Favoriten gehört. Ich kann ihn jedem empfehlen, der auf der Suche nach einem hochwertigen und geschmackvollen Whiskey ist.

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Weitere Details

Gewicht 1,6 kg
Finish

Bourbon

Eigenschaft

Unpeated

Typ

Single Malt

Gefärbt

Nein

Füllmenge

0,7l

Land

Irland

Destille

Waterford

Region

Irland

Marke

Waterford

Alkoholgehalt

50

Hersteller

Waterford

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