James E. Pepper 1776 Bourbon 100 Proof

Die Heaven's Door Whiskeys wurden in Zusammenarbeit mit dem Musiker Bob Dylan entwickelt und sind nach seinem großen Hit 'Knocking on Heaven's Door' benannt. Der Double Barrel ist ein Blend aus drei verschiedenen Whiskeys, die zusätzlich eine einjährige Nachreifung in stark ausgebrannten frischen Weißeichenfässern erhielten. Die doppelte Fassreifung verleiht diesem Whiskey mehr Tiefe und eine wunderbare Balance aus Karamell-, Eichen-, Gewürz- und Zitrusnoten. Der Double Barrel wird mit starken 50 % Vol. abgefüllt. Highlights Doppelte FassreifungAbgefüllt mit 50 % VolNicht rauchig Fakten Farbe: KupferHerkunftsland: USA Region: Tennessee Brennerei: Heaven's Door Spirits Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: BlendFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 50 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: MHW Ltd., Almere, The Netherlands

Die amerikanische Woodford-Brennerei ergänzt hiermit ihr Sortiment um einen Kentucky Straight Malt. Der Woodford Reserve Malt wird zu 51% aus Gerstenmalz, zu 47% Mais und zu 2% aus Roggen hergestellt. Nach der Destillation erfolgt die Lagerung in frisch ausgekohlten Eichenfässern. Er wird in kleinen Batches abgefüllt und jede Flasche trägt Batch- und Flaschennnummer auf dem Label. HighlightsSmall Batch AbfüllungMit kräftigen 45,2 % Vol. Ein Malt Whiskey für BourbonfansFakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Woodford ReserveAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight MaltFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 45,2 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Brown-Forman Beverages Europe Ltd., 45 Mortimer Street, London, W1W 8HJ, UK

Dieser Manhattan wurde mit ausgezeichnetem Jefferson's Bourbon und einer Kombination aus den feinsten süßen und trocken Vermouths und fassgereiften Bitters hergestellt. Gefinished wurde dieser Manhattan in original Jefferson's Bourbon Fässern in den Bergen von Kentucky. Die Auswahl und Reifung erfolgte mit großer Sorgfalt, die sich in einem komplexen Charakter und köstlichem Geschmack zeigt.  Highlights Barrel Finished CocktailMit original Kentucky Straight BourbonHergestellt in Zusammenarbeit mit den Herausgebern von EsquireFakten Herkunftsland: USARegion: Kentucky Hersteller: Jeffeson's WhiskeyAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey-CocktailTyp: ManhattanFüllmenge: 750ML Alkoholgehalt: 34 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Inverkehrbringer: Castle Brands Spirits, Suite 16, Beacon Court, Sandyford, Dublin 18, Ireland

Jim Beam betreibt mehrere Brennereien in Kentucky und gehört zu den größten Whiskey-Produzenten der USA. Eine Besonderheit bei Jim Beam ist der zur Herstellung benutzte Hefestamm - ein gut gehütetes Familiengeheimnis. Es ist der selbe Hefestamm, den Jim Beam seit Ende der Prohibition für die Produktion verwendet. Der Jim Beam Double Oak reift zuerst in einem ausgeflammten Weißeichenfass. Nach seinem taditionell 4-jährigen Reifeprozess wird der Bourbon dann in ein zweites, frisch ausgeflammtes Fass aus amerikanischer Weißeiche umgefüllt und bis zum perfekten Grad gereift. Durch diese Reifezeit im zweiten Fass entwickelt sich ein noch tieferes Aroma aus intensiver, würziger Eiche und feinem Karamell. Diese Geschmacksnote macht den Jim Beam Double Oak zu einem wirklich einzigartigen Bourbon.Highlights Zweifach im Fass gereiftEin intensiver und ausbalancierter BourbonWürzige Eiche trifft auf feines KaramellFakten Farbe: dunkler Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Jim Beam Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight BourbonFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Inverkehrbringer: Beam Suntory UK Ltd. Springburn Bond Carlisle Street Glasgow G21 1EQ/GB

Bei diesem Knob Creek handelt es sich um einen Straight Rye aus Kentucky. Damit ein Whiskey als „Rye“ bezeichnet werden darf, muss der Roggenanteil der Maische bei mindestens 51% liegen. Der Rye reift in stark ausgeflammten, frischen Eichenfässern und wird im Small Batch Verfahren produziert. Das bedeutet das jeweils nur ein paar wenige Fässer abgefüllt werden. Somit können sich die verschiedenen Batches geschmacklich durchaus leicht unterscheiden. Mit dem Knob Creek spricht Jim Beam den fortgeschrittenen Whiskey-Genießer an, er wird mit kräftigen 50 % Vol. abgefüllt.  Highlights Small Batch AbfüllungEin kräftig-würziger Rye WhiskeyMit robusten 50 % Vol. abgefülltFakten Farbe: BernsteinHerkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Knob CreekAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Straight RyeFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 50% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Beam Inc. UK Ltd., 310 St. Vincent Street, Glasgow, G2 5RG

Four Roses wird in der gleichnamigen Brennerei in Lawrenceburg, Kentucky hergestellt und wurde nicht weit entfernt vom heutigen Ort im Jahre 1888 gegründet. Bei der Herstellung des Four Roses Kentucky Straight Bourbon Whiskey werden fünf verschiedene aromatische Hefen, sowie zwei unterschiedliche Getreidemischungen verwendet. Aus der Kombination der Hefen mit den Getreidemischungen ergeben sich dann verschiedene Whiskeys, so wird der Four Roses Small Batch vom Master Distiller aus vier ausgewählten, miteinander vermählten Bourbons komponiert. Abgefüllt wird der Small Batch mit 45 % Vol. Highlights mindestens 4-jährige Reifung vom Master Distiller aus vier ausgewählten Bourbons komponiertEin cremig-weicher Kentucky Straight BourbonFakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Four Roses Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 45% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Kirin Europe GmbH Louise-Dumont-Str. 31 40211 Düsseldorf/DE

Der Kentucky Straight Bourbon Whisky wird nach dem Originalrezept von Rebel Yell mit einem Alkoholvolumen von 40%. Diese besondere Mischung stammt aus den Anfängen dieser Marke, als sie hauptsächlich nur einen Bourbon-Typ herstellten. Es ist ein weicher Bourbon, der aber dennoch robust ist und damit an alte Destillationsmethoden erinnert. Der Kentucky Straight Bourbon zeichnet sich durch schöne reiche Textur und einen abgerundeten Geschmack aus.Highlights Traditioneller BourbonAusgewogener GeschmackNicht rauchig Fakten Farbe: goldener Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Heaven Hill DistilleryAbfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight Bourbon Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Niche Drinks Co. Ltd., 10 Rossdowney Road, Derry, BT 47 6NS, N.Ireland

Der Knob Creek Bourbon gehört zur Small Batch Serie von Jim Beam - hier spricht Jim Beam den fortgeschrittenen Bourbon-Genießer an, der einen intensiveren Geschmack und eine höhere Abfüllstärke erwartet. wird mit kräftigen 50 % Vol. abgefüllt. Der Bourbon reift in stark ausgeflammten, frischen und speziell ausgewählten Eichenfässern und wird im Small Batch Verfahren produziert. Das bedeutet das jeweils nur ein paar wenige Fässer abgefüllt werden. Somit können sich die verschiedenen Batches geschmacklich durchaus leicht unterscheiden. Das Resultat ist ein robuster Premium-Bourbon mit Ecken und Kanten. Highlights Small Batch Abfüllung Ein Premium Whiskey für Bourbon-FansMit starken 50 % Vol. abgefüllt Fakten Farbe: Bernstein Herkunftsland: USA Region: Kentucky Brennerei: Knob Creek Abfüller: Brennerei-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Kentucky Straight BourbonFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 50% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Beam Inc. UK Ltd., 310 St. Vincent Street, Glasgow, G2 5RG

Der  "Redemption Rye" ist ein klassischer Roggen-Whiskey, wie er vor der Prohibition in den USA sehr beliebt war. Redemption möchte mit diesem Whiskey eine Whiskey-Tradition wieder aufleben lassen, das "Pre-Prohibition Whiskey-Revival".Der Redemption Rye fällt unter die Kategorie "Straight Rye", das heißt, er wurde mit mehr als 51 % Roggen hergestellt und für mindestens zwei Jahre in frischen, ausgekohlten Eichenfässern gereift. Dieser Rye wurde sogar mit 95 % Roggen hergestellt, was ihn zu einem extrem würzigen Rye Whiskey mit einem einmaligen Aromenerlebnis macht. Liebhaber von kräftigem Straight Rye sind bei dieser Abfüllung bestens aufgehoben.   Highlights Traditioneller Rye-Whiskey95 % RoggenanteilFrische, ausgekohlte EichenfässerNicht rauchigFakten Farbe: Tiefes Kupfer Herkunftsland: USARegion: Lawrenceburg, IndianaBrennerei: RedemptionAbfüller: Brennerei-AbfüllungProduktkategorie: Whiskey Typ: RyeFüllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: Ohne Farbstoff Inverkehrbringer: Collection Spirits Aps Direktionen KGS, Nytorv 28.1, Copenhagen, DK-1050