Penderyn Rhiannon

Der Penderyn Rich Oak erhielt nach der Reifung in Ex-Bourbon-Fässern sein Finish in aufbereiteten Ex-Rotweinfässern. Dieser Single Malt ist nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.Penderyn ist die erste walisische Whisky Brennerei seit über 100 Jahren - sie liegt im Brecon Beacons Nationalpark im Südosten Wales Penderyn Whisky und wurde am St. David’s Day des Jahres 2004 in Anwesenheit von Prinz Charles eingeweiht. Penderyn arbeitet mit einem besonderen Brennverfahren mit einer kupfernen, sogenannten Faraday-Brennblase, die speziell für Penderyn von Dr. David Faraday, einem  Nachfahren des berühmten Michael Faraday, entworfen wurde.  Tasting Notes: Aroma: würzig, frisch, fruchtig, Äpfel, Mango, Banane, Zimt, Vanille, Eichenwürze, dunkle Schokolade, feine Pfeffernote Gaumen: cremig, komplex, Frucht, Vanille, würzig, Zimt, Pfeffer, nussig, Karamell Abgang: langanhaltend, cremig, Vanille, Eichenwürze Highlights: unpeated Fakten: Farbe: Safran Herkunftsland: England Region: Wales Brennerei: Penderyn Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbonfässer, aufbereitete Rotweinfässer Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 46% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: Nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: The Welsh Whisky Company, Penderyn Distillery, Penderyn, Wales UK, CF44 05X

Der Penderyn Madeira Finish reift in Bourbon-Fässern und erhält danach eine Nachreifung in Madeira-Fässern. Dies ergänzt den fruchtig-frischen Charakter mit vielfältigen Geschmacksnuancen.  Der Penderyn Madeira Finish wird nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff mit starken 46% Vol. abgefüllt.Penderyn ist die erste walisische Whisky Brennerei seit über 100 Jahren - sie liegt im Brecon Beacons Nationalpark im Südosten Wales Penderyn Whisky und wurde am St. David’s Day des Jahres 2004 in Anwesenheit von Prinz Charles eingeweiht. Penderyn arbeitet mit einem besonderen Brennverfahren mit einer kupfernen, sogenannten Faraday-Brennblase, die speziell für Penderyn von Dr. David Faraday, einem  Nachfahren des berühmten Michael Faraday, entworfen wurde. Tasting NotesAroma: fruchtig-frisch mit Rosinen und Toffee. Gaumen: ausbalanciert, fruchtig mit Malz, Süße und leicht trocken.Abgang: tropische Früchte, Rosinen und Vanille.HighlightsWelsh Single Maltnicht kühlgefiltert, ohne FarbstoffFinish in MadeirafässernFaktenFarbe: BernsteinHerkunftsland: EnglandRegion: WalesBrennerei: Penderyn DistilleryAbfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: WhiskyTyp: Single MaltFüllmenge: 700MLAlkoholgehalt: 46 % Vol.Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: The Welsh Whisky Co.Ltd, Pontpren Aberdare, GB Penderyn CF44 OSX

Penderyn ist bekannt für intensiv fruchtige und weiche Single Malts aus Wales. Mit dem Penderyn Peated ergänzt man das Sortiment mit einem getorften Single Malt. Dabei kommt der rauchige Geschmack in erster Linie von den Bourbon Fässern, in denen zuvor rauchiger Islay Whisky lagerte. Der fruchtig-süße Penderyn-Charakter bleibt erhalten, wird dabei aber harmonisch durch eine rauchige Note ergänzt. Der Single Malt wird nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert mit 46.0% Vol abgefüllt.Penderyn ist die erste walisische Whisky Brennerei seit über 100 Jahren - sie liegt im Brecon Beacons Nationalpark im Südosten Wales Penderyn Whisky und wurde am St. David’s Day des Jahres 2004 in Anwesenheit von Prinz Charles eingeweiht. Penderyn arbeitet mit einem besonderen Brennverfahren mit einer kupfernen, sogenannten Faraday-Brennblase, die speziell für Penderyn von Dr. David Faraday, einem  Nachfahren des berühmten Michael Faraday, entworfen wurde.Tasting NotesAroma: deutliche Fruchtnoten mit Pfirsich und süßen Äpfeln, dazu etwas Vanille und Rauch.Gaumen: Die süße Frucht und leichter Torfbleiben, komplex und ölig.Abgang: mittellang mit fruchtiger Süße, Rauch und VanilleHighlightsWelsh Single Maltnicht kühlgefiltert, ohne FarbstoffrauchigFaktenFarbe: helles GoldHerkunftsland: EnglandRegion: WalesBrennerei: Penderyn DistilleryAbfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: WhiskyTyp: Single MaltFüllmenge: 700MLAlkoholgehalt: 46 % Vol.Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: The Welsh Whisky Co.Ltd, Pontpren Aberdare, GB Penderyn CF44 OSX

Der Penderyn Sherryood  reifte in Ex-Bourbonfässern und erhielt sein Finish in ausgesuchten Oloroso-Sherryfässern. Die klassischen Frische von Penderyn wird somit von dunklen Früchte und Karamell mit Sherry harmonisch ergänzt. Ein vollmundiger und fruchtiger Single Malt! Der Penderyn Sherrywood  Finish wird nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoff mit starken 46% Vol. abgefüllt.Penderyn ist die erste walisische Whisky Brennerei seit über 100 Jahren - sie liegt im Brecon Beacons Nationalpark im Südosten Wales Penderyn Whisky und wurde am St. David’s Day des Jahres 2004 in Anwesenheit von Prinz Charles eingeweiht. Penderyn arbeitet mit einem besonderen Brennverfahren mit einer kupfernen, sogenannten Faraday-Brennblase, die speziell für Penderyn von Dr. David Faraday, einem  Nachfahren des berühmten Michael Faraday, entworfen wurde.  Tasting NotesAroma: dunkle Früchte, Karamell und Sherry. Dazu kommen grüne Äpfel, Nüsse und ein Hauch von Mandeln. Gaumen: vollmundig und trocken, mit einer wunderbare Süße.Abgang: lang, reichhaltig und frisch.HighlightsWelsh Single Maltnicht kühlgefiltert, ohne FarbstoffFinish in Ex-Oloroso SherryfässernFaktenFarbe: leuchtendes, tiefes GoldHerkunftsland: WalesBrennerei: Penderyn DistilleryAbfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: WhiskyTyp: Single MaltFüllmenge: 700MLAlkoholgehalt: 46 % Vol.Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: The Welsh Whisky Co.Ltd, Pontpren Aberdare, GB Penderyn CF44 OSX

Der Filey Bay Moscatel Finish wird in der Spirit of Yorkshire Distillery produziert. Nach der Reifung in First Fill Ex-Bourbon Fässern erhielt der Single Malt ein Finish in Hogsheads, die 10 Jahre lang mit Moscatel Sherry belegt waren. Diese Nachreifung verleiht dem Whisky mehr Tiefe und Fruchtigkeit.Filey Bay wird in der Spirit of Yorkshire Brennerei im Norden Englands hergestellt. Die Grafschaft Yorkshire gilt als das Zentrum des englischen Gerstenanbaus. So wird für die Herstellung der Filey Bay Whiskys ausschließlich das Malz der eigen angebauten Gerste und das Wasser zweier lokaler Quellen verwendet.Tasting NotesAroma: würzig, sanft und wärmend mit Noten von Trockenfrüchten, Kakao, Orangenmarmelade und Honigwaben.Geschmack: die Würzigkeit von geröstetem Eichenholz, tropische Süße, mit Trockenfrüchten, Banane und Ananas.Abgang: langanhaltendHighlightsEnglish Single Maltnicht kühlgefiltert, ohne FarbstoffFinish in Ex-Moscatel HogsheadsFaktenFarbe: GoldHerkunftsland: EnglandRegion: YorkshireBrennerei: The Spirit of YorkshireAbfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: WhiskyTyp: Single MaltFüllmenge: 700MLAlkoholgehalt: 46 % Vol.Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: Spirit of Yorkshire Ltd, Unit 1, Hunmanby Industrial Estate, Hunmanby, North Yorkshire, YO14 0PH, UK

Der Filey Bay Flagship reift durchgehend in First-Fill-Bourbonfässer. Er repräsentiert den Brennerei-Charakter der Spirit of Yorkshire Distillery  - leicht, fruchtig und cremig.  Der Filey Bay Flagship zeichnet sich dabei durch einen komplexen, aber nuancierten Charakter aus.   Filey Bay wird in der Spirit of Yorkshire Brennerei im Norden Englands hergestellt. Die Grafschaft Yorkshire gilt als das Zentrum des englischen Gerstenanbaus. So wird für die Herstellung der Filey Bay Whiskys ausschließlich das Malz der eigen angebauten Gerste und das Wasser zweier lokaler Quellen verwendet. Tasting Notes Aroma: süße Aromen von Vanille, Karamell und Honig sowie Zitrusfrüchte und etwas Eichenholz. Geschmack: weich und cremig mit komplexer Fruchtigkeit, unterstützt von süßen und würzigen Noten. Abgang: anhaltend und komplex mit Vanille und Eiche. Highlights English Single Malt nicht kühlgefiltert, ohne Farbstoff gereift in First Fill Ex-Bourbonfässern Fakten Farbe: Ocker Herkunftsland: England Region: Yorkshire Brennerei: The Spirit of Yorkshire Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Spirit of Yorkshire Ltd, Unit 1, Hunmanby Industrial Estate, Hunmanby, North Yorkshire, YO14 0PH, UK

Der Cotswolds Sherry Cask reifte in ausgewählten Butts und Hogsheads, die zuvor PX und Oloroso Sherry enthielten. Durch diese Fasskombination erhält der fruchtige Grundcharakter zusätzlich süße und nussige Noten. Abgefüllt wird der Cotswolds Sherry Cask in Small Batches, nicht kühlgefiltert, ohne Farbstoff und mit wuchtigen 57,4 % Vol. Diese Auflage ist limitiert auf 9900 Flaschen. Die Cotswolds Distillery wurde 2014 gegründet und liegt im Herzen Englands in der gleichnamigen Region, die zu den Areas of Outstanding Natural Beauty (zu deutsch „Gebiet außergewöhnlicher natürlicher Schönheit“) zählt. Cotswolds gehört zu den wenigen englischen Brennereien, die sich auf Single Malt Whisky konzentrieren. Dies ist durchaus eine Besonderheit in England, da es fast 100 Jahre lang keinen landeseigenen Single Malt südlich der schottischen Grenze gab. Neben Whisky produziert Cotswolds u.a. auch Gin und Likör und die Distillery steht für hohe handwerkliche Qualität. Tasting Notes Aroma: brauner Zucker, Kirschkuchen und etwas Röstaroma von Kaffeebohnen. Geschmack: intensiv und vollmundig mit dunklen Steinfrüchten, Schokolade und und einer Spur gerösteter Mandeln. Abgang: würzige Eichennoten mit Trockenfrüchten und etwas Pfeffer Highlights English Single Malt Small Batch Abfüllung, limitiert auf 9900 Flaschen gereift in Ex-Oloroso und PX-Fässern Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: England Region: Cotswolds Brennerei: The Cotswolds Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 57,4 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: The Cotswolds Distillery, Phillip's Field, Whichford Road, Stourton, Shipston-on-Stour CV36 5HG, Vereinigtes Königreich  

Den Ex-Purple Moscatel Single Cask ist eine exklusive und limitierte Einzelfass-Abfüllung der Penderyn Brennerei für den deutschen Markt. Destilliert wurde der walisische Single Malt im Februar 2015 und lagerte die komplette Reifezeit im ehemaligen Ex-Purple Moscatel Fass. Diese Auflage ist limitiert auf 297 Flaschen und in Fassstärke mit starken 58.7 % Vol. im August 2020 ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt. Penderyn ist die erste walisische Whisky Brennerei seit über 100 Jahren - sie liegt im Brecon Beacons Nationalpark im Südosten Wales Penderyn Whisky und wurde am St. David’s Day des Jahres 2004 in Anwesenheit von Prinz Charles eingeweiht. Penderyn arbeitet mit einem besonderen Brennverfahren mit einer kupfernen, sogenannten Faraday-Brennblase, die speziell für Penderyn von Dr. David Faraday, einem  Nachfahren des berühmten Michael Faraday, entworfen wurde.Tasting NotesAroma: blumige Noten von Lilien, Orangenblüten und Bourbonvanille. Es folgen fruchtige Töne von reifen Trauben und Aprikosen.Gaumen: tropische Früchte, dazu Ahornsirup, Vanille sowie Muskat und Kardamom.Abgang: mittellang mit Vanille, gerösteten Haselnüssen und Noten von Eichenholz.HighlightsWelsh Single MaltSingle Cask Abfüllung, kimitiert auf 297 FlaschenGereift im Ex-Purple Moscatel CaskFaktenFarbe: TerracottaHerkunftsland: WalesBrennerei: Penderyn DistilleryAbfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: WhiskyTyp: Single MaltFüllmenge: 700MLAlkoholgehalt: 58,7 % Vol.Farbstoff: ohne FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: The Welsh Whisky Co.Ltd, Pontpren Aberdare, GB Penderyn CF44 OSX

Die Admans Destille liegt im englischen Southwold bei Suffolk. Die kleine Brennerei legt großen Wert auf Regionalität, was Grundlage dafür ist, dass das für den Brennvorgang verwendete Gerstenmalz zu 100% aus lokalem Anbau in Ostanglien kommt. Die Whiskeys aus dem Hause Adnams kommen in kleinen Batches, welche in Handarbeit hergestellt werden. Nach dem Brennvorgang lagert der Whisky in französischen Eichenfässern aus der Nähe von Bordeaux. In diesem Set sind eine Flasche des Adnams Whiskys, sowie zwei gebrandete Whiskeytumbler enthalten. Tasting Notes: Aroma: fruchtig, beerig, Aprikosen, feine Eichenwürze Geschmack: süß, herb, Eichenwürze, Honig Abgang: mittellang, süß Fakten: Farbe: Bernstein Herkunftsland: England Brennerei: Adnams Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40% Vol. Verpackungseinheit: 1 Set Inverkehrbringer: Sierra Madre GmbH, Rohrstr. 26, 58093 Hagen, Deutschland