Bushmills Triple Distilled 16 Jahre

Spade and Bushel ist eine limitierte Abfüllung eines irischen Single Malts. Der Spade and Bushel 10 Jahre Cask Strength war die erste Veröffentlichung der Connacht Distillery. Master Distiller Robert Cassell hat die Fässer verkostet und ist zu dem Entschluss gekommen, dass der Whiskey sich besonders gut in Fassstärke genießen lässt. Die Spade and Bushel 10 Jahre Cask Strength wird mit 57,5 % Vol. abgefüllt, ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert, die Abfüllung ist limitiert auf 5000 Flaschen. Spade & Bushel stammt aus der im Sommer 2015 eröffneten Connacht Distillery. Damit eröffnete seit 150 Jahren die erste Destillerie im County Mayo ihre Pforten. Die Destillerie steht etwas außerhalb im schönen Örtchen Ballina in der Nähe von Sligo.   Tasting Notes Aroma: süße tropische Früchte, leichte Holznoten, Marzipan Geschmack: helle reife Früchte, süße, Toffee, feine Holzaromen Abgang: süß und langanhaltend Highlights Irish Single Malt Fassstark abgefüllt mit 57,5 % Vol. LImitierte Auflage, 5000 Flaschen Fakten Farbe: helles Gold Herkunftsland: Irland Brennerei:  Connacht Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 350ML Alkoholgehalt: 57,5 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Connacht Whiskey Company, Belleek, Ballina, Co. Mayo, Irland

Der Teeling Amarone Cask ist eine Single Cask Abfüllung aus der Teeling Whiskey Company. Der Whiskey reifte zunächst 10 Jahre in einem First Fill Bourbonfass, um anschließend für weitere 2 Jahre in einem Amarone Cask zu lagern. Durch das Finish im Amarone Cask erhält der Whiskey eine schöne Kombination aus nussigen Noten und dunklen Früchten. Destilliert wurde dieser Whiskey im Mai 2006 und das Einzelfass mit der Nummer 19926 wurde im Oktober 2018 mit fassstarken 58,4 % Vol. abgefüllt.    Die Teeling Brennerei ist seit 1782 im Whiskeygeschäft tätig. Nach seinem Austritt bei Cooley 2012 machte sich Jack Teeling, Sohn des einstigen Cooley Gründers John J. Teeling, als Abfüller selbstständig, um dann bereits 2014 die Teeling Distillery in Dublin zu gründen. Im Jahr 2015 eröffnete die Teeling Distillery in den Liberties in Dublin, damit gab es nach 125 Jahren die erste Neueröffnung einer Brennerei in Dublin. Jack Teeling hat es sich zum Ziel gemacht, den "Spirit of Dublin" nach Dublin zurückzubringen.    Tasting Notes Aroma: leichte Holznoten, dunkle Beeren, würzige Süße Geschmack: Mandeln, dunkle Fruchtnoten, würzige Noten mit Vanille Abgang: langanhaltend und komplex   Highlights Single Cask Abfüllung 12 Jahre gereift fassstark mit 58,4 % Vol. abgefüllt   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Teeling Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 58,4 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Teeling Whiskey Co. 13-17 Newmarket Dublin 8/IE      

Der Tyrconnell 10 yo Madeira Cask Finish wurde - in Irland eher unüblich - zweifach destilliert. Er erhielt nach 10 Jahren Reifung in amerikanischen Eichenfässern ein Finish in Madeira Weinfässern. Das Resultat ist ein besonders vollmundiger und tiefer Geschmack. Der Tyrconnell  Madeira Finish liegt seidig weich auf der Zunge mit einer leichten Würze unterstützt von fruchtigen Noten und Honig. Im langen Finish zeigt sich der Irish Single Malt angenehm trocken und wärmend. Tyrconnell wurde von Andrew A. Watt ins Leben gerufen. Im Jahre 1876 war er Zuschauer eines Pferderennens, bei dem ein Hengst namens Tyrconnell entgegen aller Erwartungen gewann und Fans und Quotenmacher gleichermaßen überraschte. Zu Ehren des Überraschungssieges lancierte A.A. Watts, der bereits die Waterside DIstillery betrieb, eine Sonderedition seines Whiskeys: „The Tyrconnell“. Innerhalb kurzer Zeit wurde dieser eigentlich als einmalige Edition gedachte Whiskey zum beliebtesten Produkt seiner Marke und blieb bis heute erhalten.    Tasting Notes Aroma: seidig-süß mit deutlichem Malz begleitet von exotischen Früchten Geschmack: ausbalanciert mit Rosinen und Honig und einer leichten Würzigkeit Abgang: lang, trocken und wärmend   Highlights 10 Jahre gereift Gelagert in Ex-Bourbonfässern, Finish in Madeira Casks Mit kräftigen 46 % Vol. abgefüllt   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Cooley Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Cooley Distillery Riverstown Dundalk Louth/IE        

  Der Kilbeggan Single Grain ist der Nachfolger des 8-jährigen Kilbeggans und lagerte in amerikanischen Eichenfässern. Dieser Single Grain Whiskey ist weich und weist Noten von üppiger Vanille, Honig und gerösteter Kokosnuss auf. Dazu findet man eine leichte Eichenwürzigkeit und sanfte Fruchtnoten.   Highlights Irischer SIngle Grain Gereift in amerikanischen Eichenfässern Mit 43 % Vol. abgefüllt   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Cooley Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Grain Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltration: keine Angabe   Inverkehrbringer: Cooley Distillery, Riverstown, Dundalk, Co. Louth/IE  

Der Fercullen 10 Jahre ist ein Single Grain Irish Whiskey, der in Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifte. Die Fässer für diesen Whiskey wurden von Master Distiller Noel Sweeney persönlich ausgewählt. Ein sehr angenehmer Single Grain Whiskey, der mit seinem ausgewogenen Charakter und seinen fruchtig-süßen und subtilen Aromen überzeugt, Fercullen Whiskey stammt aus der Powerscourt Distillery mit Sitz in der irischen Grafschaft Wicklow südlich von Dublin in Irland. Die junge Powerscourt Distillery wurde erst im Jahr 2018 eröffnet wurde und befindet sich auf dem geschichtsträchtigen und für seine traumhaften Gärten bekanntem Powerscourt Estate in Enniskerry, wo die Wicklow Mountains eine wunderschöne Kulisse für diese Destillerie bilden. Das prächtige Anwesen wurde Mitte des 18. Jahrhunderts errichtet, ist ein beliebtes Touristenziel in Irland und eine stimmungsvolle und passende Location für eine Whiskeydestillereie. So wurde im alten Mühlengebäude und einem modernen Neubau die Brennerei samt Besucherzentrum errichtet. Seit 2018 kann man nun den eigenen New Make auf drei individuell gefertigten Pot Stills produzieren. Tasting Notes Aroma: süße Vanille, Zitrusfrüchte, Honig, Gewürze, Mandeln, Orange, etwas Holz Geschmack: weich, süß, komplex mit Holz und Frucht Abgang:  seidig mit Tönen von Vanille und Eiche Highlights Blended Irish Whiskey Gelagert in amerikanischen Weißeichenfässern Mindestens 10 Jahre gereift   Fakten Farbe: helles Gold Herkunftsland: Irland Hersteller:  Powerscourt Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: SIngle Grain Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Powerscourt Distillery, Demesne, Enniskerry, Co. Wicklow, Irland

Die Temple Bar in Dublin ist eine der berühmtesten Bars in Irland und lässt die alte irische Tradition wieder aufleben, einen eigenen Hauswhiskey anzubieten. Die Fässer, die für den Temple Bar Single Malt zum Einsatz kommen, wurden vom Besitzer des Pubs Tom Cleary persönlich ausgewählt und durften die gesamte 15-jährige Reifezeit in Ex-Bourbonfässern im Keller des Pubs lagern. Die Flaschen sind individuell nummeriert. Mit dem Temple Bar 15 yo Single Malt erhält man einen authentischen Eindruck von der Whiskey-Kultur in Dublin! Tasting Notes Aroma: sehr fruchtig und frisch, helle Früchte, aber auch Vanille- und Holznoten Geschmack: malzig, dazu die Noten von Orangen, Zitronen und Aprikosen und etwas Holz, sehr harmonisch komponiert Abgang: lang, reif und angenehm Highlights Irish Single Malt 15 Jahre gereift in Ex-Bourbonfässern Gelagert in den Kellern der Temple Bar in Dublin Fakten Farbe: Safran Herkunftsland: Irland Hersteller: The Temple Bar Pub Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: The Temple Bar Whiskey Company, 47/48 Temple Bar, Dublin 2, Ireland

  Der Kilbeggan Single Pot Still erweiterte 2021 das Sortiment der Kilbeggan Brennerei und wurde ausschließlich auf einer Kupferbrennblase gebrannt. Die Maische aus Malz, Gerste und Hafer entstammt einem traditionellen Rezept der Familie Locke aus dem späten 18. Jahrhundert. Dieser Stil entspricht der traditionellen Herstellungsvariante bei Whiskey aus Irland. Die Destillation auf Kupferbrennblasen sorgt für einen Whiskey mit intensiveren, kraftvolleren Noten und Körpern. Im Aroma frische Sommerfrüchte und etwas Minze, zeigt sich dieser Whiskey am Gaumen weich und ausgewogen mit frischen Zitrusfrüchten und Gewürzen. Der Abgang ist vollmundig und cremig, beeinflusst vom Hafer.   Highlights Irischer Single Pot Still Whiskey Hergestellt nach einem alten Familienrezept Mit 43 % Vol. abgefüllt   Fakten Farbe: Kupfer Herkunftsland: Irland Brennerei: Cooley Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Pot Still Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltration: keine Angabe   Inverkehrbringer: Beam Suntory UK Ltd. Springburn Bond, Carlisle STreet, Glasgow, G21 1EQ, UK  

Grace O'Malley Irish Whiskey ist eine spezieller Blend aus dreifach und doppelt destillierten Malt und Grain Whiskeys. Dieser Blend zeichnet sich durch seinen hohen Maltanteil von 46% aus und wird kombiniert aus mehreren Chargen von Whiskey im Alter von drei bis zehn Jahren. Der Whiskey wird in verschiedenen Fasstypen gereift, darunter französische Eiche, amerikanische Eiche und Rumfässer. Die resultierende Mischung liefert einen Whiskey, der zwischen Fruchtigkeit, Komplexität und Geschmeidigkeit perfekt ausbalanciert ist.   Tasting Notes Aroma: Karamell, Bourbon-Vanille, malzige Noten, trockene Mandel, Orangenschale und Honig. Geschmack: geschmeidig mit abgerundeten Tanninen, gut ausbalanciert und fruchtigen Obertönen. Abgang: Gebäck aus dem Nahen Osten, süße Gewürze und Röstnoten   Highlights Irish Blended Whiskey Gereift in American Bourbon Oak, French Oak, Rum Barrels aus drei bis zehn Jahre gereiften Whiskeys hergestellt   Fakten Herkunftsland: Irland Hersteller: Grace O'Malley Spirits Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer :Inis Tine Uisce Teoranta, Altamount St. Westport, Co. Mayo, F28ET85, Irland      

Hole dir den feinen Geist Nachhause, mit unserem FeinGeist Nosing Glas. Das Glas ist geeignet für einfache, sowie doppelte Whiskys und verfügt somit über eine 2 cl und 4 cl Markierung. Es besteht aus hochwertigem Glas und ist somit spülmaschinenfest. Unser FeinGeist Nosing Glas lädt zum vollkommenen Genuss von Whisky und anderen Spirituosen ein. 

Der Balvenie Caribbean Cask reift zunächst für 14 Jahre in Ex-Bourbonfässern, um anschließend ein mehrmonatiges Finish in karibischen Rum-Casks zu erhalten. Um auch bei den Rumfässern eine bestmögliche Qualität zu gewährleisten, wurden diese speziell für den Caribbean Cask angefertigt und mit einem ausgewähltem Blend aus verschiedenen karibischen Rums vorbelegt, bevor dann der 14-jährige Balvenie darin nachreifte. Der traditionell weiche und honigsüße Charakter von Balvenie wird durch tropischen Fruchtaromen perfekt ergänzt. Eine wunderbare Kombination – sowohl für Whisky-, als auch Rum-Liebhaber. Die Brennerei Balvenie wurde 1892 von William J. Grant in Dufftown inmitten der Speyside gegründet und befindet sich bis heute im Besitz von William Grant & Sons Ltd. Ihren Namen erhielt die Brennerei von Balvenie Castle, dessen Ruine ebenfalls in unmittelbarer Nähe liegt. Bei Balvenie wird zumindest ein Teil der verwendeten Gerste  noch in eigenen Floor Maltings gemälzt. Der Brennereicharakter von Balvenie ist süß mit Honig- und Vanillenoten. Dieser wird dann mit durch die Aromen verschiedener Fassarten ergänzt. Tasting Notes: Aroma: voll und süß. Cremiges Toffee verbindet sich mit frischen Früchten. Gaumen: Der fruchtige Charakter wird ergänzt durch Vanille und süße Eichennoten. Abgang:  mittellang mit würzigem Eichenholz und Vanille. Highlights: Single Malt Scotch Whisky Finish in karibischen Rum-Fässern Mindestens 14 Jahre gereift unpeated Fakten: Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Schottland Region: Speyside Marke: The Balvenie Abfüllung: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Fasstyp: Bourbon, Rum Alter: 14 Jahre Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: kühlgefiltert Inverkehrbringer: William Grant & Sons Global Brands LTD Ballard & Clonminch Tullamore Co. Offaly R23 E027 /IE