Fercullen Premium Blend

Der Knappogue Castle 12 yo ist ein aus ausschließlich gemälzter Gerste dreifach destillierter Single Malt Irish Whiskey. Die Lagerung erfolgte für 12 Jahre in feinsten Ex-Bourbonfässern. Im Geschmack zeigt er sich weich und ausbalanciert mit milden Gewürzen und einer eleganten Fruchtnote.      Highlights Single Malt Irish Whiskey Gereift in Bourbon Oak Casks 12 Jahre gereift   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Castle Brands Spirits Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Castle Brands Spirits, Suite 16, Beacon Court, Sandyford, Dublin 18, Ireland  

Der Ballyhoo Single Grain Whiskey stammt von der irischen Connacht Distillery mit Sitz in Ballina in der Nähe von Sligo. Der Grain Whiskey wurde aus 93 % Mais und 7 % gemälzter Gerste hergestellt und ist ein 4 Jahre alter Single Grain Whiskey, der in Portweinfässern aus Portugal nachreifte. Es ist der einzige Single Grain Whiskey Irlands, der in einem Tawny Portweinfass füt 3 Monate nachreifte. Dies ist genau die richtige Zeit, um dem Whiskey einen schönen Portweineinfluss zu verleihen, ohne die Süße des Grains zu überdecken. Durch diese Nachreifung hat der Whiskey eine schöne Farbe und eine dunkle Fruchtnote erhalten. Der Ballyhoo Irish Whiskey wird mit 43 % vol. ungefärbt und ohne Kühlfilterung  abgefüllt.   Tasting Notes Aroma: dunkle Früchte, geröstete Mandeln und Vanille. Geschmack:  weich und cremig, leicht süß mit Vanille und Popcorn. Es folgt wieder viel Frucht, Gewürze und trockenes Eichenholz. Abgang: mittellang und fruchtig süß mit Vanille und roten Beeren. Highlights Irish Single Grain Whiskey Finish im Tawny Portweinfass süß-fruchtig mit tiefen Aromen Fakten Farbe: kupfer Herkunftsland: Irland Hersteller:  Connacht Whiskey Company Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Grain Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Connacht Whiskey Company, Belleek, Ballina, Co. Mayo, Irland

Das Dingle Second Pot Still Release wurde dreifach destilliert und aus 70% Bourbon Casks, 15% Pedro Ximénez Sherry Casks und 15% Oloroso Sherry Casks komponiert. Dieser Irish Whiskey wird ohne Kühlfilterung mit kräftigen 46,5 % Vol. abgefüllt.    Die drei irischen Bierbrauer Oliver Hughes, Liam LaHart und Peter Mosley  gründeten die Dingle Brennerei im gleichnamigen Ort im County Kerry an der Südwestküste Irlands. Dingle ist eine der wenigen unabhängigen Whiskey-Destillerien Irlands und stellt einen traditionellen irischen Single Pot Still Whiskey her. Dingle Whiskeys werden in kleinen Batches von Hand produziert und sind entsprechend sehr individuell.   Tasting Notes Aroma: Quittenmarmelade mit Brombeernoten, unterlegt mit einem Hauch milchigem Tee. Geschmack: nussig mit Mandeln und Macadamianüssen, Eichentöne, Malz und Sultaninen. Abgang: weiße Schokolade, frisch geschnittene Kräuter und ein Hauch Orangenöl.    Highlights Irish Single Pot Still Whiskey Gelagert in Ex-Bourbon, PX und Oloroso - Fässern Small Batch Release   Fakten Farbe: dunkel Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Dingle Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Pot Still Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46,5 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: The Dingle Distillery, Dingle, Co. Kerry, Ireland      

Der Tullamore D.E.W. Special Reserve ist ein Blend der die drei Arten irischen Whiskeys vereint: Pot Still, Malt und Grain Whiskey. Der Whiskey wurde dreifach destilliert und lagerte für mindestens 12 Jahre in Ex-Bourbon und Oloroso Sherryfässern. Dadurch erhielt er seine wunderbar weichen und abgerundeten Aromen. Der Special Reserve bietet einen würzigen Geschmack mit einem robusten und dennoch cremigen Körper, der von einer eindeutig schokoladigen Note umhüllt wird. Tullamore Dew gehört zu William Grant & Sons, einer eigenständigen Familien-Destillerie die 1887 von William Grant gegründet wurde. Heute wird das Unternehmen in fünfter Generation von seiner Familie geführt und stellt einige der weltweit führenden Whisky-Marken her.    Tasting Notes Geruch: komplexe Aromen mit süßer Nussigkeit und Malz, deutliche Sherrynoten: Gewürze, Zimt und Nüsse. Dazu Vanille und etwas Zitrus und Apfel. Geschmack: Sanft und voll, die süße Nussigkeit des Oloroso wird unterstützt von Marzipan, Vanille und einem Hauch Würzigkeit. Abgang: Voll und lang anhaltend, mit malzigen und würzigen Noten, sowie leicht zitronigen und süßen Anklänge.   Highlights 12 Jahre gereift Gelagert in Ex-Bourbon und Ex-Oloroso Sherry Fässern Triple Distilled   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Tullamore D.E.W Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Tullamore DEW Company Ltd., Bury Quay, Tullamore Offaly/IE    

  Der Redbreast Lustau ist irischer Pot Still Whiskey, der zunächst für 9-12 Jahre in ehemaligen Bourbon- und ehemaligen Oloroso Sherryfässern  reifte und dann noch ein Finish in ehemaligen Oloroso Sherryfässern der Bodega Lustau erhielt.    Tasting Notes Aroma: Würze, Sherrysüße, getrocknete dunkle Früchte, etwas Eiche Geschmack: cremig, weich, Sherrysüße, sehr komplex, feine Fruchtnoten mit Pflaume, geröstete Mandeln Abgang: süß mit anhaltenden Pot Still Gewürzen, Sherrynoten und würziger Eiche.   Highlights Irish SIngle Pot Still Finish im Lustau Oloroso Sherry Cask Triple Distilled   Fakten Herkunftsland: Irland Brennerei: Midleton Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Pot Still Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE    

Der Bushmills Black Bush ist ein irischer Blend, dem ein hoher Malt Whiskey Anteil von 75% sowie die Lagerung in ausgesuchten Sherryfässern seinen charaktervollen Geschmack verleiht. Fruchtige Aromen mit einem Hauch Sherry verbinden sich mit  dem Geschmack von süßem Malz, dunklen Früchten und Nüssen. Die Brennerei Bushmills befindet sich im Norden Nordirlands im County Antrim und ist eine der ältesten Whiskey-Brennereien der Welt. Wie die meisten irischen Whiskies wird auch der Bushmills dreifach destilliert.      Highlights Hoher Single Malt Anteil von 75 % Verwendung von Sherry Fässern zur Reifung Triple Distilled   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Bushmills Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: keine Angabe   Inverkehrbringer: Old Bushmills Distillery Co. Ltd., 2 Distillery Road, Bushmills, Antrim BT57 8XH/GB    

The Liberator Tawny Port Finish zeichnet sich durch die Besonderheit aus, dass er aus zwei verschiedenen Single Malt Whiskeys zusammengefügt wurde. Der Whiskey besteht dabei aus 22% 2006 Cooley Single Malt und zu 78% 2015 Great Northern Distillery Single Malt, die Reifung erfolgte zunächst in Ex-Bourbon-Fässern. Der jüngere Whiskey erhielt dann noch ein Finish von 9 bis 12 Monaten in  frischen Tawny Port Fässern. Der Liberator Tawny Port Finish ist ein reichhaltiger Whiskey, der durch die Veredlung in den frischen Ex-Tawny-Port-Fässern eine besondere Intensität, Fülle und Komplexität erhält.   Tasting Notes Aroma:  intensive Fruchtaromen von Trockenfrüchten und Feigen treffen auf frisch geschälte Zitrusschalen, Äpfel und Gewürze. Geschmack: vollmundig und sanft. Röstaromen von Malz und Haselnüssen, Kakao und Portweinsüsse, ergänzt durch Nuancen von Brombeeren, Johannisbeeren und Nelken. Abgang: langanhaltend, warm und würzig mit etwas Würze und Zitrusschalen. Highlights Batch 2, limitiert auf 1000 Flaschen Gereift in Ex-Bourbonfässern Finished in Tawny Port Casks Fakten Farbe: Kupfer Herkunftsland: Irland Hersteller:  Wayward Irish Spirits Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Wayward Irish Spirits, Lakeview Estate, Killarney, County Kerry, Ireland

The Sailor’s Home Company wurde von Cian Quilty im kleinen Örtchen Limerick gegründet und eröffnet. Ihren Namen verdankt die Whiskey Marke einer alten Seemannsmission, welche 1856 in Limerick eröffnet wurde. Diese Unterkunft bot damals vielen Seefahrern ein Zuhause. Die Mentalität der damaligen Seefahrer und Entdecker teilt Cian. Auch er möchte neue Wege entdecken. Und zwar in der Welt des Irish Whiskeys. Cian selbst bringt ein fundiertes Wissen in Sachen Whiskeybusiness mit sich. Diese Erfahrung wird vom Frementations-, Destillations-, Reifungs- und Blendexperten Jack O’sé ergänzt und unterstützt. Nach eigenen Rezepturen werden die Whiskeys der Marke Sailor’s Home dreifach destilliert. Welche Brennereien für die Destillation der Whiskeys in Anspruch genommen wurde bleibt jedoch ein Firmengeheimnis. Zu Beginn waren die Whiskeys nur auf den irischen und britischen Märkten vertreten, bevor Alba Import uns diese Schätze auch nach Deutschland brachte. Die ersten Batches des Hauses tragen die Namen Journey, Haven und Horizon und haben sich auf dem deutschen Whiskey Markt schon einen kleinen Namen gemacht. "The Horizon“ ist die erste Abfüllung aus der Sailor's Home "Island Series“. Zunächst lagerte dieser Blended Whiskey für 10 Jahre in ex-Bourbon-Fässern, bevor er weitere sechs Monate in ex-Barbados Rum-Fässern reifte.    Tasting Notes Aroma: brauner Zucker, reife tropische Früchte Geschmack: malziger Honig, Eichenholz, seidige Rum-Noten, Vanille, karamellisierte Bananen Abgang: feines Butterkaramell, fruchtige Orangen   Highlights 10 Jahre gereift Finish in Barbados Rum Casks Triple distilled   Fakten Farbe: gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Sailor's Home Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: keine Angabe Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Alba Import Alte Dorfstr.33 21640 Nottensdorf /DE      

Der Mc Peat ist ein Single Malt Whisky unbekannter Herkunft, der mit getorftem Malz hergestellt wurde und so einen rauchigen Charakter zeigt. Die Brennerei soll sich im Nordwesten der Highlands befinden. Die Lagerung erfolgte in Ex-Bourbonfässern.Die Reihe "The Art of Whisky" stammt vom unabhängigen Abfüller House of McCallum. Jede Flasche und Verpackung dieser Collection wird  von Kunstwerken veredelt, die den Charakter des Whiskies veranschaulichen. Die Whiskies wurden sorgfältig nach ihrem einzigartigen Geschmack und Charakter, ihrer speziellen Reifung und Veredelung ausgewählt, verstärkt durch die Bilder der schottischen Künstler, die jeder der verschiedenen Abfüllungen mit ihren unterschiedlichen Stilen eine eigene, spezielle Note verleihen. Für den Mc Peat wurde ein Landschaftsbild von Murray Robertson verwendet. Tasting Notes: Aroma: Zitrus, Torfrauch und Heidekraut. Dazu Speck und Anis. Gaumen: frisch und rauchig mit Zitrusnoten und süßem Heidekrautrauch. Es folgen gekochte Bananen, Anis, Honig, Vanille und wieder Speck.Abgang: lang und rauchig mit Zitrus, Honig, Anis und Süßholz.Highlights:Single Malt Scotch WhiskyrauchigFlaschenetikett von Murray Robertson entworfenFakten: Farbe: gelbgoldHerkunftsland: Schottland Hersteller: MacinlayAbfüller: House of McCallumProduktkategorie: Whisky Typ: Single MaltFüllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 43,5 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: Whiskymax, Industriestraße 18, 63533 Mainhausen, DE

Der Legendaire Tresor ist ein 100 % französischer Single Malt. Für diesen Whisky wird eine spezielle, doppelte Reifung in Ex-Cognac sowie Ex-Sauternes-Fässern vorgenommen, ein abschließendes Finish erfolgt in "Vin Jaune" - Fässern aus dem Jura. Der Legendaire verbindet Noten von Honig und süßen Trauben mit Rauch - eine spannende Geschmackskombination. Highlights Double matured in Ex-Cognac und Ex-Sauternes Fässern Finish in Vin Jaune Fässern rauchig   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Frankreich Brennerei: M Cabelier Legendaire Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whisky Typ: Single Malt Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 44 % Vol.   Inverkehrbringer: Maison de Vignerons, A/ATF-39570 Hauteroche, Frankreich  

Hole dir den feinen Geist Nachhause, mit unserem FeinGeist Nosing Glas. Das Glas ist geeignet für einfache, sowie doppelte Whiskys und verfügt somit über eine 2 cl und 4 cl Markierung. Es besteht aus hochwertigem Glas und ist somit spülmaschinenfest. Unser FeinGeist Nosing Glas lädt zum vollkommenen Genuss von Whisky und anderen Spirituosen ein. 

Der Hinch Peated ist bislang die einzige rauchige Version in der Hinch Whiskey-Range. Dieser dreifach destillierte Single Malt ohne Altersangabe verbindet den milden Charakter irischer Malts mit einer rauchigen Note. Die Hinch Brennerei im nordirischen County Down wurde von Aaron Flaherty gegründet, der auf eine 15-jährige Erfahrung in der nordirischen Whiskeybranche zurückblicken kann. Zudem war er auch bei verschiedenen schottischen Brennereien tätig. Hinch Whiskey entstand aus der Vision, eine unabhängige Whiskey- und Gin Destillerie in Nordirland zu gründen. Das County Down, die Grafschaft in der sich die Destillerie befindet, ist bereits seit dem Mittelalter als Schmelztiegel zwischen irischer und schottischer Kultur von großer Bedeutung für die Whiskeyproduktion. Diese kulturelle Verbindung inspiriert den Gründer zur Herstellung eines besonderen Whiskeys, der das Beste aus beiden Whiskeytraditionen vereint: die Weichheit des irischen Whiskeys aufgrund der Dreifachdestillation und die Kühnheit des schottischen Malts. Tasting Notes: Aroma: karamellisierte Eiche, rauchig, holzig. Gaumen: ein Hauch von Lakritze und Torf, geröstete Nüsse, zarte Sherrynoten. Abgang: mittellang und ausgeprägt sanft. Highlights: Irish Single Malt Triple Distilled rauchig Fakten: Farbe: gelbgold Herkunftsland: Irland Hersteller: Hinch Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ml Alkoholgehalt: 43 % Vol. Farbstoff: keine Angabe Kühlfiltrierung: keine Angabe Inverkehrbringer: Schlumberger GmbH & Co.KG Buschstrasse 20 53340 Meckenheim, DE