Ha'Penny Four Times Casked

Der J. J. Corry The Gael ist ein besonderer irischer Blend - das verrät auch ein Blick auf die Zusammensetzung dieses Whiskeys. Batch # 1 besteht aus 5 % - 26 Jahre alter Single Malt (ex Sherry Hogshead) 27,5 % - 15 Jahre alter Single Malt 27,5 % - 11 Jahre alter Single Malt 40 % - 7 Jahre alter Single Grain The Gael Batch # 1 ist limitiert auf 7.000 Flaschen, nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert und abgefüllt mit 46 % Vol. Dieser Blend ist übrigens nach einem Fahrrad benannt, das der Whiskey Bonder J.J. Corry in den 1890er Jahren erfunden hat. J.J. Corry Whiskey wird von der "The Chapel Gate Irish Whiskey Company" hergestellt. Diese ist ein irischer Whiskey Bonder. Whiskey Bonder erwerben Spirits von anderen Destillerien, um diesen dann außerhalb der Destillerie reifen zu lassen und ihn dann schließlich zu finishen oder zu blenden, um einen einzigartigen Whiskey zu kreieren. Der Whiskey wird derzeit in einem Warehouse auf der McGuane Family Farm in Cooraclare, County Clare, Irland, gereift.   Tasting Notes Aroma: Vanille, helle Fruchtnoten, Würze Geschmack: helle Fruchtnoten, frische Zitrus- und florale Noten, rosa Pfefferkörner Abgang: langanhaltend Highlights Blended Irish Whiskey Batch No. 1 mit einem Anteil 26 Jahre altem Single Malt LImitierte Auflage, 7000 Flaschen Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Hersteller:  The Chapel Gate Irish Whiskey Co Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blended Whiskey Füllmenge: 500ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: The Chapel Gate Irish Whiskey Co. Ltd, Gowerhass, Cooraclare,Kilrush. Co. Clare, Ireland

  Die Marke Roe & Co Irish Whiskey geht zurück auf George Roe, der im 19. Jahrhundert die größte Whiskey Destillerie Irlands in Dublin betrieb. Für den Roe & Co werden Malt und Grain Whiskeys, die in Bourbonfässern gereift wurden, vereint. Der hohe Anteil an First Fill-Fässern prägt den Whiskey mit süßen Vanille-, und Karamellnoten. Der Roe & Co wird mit kräftigen 45 % Vol. abgefüllt, auf eine Kühlfilterung wird dabei verzichtet.   Highlights Irish Blended Malt mit 45 % Vol. abgefüllt nicht kühlgefiltert   Fakten Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Roe & Co Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 45 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert   Inverkehrbringer: Roe & Co., Nangor Road, Dublin 12 D12 F726/IE  

Powers Irish Whiskey trägt den Namen der berühmten Destillerie die 1791 von James Power gegründet und 1809 von seinem Sohn in John Power & Son umbenannt wurde. Der Powers John's Lane ist dabei nach der Straße benannt, in der sich die alte Powers Brennerei in Dublin befand. Für den John's Lane wird die Pot Still Komponente des normalen Powers pur abgefüllt. Man verzichtet auf den Zusatz von Grain Whiskey. Produziert wird dieser Whiskey in der Midleton Distillery und für 12 Jahre gereift. Geschmacklich zeigen sich Gewürze mit Vanille, Trockenfrüchten und Honig, unterstützt von einer EIchennote.   Highlights Triple Distilled 12 Jahre gereift Single Pot Still Irish Whiskey   Fakten Farbe: dunkles Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Midleton Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Pot Still Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 46 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff Kühlfiltrierung: ohne Kühlfilterung   Inverkehrbringer: Midleton Distillery – Distillery Walk Midleton Cork/IE  

Der Barr an Uisce 1803 ist ein 10 Jahre alter irischer Single Malt Whiskey. Er reifte in first fill Kentucky Bourbon Fässern. Der Whiskey wurde mit dem Wasser aus der eigenen Familienquelle im County Wicklow auf 46 % Vol. reduziert und ist nicht kühlgefiltert. Er hat Aromen von Vanille, weißer Schokolade und Karamel. 1803 steht für das Jahr, in dem die Kirche in Barraniskey gebaut wurde.„Barr an Uisce“ bedeutet „über dem Wasser“. Außerdem ist es der irische Name (Barraniskey) eines Townlands im schönen County Wicklows an der Ostküste Irlands. Uisce bedeutet Wasser und dieser Begriff wurde benutzt, als irische Mönche erstmals anfingen Whiskey zu destillieren. Sie nannten es „Uisce Beatha“ - Wasser des Lebens.  Der Gründer des Barr an Uisce Whiskys, Ian Jones, stammt von dem nahegelegenen Dorf Redcross.Tasting NotesAroma: süß mit Vanille, weißer Schokolade und KaramellGeschmack: würzig, malzig und cremig mit tropischen Früchten, Zimt und Ingwer.Abgang: lang mit gerösteter EicheHighlightsIrish Single MaltGereift in Ex-Bourbonfässern10 Jahre gereiftFaktenFarbe: GoldHerkunftsland: IrlandHersteller:  Wicklow HillsAbfüller: Eigentümer-AbfüllungProduktkategorie: WhiskeyTyp: Single MaltFüllmenge: 700MLAlkoholgehalt: 46 % Vol.Farbstoff: mit FarbstoffKühlfiltrierung: nicht kühlgefiltertInverkehrbringer: Wicklow Hills Whiskey Ltd, Ashfield, Crone, Redcross, Co Wicklow

Black Rock ist eine Whiskyserie mit unabhängigen Abfüllungen von Irish-whiskey.de. Die 7. Auflage (Black Rock Batch 7) ist der erste Peated Single Malt seit langer Zeit aus Irland, der in Fassstärke abgefüllt wurde. Für diesen Whiskey wurden zwei Fässer aus einer nicht genannten Destillerie ausgewählt. Es wurde ein "Heavy Peated" Single Malt und ein Double Distilled Single Malt ausgewählt, die in First Fill Bourbon Fässern reiften. Das Resultat ist eine harmonische Komposition aus Torf und intensiven Fruchtnoten. Der fruchtige Single Malt unterstreicht den Torf aus dem heavy peated Fass und verleiht ihm spürbare Komplexität. Der Black Rock beweist, dass irischer Whiskey nicht immer sanft und mild ist und durchaus mit Komplexität und Charakter überzeugen kann. Ein spannender Single Malt, um neue und ungewöhnliche Facetten bei irischem Whiskey kennen zu lernen! Der Whiskey wurde nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert und die Abfüllung ist auf 510 Flaschen limitiert. Tasting Notes Aroma: reife gelbe Früchte, Vanille, Torf Geschmack: Aprikose, Nektarine, Vanille, Torf, etwas Holz Abgang: langanhaltend mit Torf und Fruchtnoten Highlights Limitierte Abfüllung, 510 Flaschen fassstark mit 59,9 % Vol. abgefüllt rauchig Fakten Farbe: gold Herkunftsland: Irland Hersteller:  Irish Whiskeys Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 59,9 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Irish Whiskeys, Niddaer Landstraße 7,63691 Ranstadt, Germany

Die Two Stacks Smoke & Mirrors nennt sich "peated Stout Single Malt" - was ihn als Stout Malt bezeichnet, ist Whiskey, der in Ex-Imperial Stout Bierfässern von irischen Craft-Brauern reift. Dazu enthält dieser einzigartige Whiskey einen hohen Anteil an getorftem Single Malt. Smoke & Mirrors ist das Resultat einer Kollaboration von irischen Produzenten, die ihre Expertise als Brauer und Destillateure für diese spezielle Kreation eingebracht haben. Mit dem Anspruch der irischen Whiskeykultur des 19. Jahrhunderts gerecht zu werden, besteht Smoke & Mirrors  aus 30 % Peated Malt. Smoke & Mirrors erhält seine samtige Textur aus der Kombination von 10 % Double Malt, 30 % Peated Malt und 60 % Stout Malt. Destilliert und gereift ist der Whiskey in der Great Northern Distillery, bevor er in der Killowen Distillery von Hand abgefüllt wurde. Two Stacks zeigt mit diesem Whiskey eine neue Geschmacksrichtung in der Welt des irischen Whiskeys. Hier vereinen sich die Süße des Torfs und die schokoladigen Noten des Stoutbiers. Der Whiskey ist nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.   Auch Two Stacks Whiskey verfährt nach der Tradition des Whiskey Bonding. Früher war es in Irland normal, das Pubbesitzer und Lebensmittelhändler ihren Whiskey selbst geblendet und abgefüllt haben. Heute findet man diese Tradition wieder mehr und mehr in Irland. Auch Two Stacks füllt den Whiskey in eigene Fässer um, lässt ihn reifen und stellt dann individuelle Blends her. Tasting Notes Aroma: ein frischer Sommertag mit Honigtau, süßes Getreide, Rharbarber, Pfirsich, Toffee Geschmack: ein weiches, intensives Mundgefühl, Süße vom Torf, fast wie Honig, viel Frucht,Malz Abgang: mittellang mit weißer Schokolade, pfeffriger Nelke, Mandel, etwas Würze Highlights Peated Stout Single Malt Gereift in Ex-Imperial Stout Casks und Bourbon Casks mit Peated, Stout und Double Malt Fakten Farbe: helles Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Ireland Craft Beers Ltd Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 48 % Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Irish Whiskeys, Niddaer Landstraße 7, 63691 Ranstadt, Deutschland

Der Bushmills Red Bush ist ein  feiner Blend aus Grain Whiskey und Malt Whiskey Irland, der komplett in ehemaligen Bourbon Fässern reifte und somit süße und vanille-lastige Noten zeigt. Ein weicher und fein ausbalancierter Irish Whiskey. Die Brennerei Bushmills befindet sich im Norden Nordirlands im County Antrim und ist eine der ältesten Whiskey-Brennereien der Welt. Wie die meisten irischen Whiskies wird auch der Bushmills dreifach destilliert.     Highlights Irischer Blended Whiskey Gereift in Ex-Bourbonfässern Weich und ausbalanciert   Fakten Farbe: rötliches Gold Herkunftsland: Irland Brennerei: Bushmills Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Blend Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 40 % Vol. Farbstoff: mit Farbstoff   Inverkehrbringer: Old Bushmills Distillery Co. Ltd., 2 Distillery Road, Bushmills, Antrim BT57 8XH/GB  

Der Clonakilty Crossroads ist ein Irish Whiskey, der aus der zusammenarbeit der Deutschenbrauerei „Crossroads Ales & Lagers" der irischen Clonakilty Distillery und dem Distributor Irish Whiskeys entstand. Auf die wege wurde diese Kooperation durch Mareike spitzer von Irish Whiskeys gebracht, Sie brachte zwei Ex-Imperial-Stout-Casks aus der bayerischen Brauerei in die irische Brennerei. In diese Fässer wurde ein in Ex-Bourbonfässern vorgereifter Single Malt, aus einer nicht näher genannten Destille, gefüllt. Hier durfte er für weitere 18 Monate Nachreifen. Das Ergebnis ist ein einzigartiger Irish Whiskey mit einer Auflage von nur 714 Flaschen Tasting Notes: Aroma: Malz, Grapefruit, dunkle Schokolade, Gewürznelken, M Geschmack: Zitrusnoten, Kakao, Malz, Holz, würzig Abgang: lang, dunkle Schokolade, helle Frucht Highlights: Irish Single malt Finish Imperial Stout Casks Triple Distilled Fakten: Farbe: Gold Herkunftsland: Irland Hersteller: Clonakilty Distillery Abfüller: Eigentümer-Abfüllung Produktkategorie: Whiskey Typ: Single Malt Füllmenge: 700ML Alkoholgehalt: 57,2% Vol. Farbstoff: ohne Farbstoff Kühlfiltrierung: nicht kühlgefiltert Inverkehrbringer: Clonakilty Distillery, Dunowen Farm, Ardfield, Clonakilty, Co. Cork P85 K720